Avis - Fleur de Sel
Avis
Eric V. • 2 avis
13 septembre 2024
9,5/10plats frais préparés devant nous. Découverte produits locaux tels que fromages. possibilité de s'entretenir avec le chef.
Fleur de Sel • Propriétaire
merci beaucoup pour votre com, on se retrouve au plus vite !!!!!
Anny M. • 1 avis
10 août 2024
10/10Dans un verger intemporel, aussi paisible qu'une forêt profonde, le sourire de la serveuse aux petits soins et la découverte d'une cuisine raffinée tout en restant authentique aux produits
Fleur de Sel • Propriétaire
un tout grand merci pour ce si gentil commentaire ! Comme chacun le sait peut-être, le restaurant fermera définitivement ses portes fin décembre mais on vous réserve encore de nombreuses surprises dont les 10 ans du resto, un week-end "fruits de mer", un week-end "retour de chasse", la reprise de nos plus beaux plats signatures et un dernier week-end les 20 et 21 décembre pour fermer en apothéose ! un service traiteur sera également proposé pour les 24 et 31 décembre ! Merci à tous pour votre fidélité, votre amitié et bienvenue à tous , actuels et futurs convives pour de très beaux derniers moments !
Sabrina R. • 3 avis
26 juillet 2024
4,5/10Plats pour le moins très ordinaire sans saveurs particulières, salle de restaurant littéralement envahie par la fumée de cuisson....pas la peine d envisager sortir après le dîner sans se changer. Mais le plus gros problème reste la lenteur pour que les plats soient envoyés, pour un menu entrée, plat dessert précédé d un verre de vin , au bout de 2h20..et toujours sans dessert servi.....nous avons craqué et demandé l addition (le plat précédent étant terminé depuis 35mn...), le patron a eu l'air étonné, mais n a surtout pas manqué de nous dire que les menus devaient être payé dans leur intégralité....y compris bien entendu les desserts....nous avons bien entendu accepté car nous n en pouvions plus d attendre C est petit comme attitude , mais a la hauteur de cet établissement
Fleur de Sel • Propriétaire
commentaire déplorable, vous furent la risée des autres clients, on fait tout pour satisfaire, mais face à la mauvaise fois, rien n'est possible ...;;
Karine M. • 69 avis
6 avril 2024
10/10Belle découverte. Repas succulent. Un cuisinier qui aime son métier cela se voit. Une jeune serveuse attentionnée et très mignonne. Bref un endroit qui mérite un 10/10..
Fleur de Sel • Propriétaire
à très bientôt pour de nouvelles aventures culinaire, notre menu-carte évolutif change chaque semaine !
Jacques B. • 2 avis
31 mars 2024
10/10Nous avons très bien mangé , belle découverte cuisine de qualité personnel sympathique nous y retournerons 😊
Fleur de Sel • Propriétaire
ce fut un plaisir de vous recevoir, à très bientôt :)
Déborah B. • 18 avis
9 décembre 2023
10/10Nous avons mangé dans cette ambiance intimiste très agréable, avec vue sur les cuisines, une serveuse et un chef hyper gentils. Le menu 4 services était délicieux, quelles saveurs ! Le rapport qualité prix est imbattable (62 euros/menu). Nous avons adoré le fait de ne pas avoir de carte et de nous laisser surprendre par le chef. L'entrée peut surprendre (le restaurant est dans le jardin d'une propriété) mais vous pouvez y aller les yeux fermés ! Si nous devions émettre une remarque : le pain n'est pas à la hauteur du reste de la cuisine.
Fleur de Sel • Propriétaire
ce fut pour nous aussi un plaisir de vous recevoir ! à très bientôt pour de nouvelles découvertes !
Karin R. • 1 avis
7 octobre 2023
9/10Excellente découverte ! Nous avons prévu d y retourner.
Fleur de Sel • Propriétaire
Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois
Denys B. • 2 avis
11 juin 2023
10/10Merci pour l'accueil et la cuisine, on reviendra
Fleur de Sel • Propriétaire
merci beaucoup pour votre visite et pour ce commentaire, à bientôt !
Nele V. • 15 avis
27 mai 2023
7/10Très bonne entrée. Le plat était bon, le thon très bien cuit, mais accompagné de deux choses avec un goût très fort. Le dessert n’était vraiment pas réussi. Nous n’avons pas pu le terminer. Dommage….
