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Brut ô dôme, Sint-Genesius-Rode
Brut ô dôme, Sint-Genesius-Rode
Brut ô dôme, Sint-Genesius-Rode
16 photos

Brut ô dôme

9,2/10
59
Waterloosesteenweg 15, 1640 Sint-Genesius-Rode
Français
Prix moyen 50 €

Réservation

Brut ô dôme

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Plats populaires

Lieu noir - Brut ô dôme

Lieu noir

24 €

Raviole végétarienne - Brut ô dôme

Raviole végétarienne

18 €

Carte du restaurant

Chef Henri Depiesse
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options vegan, Options végétariennes, Plats bio
Toutes nos propositions varient en fonction du marché et des produits de notre potager
Ci-dessous vous avez les exemples de formules :
Lieu noir
24 €
Raviole végétarienne
18 €

Photos des utilisateurs

Brut ô dôme
Galen tune de volaille et homard, jus de cresson et légumes du jardin - Brut ô dôme
Brut ô dôme
Brut ô dôme
Canneloni de butternut - Brut ô dôme
Raviolo de légumes  - Brut ô dôme

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle59 avis
9,4/10

Plats

8,9/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeules les personnes qui ont réservé avec TheFork ou payé via TheFork PAY peuvent donner une note et laisser un avis sur une expérience.
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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente raisonnable
Calme
  • Franck D.16 avis

    11 mars 2023

    8/10

    Mets excellents, c'est l'intérêt de ce restaurant malgré les autres défauts. n'hésitez pas à prendre la formule accord mets-vins : de belles surprises (seul bémol: les verres sont à peine remplis). Pour le reste, le service est extrême long, beaucoup trop long. et pour le cadre, plutôt bof, il faut aimer le style zen épuré.

  • Arnaud V.3 avis

    9 mars 2023

    10/10

    2ème passage et le plus remarquable. Une soirée en tête à tête avec mon épouse qui nous marquera pour un moment puisque nous avons passé une délicieuse soirée dans ce restaurant. Cette adresse est à mettre dans ses favoris. Le menu 5 services était superbe tant en qualité qu’en quantité. Le personnel en salle autant qu’en cuisine sont extrêmement sympathique. C’est toujours agréable d’avoir un chef qui se préoccupe réellement de l’avis de ses clients en passant en salle ou en faisant le service. Nous y reviendrons assurément.

  • Jose V.2 avis

    21 janvier 2023

    8,5/10

    Très belle ambiance dans un beau décor. Service aimable et souriant mais lent (1 personne pour la salle, ce n'est pas assez). Entrées et plats de très haut niveau mais desserts malheureusement pas à la hauteur. Une très belle adresse à suivre

  • Virginie M.3 avis

    1 septembre 2022

    10/10

    Une super belle soirée dans un cadre très sympa! Tout était délicieux, le personnel est très attentif et la nourriture est délicieuse, locale et le rapport qualité prix est excellent!

  • Séverine P.13 avis

    27 juillet 2022

    10/10

    Deuxième fois pour ma part et découverte pour l’amie qui m’accompagnait. Très bonne soirée. Carte simplifiée pour l’été mais toujours d’une grande qualité et originalité. Soirée passée à l’extérieur, car beaucoup de monde à l’intérieur et niveau sonore plus gênant.

  • Chany C.3 avis

    26 juin 2022

    10/10

    Super expérience à refaire

  • Mylène D.4 avis

    24 juin 2022

    10/10

    Accueil sympathique , décor intérieur très chaleureux , une dizaine de tables en bois brut, des mets cuisines avec beaucoup de recherche et de goût.... Merci, On reviendra certainement

  • Pierre S.

    Pierre S.7 avis

    24 juin 2022

    10/10

    Top ! Un sœur découverte.

  • Olivier P.1 avis

    22 juin 2022

    8,5/10

    Superbe jardin, plats excellents. Dommage que le service ait été si lent.

