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Avis - Brut

9,3/10
277
Antoine Labarrestraat 49, 1050 Ixelles
Belge
Prix moyen 39 €

Brut

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Avis

9,3/10
Table exceptionnelle277 avis
9,2/10

Plats

9,4/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeuls les clients qui ont réservé avec TheFork peuvent publier des notes et des avis.
Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
  • Charles S.2 avis

    12 octobre 2024

    10/10

    Dans un cadre simple, venez comme nous découvrir une cuisine raffinée et gourmande qui plaira autant aux végétariens qu’aux flexitariens et l’association mets vins était parfaite.

  • julien b.1 avis

    2 août 2024

    10/10

    Très bon conseil pour l’accompagnement du vin. De bon produit et cela se ressent !

  • Melissa L.1 avis

    30 mai 2024

    10/10

    Cette adresse est une petite pépite, nous avons adoré les plats, les vins, l'ambiance intimiste. Tout était excellent et surprenant, le service impeccable, les plats et les vins étaient bien expliqués. Vraiment un super resto !

  • Charlotte V.6 avis

    26 janvier 2023

    10/10

    Cuisine originale et très savoureuse dans un magnifique cadre cosy. Le service est souriant et aimable et on a été très bien conseillé pour le vin. On y retourne avec grand plaisir!

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  • Daniel P.176 avis

    28 août 2022

    6/10

    Cuisine moderne, repas à partager....avec un seul couvert. Pas de carte de vins, on vous conseille selon le plat. Vin très cher et pas connus (pas de vin français). Assez déçus.

    BrutPropriétaire

    Bonjour Daniel, Nous nous souvenons très bien de votre venue. Nous avons pris le temps d'écouter l'ensemble de vos demandes en terme de vin et le sommelier vous a conseillé en fonction de vos envies. Nous sommes désolés que le choix des vins n'étaient pas appropriés. Nous préconisons des vins de petits producteurs au minimum de l'agriculture biologique et nous accordons peut d'importance aux appellations et nom de domaine renommé. Au plaisir de vous refaire découvrir nos dernières trouvailles, Léonard

  • Nicolas J.183 avis

    18 août 2022

    8/10

    Cuisine originale avec des produits de qualité. Menu un peu cher pour les produits servis, mais compréhensible si ceux-ci sont 100% bio et locaux. Le "pairing" des vins est, selon moi, trop cher pour la quantité servie dans chaque verre. La qualité des vins est correcte, mais cela reste des petites productions "qui ne cassent pas la baraque". A 42€ les 5 petits verres (verre de cava rempli de moitié, soit maximum 6-8 cl), on est sur une base équivalente à environ 70-80 euros la bouteille, probablement une culbute équivalente à 6 fois le prix de la bouteille, c'est exagéré. On trouve meilleur et moins cher ailleurs et la rareté des productions qui créent l'originalité et la découverte ne vaut peut être pas son prix. Ce qui est rare peut être cher, mais ne mérite pas nécessairement un intérêt. Au final, menu 4 services avec mise en bouche (sans les fromages) et 5 petits verres de vin font une addition à plus de 100€/personne. (sans avoir pris un apéritif, un café, un digestif, etc.) avec un service qui a nécessité plus d'une heure pour recevoir la première entrée alors qu'il s'agit d'un menu unique et qu'il a fallu demander au bout d'une heure pour recevoir un deuxième verre de vin et du pain. Ca n'est pas digne d'un restaurant de ce standing, dommage.

  • Lionel D.1 avis

    29 juillet 2022

    10/10

    Superbe découverte. Accueil d’une rare gentillesse. Le Menu est vraiment très très bon. Bonne musique, très belle deco. Vraiment parfait, on revient en septembre au moment du changement de carte. Comblés en sortant.

  • Arthur D.1 avis

    1 juillet 2022

    10/10

    Incroyable expérience culinaire et cadre très cocoon ! Nous avons apprécié l'accord met-vin et le dessert était particulièrement sophistiqué

  • Laurence M.3 avis

    19 juin 2022

    10/10

    Très agréable resto. Carte raisonnable et originale Produits en grande partie de leur potager

  • Pénélope A.

    Pénélope A.3 avis

    27 mai 2022

    10/10

    Belle découverte gustative !

  • Marité D.

    Marité D.4 avis

    8 mai 2022

    10/10

    Plats extrêmement savoureux, service au top malgré une grande affluence, et ambiance cosy : que demander de plus pour un brunch du dimanche ? Je reviendrai !