Fleur de Sel • Propriétaire
voici un commentaire un peu difficile à accepter de la part de convives qui ont salué la qualité de tout ce qu'on proposait, c'est bien triste ... ... Enfin j'invite tout un chacun à venir découvrir notre cuisine et notre accueil dans un bel écrin de verdure
Sandrine F. • 3 avis
6 mai 2023
9/10Cuisine excellent et accueil chaleureux ! Belle découverte.
Fleur de Sel • Propriétaire
Ce fut un plaisir de vous recevoir, à bientôt !
Sylvie B. • 3 avis
5 mai 2023
9/10Très belle découverte. Endroit niché dans la campagne où le chef vous concocte de délicieux plats du terroir.
Fleur de Sel • Propriétaire
Un grand merci pour votre visite, désolé pour l'ambiance mais suite à des no-show répétés, vous n'étiez que deux dans le restaurant, au plaisir de vous recevoir prochainement
jean-Paul H. • 1 avis
18 mars 2023
9,5/10Accueil sympathique et plein d'attention. Présentation impeccable des plats. Belle qualité des produits. Petit espace mais avec peu de tables ce qui fait qu'il y a finalement beaucoup d'espace. Patron clairement passionné par ce qu'il fait.
Fleur de Sel • Propriétaire
merci de votre avis, ce sera un grand plaisir de vous recevoir à l'occasion, j'invite tout un chacun à découvrir notre passion pour le métier !
Willy K. • 2 avis
14 février 2023
10/10Nous avons pu participer à un voyage culinaire entre mer et terre avec beaucoup de plats revisités avec talent par le chef passionné. Si, en outre, vous ajoutez à la dimension culinaire un zeste naturel de convivialité, vous obtenez une recette parfaite pour passer un magnifique moment en belle compagnie.
Fleur de Sel • Propriétaire
un tout grand merci , à très bientôt
Véronique L. • 1 avis
19 août 2022
9/10La cuisine a été une belle découverte. Une déclinaison autour de la tomate avec raffinement et originalité mais sans chichi, Un moment saveur et douceur que je recommande.
Fleur de Sel • Propriétaire
merci beaucoups de votre visite, je serai heureux de vous accueillir pour le nouveau menu "Mêlez-vous de mes oignons"
marie b. • 3 avis
11 août 2022
10/10Très belles découvertes.
Fleur de Sel • Propriétaire
grand merci et à bientôt pour toujours plus de plaisir
G s. • 1 avis
11 août 2022
10/10Une plongée dans la grande cuisine. Merci Au chef Merci pour l'accueil
Fleur de Sel • Propriétaire
un tout grand merci pour votre visite et à bientôt pour un max de plaisir
Sébastien M. • 2 avis
3 juillet 2022
10/10Une adresse hors des sentiers battus, servis dans le jardin, dépaysant et gourmand. Une serveuse attentionnée, professionnelle, en cuisine comme pour le service, on sent l'envie de bien faire. Un menu en 5 plats, frais et plaisant. Une jolie sélection de vins français très attractive. Une jolie expérience.
Fleur de Sel • Propriétaire
merci beaucoup, à très bientôt pour un menu Fou comme une Tomatte
Roulette P. • 46 avis
17 avril 2022
8/10Endroit retiré et particulièrement calme. Nous avons eu la chance de pouvoir déjeuner dans le jardin et cela a été un pur moment de détente et de calme. La cuisine est plus proche du traiteur que de la gastronomie mais le moment a été très agréable.
Fleur de Sel • Propriétaire
merci de votre visite et de la satisfaction qui en ressort, pour ce qui est de la cuisine, je m'étonne de votre remarque vous qui aviez l'air si contents , quoi qu'il en soit, ce sera un plaisir de vous recevoir prochainement, à bientôt
Frédéric G. • 2 avis
26 février 2022
10/10Restaurant découvert au hasard de nos recherches et franchement waouh Superbe endroit un peu retiré .... Salle petite et hyper intime Service top , aimable souriant ( même sous le masque ) à l écoute des clients Franchement 5 /5 Et repas centré sur un seul thème Nous reviendrons
Fleur de Sel • Propriétaire
un tout grand merci, nous invitons tous à découvrir ou redécouvrir Fleur de Sel
Jean-Paul G. • 2 avis
9 octobre 2021
9/10Cadre sympathique mais un peu simpliste. En revanche une cuisine de haut niveau en termes d’inventivité. Placée dans un cadre adéquat, on n’est pas loin d’une étoile au Michelin.
