Wat betaal je gemiddeld als je bij Kolya gaat eten?

Als je van plan bent bij Kolya uit eten te gaan, is de gemiddelde prijs ongeveer € 64. De gemiddelde prijs wordt berekend op basis van voor-/hoofdgerecht of hoofd-/nagerecht zonder drankjes. Prijzen zijn door het restaurant verstrekt.

Heeft Kolya vegetarische keuzes op het menu?

Ja, Kolya is geïdentificeerd als een restaurant met vegetarische keuzes op het menu.

Heeft Kolya veganistische keuzes op het menu?

Ja, Kolya is geïdentificeerd als een restaurant met veganistische keuzes op het menu.

Heeft Kolya glutenvrije keuzes op het menu?

Zeker, Kolya is geïdentificeerd als een restaurant met glutenvrije keuzes op het menu.

Heeft Kolya biologische keuzes op het menu?

Zeker, Kolya is geïdentificeerd als een restaurant met biologische keuzes op het menu.

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Menu 2025 - Kolya

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6 februari 2025

Alle foto's van gerechten (56)

Entrées

Salade veggie du chef: € 24
Quinoa - avocat - feta - pousses de moutarde
Vitello tonnato vegan: € 23
Céléri-rave et sa garniture
Risotto: € 29
Champignons des bois - copeaux de truffes
Croquettes de crevettes grises: € 25
Persil - citron
Ravioles de tourteaux: € 24
Sauce homardine - espuma à la ciboulette
Lamelles de saint-jacques: € 29
Coulis de choux-fleurs - truffes
Foie gras d'oie du perigord: € 28
Poêlé - beignet de pommes et sa brioche - sauce au porto tawny

Poissons

Sole: € 49
"Meunière" ou grillée - pommes nature - panier de légumes
Turbot royal: € 42
Beurre blanc - salsifis
Dos de cabillaud: € 39
Crème de poireaux et écrevisses - purée de pommes de terre

Viandes

Ballotine de volaille de gibecq: € 37
En basse température et farcie au foie de volaille - sauce à l'orange
Tartare de boeuf wagyu belge: € 42
Frites maison
T-bone holstein: € 47
Frites maison - cassolette de légumes - crème de morilles
Magret de canard: € 39
Coings caramélisés - sauce au miel de nos ruches et citron vert

Végétarien

Tajine de legumes de saison: € 30
Semoule - coriandre fraîche - ras el hanout
Papardelles fraiches: € 32
Tartufata - burrata - roquette

Desserts

Fromages affines: € 18
Pain d'épices - sirop de liège - fruits secs
Cafe gourmand: € 15
Accompagné de 3 mignardises du jour
Tarte tatin: € 15
Et sa crème glacée à la vanille bourbon
Pavlova: € 15
Meringue - fruits de saison
Dame blanche: € 15
Chocolat chaud - crème glacée à la vanille
Gaufre de bruxelles: € 15
Fraises - crème chantilly
Moelleux: € 15
Chocolat noir - glace au lait d'amande

