Fleur de Sel

Rue de la Garenne 48 7011 Bergen België Plan
Gemiddelde prijs 45 €
|

Yums-acceptant

8,4 /10
113 beoordelingen
92 beoordelingen

Foto's van gerechten

Kortingen en menu’s

Speciale aanbiedingen zijn er enkel door online te reserveren met TheFork. Op het einde van de reservering kun je het menu selecteren, indien voor jouw criteria beschikbaar.
Kortingen

-30% op de menukaart

Promotie geldig zonder enige beperking. Je eet wat je wil en geniet van je maaltijd. Promotie is alleen geldig a la carte en voor het gereserveerde tijdstip. Speciale menu’s en drankjes zijn niet inbegrepen

Yums-acceptant

Dit restaurant accepteert Yums

Niet geldig in combinatie met andere promoties. De loyaliteitskorting wordt verrekend op de totale rekening.

Over het restaurant Fleur de Sel

UNIEK CONCEPT - Fleur de Sel vindt je in het centrum van de Henegouwse hoofdstad Bergen, in 2015 uitgeroepen tot culturele hoofdstad van Europa. Het restaurant en de keuken vormen één geheel, zodat je alle keukenbedrijvigheid op de voet kunt volgen.

WISSELENDE KAART - De kaart met Belgische en Franse specialiteiten wisselt volgens de seizoenen. Naast de Asperges op zijn Vlaams, en de recepten met eendenborstfilet, zijn er de gekarameliseerde gerechten met tandoori, een Indiase saus, een mengeling van yoghurt, gember, knoflook, peper, komijn, kardemon, kruidnagel, nootmuskaat en kaneel.

VLEES VAN JONGE GEITJES - Het vlees van jonge geitjes is een andere delicatesse. Fleur de Sel verbaasd met een uitgebreide theekaart. Het restaurant heeft ook een traiteurservice, aangepast aan ieders wensen en budget.

Prijs restaurant

Gemiddelde prijs à la carte
45 €
(gemiddelde prijs à la carte, gebaseerd op de prijzen van het avondmenu, exclusief dranken, aangeboden door het restaurant. Niet-contractueel)

Prijs dranken

  • 5 €
    Halve fles mineraalwater
  • 4 €
    Glas wijn
  • 18 €
    Fles wijn
  • 55 €
    Fles champagne
  • 4 €
    Koffie

Prijs van de menu’s

  • 42 €
    Avondmenu - op weekdagen
  • 42 €
    Avondmenu - in het weekend
De prijzen en de gerechten kunnen wijzigen. De prijzen zijn zonder korting. De geafficheerde prijzen zijn BTW inbegrepen.

Meer informatie over restaurant Fleur de Sel

Hoe er geraken?

  • Openbaar vervoer
    bus ligne 14 ou 14 B
  • Parking parking dans la rue

Openingsuren

Lunch: from 12 to 1.30 PM (except Monday, Tuesday Wednesday and Saturday)
Dinner: from 7 to 10 PM (from Thursday to Saturday)

