Guillaume
Een tafel reserveren
Reserveer gratis
Te reserveren via TheFork
Restaurantmenu
- Negroni ‘black swan’
- € 9,7
- Pornstar martini
- € 16,5
- Espresso martini
- € 15,5
Gebruikersfoto's
foto's
Recensies
Eten
Service
Sfeer
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Wat gasten over dit restaurant zeggen:
Gerda S. • 3 recensies
9 mei 2024
8,5/10Heel vriendelijke bediening. Lekker, menu 4gangen genomen , zeer geslaagd ook de aangepaste wijnen verrassend...enkel het hoofdgerecht was "gewoner". Een aanrader
Guillaume • Eigenaar
Dag Gerda, het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag tot een volgende keer. Vriendelijke groeten, Chris
Sven E. • 3 recensies
3 april 2024
10/10Zeer lekker gegeten in dit kleine, gezellige restaurant. Vlakbij het centrum van Brugge, maar toch buiten het toeristisch deel. Zesgangenmenu was zeer verzorgd, met lekkere combinaties van vis en vlees in enkele gerechten. Aangepaste wijnen waren origineel en pasten telkens goed bij het gerecht. Bediening was zeer goed, zonder overdreven stijfdeftig te zijn. Het eten (en de borden zelf) kwam ook telkens zeer warm aan tafel, zeker een pluspunt!
Guillaume • Eigenaar
Dag Sven, bedankt voor het delen van je positieve ervaring bij Guillaume! Wat fijn om te horen dat u genoten heeft van het eten en dat u het personeel attent vond op de lossere manier, zoals we het zelf graag hebben. Uw aanbeveling zal zeker nuttig zijn voor andere gasten die op zoek zijn naar een aangename culinaire ervaring in Brugge. Wij kijken ernaar uit u eens opnieuw te mogen verwelkomen. Vriendelijke groeten, Chris
Ron D. • 2 recensies
17 december 2023
8/10Voor herhaling vatbaar en raden iedereen aan om te gaan genieten van de kookkunst van het Guillaumeteam
Guillaume • Eigenaar
Dank voor de aanrader! We kijken al uit naar jullie volgende komst... Groeten, Chris
Christelle V. • 5 recensies
8 november 2023
10/10Mooie ontvangst, jas werd aangenomen, gezellig interieur, aangename muziek, rustig, maar vooral SUPER lekker gegeten!
Guillaume • Eigenaar
Dag Christelle, wat leuk om te horen dat jullie genoten hebben van het eten, de sfeer en de bediening in Guillaume. Graag tot een volgende keer. Groeten, Chris en team
Isabelle V. • 2 recensies
6 juli 2023
9/10Gezellig klein restaurant. Terras zat vol op de middag. Goeie ambiance. Aangzname service. Ben er al meerdere keren geweest. Mediterraans. Toch klassiek.
Guillaume • Eigenaar
Dag Isabelle, dank je om je positieve ervaring te delen. Mooi om te horen dat jullie genoten hebben op ons binnenterras. Graag tot de volgende keer. groeten, Chris
Colette S. • 2 recensies
25 juni 2023
10/10Alles uitstekend presentatie eten en ontvangst Een aanraderr
Guillaume • Eigenaar
Dank voor de mooie woorden. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris
Anne V. • 1 recensie
8 juni 2023
10/10Echt een avondje verwennerij Top Heerlijk gegeten van mooi opgemaakte borden
Guillaume • Eigenaar
Dag Anne, dank voor je zeer enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben. Graag tot nog eens. Groetjes, Chris en Cédric
Yannick P. • 2 recensies
7 juni 2023
10/10Zeer leuke locatie weg van alle drukte, vriendelijke bediening en top van een keuken. Net een nieuwe kaart en deze viel zeker in de smaak. We komen zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Yannick, leuk om te lezen dat jullie genoten hebben in Guillaume. Graag tot binnenkort. Groeten, Cédric en Chris
Pauline H. • 1 recensie
18 mei 2023
9,5/10Fijn restaurant met mooie gerechten, goede smaak en lekkere bijpassende wijnen. Porties zijn ruim. Wij kozen het driegangenmenu en dat was ruim voldoende.
Guillaume • Eigenaar
Leuk om te horen dat jullie genoten hebben. Dank voor de feedback. Graag tot nog eens. Groeten, Chris
Ab v. • 2 recensies
24 maart 2023
9,5/10Heerlijk diner met perfecte bediening. Heerlijk rustig kunnen genieten van een prachtig diner. Mooie ambiance in een niet te grote ruimte maar echt perfect. Dank!
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor uw duidelijke feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag tot nog eens. Groeten, Chris
Christel V. • 21 recensies
12 februari 2023
10/10Zeer mooi interieur, gezellig klein restaurant. Zeer vriendelijke bediening. Het eten is super. Prijs/kwaliteit is top! Echt een aanrader. Wij komen zeker en vast terug om nog eens te genieten!!!!
