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Brut ô dôme, Sint-Genesius-Rode
Brut ô dôme, Sint-Genesius-Rode
Brut ô dôme, Sint-Genesius-Rode

Brut ô dôme

9,1/10
53
Waterloosesteenweg 15, 1640 Sint-Genesius-RodeVoir le plan

Prix moyen 50 €

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Chef Henri Depiesse
Prix moyen 50 €
Toutes nos propositions varient en fonction du marché et des produits de notre potager
Ci-dessous vous avez les exemples de formules :
Lieu noir
24 €
Raviole végétarienne
18 €

Choix alimentaires

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Lieu noir - Brut ô dôme

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24 €

Raviole végétarienne - Brut ô dôme

Raviole végétarienne

18 €

Labnés / crevettes grises - Brut ô dôme

Labnés / crevettes grises

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Photos des utilisateurs

Brut ô dôme
Galen tune de volaille et homard, jus de cresson et légumes du jardin - Brut ô dôme
Brut ô dôme
Brut ô dôme
Canneloni de butternut - Brut ô dôme
Raviolo de légumes  - Brut ô dôme

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle53 avis
9,2/10

Plats

8,8/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Jose V.
    Jose V.

    21 janvier 20232 avis

    8,5/10

    Très belle ambiance dans un beau décor. Service aimable et souriant mais lent (1 personne pour la salle, ce n'est pas assez). Entrées et plats de très haut niveau mais desserts malheureusement pas à la hauteur. Une très belle adresse à suivre

  • Virginie M.
    Virginie M.

    1 septembre 20223 avis

    10/10

    Une super belle soirée dans un cadre très sympa! Tout était délicieux, le personnel est très attentif et la nourriture est délicieuse, locale et le rapport qualité prix est excellent!

  • Séverine P.
    Séverine P.

    27 juillet 202213 avis

    10/10

    Deuxième fois pour ma part et découverte pour l’amie qui m’accompagnait. Très bonne soirée. Carte simplifiée pour l’été mais toujours d’une grande qualité et originalité. Soirée passée à l’extérieur, car beaucoup de monde à l’intérieur et niveau sonore plus gênant.

  • Chany C.
    Chany C.

    26 juin 20223 avis

    10/10

    Super expérience à refaire

  • Mylène D.
    Mylène D.

    24 juin 20224 avis

    10/10

    Accueil sympathique , décor intérieur très chaleureux , une dizaine de tables en bois brut, des mets cuisines avec beaucoup de recherche et de goût.... Merci, On reviendra certainement

  • Pierre S.
    Pierre S.

    24 juin 20227 avis

    10/10

    Top ! Un sœur découverte.

  • Olivier P.
    Olivier P.

    22 juin 20221 avis

    8,5/10

    Superbe jardin, plats excellents. Dommage que le service ait été si lent.

  • Mylène D.
    Mylène D.

    10 juin 20224 avis

    10/10

    Quelle belle découverte ! Nichée à l orée de la Forest de Soignés, la terrasse nous accueille pour un lunch reprenant 2 choix possibles que ce soit pour l rentrée, le plat ou le dessert... et quelle dose de plaisir pour nos papilles gustatives : que du bonheur ! Nous n avons plus faim pour le dessert...un café gourmand partagé en fin de repas était moins goûteux mais cela ne m empêchera pas d y retourner rapidement.

  • Séverine P.
    Séverine P.

    8 juin 202213 avis

    10/10

    Très belle découverte. Petite carte, soit en version Menu, soit « à la carte » mais d’une très haute qualité. Les mises en bouche et les mignardises après le dessert sont des petites attentions bien agréables. Tout était parfait, service, plats raffinés et joliment servis, ambiance. À refaire avec une météo qui permettra de profiter de la terrasse.

  • Marianne V.
    Marianne V.

    26 mai 20221 avis

    5,5/10

    Serveur peu aimable, brusque. Explications minimalistes. Cuisine banale, présentation peu recherchée, couleurs tristes, plats peu différenciés, sans saveurs. Très déçue en regard des 2 précédentes visites en ville.

  • Sylvain L.

    6 avril 20221 avis

    10/10

    Restaurant paisibles, très bon moment.

  • Sabrina C.
    Sabrina C.

    12 février 20226 avis

    10/10

    Nous avons pris le repas 6 services et avons été conquis. Tous les plats étaient très bon, le restaurant essaie un maximum de proposer des produits locaux ce qui est un plus. Je recommande fortement de tester!

  • Ria L.
    Ria L.

    22 janvier 2022273 avis

    8,5/10

    Excellent service. Un peu trop rapide. Cuisine moins savoureuse que l’année passée..l’offre thé fork de 20% que sur le 5 ou 6 ieme service donc presque inutile.dommage. Endroit très agréable et chaleureux.

  • Benoit F.

    20 novembre 20212 avis

    8/10

    Très bon restaurant par contre, rapport qualité / prix très surfait. Pour ceux qui connaissaient ce restaurant en 2020 et avant, il y a eu une grosse augmentation de prix, changement de proprio et ces prix ne justifient plus cette qualité.

    Brut ô dôme (Propriétaire)

    Bonjour, Il est vrai que le concept est bien différent à avant. Nous proposons des plats individuels travaillé par l'inspiration du chef et des produits de notre potager. Pour nos prix, nous proposons un menu 4 services à 48€ et un lunch à partir de 18€. Au regard de la qualité des produits et de notre travail, nous sommes tout à fait à l'aise.

  • Ria L.
    Ria L.

    23 octobre 2021273 avis

    9,5/10

    Délicieux. Très fin. Une très belle découverte. Superbe atmosphère

Avis Tripadvisor

5 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 23:30
Jeudi
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Vendredi
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Samedi
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Dimanche
10:30 - 16:00

Comment se rendre au restaurant

Waterloosesteenweg 15, 1640, Sint-Genesius-Rode, Belgique

Transports publics

Bus à proximité

Indications particulières

Parking disponible

Un mot sur le restaurant

C'est la douce histoire d'une rencontre gourmande autour d'une volonté commune : la recherche d'une cuisine saine, biologique, locale, respectueuse de l'environnement et avant tout... de goût.

À l'origine de cette délicieuse association, les fondateurs du restaurant bruxellois BRUT qui nous font voyager au cœur d'un univers magique aux influences françaises, japonaises et sud-américaines.

DE LA TERRE À l'ASSIETTE

Convaincue qu'une démarche éthique et respectueuse de l'environnement se goûte dans l'assiette, nous travaillons quotidiennement pour vous proposer des légumes en provenance direct de notre portager. Pour le reste, nous sélectionnons exclusivement des artisans et producteurs locaux.

Par ailleurs, nous n'avons pas de carte fixe, les propositions journalières évoluent au fil des saisons en fonction des produits disponibles et des inspirations du Chef.

ÉCHAPPÉE CULINAIRE

Le restaurant vous accueille du jeudi au samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h à 20h30.

Le dimanche nous vous accueillons de 10h30 à 15h00 pour les brunch.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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Questions fréquentes

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Chinois

Yi Jiang Nan

Note :9,5

MICHELIN

Sint-Genesius-Rode

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Méditérranéen

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Waterloo

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Européen

The Wine Club

Note :8,7

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Français

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Uccle

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Français

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Note :9,2

Uccle

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Belge

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Note :9,2

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Français

Le Passage

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Mêzon

Note :8,2

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Uccle

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Prix moyen : 35 €

Franco-belge

MICHELIN

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