Wat
Waar

Mediterraans Zakenlunch

Marque Restaurant

9,5/10
345 recensies

Gemiddelde prijs € 44

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 2 couvert(s) Goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

Dit voormalig kaaspakhuis (1618) ligt aan de gracht waar vroeger biervaten toekwamen, vandaag wordt u er in een elegante zaak voorzien van lekker ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

Chef-kok Mark de Korte
  • Gemiddelde prijs € 44 Speciaal verzoek
70 HOUR SCARLET VEAL

BARBARESCO, ZWARTE BES, BIET

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Vegetarische
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Starfish

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,5/10
Gebaseerd op 345 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,6/10
Service :9,6/10
Setting :9,2/10
  1. Arijan B.
    Arijan B.
    • 37 recensies
    10/10

    In alle opzichten fantasti sch en lekker. Kan niet beter.

  2. Nora K.
    Nora K.
    • 1 recensie
    10/10

    Dit restaurant stond al lang op mijn lijstje. Eindelijk na de Covid-19. De Locatie, het pand, de ambiance alles tip top. De gerechten verrukkelijk, Italiaanse en Spaanse invloeden. En de wijnen heerlijk. Dan heb ik nog niet eens over de aandacht en de liefde die je krijgt van Mark en zijn team. Een echte aanrader! Michelin ster waardig.

  3. Marian H.
    Marian H.
    • 1 recensie
    10/10

    Alles was perfect, houden zo???? Bediening, uitstekend Keuken uitstekend Sfeer buiten uitstekend Ambiance uitstekend Lokatie uitstekend Parkeer informatie zou fijn zijn ivm vergunning

  4. Daniëlla M.
    Daniëlla M.
    • 2 recensies
    10/10

    Heerlijk eten, vriendelijke bediening en een leuke locatie. We hebben een top avond gehad!

  5. Astrid S.
    Astrid S.
    • 9 recensies
    10/10

    Uitstekend eten, zeer goede gastvrijheid, mooie bijpassende wijnen. Heerlijk dat we buiten konden zitten. Top avond, echte aanrader

  6. Kim v.
    Kim v.
    • 1 recensie
    9,5/10

    We hebben heerlijk buiten geluncht bij Marque. Zeer leuke bediening en topkwaliteit eten! Het duurde wel wat lang voor het hoofdgerecht kwam. Maar het was een heerlijke middag!

  7. Henk d.
    Henk d.
    • 6 recensies
    10/10

    Fantastisch. Goede sfeer, vriendelijke bediening. Gerechten uit de kunst met uitstekende wijnen????. Wij komen zeker nog eens terug. Dank voor de fijne avond

  8. Bob l.
    Bob l.
    • 3 recensies
    10/10

    Topzaak! Bediening, keuken, kaart, wijnen, alles is met aandacht samengesteld en heerlijk op smaak. Of je nu 4 5 of 6 gangen wilt, hele halve of kwart glazen wijnen, alles kan en wordt geregeld. Heerlijk uit

  9. René V.
    René V.
    • 8 recensies
    9/10

    Het was weer fantastisch! Heerlijke gerechten met zeer verfijnde wijn/spijs combinaties. Absolute aanrader. Dit was ons 3e bezoek en elke keer is onze verwachting weer overtroffen.

  10. Marjan B.
    Marjan B.
    • 2 recensies
    10/10

    Het was verrassend elke keer weer wat werd opgediend. Bovendien heerlijk van smaak. Alles werd goed en gedetailleerd uitgelegd en het glutenvrij was perfect. Zonder angst om ziek te worden kon er worden gegeten.

  11. Yvon P.
    Yvon P.
    • 1 recensie
    10/10

    Zeer gezellig restaurant en gastvrij. Lekker eten en veel smaak belevingen ervaringen. We komen zeker nog eens terug. Blij dat jullie jullie gasten weer kunnen ontvangen.

  12. P v.
    P v.
    • 2 recensies
    9/10

    Ondanks Covid-19 toch een leuke ontspannen sfeer, maakte het heel rustig( geen in en uitgaande) behalve de al bestaande reserveringen, totaalprijs is fors dat is een keuze die je zelf moet afwegen maar dan ruim vtv. Verwennerij en expertise hangt nu eenmaal een kaartje aan.

  13. Marcel B.
    Marcel B.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Hele fijne avond gehad bij Marq. Heerlijk genoten van bijzondere gerechten met verrassende smaken. En heel prettig ook de persoonlijke aandacht. Echt een feestje.