Vins blanc

Afterwork en terrasse (ample, délicat, salin): € 33
Gudule, brussels urban winery, 2022 (bio)
Soirée à l'opéra (persistant, dense, onctueux): € 49
Gudule, brussels urban winery, 2021 (bio)
Paradis (frais, gras, complexe): € 32
Domaine preignes le vieux, IGP pays d’oc, 2021 - 100% vermentino
Viognier (aromatique, onctueux, fruité): € 36
Domaine la prade mari, minervois, vin de pays d'oc (bio)
Galinette (frais, rond, iodé): € 37
Domaine de sulauze, côteaux d’aix en provence, vin nature
Symphonie (souple, frais, persistant): € 55
Château sainte-marguerite, cru classé, côtes de provence
La bergerie (floral, minéral, rond): € 33
Clos des centenaires, costières de nîmes
Saint-joseph blanc (onctueux, souple, ample): € 70
Cuvée ro-rée, domaine louis chèze, côtes du rhône
Pessac-léognan (équilibré, frais, ample): € 125
Grand cru classé, château carbonnieux
Bordeau supérieur (minéral, frais, charnu): € 37
Le b par maucaillou, famile dourther
Sauternes (opulent, aromatique, long): € 135
1er grand cru classé, château de rayne vigneau
Sauvignon (sec, minéral, expressif): € 33
Domaine guenault, touraine
Vouvray (rond, floral, fruité): € 39
La javeline, caves de vouvray, loire
Sancerre (aromatique, sec, rond) (1/2): € 30
Chemin de marloup, jean-paul picard, loire
Pouilly fumé (minéral, frais, puissant): € 75
Baron patrick de la doucette, loire
Moelleux: € 15
Chocolat noir - glace au lait d'amande
Petit-chablis (frais, persistant, minéral)38 €: € 38
Jean durup, château de maligny
Mâcon-lugny (floral, soyeux, équilibré): € 49
Maison regnard
Pouilly fuissé (fin, élégant, gourmand): € 65
Domaine dominique cornin, (bio)
Chablis (riche, onctueux, frais) (1/2): € 55
Grand regnard
Puligny montrachet (subtil, harmonieux, complexe): € 145
Côte de beaune, domaine laurent boussey
Meursault (frais, généreux, gras): € 195
Les charmes premier cru, château de meursault
Mâcon la roche vineuse (corpulent, frais, harmonieux): € 41
Le clos, domaine perreaud
Chenin blanc (frais, fruité, végétal): € 39
Welbedacht estate, wellington, afrique du sud
Pinot grigio (sec, frais, équilibré): € 37
Vigneti villabella, D.O.C. garda, italie
Albarinho (floral, frais, équilibré): € 35
D. pedro soutomaior, rias baixas, adegas galegas, espagne
Malagousia (frais, rond, intense): € 37
Domaine costa lazaridi, pgi drama, macédoine, grèce, 2021 - 100% malagousia

Vins rosés

Méditerranée (souple, équilibré, délicat): € 29
Château favori, IGP pays du var (bio)
Pétale de rose (aromatique, suave, élégant): € 37
Château la tour de l’evêque, côtes de provence (bio)
Après-midi au parc (fruité, gourmand, soyeux): € 32
Gudule, brussels urban winery, 2021 (bio)
Symphonie (délicat, frais, long): € 55
Château sainte-marguerite, cru classé, provence (bio)

Vins rouge

Retour de marché fruité, profond, soyeux): € 35
Gudule, brussels urban winery, 2020 (bio)
Dîner en ville (rond, complexe, charpenté): € 55
Gudule, brussels urban winery, (bio)
Ivresse des sens (fruité, souple, rond): € 33
Terroir des aspres, domaine sol payré, cotes du roussillon
Malbec (gourmand, gouleyant, soyeux): € 35
Cabrials, domaine julien et fils, IGP pays d'oc
Valréas (harmonieux, élégant, complexe): € 34
Les hauts plateaux, domaine dieu-le-fit, côte du rhône (bio)
Vacqueyras (onctueux, équilibré, puissant): € 49
Mas des restanques, côte du rhône ( bio )
Luxe, calme et volupté (onctueux, suave, voluptueux): € 37
Clos des centenaires, IGP du gard
Symphonie (soyeux, rond, généreux): € 55
Château sainte-marguerite, cru classé, côtes de provence (bio)
Côtes de brouilly (fruité, rond, souple): € 49
Les 7 vignes, château thivin, beaujolais
Beaune 1er cru (rond, élégant, complexe): € 95
« En genêt », domaine arnoux, bourgogne
Corton grand cru: € 185
« Le rognet », domaine arnoux, bourgogne
Morgon (fruité, élégant, fin): € 41
Les charmes, château la grange cochard, beaujolais
Mâcon-prissé (fruité, frais, léger): € 36
Domaine de la Feuillarde, Bourgogne
Givry (fruité, élégant, charmeur): € 49
Le clos de la roche, laurent parize, bourgogne
Monthélie (fin, harmonieux, velouté): € 65
Hauts brins, domaine laurent parize, bourgogne
Pommard (dense, structuré, soyeux): € 245
Clos des epenots premier cru, château de meursault, bourgogne
Sancerre (fin, souple, rond) 1/2: € 26
Chemin de marloup, jean-paul picard, loire
Saumur champigny (fruité, rond, souple): € 37
Le clos vieilles vignes (bio)
Premières vendanges (gourmand, complexe, fin et sans sulfites - vin nature): € 39
Henry marionnet, loire
M de la paz (fruité, rond, complexe): € 36
Cuvée b., château de la paz, gironde, vin de france
Montagne saint-emilion (fruité, souple, structuré): € 50
Les piliers de maison blanche, despagne-rapin, bordeaux (biodynamie)
Saint-emilion (fruité, rond, charpenté): € 65
Château magnan de la gaffelière, grand cru
Pomerol (juteux, soyeux, charpenté): € 95
Château bonalgue, 2018
Margaux (équilibré, souple, fluide) 1/2: € 26
La réserve d'angludet, 2016
Saint-emilion (ample, crémeux, équilibré): € 130
Château la marzelle, grand cru classé, 2016
Pauillac (charnu, élégant, tannique): € 160
La réserve de la comtesse, 2ème vin du château pichon de longueville, 2014
Saint-julien (velouté, élégant, soyeux): € 215
Château léoville poyferré, 2ème cru classé, 2012
Pessac-léognan (distingué, généreux, équilibré): € 255
Château smith haut lafitte, 2014
Saint-estèphe (long, ample, souple): € 295
Château montrose, 2ème cru classé, 2011
Bordeau A.O.P.: € 37
Le B par Maucaillou, Famille Dourthe
Graves (soyeux, équilibré, long) 1/2: € 23
Château grand abord, vignobles dugoua
Médoc (gourmand, souple, gouleyant): € 39
Cru bourgeois, château lacombe noaillac
Apocalypsys (aromatique, équilibré, élégant): € 35
Barafakas winery, nemea, péloponnèse
Coste delle plaie (corsé, riche, élégant): € 39
Podere castorani, montepulciano d’abruzzo
Rosso di montalcino (intense, structuré, harmonieux): € 49
Pecci celestino, toscane
Rioja reserva (élégant, souple, gourmand): € 45
Bodegas voelos
Monte do alem - assemblage (complexe, corpulent, charpenté): € 36
Vinciane nieuwenhuys, algarve

