Kan ik nu reserveren bij Guillaume?

Ja, Guillaume heeft op dit moment beschikbaarheid opTheFork. Aarzel niet, reserveer je tafel op TheFork!

Welke waardering heeft Guillaume?

Guillaume wordt beoordeeld met een 9.3/10. Gebruikers van TheFork hebben in de volgende categorieën de volgende beoordelingen gegeven: Kwaliteit van het eten: 9.3/10 Service: 9.4/10 Sfeer: 9.1/10

Uit welke keuken worden de gerechten bij Guillaume geserveerd?

Guillaume is geïdentificeerd als een frans restaurant.

Is Guillaume romantisch?

Ja, Guillaume is geïdentificeerd als een restaurant met een speciale romantische sfeer waar je van kunt genieten tijdens je volgende date met je geliefde.

Heeft Guillaume een terras?

Ja, Guillaume is geïdentificeerd als een restaurant met een terras. Je kunt er buiten heel goed van je maaltijd te genieten.

Biedt Guillaume mogelijkheden voor privédineren?

Ja, Guillaume is geïdentificeerd als een restaurant dat privédineren aanbiedt.

Registreer mijn restaurant

Help

TheFork, a Trip advisor company

Zon op ons oud geveltje... - Guillaume, Brugge

76 foto's

Frans Zakenlunch

Guillaume

Name: Guillaume
Address: Korte Lane 20, Brugge, 8000, België
Price range: € 85 (Prijzen zijn door het restaurant verstrekt)
Rating: 9.3

9,3/10

335

Korte Lane 20, 8000 Brugge

Frans

Gemiddelde prijs € 85

Reservering

Guillaume

Een tafel reserveren

Reserveer gratis

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Te reserveren via TheFork

5 aanbiedingen

Crazy Creations 5 gangen

€ 70 per gast

Permanente TheFork-aanbieding

Crazy creations - 3 gangen

€ 46 per gast

Permanente TheFork-aanbieding

Populaire gerechten

Carpaccio van heek - gerookte eendenborst - peer - kastanje

€ 23

Duif - krokante spruit - knolselder - cantharel - hazelnoot - rodewijnsaus

€ 36

Restaurantmenu

Laatste update: oktober 2023

Chocoladefantasie: € 13
Artisanaal vanille-ijs - warme chocoladesaus - verse slagroom: € 13
Tarte tatin - appel - peer - vanille-ijs: € 13

Menu ‘kinky kreeft’ € 86

Dit menu omvat: Course 1 + Course 2 + Course 3

Volledige menukaart zien

Gebruikersfoto's

+37

foto's

Recensies

9,3/10

Uitmuntend335 recensies

9,3/10

Eten

9,4/10

Service

9,1/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Echte ervaringen van echte gastenAlleen mensen die gereserveerd hebben met TheFork of die betaald hebben met TheFork PAY kunnen een waardering geven en een beoordeling schrijven.

Hoe worden waarderingen door ons berekend?

Wat gasten over dit restaurant zeggen:

Goede prijs-kwaliteitverhouding

Korte wachttijd

Rustig

Christelle V. • 2 recensies
8 november 2023
10/10
Mooie ontvangst, jas werd aangenomen, gezellig interieur, aangename muziek, rustig, maar vooral SUPER lekker gegeten!
Guillaume • Eigenaar
Dag Christelle, wat leuk om te horen dat jullie genoten hebben van het eten, de sfeer en de bediening in Guillaume. Graag tot een volgende keer. Groeten, Chris en team

Vik S. • 1 recensie
31 augustus 2023
10/10
Exceptional food, tasting menu was delicious!
Guillaume • Eigenaar
Hello Vik, thank you for writing down your enthusiasm about your dinner at Guillaume. Great to hear you loved it! Maybe some day we meet again? Kind regards, Chris

Isabelle V. • 1 recensie
6 juli 2023
9/10
Gezellig klein restaurant. Terras zat vol op de middag. Goeie ambiance. Aangzname service. Ben er al meerdere keren geweest. Mediterraans. Toch klassiek.
Guillaume • Eigenaar
Dag Isabelle, dank je om je positieve ervaring te delen. Mooi om te horen dat jullie genoten hebben op ons binnenterras. Graag tot de volgende keer. groeten, Chris

