Beoordelingen - Guillaume
Recensies
9.1van 10
Waarderingen en recensies kunnen alleen achtergelaten worden door gasten die met TheFork hebben gereserveerd.
Roland C. • 1 recensie
25 oktober 2024
6,5/10Kleine porties en weinig smaakvolle wijn
Guillaume • Eigenaar
Beste gast, Hartelijk dank voor uw feedback en voor uw bezoek aan Guillaume! We zijn blij te horen dat u genoten heeft van het eten en onze service waardeerde. Het spijt ons te vernemen dat u de porties wat klein vond, en we zullen hier graag met andere gasten ook even verder naar vragen. Wat betreft de wijnkeuzes: onze zaalmeester stelt de wijnselectie met zorg samen in samenwerking met erkende wijnhandelaars, maar smaken kunnen natuurlijk verschillen. We nodigen u van harte uit om ons binnenkort opnieuw te bezoeken – hopelijk is er dan een perfecte match met de wijnen. Graag tot dan! Met vriendelijke groet, Chris
Gerda S. • 3 recensies
9 mei 2024
8,5/10Heel vriendelijke bediening. Lekker, menu 4gangen genomen , zeer geslaagd ook de aangepaste wijnen verrassend...enkel het hoofdgerecht was "gewoner". Een aanrader
Guillaume • Eigenaar
Dag Gerda, het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag tot een volgende keer. Vriendelijke groeten, Chris
Sven E. • 3 recensies
3 april 2024
10/10Zeer lekker gegeten in dit kleine, gezellige restaurant. Vlakbij het centrum van Brugge, maar toch buiten het toeristisch deel. Zesgangenmenu was zeer verzorgd, met lekkere combinaties van vis en vlees in enkele gerechten. Aangepaste wijnen waren origineel en pasten telkens goed bij het gerecht. Bediening was zeer goed, zonder overdreven stijfdeftig te zijn. Het eten (en de borden zelf) kwam ook telkens zeer warm aan tafel, zeker een pluspunt!
Guillaume • Eigenaar
Dag Sven, bedankt voor het delen van je positieve ervaring bij Guillaume! Wat fijn om te horen dat u genoten heeft van het eten en dat u het personeel attent vond op de lossere manier, zoals we het zelf graag hebben. Uw aanbeveling zal zeker nuttig zijn voor andere gasten die op zoek zijn naar een aangename culinaire ervaring in Brugge. Wij kijken ernaar uit u eens opnieuw te mogen verwelkomen. Vriendelijke groeten, Chris
Ron D. • 2 recensies
17 december 2023
8/10Voor herhaling vatbaar en raden iedereen aan om te gaan genieten van de kookkunst van het Guillaumeteam
Guillaume • Eigenaar
Dank voor de aanrader! We kijken al uit naar jullie volgende komst... Groeten, Chris
Christelle V. • 5 recensies
8 november 2023
10/10Mooie ontvangst, jas werd aangenomen, gezellig interieur, aangename muziek, rustig, maar vooral SUPER lekker gegeten!
Guillaume • Eigenaar
Dag Christelle, wat leuk om te horen dat jullie genoten hebben van het eten, de sfeer en de bediening in Guillaume. Graag tot een volgende keer. Groeten, Chris en team
Isabelle V. • 2 recensies
6 juli 2023
9/10Gezellig klein restaurant. Terras zat vol op de middag. Goeie ambiance. Aangzname service. Ben er al meerdere keren geweest. Mediterraans. Toch klassiek.
Guillaume • Eigenaar
Dag Isabelle, dank je om je positieve ervaring te delen. Mooi om te horen dat jullie genoten hebben op ons binnenterras. Graag tot de volgende keer. groeten, Chris
Colette S. • 2 recensies
25 juni 2023
10/10Alles uitstekend presentatie eten en ontvangst Een aanraderr
Guillaume • Eigenaar
Dank voor de mooie woorden. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris
Anne V. • 1 recensie
8 juni 2023
10/10Echt een avondje verwennerij Top Heerlijk gegeten van mooi opgemaakte borden
Guillaume • Eigenaar
Dag Anne, dank voor je zeer enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben. Graag tot nog eens. Groetjes, Chris en Cédric
Yannick P. • 2 recensies
7 juni 2023
10/10Zeer leuke locatie weg van alle drukte, vriendelijke bediening en top van een keuken. Net een nieuwe kaart en deze viel zeker in de smaak. We komen zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Yannick, leuk om te lezen dat jullie genoten hebben in Guillaume. Graag tot binnenkort. Groeten, Cédric en Chris
Pauline H. • 1 recensie
18 mei 2023
9,5/10Fijn restaurant met mooie gerechten, goede smaak en lekkere bijpassende wijnen. Porties zijn ruim. Wij kozen het driegangenmenu en dat was ruim voldoende.