Services

  • Mastercard , Visa
  • Restaurant ook voor privégebruik (30 personen maximaal.)
  • Af te huren , Airconditioning , Wi-Fi
Zeer goed
8,4 /10
Enkel klanten die het restaurant bezochten kunnen een beoordeling geven
  • 10
    34
  • 9
    28
  • 8
    26
  • 7
    13
  • < 7
    12
Keuken
8,7
Service
8,8
Kader
7,6
Prijs-kwaliteitverhouding
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Redelijk
60/113 beoordelingen
Pierre W.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Keuken
8
Service
8
Kader
6
  • Datum van de maaltijd : 6-dec.-2019
Le restaurant n’est pas très bien signalé et en soirée l’accès mériterait d’être mieux éclairé (sentier en graviers).
Parking dans la rue.
Temps d’attente très long pour l’entrée suite à une confusion du serveur et du chef qui se sont excusés par la suite.
Carte limitée pour les plats mais produits frais, la cuisine est ouverte sur la salle on voit donc ce qu’il s’y passe.
Entrée 3 belles St Jacques snakées (attention pour celui qui aime plus cuit car c’est juste snacké) très frais.
Plat morceau bœuf maturé avec quelques champignons et de la polenta, bœuf très bon et cuisson correcte, champignons trop peu assaisonnés pour nous.
Le chef et le serveur sont très attentionnés.
Prix un chouia élevés vu l’endroit, le cadre et les plats relativement simples mais avec la promotion The Fork (50% sur la carte) c’est très très correct.
Restaurant
nous reconnaissons que le temps d'attente pour obtenir l'entrée était longuet, il y eut en effet une confusion entre les convives et nous même, nous pouvions difficilement prévoir que les convives voulaient l'entrée avec l'apéritif,..., mais il est vrai que nous aurions pu le demander ... .... le principal c'est la satisfaction des convives pour nos produits frais et bien préparés et pour la disponibilité que nous avons eu à leur égard, comme c'est le cas pour chacun de nos convives, finalement tout se termine très bien … à bientôt , donc ...
Alessia E.
Meesterproever
(22 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Keuken
8
Service
6
Kader
4
  • Datum van de maaltijd : 1-dec.-2019
Quelques tables sommairement mises dans un espace cuisine du traiteur. La serveuse était très gentille et volontaire mais le service en cuisine n'a pas du tout suivi alors qu'on était que 13 couverts. Bonne qualité des produits mais prix bien trop élevés au regard de l'endroit, la quantité, du goût et du service cuisine. Le prix de certaines boissons (eau, thé, café) était excessif car plus chers que chez un étoilé. Heureusement qu'on a eu 50% de réduction. je pense qu'il devrait faire uniquement traiteur.
Restaurant
un service c'est de l'amour, c'est de la passion, de la sueur ... quand on termine un service avec la satisfaction de convives content, on ne peut que s'en réjouir ! Monsieur et madame ont repris un dessert après leur fromage marquant ainsi leur satisfaction plusieur fois manifestée ... ... la jeune femme ou le jeune homme qui travaille chez moi ont respactivement 25 et 21 ans, ce sont mas enfants, ils baignent dans le métier depuis l'enfance et savent ce su'ils font, nous invitons, mon épouse , mes enfants et moi même tout un chacun à découvrir la passion que nus mettons dans notre restaurant
Loreline H.
Meesterproever
(67 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 30-nov.-2019
Surprise dans l'assiette, qualité des produits...nous sommes une fois encore dans un très beau moment!
Restaurant
j'ai eu beaucoup de plaisir à vous recevoir comme c'est le cas pour chacun de nos convives, à très bientôot et nous sommes à dispositions de tous pour les fêtes de fin d'année
Sophie L.
Expertproever
(5 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 14-nov.-2019
Tres belle soirée dans un cadre intimiste avec cuisine ouverte. Plats cuisinés minutes et produits de qualité. Viande maturee délicieuse. Les vins en accompagnement étaient très bons et bien accordés aux plats.
Restaurant
noous prenons énormémént de plaisir à vous faire plaisir ... ... on ne le dira jamais assez ; mon métier est un métier de partage ... ... merci pour ces moments de partage :)
Christophe T.
Fijnproever
(4 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 8-nov.-2019
Une très belle découverte de ce petit restaurant. Le chef cuisine devant vous. Testez les "découvertes" sans craintes... Excellente note pour son dessert au chocolat, un vrai délice pour les papilles.
Restaurant
nous vous remercions pour votre visite, chaque convive est unique, chaque assiette est unique, le plaisir que nous vous devons est toujours le même, vous procurer du plaisir, ... , et c'est un plaisir :)
Florinda G.
Expertproever
(5 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
10
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 3-nov.-2019
Très belle découverte. Les plats étaient raffinés et très fins. Belle initiative d’adapter le repas gastronomique aux enfants.
Restaurant
les grands, sont nos clients d'aujourd'hui, les petits seront peut-être nos clients de demain, c'est pour cela, et pour bien d'autre raisons, que tous soient VIP chez Fleur de Sel : que l'on soir riche, moin riche, blanc, jaune, noir, jeune, vieu, handicapé, valide, gays, hétéro, arabe, catho, artiste, autiste, rêveur, ingénieur, docteur, malade, ..., tous vous êtes mes VIP
Maïté C.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 2-nov.-2019
Petit restaurant, de très bons produits qui sont travaillés à la perfection par un chef au petit soin pour ses clients, explication de chaque plat par le serveur très professionnel mais également par le chef en personne ! La cuisine est ouverte sur la salle, ce qui permet de développer son odorat en plus de son palais ! Cadre très intime, je recommande vivement ! Une magnifique découverte ! Bravo au chef et sa petite équipe !
