BRUGMANN

Avenue Brugmann 52/54 1190 Forest Belgique Plan
  • Français
  • Repas d'affaires
  • Gault & Millau 2018
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  • Au vert
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  • Terrasse
  • Uccle
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Prix moyen 39 €
9 /10
188 avis
202 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 69€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + 2ème dessert

  • Apéritif
    • Coupe de champagne
  • Mise en bouche
    • Amuse bouche
  • Entrée
    • Duo de langoustine en carpaccio et rôti
      Condiment fenouil et caviar de la maison Petrossian
      Ou
      La pomme de terre Mona Lisa du Brugmann
      Truffe et foie gras
  • Plat
    • Saint Pierre confit à basse température
      Pomme cidre, condiment noix ciboulette
      Ou
      Filet de veau rôti au thym jus à l’ail fumé.
      Purée de ratte du Touquet
  • Pré Dessert
    • Rhum passion gingembre
  • Dessert
    • Fraise tagada et sorbet champagne

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Découverte 55€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + 2ème dessert

  • Mise en bouche
    • Amuse-Bouche du Chef
  • Entrée
    • Soufflé de Saint-Jacques à l’armoricaine
      ou
      Terrine marbrée de foie gras de canard
      brioche toastée et son chutney de saison
  • Plat
    • Saint-Jacques de Dieppe rôties
      topinambour et émulsion au oursin, copeau de truffe
      ou
      Volaille des landes
      topinambours confites et braisés, jus à la sarriette, échalotes
      confites
  • Prédessert
    • Prédessert
  • Dessert
    • Douceur du Brugmann

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formules à 95€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mises en bouche du Chef
  • Entrée
    • Araignée de mer
      combawa, salicorne & bisque émulsionnée
      &
      Langoustine croustillante
      sauce et condiment thai, pak choi & coriandre
      &
      Pomme de terre Mona Lisa
      foie gras & jus truffé
  • Plat
    • Saint-Jacques de Dieppe rôties
      topinambour et émulsion au oursin, copeau de truffe
      &
      truffe & émulsion
      &
      Filet pur de boeuf
      jus au porto
  • Dessert
    • Prédessert
  • 2ème dessert
    • Douceur du Brugmann

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Business Lunch à 26€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Soufflé de Saint-Jacques à l’armoricaine
      ou
      Boeuf maturé Ricota pousses d’épinards, jeunes pousses
  • Plat
    • Haricots lingots (bio) en risotto
      ou
      Lièvre confit Butternut poire confite
  • Dessert
    • Mi-cuit au chocolat, coeur fruit rouge
      ou
      Sabayon champagne sorbet Cerise

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant BRUGMANN

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram 92 Stations Ma Campagne et Darwin
  • Parking Voiturier gratuit

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mardi au vendredi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h30 (du mardi au samedi)

