Gliss

Nieuwenhovestraat 12 9506 Geraardsbergen België Plan
  • Frans-Belgisch
Gemiddelde prijs 70 €

Over het restaurant Gliss

Onze keuken is de weergave van onze naam : G astronomisch.L ekker.I nventief.S treekgebonden. S eizoenskeuken. Dit alles met moderne eigentijdse toetsen en een centraal product. Wij zijn een klein restaurant waar de klanten echt verwent worden, daarom kozen we ook om enkel met menu's te werken, wij hebben dus geen a la carte.
Deze 5 pijlers vormen de basis van het restaurant.
U kan dan ook genieten van een klassieke keuken met moderne,
soms ludieke toetsen en een warm en familiaal onthaal.
Patrick en Hilde leiden al sinds 12 jaar hun restaurant. Patrick is een voorbeeld
van een self-made man in de keuken en vooral gedreven door passie om met
eenvoudige, streekgebonden seizoenproducten prachtige eindresultaten te
bekomen. Patrick leerde zijn kunsten vooral aan de hand van diverse stages
die hij volgde onder andere bij La Buena Tierra waar hij zich perfectioneerde in
de moleculaire keuken waarbij men smaak moleculen uit diverse ingrediënten
op elkaar afstemt en tot verrassende combinaties komt. Zijn parcours leidde
hem via Piet Huysentruyt naar G.L.I.S.S.

Prijs restaurant

Gemiddelde prijs à la carte
70 €
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Prijs dranken

  • 4,95 €
    Halve fles mineraalwater
  • 8 €
    Fles mineraalwater
  • 7 €
    Glas wijn
  • 30 €
    Fles wijn
  • 12 €
    Glas champagne
  • 65 €
    Fles champagne
  • 5 €
    Koffie
De prijzen en de gerechten kunnen wijzigen. De prijzen zijn zonder korting. De geafficheerde prijzen zijn BTW inbegrepen.

Meer informatie over restaurant Gliss

Services

  • Bancontact
  • Nederlands gesproken , Open in Augustus , Open op zondag , Wi-Fi
TheFork maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.