Restaurant
merci bc pour ce beau commentaire, nous voulons partager avec tous cette passion de la cuisine et de l'acceuil qui va beaucoup plus loin qu'une simple démarche commerciale, à bientôt
Nadia F.
Expertproever
(6 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 1-nov.-2019
Quelle surprise en arrivant là-bas : affaire familiale, cuisine ouverte, produits frais, locaux et de saison. La nourriture était surprenante et délicieuse, je suis ravie des plats surprise que j’ai choisi. Les vins accompagnaient parfaitement les plats. Rien à redire sur le service, le chef et le serveur s’adaptent parfaitement aux demandes.
Restaurant
grand merci de votre visite et de ce commentaire sympa :) Nos proposition fêtes patronales (ouvert également le 4 décembre) et traiteur de fin d'année, sont disponible dès maintenant, au plaisir de vos recevoir
Alain M.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 11-okt.-2019
Très bon accueil et excellent repas. Seul bémol : la chaleur dans la salle, où - il est vrai - se trouve aussi la cuisine.
Restaurant
grand merci de votre visite, nous tenons compte de votre remarque, à très bientôt avec bc de plaisir
Antoine G.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
6
  • Datum van de maaltijd : 20-sep.-2019
excepté la croquette de ris de veau que j'ai trouvé sans intérêt, les reste était très bien.
Restaurant
merci de votre visite, nous tiendrons compte de votre remarque, à bientôt
GREGORY B.
Meesterproever
(42 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 1-sep.-2019
Excellente découverte sur la fourchette, très bon accueil, service aux petits soins, présentation des plats appréciable. Les fait de jour le chef cuisiner devant vous est bien appréciable également.
Restaurant
un grand merci pour votre visite, à très bientôt pour toujours plus de plaisie culinaire
Gaby S.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 31-aug.-2019
Une première pour nous d'une cuisine ouverte ,un plaisir des yeux de voir le chef cuisinier devant nous sans avoir les inconvénients des vapeurs et odeurs de cuisson ( hotte très aspirante )très bons contact aussi avec le chef et serveur ,ambiance privative pas plus d'une dizaine de clients.belle soirée partagée......
Restaurant
un tout grand merci de votre visite et à très bientôt
Loreline H.
Meesterproever
(67 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 29-aug.-2019
Un vrai bon moment de plaisir...et de découvertes!!!! L'originalité des mets, les cuissons et les saveurs: tout y est pour passer un moment hors du temps.
Restaurant
c'est tj un plaisir pour moi de vous offrir du plaisir, je planche sur une carte automnale qui sera ce que j'ai envie de vous offrir de mieux :)
Philippe D.
Meesterproever
(42 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 17-aug.-2019
C'est toujours un plaisir de faire 35km pour aller chez Fleur de Sel, gastronomie, service et accueil, un grand chef pour une merveilleuse cuisine... Hâte de revenir...
Restaurant
un tout grand merci, j'irai plus loin pour le plaisir dr faire plaisir à chacun de mes convives ;)
Adam F.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 1-aug.-2019
Personnel très à l'écoute et qualité de service quasi-irréprochable.
Bonne première impression.
Stéphanie V.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
5,5 /10
Keuken
6
Service
6
Kader
4
  • Datum van de maaltijd : 12-jul.-2019
Cuisine correcte mais je n’aurais pas payé le prix affiché ! Dommage pour le mobilier en plastique et les abords (seaux , brosses, ramasettes qui traînent à l’entrée Du le site!!! Ces détails pourraient augmenter la perception des lieux.
Restaurant
ces dames se sont extasiées devant la présentation et la qualité de chaque plat, ont mangé au jardin donc sur du mobilier approprié mais avec nappage et serviettes tissus, .... , les brosses, raclette et seau sont visible en arrivant près de la porte du personnel, mais aucunement de l'endroit où sont installés nos convives,...., ces dames sont venues dans le cadre d'un epromotion et ont donc payé moin de 80 euros pour deux boissons comprises, (4 services à la carte) ... nous ne comprenons donc pas les propos de cette dames qu'il convient de prendre avec prudence ... ... notre métier est un métier de partage, nous ne sommes aucunement des défouloirs virtuels, j'invite tout un chacun à venir découvrir le concept et à y prendre du plaisir
Patricia P.
Meesterproever
(13 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 11-jul.-2019
Une très belle expérience gustative. A déguster, la bière Chin.
Aurélie C.
Expertproever
(9 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 21-jun.-2019
Très bon accueil, le chef et le serveur sont super sympas. Notre fils a fait la cuisine avec le chef, nous en gardons un agréable souvenir. Très bonne table, produits frais et de qualité, bons vins . Nous recommandons ce restaurant et nous y retournerons avec plaisir .
Restaurant
un tout grand merci à vous aussi, nous prenons du plaisir à en procurer ;)
Monique C.
Proever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Keuken
8
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 2-mei-2019
Cadre agréable par le fait que la cuisine soit en salle. Cuisine française raffinée servi par un amoureux de sa cuisine. Reproche beaucoup trop long puisque seul en cuisine. À faire
Florian P.
Proever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 6-apr.-2019
Agréable soirée passée dans ce restaurant. Les plats sont très bien élaborés et de qualité! Les serveurs sont également très présents et de bon conseils pour le choix des vins.
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