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MICHELIN

Menu 2025 - Baieta

5 Rue de Pontoise, 75005, Paris

FrançaisPrix moyen : 95 €

9,1

(478 avis)

Intérieur de restaurant moderne avec un agencement de sièges confortable, tables en bois clair et chaises noires, créant une atmosphère accueillante et contemporaine.

Plat crémeux, probablement une purée ou une soupe, garni de radis, croûtons croustillants et herbes fraîches, avec un filet de sauce sombre pour une touche de profondeur.

Extérieur du restaurant "Baieta" avec une façade en bois chaleureux, de grandes fenêtres en verre, des plantes topiaires et une terrasse décontractée.

Extérieur du restaurant "Baieta" avec une façade en bois chaleureux, de grandes fenêtres en verre, des plantes topiaires et une terrasse décontractée.

Intérieur de restaurant moderne avec une table ronde en bois, des chaises noires élégantes et un mur décoré d'une fresque artistique, baigné de lumière naturelle.

Intérieur de restaurant moderne avec une table ronde en bois, des chaises noires élégantes et un mur décoré d'une fresque artistique, baigné de lumière naturelle.

Plat délicat de saumon fumé finement tranché, accompagné d'une base crémeuse, de segments d'agrumes et de feuilles de radicchio croquantes, le tout rehaussé d'un filet d'huile d'olive.

Plat délicat de saumon fumé finement tranché, accompagné d'une base crémeuse, de segments d'agrumes et de feuilles de radicchio croquantes, le tout rehaussé d'un filet d'huile d'olive.

Intérieur de restaurant moderne et chaleureux avec des murs rouges, une grande fresque artistique, des bancs noirs élégants et une ambiance accueillante.

Intérieur de restaurant moderne et chaleureux avec des murs rouges, une grande fresque artistique, des bancs noirs élégants et une ambiance accueillante.

Salade colorée composée de légumes frais, poivrons rouges et radis, accompagnée de fines tranches de viande de boeuf tendre et d'une sauce brillante.

Salade colorée composée de légumes frais, poivrons rouges et radis, accompagnée de fines tranches de viande de boeuf tendre et d'une sauce brillante.

Plat de poisson tendre, probablement poché ou cuit à la vapeur, garni d'herbes fraîches et accompagné de légumes finement hachés, offrant un contraste croquant.

Plat de poisson tendre, probablement poché ou cuit à la vapeur, garni d'herbes fraîches et accompagné de légumes finement hachés, offrant un contraste croquant.

Dessert composé de deux boules de glace, chocolat et vanille, sur un lit de fruits finement découpés, décoré de dentelle en chocolat et de purée de fruits, le tout garni de graines de courge grillées.

Dessert composé de deux boules de glace, chocolat et vanille, sur un lit de fruits finement découpés, décoré de dentelle en chocolat et de purée de fruits, le tout garni de graines de courge grillées.

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Parcourez les plats de ce restaurant pour vous ouvrir l'appétit.

Dernière mise à jour

1 novembre 2024

Chef

Julia Sedefdjian

Type de cuisine

Français

Photos du menu (7)

PDF Menu page 1

PDF Menu page 2

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Menus

Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.

MENU BELLA NISSA - 7 temps.

150 € par personne

Offre TheFork permanente

MENU MAÏOUN - 4 temps

95 € par personne

Offre TheFork permanente

MENU DÉJEUNER - 3 temps

60 € par personne

Offre TheFork permanente

MENU SIGNATURE - 5 temps.

120 € par personne

Offre TheFork permanente

Menu Saint-Valentin

135 € par personne

Aucune disponibilité actuellement

Menus

Menu maïoun: 95 €
Les cagades + entrée + poisson & viande + dessert
Menu signature: 120 €
Les cagades + entrée + poisson & viande + trou-niçois + dessert
Menu bella nissa: 150 €
Les cagades + 2 entrées + poisson & viande + la chèvre de monsieur fabre + trou niçois + dessert mignardise

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