  14. Hetty S.
    Hetty S.
    • 6 recensies
    10/10

    Wat een geluk dat we geheel onbekend is deze regio op basis van menukaart en recenties voor Marque gekozen hebben. Is gewoon een reden om nog een keer naar Hoorn te gaan. Echt super! Verrassende gerechten met een niet tradiotionele, maar zeer goed passende wijnkeuze en een perfecte bediening. Feestje om hier te eten.

  15. Jeroen S.
    Jeroen S.
    • 3 recensies
    8,5/10

    Verassende avond. De gerechten zijn allemaal zeer bijzonder en smaken goed. Erg goed zijn de amuses en tussendoortjes, met name het voorproefje van het dessert. Ook de wijnen die bijpassend geserveerd worden zijn erg goed en voegen iets toe aan de smaak / het gerecht. Aandachtspunt is de garderobe die net naast de deur is en volledig open. Sommige tafels staan onhandig dus vraag naar een tafel tegen de wand of op het “bordes/verhoging”.

  16. Annamarie S.
    Annamarie S.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Door het weer, was het heel rustig

  17. René G.
    René G.
    • 1 recensie
    10/10

    Gewoon weer heerlijk gegeten met de juiste ambiance. Mark (de kok en eigenaar) was zeer gastvrij en graag bereid om bij de gerechten het verhaal er achter te vertellen. Bedankt voor de fijne avond en tot gauw.

  18. • 1 recensie
    7,5/10

    Mooie gerechten met evenmooie wijnen. Gastvrouw weet duidelijk wat ze doet en geeft uitgebreid uitleg over de wijnen en de gerechten. De sfeer vonden wij matig. Alle gesprekken van overige tafels zijn woordelijk te verstaan, muziek niet passend bij de sfeer (top 40 muziek). We twijfelen of we nog eens terugkomen.

  19. Peter w.
    Peter w.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Erg lekker gegeten. Creatieve kok met verrassende ideeen. Wij gingen voor zeven gangen met bijpassende wijnen. Een echte aanrader voor als je de zuideuropese keuken op een verfiijnde manier wil proeven

  20. Petrina G.
    Petrina G.
    • 2 recensies
    10/10

    Een heerlijk verrassend restaurant! Fijne sfeer, geweldige bediening en heel lekker, verfijnde smaak. Het is duidelijk dat over elke smaak in elk gerecht goed nagedacht is.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten

Woensdag t/m Zondag

- Lunch 12:00 - 14:30

- Diner 18:00 - 22:30

Routebeschrijving naar het restaurant

Bierkade 2, 1621 BE, Hoorn, Nederland

Openbaar vervoer

trein bus taxi

Routebeschrijving

Betaald parkeren in de buurt of de parkeer garage " 't jeudje ', visserseiland,

Over het restaurant

Marque restaurant ligt aan de oude Bierkade vlakbij de binnenhaven in het centrum van Hoorn.

Het prachtige pand betreft een oud kaas pakhuis uit het jaar 1618. Aan deze gracht kwamen vroeger de biervloten binnen om de stad Hoorn van bier te voorzien, endat is nog te zien aan de gevelstenen op de muur met de originele bierdragers.

Met ontembare passie voor het koken wordt er in dit historische pand een eigenzinnige keuken gevoerd. De culinaire beleving die chef Mark de Korte de gasten wil meegeven is gebaseerd op eerlijkheid, verbonden zijn met alles wat de seizoenen te bieden hebben. Zij denken in 12 seizoenen met 12 verschillende degustatie menu’s per jaar. Hierdoor zijn zij in staat om alleen de beste producten te gebruiken die er op het moment zijn en van de beperkingen de grootste uitdagingen te maken.

De verbondenheid met het seizoen komt tot uiting op ieder bord en in de keuken, waar de lokale ingredienten uit Nederland of Zuid-Europa op charmante manieren in elkaar versmelten.

“ Dit is mijn keuken, dit is mijn merk, dat is Marque “

Kenmerken

Aan het water, Romantisch, Terras, Voor groepen, Wijnbar, , , , Certificaat van uitmuntendheid TripAdvisor 2019, , Kerstmis, Nieuwjaar, Valentijnsdag

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , Open op zondag, Toegankelijk voor rolstoelen,

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Download onze app

  • Downloaden uit de App Store
  • Download de app via Google play

© 2020 La Fourchette SAS - Alle rechten voorbehouden

Voor promotionele aanbiedingen gelden voorwaarden die op de pagina van het restaurant worden weergegeven. Aanbiedingen voor alcoholische dranken gelden alleen voor volwassenen. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd