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Entropy Restaurant, Bruxelles
20 photos

Gastronomique

Entropy Restaurant

9,8/10
14
Pl. Saint-Géry 22, 1000 Bruxelles
Végétarien
Prix moyen 105 €

Entropy Restaurant

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Réservable sur TheFork

Brunch de rentrée

50 € par personne
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Menu "Voyage"

105 € par personne
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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: février 2024
Chef Elliott Van De Velde
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options vegan, Options végétariennes
Céléri Rave en Tacos
Légumes Racines – Pomme du Verger – Botaniest
Menu "Voyage" 105 €
Ce menu comprend : Le choix entre le menu 7 ou 5 services se fait directement au restaurant + Mise en Marche - Les Quatres Élements + Arrêt 1 - Naturalité + Arrêt 2 - Expression + Arrêt 3 - Développement + Arrêt 4 - Souvenir + Arrêt 5 - Essai + Arrêt 6 - L'enfance de l'Avenir + Arrêt 7 - L'Envie

Avis

9,8/10
Table exceptionnelle14 avis
10/10

Plats

9,7/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme

Avis Tripadvisor

21 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

Opening soon. Located in the very center of Brussels. By the Chef Elliott Van de Velde. Conscious gastronomy, intuitive cuisine. Entropy, or how energy can come from apparent disorder, creating the order of tomorrow. Because our creativity has no limits and we aspire to a more circular and equal food system. All profits go to Hearth Project ASBL, fighting against food waste and precarity.

Comment s'y rendre

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Pl. Saint-Géry 22, 1000 Bruxelles

Station Bourse & De Brouckère
Q-Park Dansaert ou De Brouckère, Brucity Parking

Questions fréquentes

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