Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

Le Cor de Chasse

9,6/10
239
Rue des Combattants 16, 6940 WérisBekijk kaart

Gemiddelde prijs € 121

Een tafel reserveren

Gratis service • Reservering direct bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids 2021

  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • 3 couvert(s) Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.

Standpunt van de MICHELIN-gids

Welkom in een van de mooiste dorpen van Wallonië. Wéris is pittoresk, bosrijk en de thuisbasis van dit karaktervolle restaurant. Achter de typische ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

Chef-kok Mario Elias
  • Gemiddelde prijs € 121
Poisson du jour - Tomate / myrtilles / cailloux de Morville / chorizo
€ 42
Canard Colvert sauvage "Balade dans le bois de Wéris" - Poudingue / rocher à la réglisse / boudin / bière Dark Oster
€ 42
Ris de Veau - Collection automne 2016
€ 45
Menu Prestige € 85
Dit menu omvat: 2x Huître sauvage de Maldon + Poisson du jour + Joue de sanglier / Foie gras + Chevreuil « Balade dans le bois de Wéris » + Plateau de fromages + Prélude + Pommes aux herbes du jardin / Topinambour

Gebruikersfoto's

Dessert
Entrée
Dessert

+14

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,6/10
Gebaseerd op 239 recensies
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork-groep en die bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een waardering achterlaten, zonder of met beoordeling. De wereldwijde waardering is gebaseerd op alle waarderingen en beoordelingen. Op dit moment worden echter alleen de beoordelingen weergegeven die in het Vlaams zijn geschreven.
Eten :9,7/10
Service :9,4/10
Setting :9,4/10
  1. Dave L.
    Dave L.
    • 1 recensie
    10/10

    Kwaliteit en creativiteit in je bord! Een fijne ontdekking net buiten Durbuy en Barvaux met lekkere ingrediënten uit de streek. Kortom: een aanrader!

  2. Sonia T.
    Sonia T.
    • 3 recensies
    10/10

    Prachtig decor en uitstekende bediening. De gerechtjes waren verrassensd, zeer smaakvol en prachtig gepresenteerd. Pure culinaire kunst!

  3. Toon O.
    Toon O.
    • 1 recensie
    10/10

    Uitstekende keuken , en zeer gezellig terras en atmosfeer . Gerechten goed uitgewogen , zeer licht - en goede compositie . Bediening - goed - maar heeft nog opportuniteit een stap hoger te gaan in begroeting , en afscheid nemen van de klanten …

  4. Kevin M.
    Kevin M.
    • 1 recensie
    10/10

    Fantastisch gegeten, heel mooie wijnkaart van zowel klassieke- als wereld- en natuurwijnen. Wij komen snel nog eens terug

  5. N M.
    N M.
    • 1 recensie
    10/10

    Telkens weer een excellente en verrassende ervaring. Er wordt een constante kwaliteit afgeleverd. Een sterren restaurant zoals er meer zouden mogen zijn. Hopend dat dit nog lang wordt verdergezet.

  6. Matthias N.
    Matthias N.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Heel verfijnd en lekker eten! Bovendien een prachtige locatie en vriendelijke bediening, die rekening hielden met onze voorkeuren. Een heel ontspannen sfeer voor een Michelinrestaurant

  7. Gerritjan M.
    Gerritjan M.
    • 1 recensie
    10/10

    Wat een prachtig kader. We kozen voor de lunch op vrijdag omdat 's avonds het restaurant jammer genoeg reeds volzet was. Volgende keer boeken we een arrangement zodat we ter plekke kunnen logeren. Een absolute aanrader!!!

  8. Francis P.
    Francis P.
    • 2 recensies
    7,5/10

    Steeds zeer positieve ervaringen na diverse bezoeken eerder in de herfst. Eerste maal in de zomer . De keuken blijft uitstekend, prachtige kunstwerkjes en uitstekende service van de ervaren bestaande bediening. Nieuwkomers moeten hun kansen krijgen maar best met begeleiding: afruimen plas jus morsen op tafel voor de persoon en dit de hele maaltijd laten liggen is niet echt aangenaam. Mooi terras maar vanaf een bepaald uur komt de zon toch recht op een deel van de tafels en bij 33 graden wordt het dan toch te warm. Het 2de (ijs-) dessert wordt opgediend terwijl de helft van de tafel naar het toilet is en bij de vraag( net zoals bij andere tafels of dit binnen kan genuttigd worden, wordt dit geweigerd gezien ‘laatste dessert ‘. Tegen dat mensen terug zijn van toilet is alles gesmolten. Bij feedback wordt gesteld dat we binnen hadden moeten eten of het vroeger hadden moeten vragen, zelfs geen excuses. Zeer ontgoochelend voor dergelijk etablissement en na diverse bezoeken en verblijf hotel. Te mijden ‘s middags in de zomer.

  9. Nele D.
    Nele D.
    • 1 recensie
    10/10

    Alweer een fijne ervaring!

  10. Jos v.
    Jos v.
    • 1 recensie
    10/10

    Geweldig gegeten ! Prachtige wijnspijs combinaties. Fijn ontvangen en heerlijk in de watten gelegd door het team ! Zelden z’n prachtige een evenwichtige avond gehad. Super bedankt team Le Cor de Chasse !!!

  11. Bernard B.
    Bernard B.
    • 3 recensies
    10/10

    Excellent. Perfecte keuken. Perfecte bediening. Perfect kader. Een aanrader. Omgeving. Aangepaste wijnen. Dank aan de ganse ploeg voor de perfectie.

