Brut en ville

Daniel P.

28 août 2022 • 91 avis

6/10

Cuisine moderne, repas à partager....avec un seul couvert. Pas de carte de vins, on vous conseille selon le plat. Vin très cher et pas connus (pas de vin français). Assez déçus.

Brut en ville (Propriétaire)

Bonjour Daniel, Nous nous souvenons très bien de votre venue. Nous avons pris le temps d'écouter l'ensemble de vos demandes en terme de vin et le sommelier vous a conseillé en fonction de vos envies. Nous sommes désolés que le choix des vins n'étaient pas appropriés. Nous préconisons des vins de petits producteurs au minimum de l'agriculture biologique et nous accordons peut d'importance aux appellations et nom de domaine renommé. Au plaisir de vous refaire découvrir nos dernières trouvailles, Léonard

Nicolas J.

18 août 2022 • 125 avis

8/10

Cuisine originale avec des produits de qualité. Menu un peu cher pour les produits servis, mais compréhensible si ceux-ci sont 100% bio et locaux. Le "pairing" des vins est, selon moi, trop cher pour la quantité servie dans chaque verre. La qualité des vins est correcte, mais cela reste des petites productions "qui ne cassent pas la baraque". A 42€ les 5 petits verres (verre de cava rempli de moitié, soit maximum 6-8 cl), on est sur une base équivalente à environ 70-80 euros la bouteille, probablement une culbute équivalente à 6 fois le prix de la bouteille, c'est exagéré. On trouve meilleur et moins cher ailleurs et la rareté des productions qui créent l'originalité et la découverte ne vaut peut être pas son prix. Ce qui est rare peut être cher, mais ne mérite pas nécessairement un intérêt. Au final, menu 4 services avec mise en bouche (sans les fromages) et 5 petits verres de vin font une addition à plus de 100€/personne. (sans avoir pris un apéritif, un café, un digestif, etc.) avec un service qui a nécessité plus d'une heure pour recevoir la première entrée alors qu'il s'agit d'un menu unique et qu'il a fallu demander au bout d'une heure pour recevoir un deuxième verre de vin et du pain. Ca n'est pas digne d'un restaurant de ce standing, dommage.

Lionel D.

29 juillet 2022 • 1 avis

10/10

Superbe découverte. Accueil d’une rare gentillesse. Le Menu est vraiment très très bon. Bonne musique, très belle deco. Vraiment parfait, on revient en septembre au moment du changement de carte. Comblés en sortant.

Arthur D.

1 juillet 2022 • 1 avis

10/10

Incroyable expérience culinaire et cadre très cocoon ! Nous avons apprécié l'accord met-vin et le dessert était particulièrement sophistiqué

Laurence M.

19 juin 2022 • 2 avis

10/10

Très agréable resto. Carte raisonnable et originale Produits en grande partie de leur potager

Pénélope A.

27 mai 2022 • 2 avis

10/10

Belle découverte gustative !

Marité D.

8 mai 2022 • 3 avis

10/10

Plats extrêmement savoureux, service au top malgré une grande affluence, et ambiance cosy : que demander de plus pour un brunch du dimanche ? Je reviendrai !

Monique D.

15 avril 2022 • 2 avis

10/10

Super restaurant. Cuisine délicieuse et service très sympathique. Nous recommandons vivement

Anne l.

1 avril 2022 • 4 avis

8,5/10

Super service! On aimerait toutefois plus de variété dans le choix des vins.

Charlotte V.

3 mars 2022 • 3 avis

10/10

Lieu chaleureux! L'accueil était souriant et très aimable. On nous a guidé dans nos choix pour les vins. Le serveur semble bien s'y connaître et les vins qu'on a bu étaient délicieux. Le repas était succulent... très gourmand et raffiné ! Je recommande!

Thomas H.

27 février 2022 • 13 avis

9,5/10

Très bonne surprise ! Plats très bien cuisiné ! Un excellent rapport qualité / prix ! Personnel super accueillant. Je recommande vivement. À bientôt

Ben D.

19 décembre 2021 • 4 avis

10/10

Cuisine créative et délicieuse dans une ambiance conviviale. Un accueil chaleureux. N'hésitez pas à partager les plats pour multiplier les expériences. L'endroit vaut le détour.

Julie V.

28 novembre 2021 • 2 avis

10/10

Notre brunch a été plus que parfait ! Le serveur est très agréable, de bons conseils, connait ses produits, ... On aurait pu y rester toute l'après-midi. Je recommande grandement.

Nadia Et Michel C.

29 octobre 2021 • 1 avis

10/10

Ce restaurant et son équipe sont tout bonnement INCROYABLES. A découvrir !!! Et comme dirait Louis de Funes dans L'aile ou la Cuisse : "Ça sent l'artiste a cette table, ça sent l'artiste!"

Cassandre T.

22 octobre 2021 • 2 avis

10/10

Excellent ! Ravie ! Une cuisine pleine de saveur et raffinée, éveil de nos papilles du début à la fin et de très bons conseils et explications sur les vins. Nous avons passé une belle soirée, merci.

Laurent I.

15 octobre 2021 • 26 avis

10/10

Une découverte exceptionnelle ! Waouw, vivement la prochaine fois !

Cyprien A

8 octobre 2021 • 7 avis

8/10

Très original, créatif et délicieux. Voyages parmi des saveurs innatendues. Mais le menu 7 service amène à un repas fort long (près de 3 heures). Si vous avez le temps, essayez ...

Nasreen V.

3 octobre 2021 • 3 avis

10/10

Cosy place welcoming hosts and great food! Would definite go again .

Lorenzo P.

19 septembre 2021 • 3 avis

10/10

Qualité des ingrédients, virtuosité dans la façon de les préparer, service et conseils au top, et les commentaires pertinents sur les vins par dessus tout! Une très chouette expérience!

Magali D.

11 juillet 2021 • 4 avis

10/10

Très bon brunch, tout était super bon. L'équipe était très sympa, les commandes étaient servies rapidement, je recommande, le rapport qualité/prix est très correct.