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Façade - A la Mémoire de, Colfontaine
Salle - A la Mémoire de, Colfontaine
Salle - A la Mémoire de, Colfontaine

A la Mémoire de

9,5/10
40
11, 7340 ColfontaineVoir le plan

Prix moyen 72 €

Formule 29 €

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Chef Marichal Grégory
  • Prix moyen 72 €
Rouget rôti à l'huile d'olives crème de calvados, pommes poêlées et écrasé de pommes de terre
21 €
L'entrecôte de cheval à l'ancienne et pdt sautées aux herbes
21 €
Le cassoulet toulousain à notre façon
20 €
Menu 50 €
Ce menu comprend : Plat principal + Plat + Dessert

Choix alimentaires

,

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle40 avis
9,8/10

Plats

9,9/10

Service

8,8/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Robert Q.
    Robert Q.

    20 novembre 20221 avis

    10/10

    De nouveau une découverte de plats succulents accompagnés de vins sélectionnés par la patronne et en parfaite harmonie avec le menu surprise du patron

  • Stéphanie B.
    Stéphanie B.

    30 octobre 20223 avis

    9,5/10

    Belle découverte. Surprenant de ne pas savoir ce que nous allons manger mais a l écoute... Prix raisonnable. Tenanciers sympathique. A tester

  • Jacques L.
    Jacques L.

    2 octobre 20224 avis

    9,5/10

    excellent restaurant , confortable, tout est dans la qualité pour le plaisir du client. à recommander

  • Jocelyne M.
    Jocelyne M.

    27 mai 20221 avis

    8/10

    Très belle "surprise" culinaire. Produits de qualité préparés avec brio. Les patrons sont très gentils et à l'écoute des désirs et besoins des clients. Seul bémol : la déco. Nous avons été conduits dans l'arrière salle qui mériterait un bon relooking.????

  • Jean Claude M.

    30 janvier 20221 avis

    10/10

    Je fréquente ce restaurant occasionnellement et jamais je n'ai été déçu. Petit par la taille cet établissement peut se comparer aux meilleures tables du pays et l'originalité du concept (menu surprise) est un véritable plus car les plats proposés sont haut de gamme. La gentillesse et la disponibilité du service (patron(chef) et serveur) sont aussi à inclure dans tous les compliments que je pourrais ajouter. J'ai passé un après-midi formidable.

  • Yvon W.

    16 octobre 20212 avis

    9,5/10

    menu surprise adapté au goût du client , très bonne dégustation et service impeccable. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons .

  • Alexis H.

    16 octobre 20213 avis

    10/10

    Très belle découverte, ambiance chaleureuse, service au top, très agréable et cuisine excellente et surtout très bien présentée ! À ne pas manquer. Nous reviendrons avec grand plaisir.

  • Maria Mercedes D.

    26 septembre 20211 avis

    10/10

    La qualité est au rendez vous et l'accueil fort sympathique. Le chef cuisine face à la salle et le menu surprise est un régal.

  • Freddy A.

    8 août 20212 avis

    10/10

    Très bon rapport qualité prix, qualité et quantités sont au rendez-vous. Compositions bien équilibrée et savoureuses.........................

  • Jamila H.
    Jamila H.

    6 septembre 20204 avis

    10/10

    Un petit restaurant à taille humaine avec un concept original qui tient compte des goûts de chacun. Accueil chaleureux, ambiance conviviale. Un super moment passé.

  • Sabine D.
    Sabine D.

    21 juin 20201 avis

    10/10

    excellent restaurant que je recommande , un accueil chaleureux , la découverte à chaque fois d' un menu surprise avec des produits raffines, un delice ...

  • Philippe V.
    Philippe V.

    13 mars 20201 avis

    9/10

    Que dire si ce n'est que nous sommes enchantés tant par l'accueil que la qualité des plats! Le tout pour un montant plus que raisonnable ! C'est sûr on y retournera. Philippe et Stéphanie

  • Jean-claude L.

    25 août 20191 avis

    10/10

    Le patron en cuisine et son épouse ne changent pas. Toujours aussi accueillants et serviables. Repas de très grande qualité.

  • - -

    16 avril 20161 avis

    10/10

    Deuxième fois pour nous, la première nous y sommes allé avec notre fils de 10 ans et nous y avions été accueillis chaleureusement et avions déjà très bien mangé. Hier, Nous avions choisi le menu surprise et nous n'avons pas été déçus. Tout est préparé à la minute et ils tiennent compte des aliments que vous n'aimes pas. Même dans le menu surprise, on vous laisse l'opportunité de choisir dans la carte s'il y a un met que vous voulez absolument goûter. Le resto n'accueille qu'un nombre limité de personnes, ce qui rend le cadre cosy et intimiste tout en étant convivial. Les patrons sont à l'écoute et très accueillants. Pas de doute pour nous, nous retourneront très bientôt goûter la nouvelle carte.

  • CHARLES V.
    CHARLES V.

    30 octobre 20157 avis

    9,5/10

    TRES BONS REPAS DANS UN CADRE SOBRE ET TRES CALME...

Avis Tripadvisor

34 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 15:00

Comment se rendre au restaurant

11, 7340, Colfontaine, Belgique

Transports publics

Ligne de bus en face

Indications particulières

Terrasse

Très grand parking en face

Un mot sur le restaurant

PETITE HISTOIRE - Grégory Marichal à ouvert le restaurant A la Mémoire de en 2011. Petit établissement mais grande expérience pour ce jeune chef. C'est dans un style simple mais raffiné qu'il accueil jusqu'à 14 personnes. La cuisine ouverte permet aux clients toute la transparence du savoir faire du chef.

MERVEILLES POUR LES PAPILLES - Une carte remise à jour tous les 2 mois. Des plats bien présentés. Des menus faits sur mesure selon vos goûts. L'assurance de produits de saisons frais. Pourquoi pas se laisser tenter par le menu surprise ? Toujours 5 entrées, 5 plats chauds, 5 desserts. Avez-vous choisi ?

AMBIANCE - Familiale, sympathique. Jeune resto, jeune chef mais avec un grand avenir ! Talents salués.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (15 personnes max.)

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Questions fréquentes

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