Guillaume • Eigenaar
Leuk om te horen dat jullie genoten hebben. Dank voor de feedback. Graag tot nog eens. Groeten, Chris
Ab v. • 2 recensies
24 maart 2023
9,5/10Heerlijk diner met perfecte bediening. Heerlijk rustig kunnen genieten van een prachtig diner. Mooie ambiance in een niet te grote ruimte maar echt perfect. Dank!
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor uw duidelijke feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag tot nog eens. Groeten, Chris
Christel V. • 22 recensies
12 februari 2023
10/10Zeer mooi interieur, gezellig klein restaurant. Zeer vriendelijke bediening. Het eten is super. Prijs/kwaliteit is top! Echt een aanrader. Wij komen zeker en vast terug om nog eens te genieten!!!!
Guillaume • Eigenaar
Hallo Christel, mooi om te horen dat jullie opnieuw genoten hebben van jullie etentje in Guillaume! We kijken al uit naar jullie enthousiaste volgende bezoek. Groetjes, Chris
Leen V. • 1 recensie
4 december 2022
10/10Dit restaurant heeft alles wat je van een avond verwacht: super lekker eten met verrassende ervaringen, een gemotiveerd attent team, aangename attente service met toelichting bij wijn en spijs. Zeker voor herhaling vatbaar. Wij hebben heet wildmenu genoten met smaken die ik nog niet kende.... :)
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor je zeer enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie avondje met het wildmenu in Guillaume. We kijken al uit naar jullie volgende komst. Groeten, Chris
Petra V. • 1 recensie
24 november 2022
10/10Enorm gezellig en ontzettend lekker gegeten! De bediening is er super! Er hangt een zeer warme en relaxte sfeer. De combinatie van de smaken waren verrassend. We komen hier zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Petra, dank voor je prachtige feedback. Leuk om te horen dat jullie terugkomen. Tot gauw! Groeten, Chris
Marianne H. • 2 recensies
11 november 2022
10/10Evenwichtig menu met smaakvolle gerechten . Rustige sfeer, stijlvolle bediening met perfecte timing. Zeker voor herhaling vatbaar. Felicitaties voor het hele team!
lut c. • 1 recensie
29 september 2022
10/10Top,gezellig, kleinschalig restaurant. Eten, zeer lekker. Top niveau Service excellent. Zeker een aanrader Was de eerste keer, maar zeker niet de laatste.????????
Guillaume • Eigenaar
Dag Lut, dank voor je zeer enthousiaste reactie. We kijken er al naar je opnieuw te kunnen verwennen. Groeten, Chris
Pieter C. • 2 recensies
9 september 2022
10/10Zeer prettige ervaring in een gezellig restaurantje. 't Was met een bon maar we komen zeker nog eens terug. Als prijs-kwaliteit meer dan in orde!
Guillaume • Eigenaar
Dag Pieter, dank voor de enthousiaste feedback. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris
Bert D. • 12 recensies
5 juni 2022
9/10Heerlijk gegeten, verrassende gerechten en mooie wijn-spijs combinaties
Guillaume • Eigenaar
Dag Bert, dank voor uw enthousiaste feedback. Het verheugt ons te lezen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag verwelkomen we u opnieuw. Groeten, Chris
B P. • 3 recensies
2 juni 2022
9,5/10Het eten was super lekker en mooi opgediend. Veel variatie. Het 5 gangendiner was elke cent waard. Het restaurant is ook geschikt voor vegetariërs. Ze hebben mooie oplossingen bedacht. We komen hier zeker terug.
Guillaume • Eigenaar
Dag Bas, het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben. Ook voor vegetariërs bieden we graag een mooi menu. Het is dan goed dat u het even op voorhand liet weten. Op het moment zelf nog wat creëren is wat moeilijker. Uiteraard kijken we er al naar uit u opnieuw te verwelkomen. Hartelijke groet, Chris
Bas D. • 1 recensie
20 mei 2022
10/10Heerlijk gegeten. Service is michelin waardig. De heren weten een hoop en niets is te gek.
