Registreer mijn restaurant
Help
Zon op ons oud geveltje...  - Guillaume, Brugge
76 foto's

Frans Zakenlunch

Guillaume

9,3/10
335
Korte Lane 20, 8000 Brugge
Frans
Gemiddelde prijs € 85

Reservering

Guillaume

Een tafel reserveren

Reserveer gratis

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Te reserveren via TheFork

5 aanbiedingen

Crazy Creations 5 gangen

€ 70 per gast
Permanente TheFork-aanbieding

Crazy creations - 3 gangen

€ 46 per gast
Permanente TheFork-aanbieding

Populaire gerechten

Carpaccio van heek - gerookte eendenborst - peer - kastanje - Guillaume, Brugge

Carpaccio van heek - gerookte eendenborst - peer - kastanje

€ 23

Duif - krokante spruit - knolselder - cantharel - hazelnoot - rodewijnsaus - Guillaume, Brugge

Duif - krokante spruit - knolselder - cantharel - hazelnoot - rodewijnsaus

€ 36

Restaurantmenu

Laatste update: oktober 2023
Chocoladefantasie
€ 13
Artisanaal vanille-ijs - warme chocoladesaus - verse slagroom
€ 13
Tarte tatin - appel - peer - vanille-ijs
€ 13
Menu ‘kinky kreeft’ € 86
Dit menu omvat: Course 1 + Course 2 + Course 3

Gebruikersfoto's

Guillaume, Brugge
Guillaume, Brugge
Guillaume, Brugge
Guillaume, Brugge
Guillaume, Brugge
Guillaume, Brugge
+37

foto's

Recensies

9,3/10
Uitmuntend335 recensies
9,3/10

Eten

9,4/10

Service

9,1/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Echte ervaringen van echte gastenAlleen mensen die gereserveerd hebben met TheFork of die betaald hebben met TheFork PAY kunnen een waardering geven en een beoordeling schrijven.
Hoe worden waarderingen door ons berekend?

Wat gasten over dit restaurant zeggen:

Goede prijs-kwaliteitverhouding
Korte wachttijd
Rustig
  • Christelle V.2 recensies

    8 november 2023

    10/10

    Mooie ontvangst, jas werd aangenomen, gezellig interieur, aangename muziek, rustig, maar vooral SUPER lekker gegeten!

    GuillaumeEigenaar

    Dag Christelle, wat leuk om te horen dat jullie genoten hebben van het eten, de sfeer en de bediening in Guillaume. Graag tot een volgende keer. Groeten, Chris en team

  • Vik S.1 recensie

    31 augustus 2023

    10/10

    Exceptional food, tasting menu was delicious!

    GuillaumeEigenaar

    Hello Vik, thank you for writing down your enthusiasm about your dinner at Guillaume. Great to hear you loved it! Maybe some day we meet again? Kind regards, Chris

  • Isabelle V.1 recensie

    6 juli 2023

    9/10

    Gezellig klein restaurant. Terras zat vol op de middag. Goeie ambiance. Aangzname service. Ben er al meerdere keren geweest. Mediterraans. Toch klassiek.

    GuillaumeEigenaar

    Dag Isabelle, dank je om je positieve ervaring te delen. Mooi om te horen dat jullie genoten hebben op ons binnenterras. Graag tot de volgende keer. groeten, Chris

  • Colette S.1 recensie

    25 juni 2023

    10/10

    Alles uitstekend presentatie eten en ontvangst Een aanraderr

    GuillaumeEigenaar

    Dank voor de mooie woorden. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris

  • Anne V.1 recensie

    8 juni 2023

    10/10

    Echt een avondje verwennerij Top Heerlijk gegeten van mooi opgemaakte borden

    GuillaumeEigenaar

    Dag Anne, dank voor je zeer enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben. Graag tot nog eens. Groetjes, Chris en Cédric

  • Yannick P.2 recensies

    7 juni 2023

    10/10

    Zeer leuke locatie weg van alle drukte, vriendelijke bediening en top van een keuken. Net een nieuwe kaart en deze viel zeker in de smaak. We komen zeker terug.

