Quoi

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Repas d'affaires

Fleur de Sel

Prix moyen 45 € Accepte les Yums
8,7/10
114 avis

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Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.
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Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Notes et avis

Excellente table
8,7/10
basé sur 114 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9/10
Service :9/10
Cadre :7,8/10
  1. Pierre  W.
    Pierre W.
    • 2 avis
    7,5/10

    Le restaurant n’est pas très bien signalé et en soirée l’accès mériterait d’être mieux éclairé (sentier en graviers). Parking dans la rue. Temps d’attente très long pour l’entrée suite à une confusion du serveur et du chef qui se sont excusés par la suite. Carte limitée pour les plats mais produits frais, la cuisine est ouverte sur la salle on voit donc ce qu’il s’y passe. Entrée 3 belles St Jacques snakées (attention pour celui qui aime plus cuit car c’est juste snacké) très frais. Plat morceau bœuf maturé avec quelques champignons et de la polenta, bœuf très bon et cuisson correcte, champignons trop peu assaisonnés pour nous. Le chef et le serveur sont très attentionnés. Prix un chouia élevés vu l’endroit, le cadre et les plats relativement simples mais avec la promotion The Fork (50% sur la carte) c’est très très correct.

    Fleur de Sel

    nous reconnaissons que le temps d'attente pour obtenir l'entrée était longuet, il y eut en effet une confusion entre les convives et nous même, nous pouvions difficilement prévoir que les convives voulaient l'entrée avec l'apéritif,..., mais il est vrai que nous aurions pu le demander ... .... le principal c'est la satisfaction des convives pour nos produits frais et bien préparés et pour la disponibilité que nous avons eu à leur égard, comme c'est le cas pour chacun de nos convives, finalement tout se termine très bien … à bientôt , donc ...

  2. Alessia E.
    Alessia E.
    • 28 avis
    6,5/10

    Quelques tables sommairement mises dans un espace cuisine du traiteur. La serveuse était très gentille et volontaire mais le service en cuisine n'a pas du tout suivi alors qu'on était que 13 couverts. Bonne qualité des produits mais prix bien trop élevés au regard de l'endroit, la quantité, du goût et du service cuisine. Le prix de certaines boissons (eau, thé, café) était excessif car plus chers que chez un étoilé. Heureusement qu'on a eu 50% de réduction. je pense qu'il devrait faire uniquement traiteur.

    Fleur de Sel

    un service c'est de l'amour, c'est de la passion, de la sueur ... quand on termine un service avec la satisfaction de convives content, on ne peut que s'en réjouir ! Monsieur et madame ont repris un dessert après leur fromage marquant ainsi leur satisfaction plusieur fois manifestée ... ... la jeune femme ou le jeune homme qui travaille chez moi ont respactivement 25 et 21 ans, ce sont mas enfants, ils baignent dans le métier depuis l'enfance et savent ce su'ils font, nous invitons, mon épouse , mes enfants et moi même tout un chacun à découvrir la passion que nus mettons dans notre restaurant

  3. Loreline H.
    Loreline H.
    • 80 avis
    9,5/10

    Surprise dans l'assiette, qualité des produits...nous sommes une fois encore dans un très beau moment!

    Fleur de Sel

    j'ai eu beaucoup de plaisir à vous recevoir comme c'est le cas pour chacun de nos convives, à très bientôot et nous sommes à dispositions de tous pour les fêtes de fin d'année

  4. Sophie L.
    Sophie L.
    • 10 avis
    9,5/10

    Tres belle soirée dans un cadre intimiste avec cuisine ouverte. Plats cuisinés minutes et produits de qualité. Viande maturee délicieuse. Les vins en accompagnement étaient très bons et bien accordés aux plats.

    Fleur de Sel

    noous prenons énormémént de plaisir à vous faire plaisir ... ... on ne le dira jamais assez ; mon métier est un métier de partage ... ... merci pour ces moments de partage :)

  5. Christophe T.
    Christophe T.
    • 5 avis
    10/10

    Une très belle découverte de ce petit restaurant. Le chef cuisine devant vous. Testez les "découvertes" sans craintes... Excellente note pour son dessert au chocolat, un vrai délice pour les papilles.

