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vue de la salle - Fleur de Sel, Mons
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Fleur de Sel

8,8/10
132
Rue de la Garenne 48, 7011 Mons
Français
Prix moyen 50 €

Fleur de Sel

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Chef Pierre Duquesnoy
menu saisonnier
60 €
Plateau Impérial (Homard) La Personne
75 €
Notre Menu à partir de 42 €
Ce menu comprend : Première entrée + Deuxième entrée + Troisème entrée + Plat principal + Dessert

Photos des utilisateurs

Fleur de Sel, Mons
Fleur de Sel, Mons
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Fleur de Sel, Mons
+12

photos

Avis

8,8/10
Excellente table132 avis
8,9/10

Plats

8,9/10

Service

8,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
  • Déborah B.18 avis

    9 décembre 2023

    10/10

    Nous avons mangé dans cette ambiance intimiste très agréable, avec vue sur les cuisines, une serveuse et un chef hyper gentils. Le menu 4 services était délicieux, quelles saveurs ! Le rapport qualité prix est imbattable (62 euros/menu). Nous avons adoré le fait de ne pas avoir de carte et de nous laisser surprendre par le chef. L'entrée peut surprendre (le restaurant est dans le jardin d'une propriété) mais vous pouvez y aller les yeux fermés ! Si nous devions émettre une remarque : le pain n'est pas à la hauteur du reste de la cuisine.

    Fleur de SelPropriétaire

    ce fut pour nous aussi un plaisir de vous recevoir ! à très bientôt pour de nouvelles découvertes !

  • Karin R.1 avis

    7 octobre 2023

    9/10

    Excellente découverte ! Nous avons prévu d y retourner.

    Fleur de SelPropriétaire

    Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois

  • Denys B.

    Denys B.2 avis

    11 juin 2023

    10/10

    Merci pour l'accueil et la cuisine, on reviendra

    Fleur de SelPropriétaire

    merci beaucoup pour votre visite et pour ce commentaire, à bientôt !

  • Nele V.10 avis

    27 mai 2023

    7/10

    Très bonne entrée. Le plat était bon, le thon très bien cuit, mais accompagné de deux choses avec un goût très fort. Le dessert n’était vraiment pas réussi. Nous n’avons pas pu le terminer. Dommage….

    Fleur de SelPropriétaire

    voici un commentaire un peu difficile à accepter de la part de convives qui ont salué la qualité de tout ce qu'on proposait, c'est bien triste ... ... Enfin j'invite tout un chacun à venir découvrir notre cuisine et notre accueil dans un bel écrin de verdure

  • Sandrine F.1 avis

    6 mai 2023

    9/10

    Cuisine excellent et accueil chaleureux ! Belle découverte.

    Fleur de SelPropriétaire

    Ce fut un plaisir de vous recevoir, à bientôt !

  • Sylvie B.3 avis

    5 mai 2023

    9/10

    Très belle découverte. Endroit niché dans la campagne où le chef vous concocte de délicieux plats du terroir.

    Fleur de SelPropriétaire

    Un grand merci pour votre visite, désolé pour l'ambiance mais suite à des no-show répétés, vous n'étiez que deux dans le restaurant, au plaisir de vous recevoir prochainement

  • jean-Paul H.1 avis

    18 mars 2023

    9,5/10

    Accueil sympathique et plein d'attention. Présentation impeccable des plats. Belle qualité des produits. Petit espace mais avec peu de tables ce qui fait qu'il y a finalement beaucoup d'espace. Patron clairement passionné par ce qu'il fait.

    Fleur de SelPropriétaire

    merci de votre avis, ce sera un grand plaisir de vous recevoir à l'occasion, j'invite tout un chacun à découvrir notre passion pour le métier !

  • Willy K.1 avis

    14 février 2023

    10/10

    Nous avons pu participer à un voyage culinaire entre mer et terre avec beaucoup de plats revisités avec talent par le chef passionné. Si, en outre, vous ajoutez à la dimension culinaire un zeste naturel de convivialité, vous obtenez une recette parfaite pour passer un magnifique moment en belle compagnie.