Champagne - bulles

Cava brut (frais, fruité, crémeux) (v): € 8
Martinez corta, pénèdes, espagne
Effervescence au palais (aromatique, rafraîchissant, long): € 55
Brut nature sans soufre ajouté, gudule, brussels urban winery, 2020

Champagnes

Pierre mignon prestige brut (structuré, vif, aromatique): € 85
Veuve clicquot rosé (corpulent, structuré, long): € 140
Veuve clicquot ponsardin carte jaune brut (aromatique, soyeux, frais): € 130
Ruinart blanc de blancs (frais, harmonieux, rond): € 180
Cristal roederer (équilibré, pur, persistant): € 350

Blanc au verre

Chardonnay (frais, gras, élégant): € 6
Domaine cassagnau, IGP pays d'oc, france, 2022
La bergerie (floral, minéral, rond): € 33
Clos des centenaires, costières de nîmes
Le b de maucaillou (minéral, frais, charnu): € 8
Château maucaillou, bordeaux supérieur, france, 2020
Pinot grigio (sec, frais, équilibré): € 37
Vigneti villabella, D.O.C. garda, italie
Mâcon la roche vineuse (corpulent, frais, harmonieux): € 41
Le clos, domaine perreaud
Moelleux (riche, charnu, équilibré): € 10
Or et lumières, cöteaux du layon, france, 2021
Sancerre (aromatique, sec, rond): € 12
Chemin de marloup, picard, loire, france, 2022
Pouilly fuissé (fin, élégant, gourmand): € 15
Domaine dominique cornin, bourgogne, france, 2021 (bio)

Rouge au verre

La chapelle (souple, fin, fruité): € 6
La grande métairie, buffeteau, bordeaux AOP, france, 2018
Ivresse des sens (fruité, souple, rond): € 33
Terroir des aspres, domaine sol payré, cotes du roussillon
Saumur champigny (fruité, souple, rond): € 8
Le clos "vieilles vignes", loire, france, 2021
Luxe, calme et volupté (onctueux, suave, voluptueux): € 37
Clos des centenaires, IGP du gard
Morgon (fruité, élégant, fin): € 41
Les charmes, château la grange cochard, beaujolais
Rioja reserva (élégant, souple, gourmand): € 45
Bodegas voelos
Givry (fruité, élégant, charmeur): € 49
Le clos de la roche, laurent parize, bourgogne
Saint emilion grand cru (fruité, rond, charpenté): € 15
Château magnan la gaffelière, bordeaux, france, 2018

Rose au verre

Méditerranée (souple, équilibré, délicat): € 6
Château favori, IGP pays du var, france, 2022 (bio)
Pétale de rose (aromatique, suave, élégant): € 37
Château la tour de l’evêque, côtes de provence (bio)

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