Services

  • Bancontact , Mastercard , Sodexo , Visa
  • Restaurant privatisable (120 personnes max.)
  • Accessible en chaise-roulante , Bar , English spoken , Français parlé , Néerlandais parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    94
  • 9
    45
  • 8
    22
  • 7
    6
  • < 7
    21
Cuisine
8,9
Service
9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
85/188 avis
Sarah K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2019
Excellent service , très beau cadre, déception dans l’assiette ( rien de mauvais mais rien d’étonnant)
Christophe B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2018
Super réveillon 2019 ! Cadre exceptionnel, menu impeccable et service au top !
Steven O.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2018
Amazing
Aude D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2018
Nous avons passé un agréable moment. Tout était délicieux. Merci pour l’accueil.
Guillaume L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Juste parfait! Merci
Guillaume L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Je suis venu à midi et c’est tellement bon que j’y retourne ce soir!
Merci
Fayçal M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2018
Parfait à tous les niveaux!
À l'arrivée nous n'avons pas dû nous soucier de trouver une place de parking grâce au service voiturier. L'accueil et le service tous au long de notre dîner étaient chaleureux et professionnelle.
On s'est fait tenter par le menu dégustation (8 services) et nous n'avons pas regretter : tout était excellent!
Merci à toute l'équipe et au Chef. Nous reviendrons avec plaisir.
Restaurant
Bonjour,
Merci pour ces commentaires et toutes ces marques de satisfactions sont partagées !
Guillaume L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Parfait!
Restaurant
Merci pour toutes ces éloges.
Christian C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Ma compagne et moi avons été déçu par la cuisine. Nous avons pris le menu de Noël à 75€ et nous avons trouvé que le foie gras sur toast manquait de saveur ( pas ou trop peu salé), ensuite les noix de St Jacques, le filet de biche et le fondant au chocolat étaient corrects mais la bûche de Noël était insipide (manque de sucre !) De manière générale, les plats pourraient être plus relevés, plus goûteux ! Par contre, la déco, le bar et le service frôlent la perfection... ! "Booster" un peu la cuisine et ce resto deviendrait "top"
Restaurant
Vos commentaires ont été reçus et partagés. Une grande satsifaction en salle.
Marie C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Superbe découverte!service aux petits soins et plats délicieux !
Restaurant
Une note de 8/10 sur l'ambiance/cadre ? Que manque t il ?
Hugues L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Tout était parfait pour notre lunch en famille! Le voiturier, l’accueil, le cadre, le service, les plats et la présentation. C’etait la première fois mais ce ne sera certainement pas la dernière! Nous reviendrons très vite. Merci au chef aussi pour son accueil et ses gentilles attentions.
Restaurant
Des notes et des commentaires élogieux.
Merci pour ce partage.
Au plaisir de vous recevoir pour de nouvelles occasions.
Lili J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2018
Nous avons passé un moment fabuleux au Brugmann.
Le lieu est merveilleux, le service attentif, la carte des vins très intéressante et les mets sont tout à fait savoureux.
Nous nous sommes vraiment régalés ! Ce restaurant mérite une étoile - quand bien même son rapport qualité-prix est excellent, presque surprenant. À tester les yeux fermés (ou plutôt très grands ouverts pour admirer le cadre ;)).
Restaurant
Merci pour tous ces commentaires et ces notes.
Votre satisfaction est notre objectif.
Connaissez vous les formules Business Lunch 3 services à 24€ ?
Luc B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2018
In een super kader, geweldig lekker getafeld. Alles prima verzorgd. Dit is klasse.
JACQUES L.
Gastronome
(293 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Le Brugmann est une superbe table. Ma seule réserve est dans une insuffisance des quantités servies, de la flûte de champagne à moitié remplie au tartare d'huîtres perdues au fond de l'assiette. Sinon c'est un lieu et une cuisine de haut niveau.
Restaurant
Bonjour
Merci pour vos commentaires et votre grande satisfaction globale.
Nous faisons passer vos commentaires en interne.
Virginia M.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
super resto, élégance, repas exquis, On a adoré tout
Edgard V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2018
Il y a d'abord le voiturier, utile dans cette avenue encombrée de voitures garées ; ensuite l'accueil courtois et personnalisé. La salle bien éclairée, calme. La table bien dressée. Les petites attentions durant l'attente. Les mets joliment présentés et les vins appropriés servis au verre. Une agréable soirée.
Restaurant
Bonjour
Merci pour tous ces commentaires. Votre satisfaction est notre objectif.
Au plaisir de vous recevoir pour de nouvelles découvertes.
Ronald R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2018
Beau restaurant avec voiturier et décoration trendy. Nous avons bien mangé: la décoration de l’assiette est attentionnée et gourmande. Notre bémol est la qualité du service qui est en dessous de l’image très chic du restaurant : champagne servi sans être goûté par un des convives, doigt dans l’assiette lorsqu’elle est servie, énumération des ingrédients très succincts, ...
La table de Céline C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2018
Un très bel endroit à découvrir.
On en entend peu parler et pourtant cette belle table mérite le détour. Les assiettes sont soit modernes et dans l’air du temps soit plus classique. Le tout étant délicieux, grande justesse des assaisonnements et de cuissons. Un menu découverte en 6 services très séduisant et très abordable. Le service est charmant, précis et relativement décontracté, bref très agréable.
Juste un regret, lors de la prise de vins au verre, l’étiquette de la bouteille n’était pas montrée spontanément, et l’information assez succincte.
Anne V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
Très bonne adresse avec une belle qualité dans l'assiette et une harmonie de goûts .Le menu découverte a un bon rapport qualité-prix.et vaut le déplacement.
Maarten D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Onthaal prima - bar ( jonge barman) prima - eten - prima bediening : .... laat te wensen over. Ik wil niemand afbreken maar tot 2 maal toe geen couverts op tafel terwijl het eten arriveert... spijtig. Afscheid : niemand om jas aan te geven... heel spijtig maar we gaan zeker terug. Aan de bediening is zeker nog werk om naar de next leven te gaan. Dikke proficiat aan de sommelier die de foutjes van de kale ober de hele tijd moest rechtzetten
Xa A.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2018
Endroit excellent ! Très bonne surprise, cuisine impeccable et service attention et non surfait. Juste parfait
Restaurant
Bonjour Xa,

Merci beaucoup pour vos compliments.

Au plaisir de vous revoir vite chez nous,

L'équipe du Brugmann.
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