Wat betaal je gemiddeld als je bij The 1040 Etterbeek's modern brasserie gaat eten?

Als je van plan bent bij The 1040 Etterbeek's modern brasserie uit eten te gaan, is de gemiddelde prijs ongeveer € 40. De gemiddelde prijs wordt berekend op basis van voor-/hoofdgerecht of hoofd-/nagerecht zonder drankjes. Prijzen zijn door het restaurant verstrekt.

Wie is de chef-kok van The 1040 Etterbeek's modern brasserie?

In The 1040 Etterbeek's modern brasserie, is de chef-kok Jean-Philippe Watteyne.

Heeft The 1040 Etterbeek's modern brasserie vegetarische keuzes op het menu?

Ja, The 1040 Etterbeek's modern brasserie is geïdentificeerd als een restaurant met vegetarische keuzes op het menu.

Heeft The 1040 Etterbeek's modern brasserie veganistische keuzes op het menu?

Ja, The 1040 Etterbeek's modern brasserie is geïdentificeerd als een restaurant met veganistische keuzes op het menu.

Heeft The 1040 Etterbeek's modern brasserie glutenvrije keuzes op het menu?

Zeker, The 1040 Etterbeek's modern brasserie is geïdentificeerd als een restaurant met glutenvrije keuzes op het menu.

Registreer mijn restaurant

Help

TheFork, a Trip advisor company

Wat

Waar

Zoeken

Vue de la salle - The 1040 Etterbeek's modern brasserie, Etterbeek

Brunch - The 1040 Etterbeek's modern brasserie, Etterbeek

.css-1ounm4{cursor:normal;}

Belgisch Zakenlunch

Menu 2023 - The 1040 Etterbeek's modern brasserie

8,3/10

962

Pl. Jourdan 1, 1040 EtterbeekBekijk kaart

Gemiddelde prijs € 40

Valentijnsmenu € 79

Reservation

Een tafel reserveren

Gratis service • Reservering direct bevestigd

Vandaag al 4 reserveringen 🔥

Reserveer gratis • Ontvang directe bevestiging

Vandaag al 4 reserveringen 🔥

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Keuzemenu's

Valentijnsmenu € 79

Dit menu omvat: voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

Valentine's Menu € 79

Dit menu omvat: voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

Menu Gourmand € 45

Dit menu omvat: Les Entrees + Les Plats + Les Desserts

THE 1040 SUNDAY BRUNCH € 55

Dit menu omvat: Une coupe de champagne + Une corbeille du boulanger + Une boisson chaude + Un jus de fruit + Une carafe d'eau The 1040 + Plats salés + Plats sucrés

menukaart

Laatste update: januari 2023

Chef-kok Jean-Philippe Watteyne

Gemiddelde prijs € 40

Dieetopties

Glutenvrije opties, Vegan opties, Vegetarische opties

Nagerecht

Gaspacho De Melon en Gelée: € 15; Melon de Cavaillon en 2 façons, chiffonnade de jambon de nos Ardennes et réduction de vinaigre à la Kriek
La Tomate Dans Tous Ses États: € 16; Carpaccio de tomates ananas, tomates Roma semi-séchées, tartare de green zebra au basilic et framboise, tomates cerises en pickles de soja, mousse d'estragon de nos jardins
La Pêche Façon The 1040: € 17; Pêche caramélisée, escavėche de filet de maquereau, gel de persil et espuma maquereau fumé

Les Entrees - Nos Incontournables

Assortiment De Mini Croquettes: € 17; Fromage d'Orval, crevettes grises, Jambon Cobourg
« Les Croquettes » Aux Crevettes - 1 pièce: € 12; Persil frit et citron
« Les Croquettes » Aux Crevettes - 2 pièces: € 19; Persil frit et citron
Les Tomates Crevettes by Jean-Phi: € 19; Salade de tomates en gelée, mayonnaise, salade de crevettes grises de la Mer du Nord, chips peau de tomates

Les Plats

Chou-Fleur Comme Un Taboulé: € 20; Petits poivrons farcis à l'aubergine confite, condiment d'herbes fraîches façon 1040
Dos De Lieu Noir Vapeur: € 27; Crème d'échalote au citron jaune, purée de pommes de terre, petits pois et carottes façon « bonne maman » et huile de Capucine
Magret De Canard: € 28; Magret de canard rôti, crumble de sa peau, cerises en 2 façons, pommes de terre grenaille et mayo à la Kriek

Les Plats - Nos Incontournables

Waterzooi De Saumon by Jean- Phi: € 24; Dos de saumon mi-cuit, poireau confit et brûlé, carotte fane et pommes de terre cuites au sel sauce hollandaise à la blanche
Notre Tartare De Bæuf Coupé Au Couteau: € 26; Contre-filet de boeuf Limousin, assaisonné « à la Belge », coeur de laitue et frites au blanc de boeuf

Le Coin Du Boucher

Tomahawk De Porc Saumuré 300g: € 24; Un accompagnement et une sauce au choix Servi avec frites au blanc de boeuf. Sauce au choix Béarnaise ou poivre vert. Accompagnement au choix Salade sucrine ou légumes du jour
Coquelet Mariné: € 28; Un accompagnement et une sauce au choix Servi avec frites au blanc de boeuf Béarnaise. Sauce au choix Béarnaise ou poivre vert. Accompagnement au choix Salade sucrine ou légumes du jour
Contre-Filet Limousin À La Belge 300g: € 32; Sélectionné spécialement par notre boucher et servi dans son beurre de cuisson aillé et frites au blanc de boeuf. Sauce au choix Béarnaise ou poivre vert. Accompagnement au choix Salade sucrine ou légumes du jour

Trilogie De Fromages

Affinés Belges Et Français De Chez Van Tricht: € 19

Les Desserts

Trilogie De Sorbets: € 10
Dame Blanche: € 10
Parfait Glacé À La Fraise Et Livèche: € 11

Les Desserts - Nos Incontournables

La Sphère Mojito by Jean-Phi: € 11; Meringue citronnée, sorbet menthe et espuma au rhum agricole
Gaufre De Bruxelles Garnie: € 11; Ganache chocolat belge noir, Fruits de saison, chantilly et sorbet yaourt

Volledige menukaart

The 1040 Etterbeek's modern brasserie menu

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.

Deze prijzen zijn zonder aanbiedingen.

Getoonde prijzen zijn inclusief omzetbelasting.

Veelgestelde vragen

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op