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Brut ô dôme

Name: Brut ô dôme
Address: Waterloosesteenweg 15, Sint-Genesius-Rode, 1640, Belgique
Price range: 50 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 8.4

8,4/10

Waterloosesteenweg 15, 1640 Sint-Genesius-RodeVoir le plan

Prix moyen 50 €

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Carte du restaurant

Chef Benoit Stas

Prix moyen 50 €
Prix moyen
Prix moyen d'un repas composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Boissons non comprises. Le prix moyen est purement indicatif.

Toutes nos propositions varient en fonction du marché et des produits de notre potager: Ci-dessous vous avez les exemples de formules :
Entrée-plat végé: 28 €
Entrée-plat poisson: 32 €

Menu en 5 services : selon les inspirations du chef 60 €

Ce menu comprend : 1er service + 2eme service + 3eme service + 4eme service + 5eme service

Choix alimentaires

, , ,

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Avis

8,4/10

Très bonne table9 avis

8,4/10

Plats

8,4/10

Service

8,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

Ria L.
22 janvier 2022 • 253 avis
8,5/10
Excellent service. Un peu trop rapide. Cuisine moins savoureuse que l’année passée..l’offre thé fork de 20% que sur le 5 ou 6 ieme service donc presque inutile.dommage. Endroit trè

Benoit F.
20 novembre 2021 • 2 avis
8/10
Très bon restaurant par contre, rapport qualité / prix très surfait. Pour ceux qui connaissaient ce restaurant en 2020 et avant, il y a eu une grosse augmentation de prix, changeme
Brut ô dôme (Propriétaire)
Bonjour, Il est vrai que le concept est bien différent à avant. Nous proposons des plats individuels travaillé par l'inspiration du chef et des produits de notre potager. Pour nos

Ria L.
23 octobre 2021 • 253 avis
9,5/10
Délicieux. Très fin. Une très belle découverte. Superbe atmosphère

Avis Tripadvisor

1 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

Fermé

Jeudi

12:00 - 14:30

19:00 - 23:30

Vendredi

12:00 - 14:30

19:00 - 23:30

Samedi

12:00 - 14:30

19:00 - 23:30

Dimanche

10:30 - 16:00

Comment se rendre au restaurant

Waterloosesteenweg 15, 1640, Sint-Genesius-Rode, Belgique

Transports publics

Bus à proximité

Indications particulières

Parking disponible

Un mot sur le restaurant

C'est la douce histoire d'une rencontre gourmande autour d'une volonté commune : la recherche d'une cuisine saine, biologique, locale, respectueuse de l'environnement et avant tout... de goût.

À l'origine de cette délicieuse association, les fondateurs du restaurant bruxellois BRUT qui nous font voyager au cœur d'un univers magique aux influences françaises, japonaises et sud-américaines.

DE LA TERRE À l'ASSIETTE

Convaincue qu'une démarche éthique et respectueuse de l'environnement se goûte dans l'assiette, nous travaillons quotidiennement pour vous proposer des légumes en provenance direct de notre portager. Pour le reste, nous sélectionnons exclusivement des artisans et producteurs locaux.

Par ailleurs, nous n'avons pas de carte fixe, les propositions journalières évoluent au fil des saisons en fonction des produits disponibles et des inspirations du Chef.

ÉCHAPPÉE CULINAIRE

Le restaurant vous accueille du jeudi au samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h à 20h30.

Le dimanche nous vous accueillons de 10h30 à 15h00 pour les brunch.