    Fleur de Sel

    nous vous remercions pour votre visite, chaque convive est unique, chaque assiette est unique, le plaisir que nous vous devons est toujours le même, vous procurer du plaisir, ... , et c'est un plaisir :)

  6. Florinda g.
    Florinda g.
    • 8 avis
    9/10

    Très belle découverte. Les plats étaient raffinés et très fins. Belle initiative d’adapter le repas gastronomique aux enfants.

    Fleur de Sel

    les grands, sont nos clients d'aujourd'hui, les petits seront peut-être nos clients de demain, c'est pour cela, et pour bien d'autre raisons, que tous soient VIP chez Fleur de Sel : que l'on soir riche, moin riche, blanc, jaune, noir, jeune, vieu, handicapé, valide, gays, hétéro, arabe, catho, artiste, autiste, rêveur, ingénieur, docteur, malade, ..., tous vous êtes mes VIP

  7. Maïté  C.
    Maïté C.
    • 1 avis
    10/10

    Petit restaurant, de très bons produits qui sont travaillés à la perfection par un chef au petit soin pour ses clients, explication de chaque plat par le serveur très professionnel mais également par le chef en personne ! La cuisine est ouverte sur la salle, ce qui permet de développer son odorat en plus de son palais ! Cadre très intime, je recommande vivement ! Une magnifique découverte ! Bravo au chef et sa petite équipe !

    Fleur de Sel

    merci bc pour ce beau commentaire, nous voulons partager avec tous cette passion de la cuisine et de l'acceuil qui va beaucoup plus loin qu'une simple démarche commerciale, à bientôt

  8. Nadia F.
    Nadia F.
    • 7 avis
    9,5/10

    Quelle surprise en arrivant là-bas : affaire familiale, cuisine ouverte, produits frais, locaux et de saison. La nourriture était surprenante et délicieuse, je suis ravie des plats surprise que j’ai choisi. Les vins accompagnaient parfaitement les plats. Rien à redire sur le service, le chef et le serveur s’adaptent parfaitement aux demandes.

    Fleur de Sel

    grand merci de votre visite et de ce commentaire sympa :) Nos proposition fêtes patronales (ouvert également le 4 décembre) et traiteur de fin d'année, sont disponible dès maintenant, au plaisir de vos recevoir

  9. Alain M.
    Alain M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très bon accueil et excellent repas. Seul bémol : la chaleur dans la salle, où - il est vrai - se trouve aussi la cuisine.

    Fleur de Sel

    grand merci de votre visite, nous tenons compte de votre remarque, à très bientôt avec bc de plaisir

  10. Antoine G.
    Antoine G.
    • 1 avis
    8/10

    excepté la croquette de ris de veau que j'ai trouvé sans intérêt, les reste était très bien.

    Fleur de Sel

    merci de votre visite, nous tiendrons compte de votre remarque, à bientôt

  11. GREGORY B.
    GREGORY B.
    • 48 avis
    10/10

    Excellente découverte sur la fourchette, très bon accueil, service aux petits soins, présentation des plats appréciable. Les fait de jour le chef cuisiner devant vous est bien appréciable également.

    Fleur de Sel

    un grand merci pour votre visite, à très bientôt pour toujours plus de plaisie culinaire

  12. Gaby S.
    Gaby S.
    • 1 avis
    10/10

    Une première pour nous d'une cuisine ouverte ,un plaisir des yeux de voir le chef cuisinier devant nous sans avoir les inconvénients des vapeurs et odeurs de cuisson ( hotte très aspirante )très bons contact aussi avec le chef et serveur ,ambiance privative pas plus d'une dizaine de clients.belle soirée partagée......

    Fleur de Sel

    un tout grand merci de votre visite et à très bientôt

  13. Loreline H.
    Loreline H.
    • 80 avis
    10/10

    Un vrai bon moment de plaisir...et de découvertes!!!! L'originalité des mets, les cuissons et les saveurs: tout y est pour passer un moment hors du temps.