    Fleur de SelPropriétaire

    un tout grand merci , à très bientôt

  • Véronique L.1 avis

    19 août 2022

    9/10

    La cuisine a été une belle découverte. Une déclinaison autour de la tomate avec raffinement et originalité mais sans chichi, Un moment saveur et douceur que je recommande.

    Fleur de SelPropriétaire

    merci beaucoups de votre visite, je serai heureux de vous accueillir pour le nouveau menu "Mêlez-vous de mes oignons"

  • marie b.

    marie b.3 avis

    11 août 2022

    10/10

    Très belles découvertes.

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    Voir les 3 photos

    Fleur de SelPropriétaire

    grand merci et à bientôt pour toujours plus de plaisir

  • G s.

    G s.1 avis

    11 août 2022

    10/10

    Une plongée dans la grande cuisine. Merci Au chef Merci pour l'accueil

    Fleur de SelPropriétaire

    un tout grand merci pour votre visite et à bientôt pour un max de plaisir

  • Sébastien M.2 avis

    3 juillet 2022

    10/10

    Une adresse hors des sentiers battus, servis dans le jardin, dépaysant et gourmand. Une serveuse attentionnée, professionnelle, en cuisine comme pour le service, on sent l'envie de bien faire. Un menu en 5 plats, frais et plaisant. Une jolie sélection de vins français très attractive. Une jolie expérience.

    Fleur de SelPropriétaire

    merci beaucoup, à très bientôt pour un menu Fou comme une Tomatte

  • Roulette P.41 avis

    17 avril 2022

    8/10

    Endroit retiré et particulièrement calme. Nous avons eu la chance de pouvoir déjeuner dans le jardin et cela a été un pur moment de détente et de calme. La cuisine est plus proche du traiteur que de la gastronomie mais le moment a été très agréable.

    Fleur de SelPropriétaire

    merci de votre visite et de la satisfaction qui en ressort, pour ce qui est de la cuisine, je m'étonne de votre remarque vous qui aviez l'air si contents , quoi qu'il en soit, ce sera un plaisir de vous recevoir prochainement, à bientôt

  • Frédéric G.1 avis

    26 février 2022

    10/10

    Restaurant découvert au hasard de nos recherches et franchement waouh Superbe endroit un peu retiré .... Salle petite et hyper intime Service top , aimable souriant ( même sous le masque ) à l écoute des clients Franchement 5 /5 Et repas centré sur un seul thème Nous reviendrons

    Fleur de SelPropriétaire

    un tout grand merci, nous invitons tous à découvrir ou redécouvrir Fleur de Sel

  • Jean-Paul G.2 avis

    9 octobre 2021

    9/10

    Cadre sympathique mais un peu simpliste. En revanche une cuisine de haut niveau en termes d’inventivité. Placée dans un cadre adéquat, on n’est pas loin d’une étoile au Michelin.

    Fleur de SelPropriétaire

    merci bc de votre visite et pour ce commentaire, au plaisir de vous revoir

  • Grégory B.2 avis

    18 septembre 2021

    10/10

    Très bon restaurant dans un cadre atypique au calme.produit frais de la région à tester

    Fleur de SelPropriétaire

    ce fut un plaisir de vous recevoir et de vous satisfaire, à très bientôt pour encore plus de plaisir

  • Marie France D.2 avis

    26 juin 2021

    6/10

    Cuisine moderne .Au vu des quantités le poisson ne devrait pas être d’élevage.La qualité se ressent.Un service un peu trop mielleux pour arriver à une erreur dans la note :un verre de vin au prix de la bouteille

    Fleur de SelPropriétaire

    Je suis très surpris par cet avis au vu des commentaires de satisfaction émis oralement lors de la soirée par tous les convives dont Marie France et son mari ...

  • Philippe v.62 avis

    15 juillet 2020

    6,5/10

    Plats soignés et service très correct. Carte minimaliste et de plus tout n’était pas disponible. Cadre accueillant, malgré la nuée de mouches (table en extérieur). A ce niveau de prix nous sommes en droit d'éviter table et et chaises en plastique. La réduction de 25 Euros nous a été refusée sous prétexte qu'il faillait prévenir avant. J'espère que La Fourchette va me re-créditer de mes 2000 Yums.

