Alleen met korting

Korting restaurant Lier

In de buurt

Restaurants Frans-Belgisch bij mij in de buurt

Registreer mijn restaurant

Help

TheFork, a Trip advisor company

De beste Frans-Belgische restaurants in Lier

1 restaurant

Waarom je deze resultaten hebt ontvangen

Mooi gebakken witvis met krokante huid, gegarneerd met mango en gele courgette, besprenkeld met groene kruiden saus, omringd door knapperige kappertjes en een mix van bladgroenten.

Mooi gepresenteerd stuk zalm, licht gebakken en geserveerd op een bed van verse groenten, met dunne schijfjes radijs en delicate kruiden zoals dille en microgroenten. Gegarneerd met kleine dotjes van een hartige saus, waarschijnlijk gemaakt van kappertjes, die de smaak versterkt.

Mooi gepresenteerd stuk zalm, licht gebakken en geserveerd op een bed van verse groenten, met dunne schijfjes radijs en delicate kruiden zoals dille en microgroenten. Gegarneerd met kleine dotjes van een hartige saus, waarschijnlijk gemaakt van kappertjes, die de smaak versterkt.

Het gerecht bestaat uit malse plakjes rundvlees, perfect medium-rare, met een rijke, diep roze kern. Daarbij worden geroosterde baby-aardappelen geserveerd, goudbruin en licht gekarameliseerd, wat een subtiele zoetheid toevoegt. Er zijn ook licht geroosterde groenten, waarschijnlijk paksoi, die een rokerige smaak en een contrasterende textuur bieden. Kleine dotjes van een romige saus zijn kunstzinnig rondom het bord geplaatst, wat de presentatie versterkt. Fijne microgroenten zijn eroverheen gestrooid voor een frisse toets en een vleugje kleur.

Het gerecht bestaat uit malse plakjes rundvlees, perfect medium-rare, met een rijke, diep roze kern. Daarbij worden geroosterde baby-aardappelen geserveerd, goudbruin en licht gekarameliseerd, wat een subtiele zoetheid toevoegt. Er zijn ook licht geroosterde groenten, waarschijnlijk paksoi, die een rokerige smaak en een contrasterende textuur bieden. Kleine dotjes van een romige saus zijn kunstzinnig rondom het bord geplaatst, wat de presentatie versterkt. Fijne microgroenten zijn eroverheen gestrooid voor een frisse toets en een vleugje kleur.

Gerecht met een romige saus en meerdere eidooiers, omringd door een hartige, licht gebakken schijf van vlees of groenten, gegarneerd met kruiden voor extra frisheid.

Gerecht met een romige saus en meerdere eidooiers, omringd door een hartige, licht gebakken schijf van vlees of groenten, gegarneerd met kruiden voor extra frisheid.

Ronde, goudbruine vis- of zeevruchtencake met een knapperige buitenkant, gegarneerd met verse groene asperges en fava bonen, besprenkeld met glanzende olijfolie.

Ronde, goudbruine vis- of zeevruchtencake met een knapperige buitenkant, gegarneerd met verse groene asperges en fava bonen, besprenkeld met glanzende olijfolie.

Gerecht met perfect gebakken vlees, waarschijnlijk lam of varkensvlees, overgoten met een rijke saus, geserveerd met gebakken champignons en een krokante, gouden kroket, afgewerkt met een groene saus voor een frisse contrast.

Gerecht met perfect gebakken vlees, waarschijnlijk lam of varkensvlees, overgoten met een rijke saus, geserveerd met gebakken champignons en een krokante, gouden kroket, afgewerkt met een groene saus voor een frisse contrast.

Mooi gepresenteerd gerecht met opgerolde plakjes vlees, waarschijnlijk rundvlees, gegarneerd met verse groenten, radijsjes, wortels en komkommer, geserveerd met een romige saus en microgroenten op een basis van quinoa.

Mooi gepresenteerd gerecht met opgerolde plakjes vlees, waarschijnlijk rundvlees, gegarneerd met verse groenten, radijsjes, wortels en komkommer, geserveerd met een romige saus en microgroenten op een basis van quinoa.

Het gerecht bestaat uit perfect gebakken steak met een rijke, diepe rode kern, vergezeld van knapperige, goudbruin geroosterde aardappelen. Delicate eetbare bloemen in blauwe tinten contrasteren mooi met het vlees, terwijl kleine toefjes romige saus en een scheutje donkere reductie de presentatie verbeteren. Het geheel is gegarneerd met verse microgroenten, wat een frisse toets en kleur toevoegt.

Het gerecht bestaat uit perfect gebakken steak met een rijke, diepe rode kern, vergezeld van knapperige, goudbruin geroosterde aardappelen. Delicate eetbare bloemen in blauwe tinten contrasteren mooi met het vlees, terwijl kleine toefjes romige saus en een scheutje donkere reductie de presentatie verbeteren. Het geheel is gegarneerd met verse microgroenten, wat een frisse toets en kleur toevoegt.

Gerecht met een glanzende, donkerpaarse gelatine laag op een basis van fijn textuur rijst, gevuld met een rijke, hartige vulling van vlees of paddenstoelen, gegarneerd met dunne plakjes lente-ui en omringd door een delicate poeder van bessen.

Gerecht met een glanzende, donkerpaarse gelatine laag op een basis van fijn textuur rijst, gevuld met een rijke, hartige vulling van vlees of paddenstoelen, gegarneerd met dunne plakjes lente-ui en omringd door een delicate poeder van bessen.

Moderne restaurantinterieur met een minimalistisch ontwerp, een lichtgekleurde houten tafel, stijlvolle bar en grote ramen die natuurlijk licht binnenlaten.

Moderne restaurantinterieur met een minimalistisch ontwerp, een lichtgekleurde houten tafel, stijlvolle bar en grote ramen die natuurlijk licht binnenlaten.

Frans-Belgisch

Cena

Door Verstraeteplaats 4, 2018, Antwerpen

9,2 / 10
104 beoordelingen

Gemiddelde prijs € 52

Frans-belgisch in de buurt van Lier

Niet te missen

Het is nu al een tijd bekend dat grote overeenkomsten tussen de Belgische en Franse keuken werden gesynchroniseerd om samen te smelten in uitzonderlijke gerechten. Terwijl traditionele Belgische en Franse gerechten intact blijven, en alles samen, onder één dak.