Guillaume • Eigenaar
Hallo Christel, mooi om te horen dat jullie opnieuw genoten hebben van jullie etentje in Guillaume! We kijken al uit naar jullie enthousiaste volgende bezoek. Groetjes, Chris
Leen V. • 1 recensie
4 december 2022
10/10Dit restaurant heeft alles wat je van een avond verwacht: super lekker eten met verrassende ervaringen, een gemotiveerd attent team, aangename attente service met toelichting bij wijn en spijs. Zeker voor herhaling vatbaar. Wij hebben heet wildmenu genoten met smaken die ik nog niet kende.... :)
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor je zeer enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie avondje met het wildmenu in Guillaume. We kijken al uit naar jullie volgende komst. Groeten, Chris
Petra V. • 1 recensie
24 november 2022
10/10Enorm gezellig en ontzettend lekker gegeten! De bediening is er super! Er hangt een zeer warme en relaxte sfeer. De combinatie van de smaken waren verrassend. We komen hier zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Petra, dank voor je prachtige feedback. Leuk om te horen dat jullie terugkomen. Tot gauw! Groeten, Chris
Marianne H. • 2 recensies
11 november 2022
10/10Evenwichtig menu met smaakvolle gerechten . Rustige sfeer, stijlvolle bediening met perfecte timing. Zeker voor herhaling vatbaar. Felicitaties voor het hele team!
lut c. • 1 recensie
29 september 2022
10/10Top,gezellig, kleinschalig restaurant. Eten, zeer lekker. Top niveau Service excellent. Zeker een aanrader Was de eerste keer, maar zeker niet de laatste.????????
Guillaume • Eigenaar
Dag Lut, dank voor je zeer enthousiaste reactie. We kijken er al naar je opnieuw te kunnen verwennen. Groeten, Chris
Pieter C. • 2 recensies
9 september 2022
10/10Zeer prettige ervaring in een gezellig restaurantje. 't Was met een bon maar we komen zeker nog eens terug. Als prijs-kwaliteit meer dan in orde!
Guillaume • Eigenaar
Dag Pieter, dank voor de enthousiaste feedback. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris
Bert D. • 12 recensies
5 juni 2022
9/10Heerlijk gegeten, verrassende gerechten en mooie wijn-spijs combinaties
Guillaume • Eigenaar
Dag Bert, dank voor uw enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag verwelkomen we u opnieuw. Groeten, Chris
B P. • 3 recensies
2 juni 2022
9,5/10Het eten was super lekker en mooi opgediend. Veel variatie. Het 5 gangendiner was elke cent waard. Het restaurant is ook geschikt voor vegetariërs. Ze hebben mooie oplossingen bedacht. We komen hier zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Bas, het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben. Ook voor vegetariërs bieden we graag een mooi menu. Het is dan goed dat u het even op voorhand liet weten. Op het moment zelf nog wat creëren is wat moeilijker. Uiteraard kijken we er al naar uit u opnieuw te verwelkomen. Hartelijke groet, Chris
Bas D. • 1 recensie
20 mei 2022
10/10Heerlijk gegeten. Service is michelin waardig. De heren weten een hoop en niets is te gek.
Guillaume • Eigenaar
Dag Bas, dank voor je feedback. Het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben en niets tekort kwamen. Graag tot nog eens! Hartelijke groeten, Chris
Pascal L. • 1 recensie
4 mei 2022
9/10Lekker gegeten in een goede setting. Menu was goed voor ons na een leuke dag in de stad. De bijpassende wijnen waren een goede match en heel lekker.
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor uw positieve reactie na uw bezoekje aan Guillaume. Graag tot nog eens! Groeten, Chris
Tripadvisor-recensies
503 Tripadvisor-recensies
Over dit restaurant
CHARME – In het centrum van het pittoreske Brugge, in een typisch Brugs huisje met karakter, beleeft u bij restaurant Guillaume een onvergetelijke culinaire ervaring met gerechten uit de Franse en Belgische keuken. GASTRONOMIE – In het moderne interieur verwent de spontane chef Willem (Guillaume) u met gastronomische gerechten uit de Franse keuken, verrijkt met Bourgondische en Aziatische invloeden. Proef in ieder geval de befaamde surf & turf en de gerechten met kreeft. Maar misschien heeft u wel meer zin in beenham of ossenstaart? WIJN – Restaurant Guillaume biedt menu's in diverse prijsklassen, met of zonder wijnpakket. Op een zonnige dag kunt u prima eten op het smaakvol ingerichte terras.
Routebeschrijving
Korte Lane 20, 8000 Brugge
Bus Brugge Hoefijzer (of Zand)Veelgestelde vragen
Restaurants rond "Guillaume"
Andere restaurants in Brugge die je misschien leuk vindt
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een gast
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.