    GuillaumeEigenaar

    Dag Yannick, leuk om te lezen dat jullie genoten hebben in Guillaume. Graag tot binnenkort. Groeten, Cédric en Chris

  • Pauline H.1 recensie

    18 mei 2023

    9,5/10

    Fijn restaurant met mooie gerechten, goede smaak en lekkere bijpassende wijnen. Porties zijn ruim. Wij kozen het driegangenmenu en dat was ruim voldoende.

    GuillaumeEigenaar

    Leuk om te horen dat jullie genoten hebben. Dank voor de feedback. Graag tot nog eens. Groeten, Chris

  • Ab v.2 recensies

    24 maart 2023

    9,5/10

    Heerlijk diner met perfecte bediening. Heerlijk rustig kunnen genieten van een prachtig diner. Mooie ambiance in een niet te grote ruimte maar echt perfect. Dank!

    GuillaumeEigenaar

    Hallo, dank voor uw duidelijke feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag tot nog eens. Groeten, Chris

  • Christel V.4 recensies

    12 februari 2023

    10/10

    Zeer mooi interieur, gezellig klein restaurant. Zeer vriendelijke bediening. Het eten is super. Prijs/kwaliteit is top! Echt een aanrader. Wij komen zeker en vast terug om nog eens te genieten!!!!

    GuillaumeEigenaar

    Hallo Christel, mooi om te horen dat jullie opnieuw genoten hebben van jullie etentje in Guillaume! We kijken al uit naar jullie enthousiaste volgende bezoek. Groetjes, Chris

  • Dan P.1 recensie

    28 december 2022

    10/10

    Excelent restaurant

    review_preview

    Foto bekijken

    GuillaumeEigenaar

    Hello Dan, great to hear you had a great time at Guillaume and for sharing this. We look forward to welcoming you again. Kind regards, Chris

  • Leen V.1 recensie

    4 december 2022

    10/10

    Dit restaurant heeft alles wat je van een avond verwacht: super lekker eten met verrassende ervaringen, een gemotiveerd attent team, aangename attente service met toelichting bij wijn en spijs. Zeker voor herhaling vatbaar. Wij hebben heet wildmenu genoten met smaken die ik nog niet kende.... :)

    GuillaumeEigenaar

    Hallo, dank voor je zeer enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie avondje met het wildmenu in Guillaume. We kijken al uit naar jullie volgende komst. Groeten, Chris

  • Petra V.1 recensie

    24 november 2022

    10/10

    Enorm gezellig en ontzettend lekker gegeten! De bediening is er super! Er hangt een zeer warme en relaxte sfeer. De combinatie van de smaken waren verrassend. We komen hier zeker terug.

    GuillaumeEigenaar

    Dag Petra, dank voor je prachtige feedback. Leuk om te horen dat jullie terugkomen. Tot gauw! Groeten, Chris

  • Douilly J.1 recensie

    11 november 2022

    9,5/10

    Super repas on s’est régalé je recommande

    GuillaumeEigenaar

    Merci pour votre recommandation. Nous sommes heureux que vous vous étaient régalés. A la prochaine fois? Cordialement, Chris

  • lut c.1 recensie

    29 september 2022

    10/10

    Top,gezellig, kleinschalig restaurant. Eten, zeer lekker. Top niveau Service excellent. Zeker een aanrader Was de eerste keer, maar zeker niet de laatste.????????

    GuillaumeEigenaar

    Dag Lut, dank voor je zeer enthousiaste reactie. We kijken er al naar je opnieuw te kunnen verwennen. Groeten, Chris

  • Pieter C.1 recensie

    9 september 2022

    10/10

    Zeer prettige ervaring in een gezellig restaurantje. 't Was met een bon maar we komen zeker nog eens terug. Als prijs-kwaliteit meer dan in orde!