Colette S. • 1 recensie
25 juni 2023
10/10
Alles uitstekend presentatie eten en ontvangst Een aanraderr
Guillaume • Eigenaar
Dank voor de mooie woorden. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris

Anne V. • 1 recensie
8 juni 2023
10/10
Echt een avondje verwennerij Top Heerlijk gegeten van mooi opgemaakte borden
Guillaume • Eigenaar
Dag Anne, dank voor je zeer enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben. Graag tot nog eens. Groetjes, Chris en Cédric

Yannick P. • 2 recensies
7 juni 2023
10/10
Zeer leuke locatie weg van alle drukte, vriendelijke bediening en top van een keuken. Net een nieuwe kaart en deze viel zeker in de smaak. We komen zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Yannick, leuk om te lezen dat jullie genoten hebben in Guillaume. Graag tot binnenkort. Groeten, Cédric en Chris

Pauline H. • 1 recensie
18 mei 2023
9,5/10
Fijn restaurant met mooie gerechten, goede smaak en lekkere bijpassende wijnen. Porties zijn ruim. Wij kozen het driegangenmenu en dat was ruim voldoende.
Guillaume • Eigenaar
Leuk om te horen dat jullie genoten hebben. Dank voor de feedback. Graag tot nog eens. Groeten, Chris

Ab v. • 2 recensies
24 maart 2023
9,5/10
Heerlijk diner met perfecte bediening. Heerlijk rustig kunnen genieten van een prachtig diner. Mooie ambiance in een niet te grote ruimte maar echt perfect. Dank!
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor uw duidelijke feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag tot nog eens. Groeten, Chris

Christel V. • 4 recensies
12 februari 2023
10/10
Zeer mooi interieur, gezellig klein restaurant. Zeer vriendelijke bediening. Het eten is super. Prijs/kwaliteit is top! Echt een aanrader. Wij komen zeker en vast terug om nog eens te genieten!!!!
Guillaume • Eigenaar
Hallo Christel, mooi om te horen dat jullie opnieuw genoten hebben van jullie etentje in Guillaume! We kijken al uit naar jullie enthousiaste volgende bezoek. Groetjes, Chris

Dan P. • 1 recensie
28 december 2022
10/10
Excelent restaurant
Foto bekijken
Guillaume • Eigenaar
Hello Dan, great to hear you had a great time at Guillaume and for sharing this. We look forward to welcoming you again. Kind regards, Chris

Leen V. • 1 recensie
4 december 2022
10/10
Dit restaurant heeft alles wat je van een avond verwacht: super lekker eten met verrassende ervaringen, een gemotiveerd attent team, aangename attente service met toelichting bij wijn en spijs. Zeker voor herhaling vatbaar. Wij hebben heet wildmenu genoten met smaken die ik nog niet kende.... :)
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor je zeer enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie avondje met het wildmenu in Guillaume. We kijken al uit naar jullie volgende komst. Groeten, Chris

Petra V. • 1 recensie
24 november 2022
10/10
Enorm gezellig en ontzettend lekker gegeten! De bediening is er super! Er hangt een zeer warme en relaxte sfeer. De combinatie van de smaken waren verrassend. We komen hier zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Petra, dank voor je prachtige feedback. Leuk om te horen dat jullie terugkomen. Tot gauw! Groeten, Chris

Douilly J. • 1 recensie
11 november 2022
9,5/10
Super repas on s’est régalé je recommande
Guillaume • Eigenaar
Merci pour votre recommandation. Nous sommes heureux que vous vous étaient régalés. A la prochaine fois? Cordialement, Chris

lut c. • 1 recensie
29 september 2022
10/10
Top,gezellig, kleinschalig restaurant. Eten, zeer lekker. Top niveau Service excellent. Zeker een aanrader Was de eerste keer, maar zeker niet de laatste.????????
Guillaume • Eigenaar
Dag Lut, dank voor je zeer enthousiaste reactie. We kijken er al naar je opnieuw te kunnen verwennen. Groeten, Chris