  • Mylène D.4 avis

    10 juin 2022

    10/10

    Quelle belle découverte ! Nichée à l orée de la Forest de Soignés, la terrasse nous accueille pour un lunch reprenant 2 choix possibles que ce soit pour l rentrée, le plat ou le dessert... et quelle dose de plaisir pour nos papilles gustatives : que du bonheur ! Nous n avons plus faim pour le dessert...un café gourmand partagé en fin de repas était moins goûteux mais cela ne m empêchera pas d y retourner rapidement.

  • Séverine P.13 avis

    8 juin 2022

    10/10

    Très belle découverte. Petite carte, soit en version Menu, soit « à la carte » mais d’une très haute qualité. Les mises en bouche et les mignardises après le dessert sont des petites attentions bien agréables. Tout était parfait, service, plats raffinés et joliment servis, ambiance. À refaire avec une météo qui permettra de profiter de la terrasse.

  • Marianne V.1 avis

    26 mai 2022

    5,5/10

    Serveur peu aimable, brusque. Explications minimalistes. Cuisine banale, présentation peu recherchée, couleurs tristes, plats peu différenciés, sans saveurs. Très déçue en regard des 2 précédentes visites en ville.

  • Sylvain L.1 avis

    6 avril 2022

    10/10

    Restaurant paisibles, très bon moment.

  • Sabrina C.

    Sabrina C.6 avis

    12 février 2022

    10/10

    Nous avons pris le repas 6 services et avons été conquis. Tous les plats étaient très bon, le restaurant essaie un maximum de proposer des produits locaux ce qui est un plus. Je recommande fortement de tester!

  • Ria L.273 avis

    22 janvier 2022

    8,5/10

    Excellent service. Un peu trop rapide. Cuisine moins savoureuse que l’année passée..l’offre thé fork de 20% que sur le 5 ou 6 ieme service donc presque inutile.dommage. Endroit très agréable et chaleureux.

  • Benoit F.2 avis

    20 novembre 2021

    8/10

    Très bon restaurant par contre, rapport qualité / prix très surfait. Pour ceux qui connaissaient ce restaurant en 2020 et avant, il y a eu une grosse augmentation de prix, changement de proprio et ces prix ne justifient plus cette qualité.

    Brut ô dômePropriétaire

    Bonjour, Il est vrai que le concept est bien différent à avant. Nous proposons des plats individuels travaillé par l'inspiration du chef et des produits de notre potager. Pour nos prix, nous proposons un menu 4 services à 48€ et un lunch à partir de 18€. Au regard de la qualité des produits et de notre travail, nous sommes tout à fait à l'aise.

  • Ria L.273 avis

    23 octobre 2021

    9,5/10

    Délicieux. Très fin. Une très belle découverte. Superbe atmosphère

Avis Tripadvisor

7 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Vendredi
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Samedi
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Dimanche
10:30 - 16:00

Comment se rendre au restaurant

Waterloosesteenweg 15, 1640, Sint-Genesius-Rode, Belgique

Transports publics

Bus à proximité

Informations supplémentaires

Parking disponible

Un mot sur le restaurant

C'est la douce histoire d'une rencontre gourmande autour d'une volonté commune : la recherche d'une cuisine saine, biologique, locale, respectueuse de l'environnement et avant tout... de goût.

À l'origine de cette délicieuse association, les fondateurs du restaurant bruxellois BRUT qui nous font voyager au cœur d'un univers magique aux influences françaises, japonaises et sud-américaines.

DE LA TERRE À l'ASSIETTE

Convaincue qu'une démarche éthique et respectueuse de l'environnement se goûte dans l'assiette, nous travaillons quotidiennement pour vous proposer des légumes en provenance direct de notre portager. Pour le reste, nous sélectionnons exclusivement des artisans et producteurs locaux.

Par ailleurs, nous n'avons pas de carte fixe, les propositions journalières évoluent au fil des saisons en fonction des produits disponibles et des inspirations du Chef.

ÉCHAPPÉE CULINAIRE

Le restaurant vous accueille du jeudi au samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h à 20h30.

Le dimanche nous vous accueillons de 10h30 à 15h00 pour les brunch.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Brut ô dôme »

Chino

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Note :9,6

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1640 Sint-Genesius-Rode

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