    GuillaumeEigenaar

    Dag Pieter, dank voor de enthousiaste feedback. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris

  • Bert D.12 recensies

    5 juni 2022

    9/10

    Heerlijk gegeten, verrassende gerechten en mooie wijn-spijs combinaties

    GuillaumeEigenaar

    Dag Bert, dank voor uw enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag verwelkomen we u opnieuw. Groeten, Chris

  • B P.3 recensies

    2 juni 2022

    9,5/10

    Het eten was super lekker en mooi opgediend. Veel variatie. Het 5 gangendiner was elke cent waard. Het restaurant is ook geschikt voor vegetariërs. Ze hebben mooie oplossingen bedacht. We komen hier zeker terug.

    GuillaumeEigenaar

    Dag Bas, het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben. Ook voor vegetariërs bieden we graag een mooi menu. Het is dan goed dat u het even op voorhand liet weten. Op het moment zelf nog wat creëren is wat moeilijker. Uiteraard kijken we er al naar uit u opnieuw te verwelkomen. Hartelijke groet, Chris

  • Bas D.1 recensie

    20 mei 2022

    10/10

    Heerlijk gegeten. Service is michelin waardig. De heren weten een hoop en niets is te gek.

    GuillaumeEigenaar

    Dag Bas, dank voor je feedback. Het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben en niets tekort kwamen. Graag tot nog eens! Hartelijke groeten, Chris

  • Pascal L.1 recensie

    4 mei 2022

    9/10

    Lekker gegeten in een goede setting. Menu was goed voor ons na een leuke dag in de stad. De bijpassende wijnen waren een goede match en heel lekker.

    GuillaumeEigenaar

    Hallo, dank voor uw positieve reactie na uw bezoekje aan Guillaume. Graag tot nog eens! Groeten, Chris

  • Lianne J.

    Lianne J.30 recensies

    27 april 2022

    9,5/10

    Originele gerechten en zeer vriendelijk en professioneel personeel. Aanrader!

Tripadvisor-recensies

471 Tripadvisor-recensies

Loading...

Meer informatie

Openingstijden

maandag
Gesloten
dinsdag
Gesloten
woensdag
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
donderdag
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
vrijdag
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
zaterdag
19:00 - 20:30
zondag
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30

Sluitingstijd

twee weken na Valentijn; twee weken eind september

Routebeschrijving naar het restaurant

Korte Lane 20, 8000, Brugge, België

Openbaar vervoer

Bus Brugge Hoefijzer (of Zand)

Aanvullende informatie

Zand

Brugge Centrum

Over het restaurant

CHARME – In het centrum van het pittoreske Brugge, in een typisch Brugs huisje met karakter, beleeft u bij restaurant Guillaume een onvergetelijke culinaire ervaring met gerechten uit de Franse en Belgische keuken.

GASTRONOMIE – In het moderne interieur verwent de spontane chef Willem (Guillaume) u met gastronomische gerechten uit de Franse keuken, verrijkt met Bourgondische en Aziatische invloeden. Proef in ieder geval de befaamde surf & turf en de gerechten met kreeft. Maar misschien heeft u wel meer zin in beenham of ossenstaart?

WIJN – Restaurant Guillaume biedt menu's in diverse prijsklassen, met of zonder wijnpakket. Op een zonnige dag kunt u prima eten op het smaakvol ingerichte terras.

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 40 personen)

Af te huren, , , , , , Open op zondag, Toegankelijk voor rolstoelen,

Veelgestelde vragen

Restaurants rond "Guillaume"

Français

Monsieur Casserole

Score:9,2

8000 Brugge

€ 30 (gemiddelde prijs)

Accepteert Yums

Belge

't Zandkoekje

Score:9,0

8000 Brugge

€ 20 (gemiddelde prijs)

8000 Brugge

€ 46 (gemiddelde prijs)

8000 Brugge

€ 41 (gemiddelde prijs)

Andere restaurants in Brugge die je misschien leuk vindt

Belgisch

Grand Cru

Score:9,2

MICHELIN

8000 Brugge

€ 77 (gemiddelde prijs)

De Wijngaert

Score:9,2

8000 Bruges

€ 35 (gemiddelde prijs)

Belgisch

8000 Brugge

€ 46 (gemiddelde prijs)

Belgisch

8000 Brugge

€ 52 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.