Guillaume • Eigenaar
Dag Bas, dank voor je feedback. Het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben en niets tekort kwamen. Graag tot nog eens! Hartelijke groeten, Chris
Pascal L. • 1 recensie
4 mei 2022
9/10Lekker gegeten in een goede setting. Menu was goed voor ons na een leuke dag in de stad. De bijpassende wijnen waren een goede match en heel lekker.
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor uw positieve reactie na uw bezoekje aan Guillaume. Graag tot nog eens! Groeten, Chris
Lianne J. • 39 recensies
27 april 2022
9,5/10Originele gerechten en zeer vriendelijk en professioneel personeel. Aanrader!
David S. • 3 recensies
17 april 2022
10/10Wat een ontzettend leuk en fijn restaurant. Jonas, de energieke tafelheer maakt alles zoveel leuker en beter door z'n enthousiastme en passie voor de prachtige gerechten en ditto wijnen ! Een absolute aanrader !!!
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank voor uw enthousiaste reactie! We verwelkomen u graag met veel passie terug in Guillaume. Groetjes, Chris
Annemarie B. • 1 recensie
10 april 2022
3/10We waren negatief verrast. De website belooft heel wat, maar het eten was slecht. Wanneer je geen keuze geeft en enkel een menu serveert dan zijn makreel en lam gewaagde keuzes. Helaas geen goede keuken en geen gezellige sfeer.
Guillaume • Eigenaar
Goededag, dank om de tijd te nemen voor uw feedback. Uw reactie verrast ons. We hebben vorige zondag geen negatieve feedback van u gekregen. U zei steeds dat alles in orde was. Onze communicatie over de keuzes is blijkbaar niet goed overgekomen: er is wel degelijk een keuze tussen het menu Crazy Creations en à la carte 5 voorgerechten en 4 hoofdgerechten. U kon dus gerust à la carte eten mocht het menu u niet kunnen bekoren. Wij werken met verse producten die de dag zelf met zorg bereid worden. Het is jammer om te horen dat er geen match was tussen u en Guillaume. Graag tot nog eens, Chris
Joëlle E. • 2 recensies
17 maart 2022
8/10Smaakvolle, originele recepten. Een aanrader!
Guillaume • Eigenaar
Dank voor uw positieve feedback. We verwelkomen u graag terug. Bye, Chris
Ko B. • 4 recensies
26 januari 2022
10/10Wat een heerlijk restaurant en prima bediening, jammer dat we niet in de buurt wonen want dan waren we vaste klanten. Het eten was subliem en elk gerecht een schilderijtje.
Guillaume • Eigenaar
Hallo, leuk dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume. Graag tot een volgende keer. Groeten, Chris
Peter B. • 9 recensies
14 januari 2022
10/10Eten was uitstekend! Bediening zeer gastvrij en attent. Wij hadden het 5 gangen diner met wijnarrangement en het was allemaal super. Top avond
Guillaume • Eigenaar
Het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben van jullie avondje in Guillaume! Dank voor de feedback. Graag tot nog eens. Hartelijke groeten, Chris
Max W. • 9 recensies
23 december 2021
7/10Beperkte keus
Guillaume • Eigenaar
Beste heer Wolf, dank voor uw feedback. Mooi dat u uw etentje in Guillaume geapprecieerd hebt. We hebben 2 verschillende menu's (Crazy Creations en Kinky Kreeft, en 6 voorgerechten en hoofdgerechten à la carte. Daarnaast zijn er nog heel wat desserts. Op deze manier wensen we onze gasten steeds verse producten te kunnen brengen en een rendabele zaak te kunnen houden. Wij zijn immers een kleine zaak met een klein team. Graag tot nog eens. Hartelijke groeten, Chris
Joëlle E. • 2 recensies
19 november 2021
9,5/10Zeer smaakvol en mooi gepresenteerd.
Guillaume • Eigenaar
Dank voor je appreciatie. Graag tot nog eens.
Monique W. • 19 recensies
30 oktober 2021
10/10Leuk restaurant, net iets buiten het centrum, maar goed te lopen. Het crazy creations menu met bijpassende wijnen was erg lekker. De bediening was prima.
