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A la Mémoire de

9,5/10
16
11, 7340 ColfontaineVoir le plan

Prix moyen 72 €

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 72 €
Rouget rôti à l'huile d'olives crème de calvados, pommes poêlées et écrasé de pommes de terre
21 €
L'entrecôte de cheval à l'ancienne et pdt sautées aux herbes
21 €
Le cassoulet toulousain à notre façon
20 €
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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h00 (dimanche)

Dîner : de 19h à 22h00 (lundi, vendredi et samedi)

Comment se rendre au restaurant

11, 7340, Colfontaine, Belgique

Un mot sur le restaurant

PETITE HISTOIRE - Grégory Marichal à ouvert le restaurant A la Mémoire de en 2011. Petit établissement mais grande expérience pour ce jeune chef. C'est dans un style simple mais raffiné qu'il accueil jusqu'à 14 personnes. La cuisine ouverte permet aux clients toute la transparence du savoir faire du chef.

MERVEILLES POUR LES PAPILLES - Une carte remise à jour tous les 2 mois. Des plats bien présentés. Des menus faits sur mesure selon vos goûts. L'assurance de produits de saisons frais. Pourquoi pas se laisser tenter par le menu surprise ? Toujours 5 entrées, 5 plats chauds, 5 desserts. Avez-vous choisi ?

AMBIANCE - Familiale, sympathique. Jeune resto, jeune chef mais avec un grand avenir ! Talents salués.

Caractéristiques

,

Services

,

Restaurant privatisable (15 personnes max.)

, , ,

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