  • Monique D.2 avis

    15 avril 2022

    10/10

    Super restaurant. Cuisine délicieuse et service très sympathique. Nous recommandons vivement

  • Anne l.5 avis

    1 avril 2022

    8,5/10

    Super service! On aimerait toutefois plus de variété dans le choix des vins.

  • Charlotte V.6 avis

    3 mars 2022

    10/10

    Lieu chaleureux! L'accueil était souriant et très aimable. On nous a guidé dans nos choix pour les vins. Le serveur semble bien s'y connaître et les vins qu'on a bu étaient délicieux. Le repas était succulent... très gourmand et raffiné ! Je recommande!

  • Thomas H.13 avis

    27 février 2022

    9,5/10

    Très bonne surprise ! Plats très bien cuisiné ! Un excellent rapport qualité / prix ! Personnel super accueillant. Je recommande vivement. À bientôt

  • Ben D.8 avis

    19 décembre 2021

    10/10

    Cuisine créative et délicieuse dans une ambiance conviviale. Un accueil chaleureux. N'hésitez pas à partager les plats pour multiplier les expériences. L'endroit vaut le détour.

  • Julie V.2 avis

    28 novembre 2021

    10/10

    Notre brunch a été plus que parfait ! Le serveur est très agréable, de bons conseils, connait ses produits, ... On aurait pu y rester toute l'après-midi. Je recommande grandement.

  • Nadia Et Michel C.1 avis

    29 octobre 2021

    10/10

    Ce restaurant et son équipe sont tout bonnement INCROYABLES. A découvrir !!! Et comme dirait Louis de Funes dans L'aile ou la Cuisse : "Ça sent l'artiste a cette table, ça sent l'artiste!"

  • Cassandre T.2 avis

    22 octobre 2021

    10/10

    Excellent ! Ravie ! Une cuisine pleine de saveur et raffinée, éveil de nos papilles du début à la fin et de très bons conseils et explications sur les vins. Nous avons passé une belle soirée, merci.

  • Laurent I.39 avis

    15 octobre 2021

    10/10

    Une découverte exceptionnelle ! Waouw, vivement la prochaine fois !

  • Cyprien A.17 avis

    8 octobre 2021

    8/10

    Très original, créatif et délicieux. Voyages parmi des saveurs innatendues. Mais le menu 7 service amène à un repas fort long (près de 3 heures). Si vous avez le temps, essayez ...

  • Lorenzo P.5 avis

    19 septembre 2021

    10/10

    Qualité des ingrédients, virtuosité dans la façon de les préparer, service et conseils au top, et les commentaires pertinents sur les vins par dessus tout! Une très chouette expérience!

  • Magali D.

    Magali D.4 avis

    11 juillet 2021

    10/10

    Très bon brunch, tout était super bon. L'équipe était très sympa, les commandes étaient servies rapidement, je recommande, le rapport qualité/prix est très correct.

  • Fred E.17 avis

    2 juillet 2021

    10/10

    Un régal, et un vrai bon moment!

  • Marc B.7 avis

    24 juin 2021

    8/10

    Le restaurant à taille humaine, le service est est de haut niveau et accueillant et le personnel est à l’écoute des besoins individuels. La cuisine est de qualité et une expérience a la fois goûteuse et quasi ludique (ex retrouver le légume poché à l’hibiscus au milieu d’une assiette remplie de légumes rouges :) ). Le sommelier connais bien ses vins et sait associer ceux-ci avec les plats. S’il leur en reste, essayez le Kéké, un gamay qui donne le sourire !

  • Laure C.5 avis

    9 octobre 2020

    10/10

    Le menu 5 services était une délicieuse découverte et la sélection de vins s'accordait parfaitement avec les plats. Le personnel est très accueillant et partage avec plaisir leur passion pour leur restaurant bio et local. Nous avons passé une superbe soirée et reviendrons sans hésiter!

  • Gerard C.3 avis

    13 mars 2020

    10/10

    Exceptionnel!! Le Menu du vendredi soir a ete un émerveillement des papilles dans un équilibre parfait. La selection des vins et des cocktails idem!

    BrutPropriétaire

    Merci pour votre retour positif et pour votre visite. Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Florence J.7 avis

    13 mars 2020

    10/10

    Chouette cadre, cuisine innovante, différente et très savoureuse, personnel très sympa. Cela fait longtemps que je n'ai plus trouvé une telle qualité! Je recommande!