Guillaume • Eigenaar
Dank voor uw appreciatie en mooie woorden! Graag tot nog eens.
Danielle S. • 1 recensie
4 november 2021
10/10We hebben heel lekker gegeten. Voor mij verdienen jullie al een ster. Proficiat en doe zo verder. De bediening was correct en uiterst vriendelijk. Zeker een aanrader voor wie lekker wil eten. We hebben er erg van genoten.
Guillaume • Eigenaar
Dank voor de zeer mooie woorden! Dat doet ons een beetje blozen. Graag tot de volgende keer!
Philippe V. • 5 recensies
8 oktober 2021
10/10Top gezellige locatie, vriendelijke bediening en fijne keuken!
Guillaume • Eigenaar
Dag Philippe, dank voor deze mooie feedback. Graag tot een volgende keer! Groeten, Chris
Michael B. • 8 recensies
27 augustus 2021
9,5/10Heerlijk gegeten met hele mooie en verrassende smaakcombinaties en wijnen..
Guillaume • Eigenaar
Dankjewel voor je mooie feedback. Graag tot nog eens?
Dieter S. • 3 recensies
21 juli 2021
10/10Na een dag fietsen heerlijk kunnen ontspannen met een heerlijk diner, wijnen passen perfect bij de gerechten. Alles met passie gebracht, voor herhaling vatbaar
Guillaume • Eigenaar
Dankjewel voor uw enthousiaste reactie. Het verheugt ons te horen dat jullie een heerlijk diner hadden in Guillaume. Uiteraard kijken we er al naar uit u nogmaals culinair te verwennen.
Luc V. • 1 recensie
18 juni 2021
10/10leuk, gezellig, zeer lekker eten. Vriendelijke bediening. Menu is zeer goed, evenwichtig en afwisselend samengesteld. De koffie wordt met lekkernijtjes bediend.
Guillaume • Eigenaar
Dank voor jullie enthousiasme! Graag tot de volgende keer... ;-)
Sandra S. • 2 recensies
3 oktober 2020
10/10Super lekker gegeten ! We komen zeker terug !
Guillaume • Eigenaar
Dankjewel voor je enthousiaste reactie! We kijken al uit naar jullie volgende bezoek!
Katrien D. • 2 recensies
12 augustus 2020
10/10Super lekker zoals altyd!!!! Heel gezellig en heel vriendelijk! Al verschillende keren geweest, en gaan we zeker nog doen. Een aanrader !!!!!
Guillaume • Eigenaar
Dag Katrien, dank voor je enthousiaste feedback. Jullie zijn uiteraard steeds zeer welkom! Graag tot de volgende keer.
Ronald M. • 131 recensies
15 juli 2020
10/10Klein, simpel restaurant zonder poespas. Echter de gerechten zijn dat niet: echt heel lekker en slim bedacht. Geen menu kaart maar simpel de keuze hoeveel gangen. Neem zeker de bijpassende wijnen! Een echte aanrader.????
Guillaume • Eigenaar
Hallo, dank om de tijd te nemen om deze lovende review en aanbeveling te schrijven! Het doet ons deugd te horen dat jullie een lekker en gezellig moment hadden in Guillaume. Graag tot nog eens!
Elke D. • 59 recensies
3 november 2019
10/10Heel klein en gezellig restaurant. Alles was heerlijk. Het hert met de truffel top! De dranken waren ook superlekker. Hier kom ik zeker terug. TOP .
Guillaume • Eigenaar
Hallo, wat leuk dat jullie de tijd namen om ons uw feedback toe te sturen. Het verheugt ons om te lezen dat jullie genoten hebben. We kijken er al naar uit jullie bij een volgend bezoek opnieuw te kunnen verwennen. Met vriendelijke groet Wim Vansteelant, chef
Bert D. • 12 recensies
11 oktober 2019
9/10Klein restaurant met uitstekende keuken. Gastvrije maar wel enigszins formele bediening. Begeleidende wijnen uitstekend. Wel redelijk aan de prijs.
Guillaume • Eigenaar
Dag Bert, dank voor je feedback. Mooi dat jullie een mooie tijd hadden in Guillaume. Graag tot nog eens!
Tripadvisor-recensies
Veelgestelde vragen
Guillaume
Reserveer een tafel voor
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een gast
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.