Fleur de Sel • Propriétaire
merci bc de votre visite et pour ce commentaire, au plaisir de vous revoir
Philippe v. • 67 avis
15 juillet 2020
6,5/10Plats soignés et service très correct. Carte minimaliste et de plus tout n’était pas disponible. Cadre accueillant, malgré la nuée de mouches (table en extérieur). A ce niveau de prix nous sommes en droit d'éviter table et et chaises en plastique. La réduction de 25 Euros nous a été refusée sous prétexte qu'il faillait prévenir avant. J'espère que La Fourchette va me re-créditer de mes 2000 Yums.
Fleur de Sel • Propriétaire
je vous remercie pour votre sympathique visite et la satisfaction générale qui s'en dégage, je cite "plats soignés, service très correct et cadre accueillant", je me dois de relever trois petites choses, une réduction de 20 % annoncée a bien été accordée, la carte était complète, seule une entrée avait été remplacée par une autre proposition, et , enfin, vous aviez choisi en toute connaissance de cause de manger dans le grand jardin arboré, c'est avec plaisir que nous vous recevrons prochainement comme tout un chacun pour découvrir ou redécouvrir le restaurant
Rudy d. • 198 avis
1 juillet 2020
10/10C'est notre 4° fois et la qualité de la cuisine et le service sympathique sont toujours présentes. Le concept de table autour de la cuisne du chef est très conviviale. Je tiens à préciser que l'entrée Foie gras poêlé/gaufre de Bruxelles est excellent!!
Fleur de Sel • Propriétaire
Un grand merci pour votre visite et ce gentil commentaire. Depuis le déconfinement, nous sommes gonflés à block pour vous offrir un max de bonheur :) Venez don tous découvrir notre cuisine, notre projet un peu atypique et tout ce qui rend Fleur de Sel si attachant ;)
Pierre W. • 3 avis
6 décembre 2019
7,5/10Le restaurant n’est pas très bien signalé et en soirée l’accès mériterait d’être mieux éclairé (sentier en graviers). Parking dans la rue. Temps d’attente très long pour l’entrée suite à une confusion du serveur et du chef qui se sont excusés par la suite. Carte limitée pour les plats mais produits frais, la cuisine est ouverte sur la salle on voit donc ce qu’il s’y passe. Entrée 3 belles St Jacques snakées (attention pour celui qui aime plus cuit car c’est juste snacké) très frais. Plat morceau bœuf maturé avec quelques champignons et de la polenta, bœuf très bon et cuisson correcte, champignons trop peu assaisonnés pour nous. Le chef et le serveur sont très attentionnés. Prix un chouia élevés vu l’endroit, le cadre et les plats relativement simples mais avec la promotion The Fork (50% sur la carte) c’est très très correct.
Fleur de Sel • Propriétaire
nous reconnaissons que le temps d'attente pour obtenir l'entrée était longuet, il y eut en effet une confusion entre les convives et nous même, nous pouvions difficilement prévoir que les convives voulaient l'entrée avec l'apéritif,..., mais il est vrai que nous aurions pu le demander ... .... le principal c'est la satisfaction des convives pour nos produits frais et bien préparés et pour la disponibilité que nous avons eu à leur égard, comme c'est le cas pour chacun de nos convives, finalement tout se termine très bien … à bientôt , donc ...
Alessia E. • 42 avis
1 décembre 2019
6,5/10Quelques tables sommairement mises dans un espace cuisine du traiteur. La serveuse était très gentille et volontaire mais le service en cuisine n'a pas du tout suivi alors qu'on était que 13 couverts. Bonne qualité des produits mais prix bien trop élevés au regard de l'endroit, la quantité, du goût et du service cuisine. Le prix de certaines boissons (eau, thé, café) était excessif car plus chers que chez un étoilé. Heureusement qu'on a eu 50% de réduction. je pense qu'il devrait faire uniquement traiteur.
