Over het restaurant Guillaume

CHARME – In het centrum van het pittoreske Brugge, in een typisch Brugs huisje met karakter, beleeft u bij restaurant Guillaume een onvergetelijke culinaire ervaring met gerechten uit de Franse en Belgische keuken.

GASTRONOMIE – In het moderne interieur verwent de spontane chef Willem (Guillaume) u met gastronomische gerechten uit de Franse keuken, verrijkt met Bourgondische en Aziatische invloeden. Proef in ieder geval de befaamde surf & turf en de gerechten met kreeft. Maar misschien heeft u wel meer zin in beenham of ossenstaart?

WIJN – Restaurant Guillaume biedt menu's in diverse prijsklassen, met of zonder wijnpakket. Op een zonnige dag kunt u prima eten op het smaakvol ingerichte terras.

Prijs restaurant

Gemiddelde prijs à la carte
65 €
(gemiddelde prijs à la carte, gebaseerd op de prijzen van het avondmenu, exclusief dranken, aangeboden door het restaurant. Niet-contractueel)

Prijs dranken

  • 6,5 €
    Halve fles mineraalwater
  • 6,5 €
    Fles mineraalwater
  • 5,25 €
    Glas wijn
  • 25 €
    Fles wijn
  • 11,5 €
    Glas champagne
  • 60 €
    Fles champagne
  • 4,95 €
    Koffie
De prijzen en de gerechten kunnen wijzigen. De prijzen zijn zonder korting. De geafficheerde prijzen zijn BTW inbegrepen.

Meer informatie over restaurant Guillaume

Hoe er geraken?

  • Openbaar vervoer
    Bus Brugge Hoefijzer (of Zand)
  • Parking Zand

Openingsuren

Lunch: aankomst tussen 12u tot 13u30 (behalve maandag, dinsdag en zaterdag)
Diner: aankomst tussen 19u tot 20u30 (behalve maandag en dinsdag)

Services

Uitmuntend
9,1 /10
Enkel klanten die het restaurant bezochten kunnen een beoordeling geven
  • 10
    86
  • 9
    65
  • 8
    18
  • 7
    5
  • < 7
    10
Keuken
9,3
Service
8,8
Kader
8,9
Prijs-kwaliteitverhouding
Voordelig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
62/184 beoordelingen
Jean V.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Keuken
6
Service
6
Kader
6
  • Datum van de maaltijd : 10-jan.-2020
Rekening niet correct!
Restaurant
Beste heer, we betreuren het dat u niet tevreden was over de rekening. We hebben dit nagezien en dit is toch correct. Ondertussen hebben wij telefonisch contact gehad hierover. Het is jammer dat u op het moment zelf in het restaurant de rekening niet betwist hebt. Het zou dan onmiddellijk duidelijk geweest zijn.
Hélène B.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
10
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 3-jan.-2020
Hebben genoten van ons bezoek Lekkerrrr!
Restaurant
Dag Hélène, dank voor je feedback. Het verheugt ons te horen dat jullie genoten hebben en vooral dat jullie het "lekkerrrr!" vonden. Graag tot een volgende keer!
Carole H.
Meesterproever
(100 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Keuken
8
Service
6
Kader
4
  • Datum van de maaltijd : 21-dec.-2019
Déçue d’un restaurant gastro qui demande en amont vos allergies ou ce que vous ne mangez pas pour finalement ne proposer aucune alternative . Une carte quelque peu réduite , les plats étaient bons mais les desserts décevants .Somme toute , trop cher
Restaurant
Bonjour, merci pour votre avis. Les commentaires nous surprisent. J'ai reverifié votre réservation. Aucune allergie n'avait été signalée à l'avance. On peut toujours faire des choses, si on le sais en avance. C'est dommage que vous n'ayez pas pu profiter pleinement de votre visite à Guillaume. Peut-être une prochaine fois? Je vous souhaite des bonne fêtes!
René B.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
10
Service
6
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 8-dec.-2019
Le cuisine est raffinée et le cadre de cette vieille maison brugeoise est charmant. Le restaurant est en dehors de la ville et en même temps tout proche.
Restaurant
Merci pour votre avis. Ca nous fait plaisir de savoir que vous avez bien aimé votre temps chez Guillaume.

Bien cordialement
Chris Mestdagh
Restaurant Guillaume
Didier D.
Expertproever
(6 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
8
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 10-nov.-2019
Excellente cuisine avec beaucoup de goût et de belles portions. A recommander vivement.
Restaurant
Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous avez apprécié notre cuisine. A la prochaine fois? Cordialement, Wim Vansteelant, Chef.
Elke D.
Meesterproever
(17 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 3-nov.-2019
Heel klein en gezellig restaurant. Alles was heerlijk. Het hert met de truffel top! De dranken waren ook superlekker. Hier kom ik zeker terug. TOP .
Restaurant
Hallo, wat leuk dat jullie de tijd namen om ons uw feedback toe te sturen. Het verheugt ons om te lezen dat jullie genoten hebben. We kijken er al naar uit jullie bij een volgend bezoek opnieuw te kunnen verwennen.

Met vriendelijke groet
Wim Vansteelant, chef
Michael D.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
8
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 2-nov.-2019
Excellent à faire cadre intime et cuisine raffiné vraiment une excellente expérience je recommande vivement cette endroit pour une bonne ambiance
Restaurant
Bonjour, merci pour vos beaux mots en l'avi! Je suis très content que vous apvez apprécié votre temps chez Guillaume. A la prochaine?

