La Truffe Noire

12, boulevard de la Cambre 1000 Brussel België Plan
Gemiddelde prijs 93 €
9 /10
74 beoordeling

Kortingen en menu’s

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Kortingen

-30% op « Menu Privilège 225€ », dat is 157,50 € in plaats van 225,00 €!

Voorwaarden : Prijs per persoon. Zonder drank.
Geldig : Lunch : Van maandag tot vrijdag.

Dit menu bestaat uit: + Voorgerecht + Hoofdgerecht + + + Nagerecht +

  • Amuses bouche :
    • Amuses bouche
  • Voorgerecht
    • Carpacccio de Bleue des Près® aux truffes noires à la façon Luigi, râpée de truffe noire d'été fraîche
  • Hoofdgerecht
    • Eclats de diamant noir en surprise, ravioli farcis de truffes noires aux trois céleris
      Taglioni à la farine de blé et oeufs Colombus®, juste au beurre de ferme, râpée de truffe d'hiver
  • 2ème plat :
    • "La Croque au Sel", truffe du Périgord cuite entière, grillette de pain et beurre truffé
  • Fromage :
    • Fleurs de Tête de Moine au beurre d'acacia parfumée à l'huile de truffe blanche et feuille de tabac Cohiba et Brillat-Savarin aux truffes noires affinés par nos soins, pain aux raisins et noix
  • Nagerecht
    • Alliance d'ananas mariné au Curaçao, sorbet aux fruits rouges
  • Mignardises :
    • Mignardises

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

Ontdekkings Menu 50€

Prix indiqué par personne. Menu de la semaine, râpé de truffe d'été offerte pour lafourchette.
In harmonie met 3 wijnen aanbevolen voor 85€

Dit menu is een driegangenmenu

    Over het restaurant La Truffe Noire

    SITUE SUR LE BOULEVARD DE LA CAMBRE dans le centre-ville, ce magnifique restaurant se consacre entièrement à l’élégance, au raffinement et à la perfection. Vous serez donc reçus avec les plus grands soins dans un décor impeccable.

    LA TRUFFE noire ou blanche sont des ingrédients délicats et hors du commun, c’est pourquoi chacune des recettes de ce restaurant est une création originale.

    25 ANS DÉJÀ que ce restaurant se surpasse pour offrir les meilleurs truffes du marché dans des recettes incroyables.

    Prijs restaurant

    Gemiddelde prijs à la carte
    93 €
    (gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)

    Prijs dranken

    • 9 €
      Halve fles mineraalwater
    • 9 €
      Glas wijn
    • 35 €
      Fles wijn
    • 15 €
      Glas champagne
    • 79 €
      Fles champagne
    • 9 €
      Koffie
    De prijzen en de gerechten kunnen wijzigen. De prijzen zijn zonder korting. De geafficheerde prijzen zijn BTW inbegrepen.

    Meer informatie over restaurant La Truffe Noire

    Hoe er geraken?

    • Parking Tramway Cambre-etoile (T7-T94)

    Openingsuren

    Déjeuner: de 12h à 14h15 (du lundi au vendredi)
    Dîner: de 19h00 à 21h45 (du lundi au samedi)
    Fermé le dimanche