Fleur de Sel • Propriétaire
un service c'est de l'amour, c'est de la passion, de la sueur ... quand on termine un service avec la satisfaction de convives content, on ne peut que s'en réjouir ! Monsieur et madame ont repris un dessert après leur fromage marquant ainsi leur satisfaction plusieur fois manifestée ... ... la jeune femme ou le jeune homme qui travaille chez moi ont respactivement 25 et 21 ans, ce sont mas enfants, ils baignent dans le métier depuis l'enfance et savent ce su'ils font, nous invitons, mon épouse , mes enfants et moi même tout un chacun à découvrir la passion que nus mettons dans notre restaurant
Loreline H. • 197 avis
30 novembre 2019
9,5/10Surprise dans l'assiette, qualité des produits...nous sommes une fois encore dans un très beau moment!
Fleur de Sel • Propriétaire
j'ai eu beaucoup de plaisir à vous recevoir comme c'est le cas pour chacun de nos convives, à très bientôot et nous sommes à dispositions de tous pour les fêtes de fin d'année
Sophie L. • 15 avis
14 novembre 2019
9,5/10Tres belle soirée dans un cadre intimiste avec cuisine ouverte. Plats cuisinés minutes et produits de qualité. Viande maturee délicieuse. Les vins en accompagnement étaient très bons et bien accordés aux plats.
Fleur de Sel • Propriétaire
noous prenons énormémént de plaisir à vous faire plaisir ... ... on ne le dira jamais assez ; mon métier est un métier de partage ... ... merci pour ces moments de partage :)
Christophe T. • 6 avis
8 novembre 2019
10/10Une très belle découverte de ce petit restaurant. Le chef cuisine devant vous. Testez les "découvertes" sans craintes... Excellente note pour son dessert au chocolat, un vrai délice pour les papilles.
Fleur de Sel • Propriétaire
nous vous remercions pour votre visite, chaque convive est unique, chaque assiette est unique, le plaisir que nous vous devons est toujours le même, vous procurer du plaisir, ... , et c'est un plaisir :)
Florinda g. • 14 avis
3 novembre 2019
9/10Très belle découverte. Les plats étaient raffinés et très fins. Belle initiative d’adapter le repas gastronomique aux enfants.
Fleur de Sel • Propriétaire
les grands, sont nos clients d'aujourd'hui, les petits seront peut-être nos clients de demain, c'est pour cela, et pour bien d'autre raisons, que tous soient VIP chez Fleur de Sel : que l'on soir riche, moin riche, blanc, jaune, noir, jeune, vieu, handicapé, valide, gays, hétéro, arabe, catho, artiste, autiste, rêveur, ingénieur, docteur, malade, ..., tous vous êtes mes VIP
Nadia F. • 45 avis
1 novembre 2019
9,5/10Quelle surprise en arrivant là-bas : affaire familiale, cuisine ouverte, produits frais, locaux et de saison. La nourriture était surprenante et délicieuse, je suis ravie des plats surprise que j’ai choisi. Les vins accompagnaient parfaitement les plats. Rien à redire sur le service, le chef et le serveur s’adaptent parfaitement aux demandes.
Fleur de Sel • Propriétaire
grand merci de votre visite et de ce commentaire sympa :) Nos proposition fêtes patronales (ouvert également le 4 décembre) et traiteur de fin d'année, sont disponible dès maintenant, au plaisir de vos recevoir
Maïté C. • 1 avis
2 novembre 2019
10/10Petit restaurant, de très bons produits qui sont travaillés à la perfection par un chef au petit soin pour ses clients, explication de chaque plat par le serveur très professionnel mais également par le chef en personne ! La cuisine est ouverte sur la salle, ce qui permet de développer son odorat en plus de son palais ! Cadre très intime, je recommande vivement ! Une magnifique découverte ! Bravo au chef et sa petite équipe !
Fleur de Sel • Propriétaire
merci bc pour ce beau commentaire, nous voulons partager avec tous cette passion de la cuisine et de l'acceuil qui va beaucoup plus loin qu'une simple démarche commerciale, à bientôt
Alain M. • 4 avis
11 octobre 2019
9,5/10Très bon accueil et excellent repas. Seul bémol : la chaleur dans la salle, où - il est vrai - se trouve aussi la cuisine.
Fleur de Sel • Propriétaire
grand merci de votre visite, nous tenons compte de votre remarque, à très bientôt avec bc de plaisir
- -. • 1 avis
31 août 2019
10/10Une première pour nous d'une cuisine ouverte ,un plaisir des yeux de voir le chef cuisinier devant nous sans avoir les inconvénients des vapeurs et odeurs de cuisson ( hotte très aspirante )très bons contact aussi avec le chef et serveur ,ambiance privative pas plus d'une dizaine de clients.belle soirée partagée......