Bien cordialement
Wim Vansteelant, chef
Maria V.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
10
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 31-okt.-2019
we waren met enkele vrienden, hebben heerliijk geluncht, iedereen erg tevreden, voor herhaling vatbaar.
Restaurant
Hallo, ik wens u te danken voor uw blijk van appreciatie. Het spreekt voor zich dat we ernaar uit kijken u opnieuw te mogen begroeten en u dan opnieuw te kunnen verwennen.

Met vriendelijke groet
Wim Vansteelant, chef
Bert D.
Expertproever
(9 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
10
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 11-okt.-2019
Klein restaurant met uitstekende keuken. Gastvrije maar wel enigszins formele bediening. Begeleidende wijnen uitstekend. Wel redelijk aan de prijs.
Restaurant
Dag Bert, dank voor je feedback. Mooi dat jullie een mooie tijd hadden in Guillaume. Graag tot nog eens!
Bernard V.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 21-sep.-2019
Van buiten gezien niet veelzeggend. Wel een prachtig interieur binnen. Zeer vriendelijke bediening en goede uitleg bij ieder gerecht en ook over de wijn. Zeer lekker en een aanrader voor iedereen die van de betere keuken houdt.
Restaurant
We zijn verheugd dat jullie zo genoten hebben van jullie etentje in Guillaume! We wensen u dan ook te danken voor uw bezoek en voor uw feedback. Die feedback kan zeer nuttig zijn voor toekomstige gasten. Graag tot een volgende keer... Groeten, Wim Vansteelant, chef.
Marion D.
Fijnproever
(4 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 17-aug.-2019
Très bon restaurant, menu homard délicieux, service au top !
Restaurant
Merci pour votre visite et vos beaux mots sur notre Menu Homard! Ca nous fait plaisir que vous l'avez aimé. A la prochaine?
Fanny G.
Fijnproever
(3 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 27-jul.-2019
Serveuse très agréable ! Plats délicieux mais parfois un peu trop salés ! Superbe restaurant dans un cadre charmant et sympathique !!!!!!!!!!
Restaurant
Bonjour, d' abord je vous remerci pour votre visite en votre avis. Je suis content que vous avez appréciée votre diner chez Guillaume. Notre maitre/serveuse est très contente... ;-) Je prends note de votre commentaire sur les plats. A la prochaine?
Patrick V.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 19-jun.-2019
Zeer lekker gegeten in een aangenaam rustig kader.
Personeel was super vriendelijk en zeer professioneel.
Hier komen we zeker nog eens terug.
Restaurant
Dank voor uw feedback. Het verheugt ons dat u tevreden was in Guillaume!
NINA K.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Keuken
6
Service
6
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 9-jun.-2019
Intéressant mais très onéreux :::Pour des français c est très mauvais rapport qualité prix... je recommande si vous avez un budget conséquent...
Restaurant
Bonjour, je suis désolé que vous n' avez pas apprécié le concept Guillaume. Nous vous offrons des produits de qualité sur un plat créatif et classique pour des prix correctes.
Annie-Claude R.
Fijnproever
(3 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 1-jun.-2019
Une carte restreinte mais des produits de qualité, savamment travaillés et aux portions généreuses. Le plat principal : carré d'agneau etait succulent avec un goût salé sucré très agréable et une cuisson juste parfaite. L'entrée : asperges fameuses mais l'association pata negra et crabe n'apporte pas grand chose (mais il ne s'agit que de mon opinion)... Bon restaurant gastronomique dans une ruelle à l'écart du flot des touristes...
Restaurant
Merci pour votre avis. Je suis content que vous avez amié votre visite à Guillaume.
Patrick C.
Proever
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 29-mei-2019
Zeer lekkere lunch verse producten gezellig kader top adresje de moeite waard vriendelijke patron na het eten een bezoekje naar zijn klanten prachtig
Restaurant
Dank voor uw mooie woorden. We horen graag dat u genoten hebt in Guillaume!
Corry C.
Fijnproever
(3 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Keuken
8
Service
8
Kader
6
  • Datum van de maaltijd : 17-mei-2019
Lekker gegeten, dessert was een ware smaakexplosie. Vlotte bediening, inrichting restaurant beetje sober.
Restaurant
Ik wens u te danken voor uw feedback. Het verheugt me te horen dat jullie genoten hebben van jullie etentje in Guillaume!
Lidia A.
Meesterproever
(12 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 1-mei-2019
Une expérience inoubliable, on a bien aimé le poisson et le couscous à l’ail de l’ours et le carré d’agneau. C’est vraiment un restaurant au petit soin pour les clients gourmets et dans le respect du produit du marché.
Restaurant
Merci pour votre avis. Ca me fait plaisir que vous avez amiez le concept Guillaume: produits fraiches, créatif mais pas trop design, ambiance convivial...
Chris B.
(1 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 24-mrt.-2019
alles top
Aurélie G.
Proever
(2 beoordeling)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 17-feb.-2019
Moment de table très agréable dans un cadre convivial et chaleureux. Service impeccable et le chef a l'art de mettre en avant de bons produits ( petit clin d'oeil à la raviole de homard, un délice). À conseiller vivement !
TheFork maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.