    Fleur de SelPropriétaire

    je vous remercie pour votre sympathique visite et la satisfaction générale qui s'en dégage, je cite "plats soignés, service très correct et cadre accueillant", je me dois de relever trois petites choses, une réduction de 20 % annoncée a bien été accordée, la carte était complète, seule une entrée avait été remplacée par une autre proposition, et , enfin, vous aviez choisi en toute connaissance de cause de manger dans le grand jardin arboré, c'est avec plaisir que nous vous recevrons prochainement comme tout un chacun pour découvrir ou redécouvrir le restaurant

  • Rudy d.197 avis

    1 juillet 2020

    10/10

    C'est notre 4° fois et la qualité de la cuisine et le service sympathique sont toujours présentes. Le concept de table autour de la cuisne du chef est très conviviale. Je tiens à préciser que l'entrée Foie gras poêlé/gaufre de Bruxelles est excellent!!

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    Voir la photo

    Fleur de SelPropriétaire

    Un grand merci pour votre visite et ce gentil commentaire. Depuis le déconfinement, nous sommes gonflés à block pour vous offrir un max de bonheur :) Venez don tous découvrir notre cuisine, notre projet un peu atypique et tout ce qui rend Fleur de Sel si attachant ;)

  • Pierre W.2 avis

    6 décembre 2019

    7,5/10

    Le restaurant n’est pas très bien signalé et en soirée l’accès mériterait d’être mieux éclairé (sentier en graviers). Parking dans la rue. Temps d’attente très long pour l’entrée suite à une confusion du serveur et du chef qui se sont excusés par la suite. Carte limitée pour les plats mais produits frais, la cuisine est ouverte sur la salle on voit donc ce qu’il s’y passe. Entrée 3 belles St Jacques snakées (attention pour celui qui aime plus cuit car c’est juste snacké) très frais. Plat morceau bœuf maturé avec quelques champignons et de la polenta, bœuf très bon et cuisson correcte, champignons trop peu assaisonnés pour nous. Le chef et le serveur sont très attentionnés. Prix un chouia élevés vu l’endroit, le cadre et les plats relativement simples mais avec la promotion The Fork (50% sur la carte) c’est très très correct.

    Fleur de SelPropriétaire

    nous reconnaissons que le temps d'attente pour obtenir l'entrée était longuet, il y eut en effet une confusion entre les convives et nous même, nous pouvions difficilement prévoir que les convives voulaient l'entrée avec l'apéritif,..., mais il est vrai que nous aurions pu le demander ... .... le principal c'est la satisfaction des convives pour nos produits frais et bien préparés et pour la disponibilité que nous avons eu à leur égard, comme c'est le cas pour chacun de nos convives, finalement tout se termine très bien … à bientôt , donc ...

Avis Tripadvisor

104 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
18:00 - 20:00
Samedi
18:00 - 20:00
Dimanche
11:00 - 15:00

Comment se rendre au restaurant

Rue de la Garenne 48, 7011, Mons, Belgique

Transports publics

bus ligne 14 ou 14 B

Informations supplémentaires

Diversité et Bio diversité, nous vous acceuillons dans notre restaurant cuisine ouverte ou dans le vaste jardin arboré , Le label Table de Terroir vous garanti des produits de qualité

parking dans la rue

Un mot sur le restaurant

À 10 MN DE MONS - Le chef du restaurant Fleur de Sel vous propose des plats qu'il cuisine devant vous avec une technique de grand chef. Une qualité surprenante et toujours des produits frais. Choisirez vous un carpaccio de cabillaud ou du foi gras rôti aux épices orientales ?

TOUS LE MONDE AUX FOURNEAUX - Pierre Duquesnoy offre la possibilité de prendre des cours dans son restaurant. Il offre aussi un service traiteur. Les enfants sont les bienvenus en cours.

UN ESPACE OUVERT - Depuis 2014, n'hésitez plus pour découvrir la préparation de vos plats. Une cuisine ouverte sur la salle de restaurant fleur de sel apporte échange et dialogue avec le chef.

Caractéristiques

, , , , , , , Poissons et fruits de mer, ,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

, ,

Questions fréquentes

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