Fleur de Sel • Propriétaire
un tout grand merci de votre visite et à très bientôt
GREGORY B. • 69 avis
1 septembre 2019
10/10Excellente découverte sur la fourchette, très bon accueil, service aux petits soins, présentation des plats appréciable. Les fait de jour le chef cuisiner devant vous est bien appréciable également.
Fleur de Sel • Propriétaire
un grand merci pour votre visite, à très bientôt pour toujours plus de plaisie culinaire
Loreline H. • 197 avis
29 août 2019
10/10Un vrai bon moment de plaisir...et de découvertes!!!! L'originalité des mets, les cuissons et les saveurs: tout y est pour passer un moment hors du temps.
Fleur de Sel • Propriétaire
c'est tj un plaisir pour moi de vous offrir du plaisir, je planche sur une carte automnale qui sera ce que j'ai envie de vous offrir de mieux :)
Philippe D. • 49 avis
17 août 2019
10/10C'est toujours un plaisir de faire 35km pour aller chez Fleur de Sel, gastronomie, service et accueil, un grand chef pour une merveilleuse cuisine... Hâte de revenir...
Fleur de Sel • Propriétaire
un tout grand merci, à très bientôt
- -. • 1 avis
1 août 2019
8,5/10Personnel très à l'écoute et qualité de service quasi-irréprochable. Bonne première impression.
Stéphanie V. • 1 avis
12 juillet 2019
5,5/10Cuisine correcte mais je n’aurais pas payé le prix affiché ! Dommage pour le mobilier en plastique et les abords (seaux , brosses, ramasettes qui traînent à l’entrée Du le site!!! Ces détails pourraient augmenter la perception des lieux.
Fleur de Sel • Propriétaire
ces dames se sont extasiées devant la présentation et la qualité de chaque plat, ont mangé au jardin donc sur du mobilier approprié mais avec nappage et serviettes tissus, .... , les brosses, raclette et seau sont visible en arrivant près de la porte du personnel, mais aucunement de l'endroit où sont installés nos convives,...., ces dames sont venues dans le cadre d'un epromotion et ont donc payé moin de 80 euros pour deux boissons comprises, (4 services à la carte) ... nous ne comprenons donc pas les propos de cette dames qu'il convient de prendre avec prudence ... ... notre métier est un métier de partage, nous ne sommes aucunement des défouloirs virtuels, j'invite tout un chacun à venir découvrir le concept et à y prendre du plaisir
Patricia P. • 17 avis
11 juillet 2019
10/10Une très belle expérience gustative. A déguster, la bière Chin.
- -. • 2 avis
2 mai 2019
8/10Cadre agréable par le fait que la cuisine soit en salle. Cuisine française raffinée servi par un amoureux de sa cuisine. Reproche beaucoup trop long puisque seul en cuisine. À faire
Yohan C. • 52 avis
5 avril 2019
5/10bon accueil , bon service , personnel agréable . Le restaurant est par contre trop petit pour avoir une cuisine ouverte , vraiment trop d'odeur et de fumée .En ce qui concerne les mets , mon amie et moi avons pris toute la carte , les 4 entrée , 4 plats , 4 desserts . Aucun des plats été a la hauteur de nos espérance , plat sans intérêt .Je comprends que un plat ne peut pas convenir a tout le monde mais nous avons pris toute la carte . heureusement que nous avons bénéficié de la remise la fourchette car le rapport qualité prix est bien trop chère .c'est avec regret que je laisse ce commentaire .
Fleur de Sel • Propriétaire
Comment peut-on se permettre "avoir des regret de laisser un tel commentaire", alors qu'en effets tous les mets de la carte ont été dégustés, les assiettes sont rentrées vides et les deux convives ont marqué leur satisfaction à chaque service (madame prenant de surcroit, des photos de chacun des mets) … en partant, Madame et Monsieur m' ont réaffirmé verbalement, avec le sourire, leur entière satisfaction …. Ce commentaire me semble donc bien suspect, je crois qu'il faut passer à autre chose et vous laisser découvrir ou redécouvrir ce qui fait l'originalité et l'autenticité de ma cuisine et le soin que nous apportons à concocter des jolis plats plein de personnalité, vous êtres donc tous les bienvenus, avec grand plaisir, Chez Fleur de Sel
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