Menu 2023 - POP-UP Sablon
Gemiddelde prijs € 33
MENU SABLON € 39
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Keuzemenu's
MENU SABLON € 39
Dit menu omvat: hoofdgerecht + Plat + dessert
MENU DE SAISON | SEASONAL MENU € 49
Dit menu omvat: Starter + Main course + dessert
LUNCH OF THE WEEK € 20
Dit menu omvat: hoofdgerecht + Main course
Populaire gerechten
Saumon Fumé, Croquant Au Fromage Blanc Et Radis
€ 19
Croque Monsieur (1 p.)
€ 12
Américain Préparé Minute, Salade
€ 22
Carpaccio De Bœuf Holstein, Huile De Truffe, Roquette, Parmesan
€ 19
Vol-Au-Vent De Poulet Fermier, Feuilleté Maison, Sauce Mousseline
€ 22
Gaufre De Bruxelles
€ 8
Croustillants De Nobachi (6 Pc.), Mayonaise Basilic
€ 16
menukaart
À Partager
- Croustillants De Nobachi (6 Pc.), Mayonaise Basilic
- € 16
- Saumon Fumé, Croquant Au Fromage Blanc Et Radis
- € 19
- Croque Monsieur (1 p.)
- € 12
- Club Sandwich Pop up
- € 15
Nos Planches (Accompagnées De Guacamole, Houmous, Confiture D'oignon)
- Planche De Charcuterie (1 p.)
- € 18
- Planche De Fromages Sélection Du Chef (1 p.)
- € 18
- Planche Mixte (1 p.)
- € 18
- (Fromage & charcuterie)
Entrées
- Carpaccio De Bœuf Holstein, Huile De Truffe, Roquette, Parmesan
- € 19
- Saumon Fumé, Croquant Au Fromage Blanc Et Radis
- € 19
- Croquettes Crevettes Grises De La Mer Du Nord, Persil Frit (2 Pc.)
- € 18
- Fondue Fromage (2 Pc.)
- € 18
- Scampis Black Tiger, À L'ail Ou Diabolique
- € 19
Viandes
- Vol-Au-Vent De Poulet Fermier, Feuilleté Maison, Sauce Mousseline
- € 22
- Boulettes Sauce Tomate
- € 21
- Carbonades De Bœuf À La Flamande
- € 22
- Cheeseburger Pop up 100 % Bœuf, Mayonaise À La Truffe
- € 24
- Américain Préparé Minute, Salade
- € 22
Suppléments
- Bouquetière De Légumes De Saison
- € 7
- Salade Verte, Vinaigrette À L'échalotte
- € 5
- Frites Fraîches
- € 4,5
- Sauces
- € 4
- Béarnaise, poivre vert concassé & cognac, archiduc ||| mayo à la truffe
Salades
- Salade Pop up Sablon
- € 24
- (Croustillants de nobachi, burrata, melon, jambon de parme)
Pasta
- Penne Aux Scampis, Poulet, Champignons, Basilic Frais
- € 24
- Cannellonis Farcis Ricotta & Épinards, Crème Tomatée Mascarpone
- € 22
- Spaghetti Bolognaise Au Basilic Frais
- € 18
Desserts
- Dame Blanche
- € 12
- Crème Brûlée
- € 10
- Gaufre De Bruxelles
- € 8
- Moëlleux Chocolat, Boule De Glace Vanille, Crème Anglaise
- € 10
- Café Glacé
- € 12
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