Prix moyen 34 €
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Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
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Patricia M.17 mai 2022 • 1 avis
5/10bon accueil mais service long et décousu. Pour l'entrée tomate garnie avec du crabe, dommage de servir des légumes hors saison qui n'ont aucun gout, dur et manquant manifestement de maturité.
Brasserie Signature (Propriétaire)
Bonjour, nous vous remercions avant tout pour votre visite et pour le précieux temps que vous prenez pour écrire un avis. Nous nous efforçons tout les jours à faire de la Brasseri
Jean B.16 mai 2022 • 1 avis
9/10Sole trop petiege viv
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Mathieu R.11 mai 2022 • 5 avis
10/10Super découverte! A recommander absolument.
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Salvatore G.8 mai 2022 • 144 avis
8,5/10L'attente fut très longue, trop longue .... Le service et l'attention du serveur désigné furent très bien. La qualité des mets est très correcte.
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Guy L.6 mai 2022 • 6 avis
10/10Très belle découverte dans ce quartier chaleureux. Le personnel est attentionné et aux petits soins. Nous avons surtout apprécié la fraîcheur des fruits de mer. Nous avons passé un
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Rachel B.3 mai 2022 • 15 avis
9/10Très bon, bien servi, belle terrasse au soleil Service soigné, nappe et serviette blanches Sur une belle place tranquille, à proximité du quartier européen
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Tatyana N.3 mai 2022 • 9 avis
10/10Tout était parfait, service très rapide.
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Mau J.30 avril 2022 • 1 avis
4,5/10Quand on est arrivés, on a cru que nous étions avec la personne devant nous, on nous a mis a une table avec elle jusqu’à ce qu’on fasse la remarque que l’on était pas ensemble. La
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Alexandre S.27 avril 2022 • 1 avis
9/10Incroyables poissons et fruits de mer, bonnes suggestions sur les vins et serveur adorable ! En vaut le détour ! Terrasse chauffée fortement appréciée sur une belle place animée :)
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Alfonso P.10 avril 2022 • 37 avis
7/10Nettement moins bon que la visite précédente, aussi lunch dimanche en famille. Les entrées (vitelo tonato, asperges flamande, des suggestions) très bien. Plats: pavé de saumon (que
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Almudena M.10 avril 2022 • 1 avis
9,5/10Je n'habite pas Bruxelles et j'ai découvert votre restaurant lors d'une visite culturelle un dimanche soir avec mes filles. On y mange vraiment bien varié et goûteux mais votre p
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Georges K.6 avril 2022 • 1 avis
9,5/10La Carte des specialites du jour est tres interessante et gouteuse. .J'ai deguste les mignons de veau slow food. Excellent. Le Sabayon a l'Orange vaut le detour. Le serveur etait t
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Eliezer R.22 mars 2022 • 1 avis
10/10Accueil chaleureux et plats savoureux !
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Louise H.5 mars 2022 • 5 avis
9/10La nourriture était excellente, l'ambiance était bonne et le serveur a bien commencé mais a ensuite été un peu stressé avec les autres clients.
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Marc F.27 février 2022 • 1 avis
8/10Esprit brasserie. On n'est pas dans l'esbrouffe, la qualité est plus qu'honnête et le service à la hauteur ! Que demander de plus ? Envie d'y retourner en plein rush pour vérifier
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Alain D.26 février 2022 • 39 avis
9,5/10Ambiance brasserie jusque dans la déco et l'agitation du personnel néanmoins attentif et prévenant. Les produits de l'écaillers sont frais et très bien préparés. Les vins un peu ch
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Thierry S.19 février 2022 • 7 avis
9,5/10Le personnels est très accueillant . Les plats sont de très bonnes qualités. Je recommande à tous cet établissement .
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Patrick m.14 février 2022 • 2 avis
4/101h d'attente pour un foie gras poilé 50mn d'attente pour un homard arrivé trop cuit... 220€ pour deux sans dessert ni vin énormément de bruit expérience décevante rien à ajouter
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Marie José W.10 février 2022 • 3 avis
6/10Le manger était décevant … je m’étais attendu à plus
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Greg G.5 février 2022 • 10 avis
9,5/10Très belle découverte ! Service chaleureux et aux petits soins ! Cuisine délicieuse !
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57 avis Tripadvisor
Place Jourdan 52-54, 1040, Etterbeek, Belgique
En septembre 1996, L'Esprit de Sel vit le jour. C'est la conception d'un endroit dédié à la restauration traditionnelle et élaborée confinée dans un écrin confortable et intime dont la décoration fut intelligemment pensée.
La façade sobre et élégante ouvrait dès lors ses portes de verre sur un lieu dont l'atmosphère se révélait être idéale au repas entre amis, en famille ou bien de société. La décoration y est discrète et ponctuée de détails raffinés en harmonie avec la couleur chaleureuse du parquet, des murs et de lourdes tentures de velours.
Le client se fait dès lors spectateur et découvre avec étonnement un splendide lustre design en verre de Murano assorti d'appliques rythmant les murs, tantôt laissés à l'état brut, tantôt enduit d'ocre. Ces points de lumières discrets font d'autant plus ressortir les heureuses arabesques d'une lettre de la Marquise de Sévigné courant sur toute la surface d'un mur et faisant l'apologie de la restauration fine dont L'esprit de sel se proclame un habile représentant. Bref, tous les ingrédients étaient rassemblés, tant au niveau de l'assiette qu'au niveau du décor, afin de contenter pleinement leurs hôtes.
L'Esprit Brasserie, voisin immédiat de L'Esprit de Sel, a fait son apparition au mois de juillet 1997. D'allure plus coutumière, la salle en enfilade aligne ses tables de marbre côtes à côtes. L'esprit y est avant tout brasserie avec un souvenir décoratif début du siècle. L'ambiance y est bruyante et sympathique, l'assiette de choix et de goût, le cadre amical et soigné dans ses détails (miroirs teintés, ferronneries en cuivre, lustrerie blanche en verre soufflé).
Le succès grandissant et rapide des deux maisons indépendantes incita deux ans plus tard, en juillet 1999, l'association des deux restaurants. L'Esprit de Sel et L'Esprit Brasserie ne formèrent désormais plus qu'un : L'Esprit de Sel Brasserie. Une ouverture crée désormais un indispensable passage entre les deux salles qui conservent toujours leur atmosphère propre et posent un choix intelligent au client. Ce dernier peut à sa guise ou selon son humeur, choisir le cadre qui lui semblera le plus approprié, lequel lui proposera le même large éventail de mets et de boissons.
Aujourd'hui, au mois de juillet 2021, nous ajoutons un chapitre important à cette belle histoire. Bienvenue à la Brasserie Signature, un lieu de rendez-vous incontournable des passants, des habitués, des gastronomes, des artistes et autres célébrités.
Des plats de brasserie que l'on aime retrouver à chaque visite, en passant par des pièces de bœuf variées ou un vivier fournit en toute saison, tous nos produits sont de la première fraîcheur et préparés par nos soins, jusqu'à nos frites maisons. Epluchées, lavées, coupées, précuites et cuites dans la graisse de bœuf selon les règles de l'art et le tout par nos propres soins. De quoi vous assurer un repas mémorable à la Brasserie Signature, en terrasse ou attablé dans une de nos salles; chaleureuse et moderne ou typiquement brasserie Parisienne dans toute son élégance. A vous le choix !!!
Mais la Brasserie Signature c'est aussi…
Une terrasse confortable à l'abri du bruit idéalement exposé vous offrant fraîcheur et calme pour les beaux jours mais aussi chauffée en hiver.
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Restaurant privatisable (60 personnes max.)
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