Pieter C. • 1 recensie
9 september 2022
10/10
Zeer prettige ervaring in een gezellig restaurantje. 't Was met een bon maar we komen zeker nog eens terug. Als prijs-kwaliteit meer dan in orde!
Guillaume • Eigenaar
Dag Pieter, dank voor de enthousiaste feedback. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris

Bert D. • 12 recensies
5 juni 2022
9/10
Heerlijk gegeten, verrassende gerechten en mooie wijn-spijs combinaties
Guillaume • Eigenaar
Dag Bert, dank voor uw enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag verwelkomen we u opnieuw. Groeten, Chris

B P. • 3 recensies
2 juni 2022
9,5/10
Het eten was super lekker en mooi opgediend. Veel variatie. Het 5 gangendiner was elke cent waard. Het restaurant is ook geschikt voor vegetariërs. Ze hebben mooie oplossingen bedacht. We komen hier zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Bas, het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben. Ook voor vegetariërs bieden we graag een mooi menu. Het is dan goed dat u het even op voorhand liet weten. Op het moment zelf nog wat creëren is wat moeilijker. Uiteraard kijken we er al naar uit u opnieuw te verwelkomen. Hartelijke groet, Chris

Bas D. • 1 recensie
20 mei 2022
10/10
Heerlijk gegeten. Service is michelin waardig. De heren weten een hoop en niets is te gek.
Guillaume • Eigenaar
Dag Bas, dank voor je feedback. Het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben en niets tekort kwamen. Graag tot nog eens! Hartelijke groeten, Chris

Pascal L. • 1 recensie
4 mei 2022
9/10
Lekker gegeten in een goede setting. Menu was goed voor ons na een leuke dag in de stad. De bijpassende wijnen waren een goede match en heel lekker.
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor uw positieve reactie na uw bezoekje aan Guillaume. Graag tot nog eens! Groeten, Chris

Lianne J. • 30 recensies
27 april 2022
9,5/10
Originele gerechten en zeer vriendelijk en professioneel personeel. Aanrader!

Bekijk meer beoordelingen (161)

Tripadvisor-recensies

471 Tripadvisor-recensies

Meer informatie

Openingstijden

maandag

Gesloten

dinsdag

Gesloten

woensdag

12:00 - 13:30

19:00 - 20:30

donderdag

12:00 - 13:30

19:00 - 20:30

vrijdag

12:00 - 13:30

19:00 - 20:30

zaterdag

19:00 - 20:30

zondag

12:00 - 13:30

19:00 - 20:30

Sluitingstijd

twee weken na Valentijn; twee weken eind september

Routebeschrijving naar het restaurant

Korte Lane 20, 8000, Brugge, België

Openbaar vervoer

Bus Brugge Hoefijzer (of Zand)

Aanvullende informatie

Zand

Brugge Centrum

Over het restaurant

CHARME – In het centrum van het pittoreske Brugge, in een typisch Brugs huisje met karakter, beleeft u bij restaurant Guillaume een onvergetelijke culinaire ervaring met gerechten uit de Franse en Belgische keuken.

GASTRONOMIE – In het moderne interieur verwent de spontane chef Willem (Guillaume) u met gastronomische gerechten uit de Franse keuken, verrijkt met Bourgondische en Aziatische invloeden. Proef in ieder geval de befaamde surf & turf en de gerechten met kreeft. Maar misschien heeft u wel meer zin in beenham of ossenstaart?

WIJN – Restaurant Guillaume biedt menu's in diverse prijsklassen, met of zonder wijnpakket. Op een zonnige dag kunt u prima eten op het smaakvol ingerichte terras.

Kenmerken

Bistronomique, Gastronomisch, Met familie, Met vrienden, Romantisch, Terras, Verjaardag, , , Vaderdag, Valentijnsdag, Couscous, Truffel,

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 40 personen)

Af te huren, , , , , , Open op zondag, Toegankelijk voor rolstoelen,

Veelgestelde vragen

Guillaume wordt beoordeeld met een 9.3/10. Gebruikers van TheFork hebben in de volgende categorieën de volgende beoordelingen gegeven:
- Kwaliteit van het eten: 9.3/10
- Service: 9.4/10
- Sfeer: 9.1/10