    Fleur de Sel

    c'est tj un plaisir pour moi de vous offrir du plaisir, je planche sur une carte automnale qui sera ce que j'ai envie de vous offrir de mieux :)

  14. Philippe D.
    Philippe D.
    • 42 avis
    10/10

    C'est toujours un plaisir de faire 35km pour aller chez Fleur de Sel, gastronomie, service et accueil, un grand chef pour une merveilleuse cuisine... Hâte de revenir...

    Fleur de Sel

    un tout grand merci, j'irai plus loin pour le plaisir dr faire plaisir à chacun de mes convives ;)

  15. Adam F.
    Adam F.
    • 1 avis
    8,5/10

    Personnel très à l'écoute et qualité de service quasi-irréprochable. Bonne première impression.

  16. Stéphanie V.
    Stéphanie V.
    • 1 avis
    5,5/10

    Cuisine correcte mais je n’aurais pas payé le prix affiché ! Dommage pour le mobilier en plastique et les abords (seaux , brosses, ramasettes qui traînent à l’entrée Du le site!!! Ces détails pourraient augmenter la perception des lieux.

    Fleur de Sel

    ces dames se sont extasiées devant la présentation et la qualité de chaque plat, ont mangé au jardin donc sur du mobilier approprié mais avec nappage et serviettes tissus, .... , les brosses, raclette et seau sont visible en arrivant près de la porte du personnel, mais aucunement de l'endroit où sont installés nos convives,...., ces dames sont venues dans le cadre d'un epromotion et ont donc payé moin de 80 euros pour deux boissons comprises, (4 services à la carte) ... nous ne comprenons donc pas les propos de cette dames qu'il convient de prendre avec prudence ... ... notre métier est un métier de partage, nous ne sommes aucunement des défouloirs virtuels, j'invite tout un chacun à venir découvrir le concept et à y prendre du plaisir

  17. Patricia P.
    Patricia P.
    • 13 avis
    10/10

    Une très belle expérience gustative. A déguster, la bière Chin.

  18. Aurélie  C.
    Aurélie C.
    • 10 avis
    10/10

    Très bon accueil, le chef et le serveur sont super sympas. Notre fils a fait la cuisine avec le chef, nous en gardons un agréable souvenir. Très bonne table, produits frais et de qualité, bons vins . Nous recommandons ce restaurant et nous y retournerons avec plaisir .

    Fleur de Sel

    un tout grand merci à vous aussi, nous prenons du plaisir à en procurer ;)

  19. Monique c.
    Monique c.
    • 2 avis
    8/10

    Cadre agréable par le fait que la cuisine soit en salle. Cuisine française raffinée servi par un amoureux de sa cuisine. Reproche beaucoup trop long puisque seul en cuisine. À faire

  20. Florian P.
    Florian P.
    • 2 avis
    10/10

    Agréable soirée passée dans ce restaurant. Les plats sont très bien élaborés et de qualité! Les serveurs sont également très présents et de bon conseils pour le choix des vins.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

- Lundi : fermé

- Mardi : ouvert pour des groupes (+initiations cuisine 1 x par mois environ)

- Mercredi : ouvert pour les enfants (anniversaires en cuisine)

- Jeudi et vendredi: ouvert midi et soir

- Samedi : ouvert le soir

- Dimanche : ouvert

Comment se rendre au restaurant

Rue de la Garenne 48, 7011, Mons, Belgique

Transports publics

bus ligne 14 ou 14 B

Indications particulières

parking dans la rue

Un mot sur le restaurant

À 10 MN DE MONS - Le chef du restaurant Fleur de Sel vous propose des plats qu'il cuisine devant vous avec une technique de grand chef. Une qualité surprenante et toujours des produits frais. Choisirez vous un carpaccio de cabillaud ou du foi gras rôti aux épices orientales ?

TOUS LE MONDE AUX FOURNEAUX - Pierre Duquesnoy offre la possibilité de prendre des cours dans son restaurant. Il offre aussi un service traiteur. Les enfants sont les bienvenus en cours.

UN ESPACE OUVERT - Depuis 2014, n'hésitez plus pour découvrir la préparation de vos plats. Une cuisine ouverte sur la salle de restaurant fleur de sel apporte échange et dialogue avec le chef.

Services

,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

, Privatisable,

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