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Bruneau by Maxime Maziers

9,1/10
302
Broustinlaan 75, 1083 Ganshoren
Belge
Prix moyen 62 €

Lunch de la semaine 65 €

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Lunch de la semaine 65 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert
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Menu Dégustation en 6 services 145 €

Ce menu comprend : Entrées + Plats + Desserts

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: janvier 2023
Chef Maxime Maziers
Prix moyen 62 €
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options vegan, Options végétariennes, Plats bio
Le Lunch De La Semaine en 3 Services
50 €
Valable du mercredi au dimanche, uniquement le midi
Formule Apéritif, Deux Verres De Vins Et ¼ De Bru
75 €
La Sélection De Fromages Affinés Peut Être Ajoutée Au Menu -
18 €
Lunch de la semaine 65 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Photos des utilisateurs

Bruneau by Maxime Maziers
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Bruneau by Maxime Maziers
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Bruneau by Maxime Maziers
Bruneau by Maxime Maziers
+18

photos

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle302 avis
9,5/10

Plats

9,1/10

Service

8,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Fetty G.
    Fetty G.

    2 avril 20237 avis

    9,5/10

    Accueil très agréable, cuisine excellente ???? je le conseille vivement ????

  • Rudy C.
    Rudy C.

    24 février 20234 avis

    10/10

    Pour moi, Maxime Maziers, me fait voyager partout dans le monde… les menus sont toujours un voyage… tant par les goûts que par les sens. Ce restaurant vaut la peine de visiter.

  • Fabrice M.
    Fabrice M.

    22 février 20231 avis

    10/10

    cuisine de haut vol , qualité des produits et maitrise des cuissons ----------------------------------------------------------------

  • MURAT T.
    MURAT T.

    14 février 20233 avis

    5/10

    La nourriture était fade pas de saveur les serveurs des étudiants même pour le vin pas de présentation non plus pour les plats non je ne recommande pas ce restaurant malheureusement

  • Yann S.
    Yann S.

    10 février 20237 avis

    10/10

    Constant en qualité, un régal à chaque fois... merci Chef! De beaux produits bien mis en valeur, une passion que nous partageons avec beaucoup de plaisir.

  • Alexis J.
    Alexis J.

    27 janvier 20231 avis

    9,5/10

    Superbe expérience !

  • didier D.
    didier D.

    27 janvier 20231 avis

    7/10

    Bonjour , Nous avions stipuler que mon épouse étais allergique au truffe plat principal remplie de truffe dommage pour un étoiler. Pour le reste très bon restaurant cela fait deuxième fois qu'on y va.

  • Alexandre M.
    Alexandre M.

    21 janvier 20232 avis

    10/10

    vous êtes très bien accueilli, chaque plat était accompagné d'un vin approprié et d'une introduction aux ingrédients utilisés., les serveurs et le maître d'hôtel en particulier sont très attentifs.

  • Christian B.
    Christian B.

    14 janvier 20231 avis

    5,5/10

    bel endroit très classique, cuisine sans surprise et accueil très peu chaleureux : le chef nous aperçoit à notre entrée et détourne le regard, le maître d'hôtel ne nous a jamais gratifié d'un sourire et nous a apporté l'addition sans que nous l'ayons demandée, en nous demandant si nous voulions encore quelque chose ... décevant

  • Vesselka N.
    Vesselka N.

    24 décembre 20225 avis

    9/10

    Very high level!

  • Clementine M.
    Clementine M.

    9 décembre 20221 avis

    9/10

    Merci pour ce super moment. Un moment ag

  • Beijia-Qunjian L.
    Beijia-Qunjian L.

    8 décembre 20223 avis

    10/10

    Everything is perfect! We will come back :)

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  • GrégorY D.
    GrégorY D.

    3 décembre 20221 avis

    7,5/10

    La qualité du repas est assurément au rendez-vous, on s'est régalé sur le menu proposé mais malheureusement le chef ne voit pas ce qui ne se passe pas en salle: nos 2 serveurs étaient très timides, la présentation des plats et des vins était un peu trop rapide et peu audible, le service des boissons uniquement sur nos appels et terriblement lent mais surtout le garçon avait vraiment besoin d'une (eau de) toilette. Cela ne nous empêchera pas d'y revenir car on vient surtout pour nos papilles, mais le service doit être plus professionnalisé pour rendre le moment plus agréable.

  • Sri G.
    Sri G.

    19 novembre 202212 avis

    10/10

    Une très très belle expérience. Nous avons pris le menu lunch. Les plats étaient excellents et les sauces... que dire : Un délice. Nous reviendrons avec plaisir pour essayer d'autres menus

  • Patricia d.
    Patricia d.

    13 novembre 20221 avis

    10/10

    Nous avons été accueillis très aimablement dans ce beau cadre.Délicieux déjeuner avec le menu à 6 plats. Présentation raffinée et service impeccable. Belle (re) découverte !

  • Erwin l.
    Erwin l.

    9 novembre 20221 avis

    10/10

    Simplement parfait du début à la fin - cuisine inventive - belle carte des vins - service impeccable et le soufflé mandarine est une tuerie!! - à ne pas manquer.

  • Rudy C.
    Rudy C.

    2 novembre 20224 avis

    10/10

    Le menu 6 services avec la selection des vins du mois de novembre est un de mes menus favoris jusqu’à présent. Bravo, mr Maxime. J’ai adoré. Très fin.

  • Thierry V.
    Thierry V.

    29 octobre 20221 avis

    7/10

    Dommage que ce ne soit plus comme avant, nous avions eu l’impression que le chef avait déjà baissé les bras dans l’attente de son déménagement en fin d’année. Le manque de personnel impacte la qualité du service et les plats manquaient de saveurs et d’originalité. Nous souhaitons à l’équipe le meilleur afin qu’ils puissent revenir à leur niveau d’antan

  • Marcel R.
    Marcel R.

    2 octobre 20225 avis

    10/10

    Un brunch exceptionnel: grand choix (huitres, foie gras, anguille fumée, jambon cru,...) savoureux, copieux. Une mention spéciale pour les desserts. Un très bon rapport qualité/prix. Un service efficace assuré par une brigade jeune et appliquée.

  • Rudy C.
    Rudy C.

    1 octobre 20224 avis

    10/10

    Maxime Maziers est un Chef que je suivrai au bout du monde. J’ai appris qu’il va quitter son lieu actuel (sûrement en 2024) et triste de cette nouvelle, j’espère que je pourrais continuer à le suivre de près. Que ce soit pour le lunch ou pour un menu ou à la carte, la qualité reste l’élément essentiel et c’est ce que je retrouve chez Mr Maziers.

Avis Tripadvisor

391 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30

Période de fermeture

15/08 au 01/09

Comment se rendre au restaurant

Broustinlaan 75, 1083, Ganshoren, Belgique

Transports publics

tram 19 (arrêt broustin) métro (station Simonis)

Informations supplémentaires

Avenue Broustin (ou Basilique - Parc De Stationnement)

Caractéristiques

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Services

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Questions fréquentes

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