    BrutPropriétaire

    Merci Florence pour ce commentaire élogieux ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Olivia P.15 avis

    10 mars 2020

    10/10

    Très Bon produit bien préparé

    BrutPropriétaire

    Merci d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food

  • Eric V.26 avis

    28 février 2020

    10/10

    Belle découverte produits frais et locaux, carte adaptée à la saison très raffinée

    BrutPropriétaire

    Merci pour votre retour positif et pour votre visite ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Claude M.3 avis

    27 février 2020

    10/10

    J’ai énormément apprécié ce moment, les saveurs sont géniales et l’accueil adorable. Bravo

    BrutPropriétaire

    Merci Claude pour votre retour positif et pour votre visite ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Alexandre G.1 avis

    6 mars 2020

    9,5/10

    Quel plaisir d’aller dans un endroit de passionnés de la cuisine où l’accent est mis sur le produit cuisiné avec subtilité et simplicité. Une très belle table!

    BrutPropriétaire

    Merci pour ce commentaire élogieux ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Danièle D.134 avis

    25 février 2020

    8,5/10

    Manifestement du potentiel en cuisine, les assiettes sont très travaillées, malheureusement un manque d'organisation ou de personnel est sûrement la cause du temps d'attente très long. a notre arrivée la réservation n'était pas disponible mais l'attente d'une table a été gentiment compensée par un verre offert. Les deux jeunes femmes qui servent sont charmantes mais débordées ... avec une salle remplie. L'une de nous deux ayant pris une entrée, j'ai eu mon plat réellement une heure après s'être assises. Très bon mais vraiment trop bruyant et trop trop long.

    BrutPropriétaire

    Bonjour Daniele, Il est vrai que ce jour là le temps d'attente était supérieur à ce que nous proposons. Nous tenions à nous en excuser et c'est pourquoi nous vous avons offert les verres. En principe, nous nous tenons à envoyer le lunch (amuse-bouche, entrée et plat) en 45min maximum. Par ailleurs, notre cuisine se veut de l'instant. Nous tenons à garder cette fraicheur et nous préparons tous les plats minute. Cette qualité comporte le fait qu'il y a un peu d'attente. Nous vous invitons à venir réitérer votre expérience et juger par vous même. Au plaisir de vous revoir chez nous, Léonard

  • Geneviève M.88 avis

    21 février 2020

    9,5/10

    Belle découverte de mets aux saveurs raffinées, locales et bio, Service attentionné, Délicieux vin rouge

    BrutPropriétaire

    Merci pour votre retour positif et pour votre visite ! À très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Ambre D.31 avis

    21 février 2020

    10/10

    Cuisine excellente ! Produits frais, carte à l ardoise, nous nous sommes régalés ! On a voulu prendre un verre de vin, la serveuse nous a gentillement propose de les goûter avant de faire notre choix ! Cadre très sympathique ! Nous reviendrons !

    BrutPropriétaire

    Merci Ambre pour ce commentaire élogieux ! A très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Marine L.8 avis

    14 février 2020

    8,5/10

    Très belle découverte de cette cuisine créative et entièrement bio. Nous avions choisi l accord mets et vins et le sommelier était passionné par les vins qui nous présentait, merci à vous d avoir régalé nos papilles !

    BrutPropriétaire

    Merci d'avoir tenté l'expérience Brut ! Nous espérons vous revoir très bientôt. Emeline // Brut Food

  • Pierrette G.1 avis

    14 février 2020

    10/10

    Très agréable de découvrir un endroit aussi accueillant. La décoration est belle et joyeuse; le personnel très souriant. Et l’assiette est délicieuse et fraîche. Plat vegetarien succulent. Merci. Pierrette

    BrutPropriétaire

    Merci pour ce commentaire élogieux ! Nous espérons vous revoir très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Thierry S.9 avis

    12 février 2020

    9,5/10

    Enfin autre chose dans l'assiette et dans les verres. La qualité des aliments est mis en avant. Ils sont préparés avec finesse. Une sélection de vins naturels. Et tout ceci servi avec le sourire Bravo!

    BrutPropriétaire

    Merci Thierry. Ça fait plaisir que vous appréciez notre démarche et notre passion pour la cuisine. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. Emeline // Brut Food

  • Anaëlle M.

    Anaëlle M.14 avis

    2 février 2020

    10/10

    Les employés sont adorables, on est super bien accueillis. Tout est délicieux !

    BrutPropriétaire

    Merci pour votre retour positif et pour votre visite ! À très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

  • Aurelien D.

    Aurelien D.18 avis

    30 janvier 2020

    10/10

    Une cuisine fraîche, saine et savoureuse qui ravira les amateurs de gastronomie à la recherche d'originalité et de nouveauté. Présentation des plats digne de grande tables. Bref, une superbe découverte.

    BrutPropriétaire

    Merci pour ce commentaire élogieux ! A très bientôt chez Brut. Emeline // Brut Food

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