Arabelle Meirlaen

Chemin de Bertrandfontaine 7 4570 Marchin Belgique Plan
  • Français
  • Generation W
  • Repas d'affaires
  • 1 étoile MICHELIN 2016
  • Anniversaire
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2016
  • En famille
  • Entre amis
  • Gault & Millau 2016
  • Romantique
  • Étoilés MICHELIN 2016
  • ...
Prix moyen 100 €
10 /10
16 avis

Un mot sur le restaurant Arabelle Meirlaen

FÉMINITÉ - Première femme à être élue chef de l'année 2014 par le guide Gault&Millau, le restaurant du chef Arabelle Meirlaen propose une cuisine belle et croustillante, tout en féminité proposant de somptueux plats concoctés au gré des saisons.

INTUITION - La cuisine met en valeur les produits de la ferme de tous les horizons combinés selon la créativité du chef. Laissez-vous emmener dans un voyage culinaire avec des saveurs d'ailleurs telles que le sublime King Crabe des profondeurs de Norvège.

CAVE A VIN - Laissez-vous guider par Pierre Thirifays, le sommelier, pour accorder au mieux le florilège des mets et des saveurs.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
100 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 34 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 8 €
    Café

Prix des menus

  • 70 € - 100 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 70 € - 100 €
    Menu dîner la semaine
  • 85 € - 100 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Arabelle Meirlaen

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (jeudi, vendredi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h00 (du jeudi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Airconditioning , Catering , English spoken , Frans gesproken , Huisdieren welkom , Kookcursus , Private dining , Toegankelijk voor rolstoelen , Wi-Fi
Table exceptionnelle
10 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    8
  • 9
    4
  • 8
    4
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Correct
9/16 avis
GUY H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juin 2016
révélation de saveurs inconnues. Magnifique.
Jean-Pierre C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2016
Table exceptionnelle !! Des saveurs, de l'originalité, des quantités plus que suffisantes,des produits d'une remarquable qualité, des vins magnifiquement assortis et un service soigné sans être "guindé". Une soirée exceptionnelle !
Werner G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2015
Un seul mot : superbe! Mme Arabelle mérite indiscutablement tous les éloges qu'ils oient étoilés ou pas.
Sébastien C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 oct. 2015
La table d'Arabelle nous a séduits par sa cuisine sensuelle, subtile, soyeuse et goûteuse : une touche bien féminine lors de chaque mets. L'apothéose aurait été au rendez-vous si j'avais habituellement opté pour une sélection de vins... Las, le tarif moyen de la carte des vins m'a franchement semblé exagéré ! Une viande aurait également été la bienvenue dans ce menu pour équilibrer le ratio fruits/légumes/légèreté des premiers plats, surtout juste après cette fabuleuse joue de lotte aux saveurs mémorables qui ouvrait l'appétit à grandes vannes ; le risque étant bien réel de se rabattre sur les petits pains servis à table pour compenser cette légèreté culinaire du menu proposé (Festival de la Gastronomie).
Pour conclure, à retenter en soirée avec une carte de vins aux tarifs revus sérieusement à la baisse et dans une ambiance un peu plus relax, voire cosy ! Mention également au Chef Arabelle qui prend le temps de passer à table en fin de service et à sa cuisine - je le répète- de haute orfèvrerie ;-)
Jean-Luc T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2015
Une cuisine effectivement "intuitive" et originale, à recommander pour la qualité du contenu de l'assiette que pour celle du service ... moins pour le prix
Laurence S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2015
Une explosion de saveurs dans un cadre enchanteur. Service juste parfait... Une soirée juste WAOUW!
Jacqueline L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2015
Belle découverte d'une cuisine toute personnelle et très variée.
Nicole W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2015
Explorations du goût et de la tendresse : valse de légumes du potager, fleurs, épices mais aussi produits magnifiques comme les saint-jacques ou la joue de lotte absolument parfaits. L'écrin est au diapason des perles de l'assiette et le service jeune, souriant et enjoué. La découverte de fromages dans une progression maîtrisée jusqu'au herve fermier puis au roquefort sublime ( moelleux, pas agressif, explosant se saveurs) est un moment mémorable qui nous a toutes trois bien bluffées. Les desserts poétiques ont couronné ce repas avec humour et retour à l'enfance… Vive les étoiles de lavande et les petits cannelés, les meilleurs que j'aie jamais mangés… Merci Arabelle pour cette exploration du jardin et de la cuisine intense et goûteuse.
Françoise R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 sept. 2015
Excellente adresse si on peut se la permettre!
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