  12. Christiane C.
    Christiane C.
    • 1 recensie
    10/10

    Zeer mooi en gezellug interieur, eten is excellent en de bediening altijd heel vriendelijk. Hier komen eten is nooit saai en vervelend. De chef slaagt er altijd in om iets nieuws te brengen.

  13. Rudi M.
    Rudi M.
    • 2 recensies
    10/10

    Uitzonderlijk adres nabij Durbuy. Een gezellige sfeer met een moderne keuken waar ook de streekproducten centraal staan. Een chef die zijn gerechten presenteert op huisgemaakte borden. Wat wil je nog meer? Zeker een aanrader.

  14. Dominiek g.
    Dominiek g.
    • 1 recensie
    10/10

    super lekker ! Prachtige presentaties . een ferme aanrader ! fenomenaal mooi restaurant !

  15. JannieenHans v.
    JannieenHans v.
    • 1 recensie
    9/10

    we hebben er heerlijk gegeten het personeel was ook heel vriendelijk.

  16. Guido v.
    Guido v.
    • 2 recensies
    9/10

    komen zeker terug

  17. Christel K.
    Christel K.
    • 1 recensie
    10/10

    Zeer lekkere menu découverte , gaan zeker terug. Zeer leuke locatie voor een gastronomisch weekendje.

  18. - -.
    - -.
    • 5 recensies
    8/10

    ondanks dat wij heerlijk gegeten hebben in een zeer aangenaam kader, hebben wij de zaak verlaten met een dubbel gevoel. Inderdaad wat betreft de service hebben wij niet goed begrepen waarom verschillende klanten aangekomen in het restaurant na ons eerst en ook sneller bediend werden en ook meer aandacht kregen, ook bij het verlaten van de zaak hebben wij geen correct afscheid gekregen (geen bedankje, geen vraag "was alles fijn en naar wens", geen "tot een volgende keer", geen "een fijne avond nog", geen "tot ziens".....niets). Betreuren dit daar het eten en het kader werkelijk een aanrader zijn.

  19. Robert G.
    Robert G.
    • 6 recensies
    10/10

    Originele en lekkere gerechten

  20. Leo S.
    Leo S.
    • 1 recensie
    10/10

    prima verzorgd, vriendelijke bediening, mooi kader !

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Lunch: van 12u tot 14u00 (behalve dinsdag en woensdag)

Diner: van 19u tot 21u00 (behalve dinsdag en woensdag)

Routebeschrijving naar het restaurant

Rue des Combattants 16, 6940, Wéris, België

Over het restaurant

GASTRONOMISCH WERIS - Op wandel in de Ardennen? Als fijnproever zal Restaurant Le Cor de Chasse Art Culinaire in Wéris dan zeker je aandacht trekken met hun culinaire verwennerijen in de prachtig gerenoveerde kasteelhoeve.

EIGENTIJDS KOKEN - Uit de moderne, gastronomische keuken komen streekgebonden borden die tot in de perfectie zijn gedresseerd. In de vorm van het ontdekkings-, prestige- of lunchmenu, of in de los te bestellen gerechten als foie gras, langoustines of dagverse vis ontdekt u in elk streepje, blaadje en mousse ook de seizoenen.

UITSTEKENDE WIJNEN - Nadat u uw keuze hebt kunnen maken uit de ruime selectie aan wijnen, kan u rustig genieten van het zicht op de groene weides of de artiesten in keuken en Génération W.

Kenmerken

, , , , , , , , ,

Services

, , , ,

Restaurants rond "Le Cor de Chasse"

Français

L'Affenage

Score:9,5

Erezée

€ 88 (gemiddelde prijs)

MENU Accepteert Yums

Français

MICHELIN

Durbuy

€ 91 (gemiddelde prijs)

YUMS x2

Werbomont

€ 22 (gemiddelde prijs)

Accepteert Yums

Belge

Durbuy

€ 65 (gemiddelde prijs)

-30%

Belge

FlambantBœuf

Score:9,4

Aywaille

€ 55 (gemiddelde prijs)

Accepteert Yums

Oriental

La Roche-en-Ardenne

€ 26 (gemiddelde prijs)

MENU Accepteert Yums

Franco-belge

La Roche-en-Ardenne

€ 29 (gemiddelde prijs)

Signé Jeanne

Score:8,9

La Roche-en-Ardenne

€ 46 (gemiddelde prijs)

La Roche-en-Ardenne

€ 65 (gemiddelde prijs)

MENU

Français

Marche-en-Famenne

€ 78 (gemiddelde prijs)

Franco-belge

Le Cercle

Score:9,0

Marche-en-Famenne

€ 48 (gemiddelde prijs)

Accepteert Yums

Belge

Marche-en-Famenne

€ 35 (gemiddelde prijs)

Américain

YUMS x2

Aywaille

€ 20 (gemiddelde prijs)

Fruits de mer

Aywaille

€ 52 (gemiddelde prijs)

MENU

Populaire steden op TheFork

  • Aalst
  • Charleroi
  • Blankenberge
  • Lier
  • Ieper

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Download onze app

  • Downloaden uit de App Store
  • Download de app via Google play
  • Over
  • Loyaliteitsprogramma
  • Contact
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Heb je een restaurant?
  • Privacy- en cookieverklaring (bijgewerkt)
  • Veelgestelde vragen
  • We zijn op zoek naar nieuwe medewerkers
  • Samenwerking MICHELIN-gids

© 2021 La Fourchette SAS - Alle rechten voorbehouden

Voor promotionele aanbiedingen gelden voorwaarden die op de pagina van het restaurant worden weergegeven. Aanbiedingen voor alcoholische dranken gelden alleen voor volwassenen. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd