Fleur de Sel

48, rue de la Garenne 7011 Bergen Ghlin België Plan
  • Bistronomisch
  • Gault&Millau 2016
  • Zakelijk
  • Gault Millau 2016
  • Met het gezin
  • Met vrienden
  • Mons
  • Verjaardag
  • ...
Gemiddelde prijs 45 €
9,3 /10
38 beoordeling

Kortingen en menu’s

Speciale aanbiedingen zijn er enkel door online te reserveren met TheFork. Op het einde van de reservering kun je het menu selecteren, indien voor jouw criteria beschikbaar.
Kortingen

-30% op de menukaart

Exclusief drankjes en menu's. Voor bestellingen voorgerecht + hoofdgerecht of Hoofd + Dessert minimum per persoon. Beschikbaar op de geboekte tijdslot.

Over het restaurant Fleur de Sel

UNIEK CONCEPT - Fleur de Sel vindt je in het centrum van de Henegouwse hoofdstad Bergen, in 2015 uitgeroepen tot culturele hoofdstad van Europa. Het restaurant en de keuken vormen één geheel, zodat je alle keukenbedrijvigheid op de voet kunt volgen.

WISSELENDE KAART - De kaart met Belgische en Franse specialiteiten wisselt volgens de seizoenen. Naast de Asperges op zijn Vlaams, en de recepten met eendenborstfilet, zijn er de gekarameliseerde gerechten met tandoori, een Indiase saus, een mengeling van yoghurt, gember, knoflook, peper, komijn, kardemon, kruidnagel, nootmuskaat en kaneel.

VLEES VAN JONGE GEITJES - Het vlees van jonge geitjes is een andere delicatesse. Fleur de Sel verbaasd met een uitgebreide theekaart. Het restaurant heeft ook een traiteurservice, aangepast aan ieders wensen en budget.

Prijs restaurant

Gemiddelde prijs à la carte
45 €
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)

Prijs dranken

  • 5 €
    Halve fles mineraalwater
  • 4 €
    Glas wijn
  • 18 €
    Fles wijn
  • 55 €
    Fles champagne
  • 4 €
    Koffie

Prijs van de menu’s

  • 42 €
    Avondmenu - op weekdagen
  • 42 €
    Avondmenu - in het weekend
De prijzen en de gerechten kunnen wijzigen. De prijzen zijn zonder korting. De geafficheerde prijzen zijn BTW inbegrepen.

Meer informatie over restaurant Fleur de Sel

Openingsuren

Lunch: from 12 to 1.30 PM (except Monday, Tuesday Wednesday and Saturday)
Dinner: from 7 to 10 PM (from Thursday to Saturday)

