L'Atelier des Degrés

Avenue du Prince de Ligne 14 Brussel België Plan
Gemiddelde prijs 45 €
9 /10
162 beoordeling

Kortingen en menu’s

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Exclusief menu's en dranken

Over het restaurant L'Atelier des Degrés

ZOMER – OF WINTERTYPE? - Bij l’Atelier des Degrés spelen ze met temperatuur en wordt er in de keuken gewerkt met verschillende technieken, het menu is verkrijgbaar in vier verschillende bereidingswijzen.

CREATIVITEIT - Ontbreekt hier zeker niet. De gerechtjes op het menu kunnen rauw, op lage temperatuur, op het vuur en à la plancha bereid worden. De methode die je kiest kan de smaak en textuur van de gerechten enorm beïnvloeden. De gerechten worden geserveerd volgens het tapa-principe.

PRAKTISCH - L’Atelier des Degrés is gevestigd in Ukkel (Brussel), gunstig gelegen vlak bij het treinstation Diesdelle en is 6 dagen per week geopend (gesloten op woensdag).

Prijs restaurant

Gemiddelde prijs à la carte
45 €
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)

Prijs dranken

  • 5 €
    Halve fles mineraalwater
  • 8 €
    Fles mineraalwater
  • 4,5 €
    Glas wijn
  • 16 €
    Fles wijn
  • 10 €
    Glas champagne
  • 65 €
    Fles champagne
  • 4,9 €
    Koffie

Prijs van de menu’s

  • 29,9 € - 46,9 €
    Avondmenu - op weekdagen
  • 29,9 € - 46,9 €
    Avondmenu - in het weekend
De prijzen en de gerechten kunnen wijzigen. De prijzen zijn zonder korting. De geafficheerde prijzen zijn BTW inbegrepen.

Meer informatie over restaurant L'Atelier des Degrés

Hoe er geraken?

  • Openbaar vervoer
    Station Diesdelle

Openingsuren

Lunch: van 12u tot 14u30 (behalve woensdag, zaterdag en zondag)
Diner: van 18u30 tot 22u30 (behalve woensdag en zondag)

Services

  • Mastercard , Visa card
  • Restaurant ook voor privégebruik (50 personen maximaal.)
  • Af te huren , Bar , Catering , Engels gesproken , Frans gesproken , Huisdieren welkom , Met air-conditioning , Wifi
Uitmuntend
9 /10
Enkel klanten die het restaurant bezochten kunnen een beoordeling geven
  • 10
    65
  • 9
    53
  • 8
    30
  • 7
    6
  • < 7
    8
Keuken
9
Service
9,1
Kader
8,9
Prijs-kwaliteitverhouding
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
90/162 beoordelingen
Laura V.
Proever
(1 beoordeling)
Average Rating
6,5 /10
Keuken
4
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 13-jan.-2017
Magnifique concept mais decue de la nourriture ma premiere venue c etait meilleur. D apres moi le homard etait surgele ou trop cuit ce que je trouve tres dommage car meme si les autres plats etaient bon un mauvais homard suffit pour decevoir. Sinon excellent service et superbe vin
DANIELE M.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Average Rating
4,5 /10
Keuken
4
Service
2
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 7-jan.-2017
Très décevant : accueil froid et sec , longue attente ne serait ce que pour pouvoir passer commande Et après c'est comme au régiment : On ne peut pas prendre 3 menus différents Tous le même menu ou sinon des petites assiettes tapas à 10/15€!! En plus On vous sert en fonction de la T* du plat choisi donc tu attends pendant que l'autre convive est servi et vice versa :( Les mets sont banals sans réel plaisir gustatif et l'addition : 150€ pour 3 personnes (3 petites tapas par personnes )Excessif ! À fuir Nous n'y retournerons pas!
Céline G.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Average Rating
8,5 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 5-jan.-2017
Accueil sympathique et souriant par la patronne qui a prêté attention à nos désirs : lancer rapidement l'entrée + servir régulièrement de vin. Et, petite surprise : nous avons reçu un verre de vin que mon ami reluquait.

Détail appréciable : les verres pour servir le champagne sont glacés.

Niveau sonore : difficile à noter car que 2 tables.
Tps d'attente entre les différents services : très bien.

Nous avons pris le menu L. Le M m'aurait suffit. Par contre, pour mon appétit, S et XS auraient été trop courts.

J'ai adoré "Tataki de boeuf" et "Tartare de Saint-Jacques" (mini bémol : mangue pas assez mûre). Très bon dessert, positivement surprenant et pas trop sucré.
J'ai bien aimé les autres mets mais je n'étais pas transportée.
Oeuf à 62° et le mi-cuit de thon pas assez chauds à mon goût.

Je suis contente d'avoir fait cette expérience mais je ne la réitérerai pas car j'aurais aimé que tous les plats soient aussi bons que le Tartare et le Tataki.