    Services

    Uitmuntend
    9 /10
    Enkel klanten die het restaurant bezochten kunnen een beoordeling geven
    • 10
      33
    • 9
      24
    • 8
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    • 7
      5
    • < 7
      5
    Keuken
    9,1
    Service
    9,4
    Kader
    8,5
    Prijs-kwaliteitverhouding
    Redelijk
    Geluidsniveau
    Erg rustig
    Wachttijd
    Kort
    29/74 beoordelingen
    Michel M.
    Fijnproever
    (2 beoordeling)
    Average Rating
    10 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 6-okt.-2016
    Bel accueil, service parfait; avec humour et élégance, beaucoup d'attention et très bon mets.....ce fut une excellente soirée!
    merci à eux
    Virginie T.
    Proever
    (1 beoordeling)
    Average Rating
    9,5 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 5-okt.-2016
    Le personnel est constamment attentif et aux petits soins, cela fait plaisir !
    Ammar N.
    Fijnproever
    (3 beoordeling)
    Average Rating
    7,5 /10
    Keuken
    6
    Service
    8
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 3-okt.-2016
    peut mieux faire notamment sur la cuisson (homard et pâtes trop cuits), et les sauces (trop liquides).
    vins et boissons chers
    Brigitte N.
    Fijnproever
    (2 beoordeling)
    Average Rating
    9 /10
    Keuken
    10
    Service
    8
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 27-sep.-2016
    restaurant très agréable, à recommander
    David B.
    Fijnproever
    (2 beoordeling)
    Average Rating
    10 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 21-jul.-2016
    Au top rien à dire de plus
    Laurent S.
    Meesterproever
    (13 beoordeling)
    Average Rating
    6 /10
    Keuken
    4
    Service
    10
    Kader
    6
    • Datum van de maaltijd : 29-apr.-2016
    Bof, oui, on mange de la truffe, mais il faut n'y aller qu'en saison; en avril, elle n'est quasiment pas parfumée; du coup ça ne vaut pas le prix
    Céline .
    Fijnproever
    (2 beoordeling)
    Average Rating
    9 /10
    Keuken
    8
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 22-apr.-2016
    Excellente expérience! Mes papilles étaient ravies!
    Très bonne sélection de vin accompagnant le menu.
    Service, accueil et cadre super chaleureux. Un patron très sympathique au petit soin pour ses clients.
    Gunnar M.
    Fijnproever
    (4 beoordeling)
    Average Rating
    9,5 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 24-mrt.-2016
    Service très soigné, plats délicieux et de la truffe fraiche (en saison). Bref, on y a passé un très bon et délicieux moment, bien qu'on n'ai pris que le menu de la semaine à 50E (+20 pour les truffes). Celui-ci est sans doute à recommander pour s'introduire comme 'débutant' de ce restaurant. C'était bon. Même très bon. Il est vrai que l'addition monte vite dans ce resto, mais en revanche, on a de la qualité dans l'assiette. Donc: pas un lieu pour chaque soir, mais je peux très bien imaginer revenir pour célébrer une occasion spéciale avec un de leur ménus plus 'complets'.
    Vincent R.
    Fijnproever
    (2 beoordeling)
    Average Rating
    9,5 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 16-jan.-2016
    Très bonne table bruxelloise. Tout était très bon... mais très cher.
    Nous avons mangé à deux à la carte ((coupes de champagne, entrée plat dessert), une bouteille de vin blanc italien délicieux (75 €, un des flacons les moins chers de la carte) très bien conseillé par le sommelier, en accord parfait avec nos plats. Les deux entrées étaient un damier de saint Jacques et truffe, et un feuilleté de homard, courgette avocat, truffé, en plat : ris de veau et homard et filet de rouget et pâtes truffées. Nous n'avons pas pris de café.
    Total de la note : 347 €... mais j'insiste sur le fait que tout était très bon.
    Olivia D.
    Proever
    (1 beoordeling)
    Average Rating
    10 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 11-nov.-2015
    Nous avons passé une agréable soirée à la Truffe Noire. Le personnel est au petit soin, tout comme le patron qui prend la peine de venir saluer tous ses clients. Nous avions choisi le menu degustation avec les vins conseillés par le patron. Les plats étaient délicieux, très bien presents et plein de saveurs. Je garde un excellent souvenir du risotto aux champignons des bois parsemé de truffe blanche. J'y retournerai sans hésitation
    Benjamin D.
    Proever
    (1 beoordeling)
    Average Rating
    10 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 2-nov.-2015
    Super, particulièrement si vous aimez les truffes ! Pouvoir les sentir, toutes dans leur bocal en verre, un pur ravissement !
    Jean C.
    Proever
    (1 beoordeling)
    Average Rating
    9 /10
    Keuken
    8
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 31-okt.-2015
    Pratiquement parfait, comme à l'habitude - mais la truffe d'automne est moins parfumée que celle d'hiver...
    Colette M.
    Fijnproever
    (2 beoordeling)
    Average Rating
    9,5 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 27-okt.-2015
    Très belle expérience ... Repas fabuleux & service attentif ! Seul bémol, l'accompagnement vin. Si les vins sont très bons, je pense le rapport qualité/prix est quelque peu surfait.
    Raymonde D.
    Fijnproever
    (2 beoordeling)
    Average Rating
    10 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 19-okt.-2015
    Très beau cadre service rapide personnel efficace et cuisine excellente
    Alexandre C.
    Meesterproever
    (23 beoordeling)
    Average Rating
    8,5 /10
    Keuken
    8
    Service
    10
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 9-okt.-2015
    La 1ère chose que l'on retient et qui est à souligner est la gentillesse et l'attention de toute l'équipe.
    Les produits sont nobles et bons, mais c'est la truffe - noire pour l'entrée, dans l'idéal blanche pour le plat - qui font prendre une toute autre dimension aux plats. Il faut donc se dire que l'on va manger un menu découverte à 70€ et non pas à 50€ (en comptant le supplément truffe blanche 20e).
    Question boissons, pour donner une idée : 15€ la coupe de champagne, 9€ le coca, min. 45€ la demie bouteille de vin, 90€ la bouteille. Nous avons préféré prendre les 3 verres de vin en accord avec le menu pour 35e.
    Petite déception pour le dessert, écœurant (trop d'oeuf, de sucre et de noisette pour notre soufflé+sabayon+glace).
    Dans l'ensemble, nous vous conseillons d'y aller pour une envie de truffe et d'originalité.
    Caroline G.
    Proever
    (1 beoordeling)
    Average Rating
    8,5 /10
    Keuken
    8
    Service
    10
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 28-aug.-2015
    Très bon mais malheureusement l'addition monte très vite. Ceci dit à tester au moins une fois.
    Jacqueline B.
    Fijnproever
    (2 beoordeling)
    Average Rating
    5,5 /10
    Keuken
    4
    Service
    6
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 21-aug.-2015
    Réservation non enregistrée.Bonne entrée,mais plat principal végétarien:risotto sur lequel on râpe avec une râpe a fromage!!(pas des tranches)de la truffe surgelée sans bcp de goût(+15 euros)
    B Rigitte N.
    Fijnproever
    (3 beoordeling)
    Average Rating
    10 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 21-aug.-2015
    restaurant sympathique à recommander absolument
    Stephanie D.
    Proever
    (1 beoordeling)
    Average Rating
    10 /10
    Keuken
    10
    Service
    10
    Kader
    10
    • Datum van de maaltijd : 31-jul.-2015
    Succulant et service très agréable
    Marie G.
    Expertproever
    (5 beoordeling)
    Average Rating
    7 /10
    Keuken
    6
    Service
    8
    Kader
    8
    • Datum van de maaltijd : 24-jul.-2015
    Nous n'avons pas eu le menu mentionné sur votre site, menu qui avait motivé notre réservation, mais un autre menu moins intéressant.
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