Services

  • Mastercard , Visa
  • Restaurant ook voor privégebruik (30 personen maximaal.)
  • Af te huren , Airconditioning , Catering , Wi-Fi
Uitmuntend
9,3 /10
Enkel klanten die het restaurant bezochten kunnen een beoordeling geven
  • 10
    14
  • 9
    11
  • 8
    6
  • 7
    5
  • < 7
    2
Keuken
9,4
Service
9,5
Kader
8,7
Prijs-kwaliteitverhouding
Voordelig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Redelijk
25/38 beoordelingen
PAULETTE V.
Expertproever
(8 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
6
  • Datum van de maaltijd : 17-nov.-2017
Heureuse Decouverte d'un cuisinier inspiré et très sympathique .Nos amis bruxellois ont bcp apprecié la finesse de la cuisine . L'aperitif a bcp plus aussi . Le vin rouge du patron est a un prix raisonnable et a été trouvé très correct par nous quatre.
Restaurant
un tout grand merci pur votre visite, au plaisir de vous recevoir bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires
Maxime L.
(0 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 17-nov.-2017
Un peu chaud sur la fin du repas du fait de la cuisine en plein cœur de la salle
Myriam M.
Meesterproever
(15 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 5-nov.-2017
Très bon repas. Service excellent. Cadre agréable avec cuisine ouverte. Je recommande
Restaurant
merci pour votre visite , nous faisons en effet tout pour vous procurer du PLAISIR =)
Vincenzo B.
Fijnproever
(4 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 3-nov.-2017
Très belle découverte ! Le chef cuisine devant vous et vous fait même participer. Les aliments sont de qualité, bien cuisinés et bien présentés. Service au top. Rien à redire, nous y retournerons sans hésitation.
Restaurant
C'est un plaisir de permettre une "cuisine participative", on joue ensemble dans le même théatre, sur la même scène et on trouve DU PLAISIR ensemble, découvrez vite le concept
Jean-Michel L.
Fijnproever
(3 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 2-nov.-2017
Avons passé un très bon moment, une belle découverte
Restaurant
je vous recevrai prochainement avec plaisir, comme ce sera le cas également pour tous mes convives, à bientôt
JEAN-MICHEL B.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 29-okt.-2017
Très belle expérience. Accueil,service et plats irréprochables. Un tout petit bémol s’agissant de l’aération de la salle, commune avec la cuisine. Nous recommandons bien volontiers.
Restaurant
Au plaisir de tous vous recevoir bientôt
Benoit D.
Fijnproever
(4 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 28-okt.-2017
Très belle surprise. Très bon accueil et concept très convivial avec cuisine ouverte. Mets de qualité et sélection des vins très orginale (une petite repasse aurait pu être envisagée tant ils étaient bons). Petit plus, le chef, très proche de sa clientèle, a improvisé un atelier cuisine avec les derniers clients pour réaliser un sabayon à l'Orval ensemble. A conseiller et encore plus intéressant avec la promotion "LA FOURCHETTE". Bonne continuation à ce restaurant.
Restaurant
Du plaisir et toujour plus de plaisir, c'est ce que Fleur de Sel veut vous apporter, à très bientôt à tous
Gilles K.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 28-okt.-2017
Un endroit à découvrir d'urgence! Un lieu atypique et d'emblée attrayant. Un accueil professionnel et chaleureux en même temps. La salle intimiste et propice à l'échange avec, en point central, une cuisine ouverte qui laisse présager de bonnes surprises. La carte est restreinte comme il se doit d'une bonne table qui ne cuisine que du frais, mais chacun peut y trouver son bonheur. Le chef, passionné ,et sa brigade nous font découvrir des saveurs inoubliables. Le service est impeccable et sympathique. Nous sommes invités à participer, si nous le désirons, a l'élaboration de nos plats avec en apothéose l'initiation au fameux (je vous le conseille) sabayon. Je n'en dévoilerai pas plus... L'addition était aussi une belle surprise. Bref une table excellente et innovante. Merci et a bientôt.
Restaurant
merci beaucoup, à bientot, nous convions tous les the forker's à découvrir notre établissement et à y prendre du plaisir
rudy D.
Meesterproever
(80 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 22-okt.-2017
Endroit exceptionnel qui allie convivialité et gastronomie.
Christophe V.
Fijnproever
(4 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 21-okt.-2017
Petit restaurant très convivial, service très pro! Super idée que la cuisine ouverte aux clients,. Bon produits bonne présentation des plats sans trop de chichi malgré la qualité. A refaire quand nous aurons le budjet.. (les 40% reçu grâce à the Fork nous ont permis de tester ce restaurant)
Bref une très bonne soirée!
Annie P.
Fijnproever
(3 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Keuken
6
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 9-sep.-2017
Accueil chaleureux mais les prix sont un peu élevés. Les accompagnements ne sont pas suffisants
Restaurant
Il est toujours préférable, quand quelque chose n'est pas à 100 % à votre goût, de le dire tout de suite, la satisfaction totale de nos convives étant la principale priorité. Monsieur et Madame, comme tous les autres convives potentiels, sont en droit de venir découvrir ou redécouvrir Fleur de Sel pour prendre du plaisir. Enfin, pour info, il n'est pas possible de cumuler une réservation par ce site avec d'autres promotions extérieures à The Fork. Au plaisir de vous retrouver tous pour de nouvelles découvertes culinaires.
Marie christine A.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 11-aug.-2017
Toilette ne ferme pas à clef.
Véronique B.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 16-jul.-2017
Ce sont des plats originaux, pas classiques... on fait des découvertes
Nous somme allés un dimanche et donc il n'y a plus autant de choix de plats
je comprend que le restaurateur travaille seul,devant les clients, avec des produits frais et donc en fin de WE on a moins de choix
c'est une autre manière de faire de la restauration
C'est plus artisanal, moins à la "chaîne"
J'aime bien c'est sympa
Yves H.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 13-jul.-2017
Nous avons été très bien reçu. Repas à l'extérieur vu le bon temps et possibilité de rentrer si nous avions un peu froid. Le repas était délicieux, et les vins qui accompagnaient les plats bien choisis (forfait assez démocratique).
Robert C.
Meesterproever
(15 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 2-jul.-2017
Très agréable découverte. Un resto qui mérite le détour
Evelyne H.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 2-jul.-2017
Superbe découverte.
Cuisine très savoureuse et ambiance au top. Choix des vins très judicieux.
Bravo à Pierre et à son équipe. A très bientôt.
benap L.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 29-jun.-2017
Bonjour,ce fut une agréable soirée et très très enrichissant de découverte de saveurs .l accueil impeccable et bien sûr que l on reviendra b journée merci
Catherine L.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
8
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 31-mrt.-2017
Se restaurant est a recommander les savoures son bien la
Michel G.
Fijnproever
(3 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Keuken
8
Service
8
Kader
6
  • Datum van de maaltijd : 21-jul.-2016
Logé dans coin discret et tranquille ce restaurant permet de manger dans le jardin, cuisine classique et très bonne. Prix serrés. Bonne adresse.
Jean-Pierre D.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 1-nov.-2015
De l'accueil à l'addition, une histoire se crée devant vos yeux. Le chef est à votre écoute, vous conseille et ne se trompe pas sur les accords vin mets suggérés . Nous avons pu découvrir le foie gras, le ris de veau et l'onglet à l'échalote au moment du dessert quel éclatement des papilles pour les dômes de chocolat et sucre filer on reviendra sans hésitation
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