Merci à toute l'équipe pour ces découvertes gu
Anne O.
Fijnproever
(4 beoordeling)
Average Rating
9,5 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 22-dec.-2016
Belle découverte en cette avant-veille de Noël où les restos sont désertés...
Très bon accueil. Mets délicieux...
A recommander.
Amandine D.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Average Rating
8,5 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 19-dec.-2016
Service impeccable et à l'écoute du client. Vin blanc Priorat, tout à fait à mon goût. Menu L, aucune faute dans l'assiette et proportion parfaite. Il m'a cependant manqué un petit quelque chose en bouche, j'aurai aimé un peu plus de fantaisie encore, de surprise et d'explosion de saveur. Peut être faudrait il plus de prise de risque dans les associations de goûts, j'ai adoré celle du bœuf avec l'ecorce d'agrume confite, sa sauce et son accompagnement, c'etait délicieux..
bob P.
Proever
(1 beoordeling)
Average Rating
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 15-dec.-2016
ce n'était pas parfait , c'était extraordinaire
c'est à dire d'un niveau sans nul autre pareil
si vous voulez surprendre vos amis ce resto sera incontournable
vous ne serez vraiment pas déçu

original , créatif , délicieusement fin , & bon marché
Helene L.
Proever
(1 beoordeling)
Average Rating
8 /10
Keuken
8
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 10-dec.-2016
Nous sommes arrivés là sans connaître la carte. Formule déconcertante au premier abord et finalement très agréable. Cuisine originale et savoureuse.
Fernando D.
Proever
(1 beoordeling)
Average Rating
8 /10
Keuken
8
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 18-nov.-2016
Le cadre est joli et le service est correct, quoi que très rapide. Ce qu'on a mangé était de qualité variable : deux entrées excellentes, risotto très bon, raviole pas assez cuite, dessert pâte collante et meringue liquide. On sent qu'il y a de bonnes idées même si tout n'est pas encore parfait. Le menu M correspond en prix à une entrée et un plat ailleurs (près de 40 euros) ... mais ce dont il faut absolument tenir compte c'est que les portions sont minuscules. D'accord on nous avait prévenus, et pour les entrées, ça ne nous choque pas, mais pour les pièces principales ... risotto de la taille d'un yaourt et 1 tranche de viande max 25-30 gr -même si elle est délicieuse - c'est un peu court quand même... Accompagnement forfait vin surfait .. trop cher pour le niveau des vins même si la sélection est correcte. Bref, pour très petits appétits.
Valérie L.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Average Rating
8,5 /10
Keuken
8
Service
10
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 7-nov.-2016
Très Bonne découverte et les patrons sont super sympa
Marion C.
Meesterproever
(10 beoordeling)
Average Rating
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 20-okt.-2016
Cuisine inventive et raffinée.
Anne-Catherine K.
Meesterproever
(19 beoordeling)
Average Rating
9 /10
Keuken
10
Service
6
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 17-sep.-2016
L'accueil est un peu "sec", et l'atmosphère un peu expéditive !
L'addition est incompréhensible.
Le principe de cuisine est très intéressant, mais notre expérience ne nous donne malheureusement pas envie d'y retourner !
BRUNO L.
Meesterproever
(22 beoordeling)
Average Rating
9 /10
Keuken
10
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 29-aug.-2016
Une cuisine originale et bonne ! On choisit sa bouteille de vin à la cave, je recommande fortement cet endroit qui mérite le détour !
Pierre D.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Average Rating
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 11-aug.-2016
4ème visite en 8 mois.... Oui c'est une adresse que nous apprécions particulierement. La carte est toujours differente et le travail dans l assiette, fait pour nous faire découvrir des associations de goût. Un acceuil toujours au top pour conclure... On se revoie bientôt!
Dominique B.
Proever
(1 beoordeling)
Average Rating
6 /10
Keuken
6
Service
6
Kader
6
  • Datum van de maaltijd : 2-aug.-2016
Nous nous attendions à une dégustation un peu gastronomique et à une adéquation mets-vins et nous avons été très déçu par la qualité des vins et c'est beaucoup trop cher pour ce qui est servi.
Nathalie G.
Proever
(1 beoordeling)
Average Rating
8 /10
Keuken
8
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 29-jul.-2016
Chouette concept. Dommage pour le prix un peu élevé mais quoiqu'il en soit une très bonne expérience!
Christine C.
Proever
(1 beoordeling)
Average Rating
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 23-jul.-2016
concept très agréable avec de nombreux petits plats très raffinés. Bien expliqué par la patronne. Principe de la vinothèque bien pensé mais somme toute assez cher. Très bonne qualité des mets.
Pour un appétit correct dirigez vous vers le L ou XL
Hervé J.
Proever
(1 beoordeling)
Average Rating
6,5 /10
Keuken
6
Service
6
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 22-jul.-2016
Le concept du restaurant n'est pas très clairement défini: les petites assiettes et le service décontracté font penser à un restaurant à tapas avec des plats à partager entre amis, mais le cadre soigné et les prix font plutôt restaurant chic. Je trouve que la bonne idée des degrés n'est pas exploitée à fond. Les plats sont corrects sans être extraordinaires. Les prix sont plus élevés que la carte qui se trouve sur le site web.
Sophie P.
Expertproever
(6 beoordeling)
Average Rating
3 /10
Keuken
2
Service
2
Kader
6
  • Datum van de maaltijd : 8-jul.-2016
Restautaurant decevant tant par l accueil, le service que la cuisine vraiment inégale et chere.
Stephane L.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Average Rating
10 /10
Keuken
10
Service
10
Kader
10
  • Datum van de maaltijd : 5-jul.-2016
Quel plaisir et quelle originalité. Les mets servis étaient d'excellentes qualité. Expérience à renouveler .... Le patron nous fait part de sa passion pour la cuisine et les plats en témoignent à chaque bouchée ...
Joëlle V.
Fijnproever
(2 beoordeling)
Average Rating
8 /10
Keuken
8
Service
8
Kader
8
  • Datum van de maaltijd : 4-jul.-2016
Beau cadre
Concept sympa
Un peu cher néanmoins
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