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Français Terrasse

Guillaume

9,5/10
218
Korte Lane 20, 8000 BrugesVoir le plan

Prix moyen 85 €

Crazy Creations 5 gangen 64 €

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MENU Crazy Creations 5 gangen 64 €

Ce menu comprend : Entrée + Tweede voorgerecht + Tweede voorgerecht + Plat principal + Dessert

MENU Crazy Creations - 4 gangen 52 €

Ce menu comprend : Entrée + Tweede voorgerecht + Plat principal + Kaas + Dessert

MENU Crazy Creations - 3 gangen 40 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Kaas + Dessert

Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Guillaume est une bien sympathique maison avec surtout une âme joviale et généreuse. Et sa cuisine créative lui ressemble ! À noter : la formule ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Wim Vansteelant
  • Prix moyen 85 €
Coquilles Saint-Jacques - salsa de green chili et coreandre - peche - yoaurt Grècque
Filet de goberge blanche - avocat - chorizo *
Langouste - pamplemousse - citrus - mandarine **
Crazy Creations - 4 gangen 52 €
Ce menu comprend : Entrée + Tweede voorgerecht + Plat principal + Kaas + Dessert

Photos des utilisateurs

+5

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle218 avis
9,6/10

Plats

9,7/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Thierry D.

    9 octobre 20211 avis

    10/10

    Une petite pépite à découvrir ! L'accueil et le service est au top. Un vrai régal dans chaque assiette. Magnifique!!

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. C'était un plaisir de vous gâter dans Guillaume. A la prochaine!

  • Sonia G.

    20 août 20211 avis

    8,5/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis si enthousiaste.

  • François A.

    11 août 202126 avis

    9,5/10

    Un sans faute... Bravo.. !

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous avez passer un angréable temps chez Guillaume. A la prochaine?

  • Christina L
    Christina L

    6 août 202110 avis

    10/10

    Cuisine authentique, cadre impeccable et personnel très accueillants. Les plats sont fins et délicieux avec une sélection d'ingrédients frais et de saison. Nous avons adorés!

  • Danilo M.

    18 juin 20211 avis

    10/10

    Magnifique service !!, produit de qualité à ne pas rater ! On y retournera avec plaisir bientôt Merci à toute l’équipe pour le service , la bon humeur , leurs explications.

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis et l'enthousiasme! Bien sur, nous vous acceuillerons à nouveau bientôt!

  • Elodie C.

    26 septembre 20201 avis

    8,5/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Nous sommes tres heureux que vous êtes très contentes de votre visite chez Guillaume. Nous vous expections pour votre prochain visite... ;-).

  • Virginie K.

    2 août 202013 avis

    10/10

    Exceptionnel ! Une surprise à chaque plat!Des mets raffinés, un visuel parfait. C'était bon et beau. Une belle table qui sait rester accessible

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour vos beaux mots!! Ca nous fait plaisir que vous avez vraiment appréciés la cuisine de Guillaume. A la prochaine fois?

  • Carole H.

    21 décembre 2019108 avis

    6,5/10

    Guillaume (Propriétaire)

  • René B.

    8 décembre 20191 avis

    9/10

    Le cuisine est raffinée et le cadre de cette vieille maison brugeoise est charmant. Le restaurant est en dehors de la ville et en même temps tout proche.

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Ca nous fait plaisir de savoir que vous avez bien aimé votre temps chez Guillaume. Bien cordialement Chris Mestdagh Restaurant Guillaume

  • Didier D.

    10 novembre 20197 avis

    9,5/10

    Excellente cuisine avec beaucoup de goût et de belles portions. A recommander vivement.

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous avez apprécié notre cuisine. A la prochaine fois? Cordialement, Wim Vansteelant, Chef.

  • Michael D.

    2 novembre 20191 avis

    9,5/10

    Excellent à faire cadre intime et cuisine raffiné vraiment une excellente expérience je recommande vivement cette endroit pour une bonne ambiance

    Guillaume (Propriétaire)

    Bonjour, merci pour vos beaux mots en l'avi! Je suis très content que vous apvez apprécié votre temps chez Guillaume. A la prochaine? Bien cordialement Wim Vansteelant, chef

  • DARD M.

    17 août 20194 avis

    10/10

    Très bon restaurant, menu homard délicieux, service au top !

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre visite et vos beaux mots sur notre Menu Homard! Ca nous fait plaisir que vous l'avez aimé. A la prochaine?

  • Fanny G.

    27 juillet 20193 avis

    10/10

    Serveuse très agréable ! Plats délicieux mais parfois un peu trop salés ! Superbe restaurant dans un cadre charmant et sympathique !!!!!!!!!!

    Guillaume (Propriétaire)

  • NINA K.

    9 juin 20192 avis

    7/10

    Intéressant mais très onéreux :::Pour des français c est très mauvais rapport qualité prix... je recommande si vous avez un budget conséquent...

    Guillaume (Propriétaire)

    Bonjour, je suis désolé que vous n' avez pas apprécié le concept Guillaume. Nous vous offrons des produits de qualité sur un plat créatif et classique pour des prix correctes.

  • Annie-Claude R.

    1 juin 20193 avis

    9/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Je suis content que vous avez amié votre visite à Guillaume.

  • Lidia A.

    1 mai 201916 avis

    9,5/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Ca me fait plaisir que vous avez amiez le concept Guillaume: produits fraiches, créatif mais pas trop design, ambiance convivial...

  • Chris B.

    24 mars 20191 avis

    10/10

    alles top

  • Aurélie G.
    Aurélie G.

    17 février 20192 avis

    9/10
  • Maxime B.

    10 novembre 20184 avis

    8,5/10

    Superbe cuisine!! Très bon et innovant. Un peu d’attente entre les plats. Je recommande.

  • Tanguy B.

    2 novembre 201834 avis

    9/10
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Avis Tripadvisor

404 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : arriver entre 12h à 13h30 (sauf lundi, mardi et samedi)

Dîner : arriver entre 19h à 20h30 (sauf lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

Korte Lane 20, 8000, Bruges, Belgique

Transports publics

Bus Brugge Hoefijzer (ou Zand)

Indications particulières

Zand

Bruges Centre

Un mot sur le restaurant

CUISINE HAUT DE GAMME - Restaurant de cuisine européenne et de produits de la mer, Guillaume affiche une carte de plats de poissons frais, de recettes à base de produits de saison, de classiques de la gastronomie européenne, le tout préparé maison et présenté avec soin et élégance.

CHARMANTE TERRASSE - Une adorable terrasse en plein air vous attend chez Guillaume, entourée de verdure et décorée avec un mobilier de jardin authentique pour un moment à l'air frais au cœur de la nature.

DÉCOR FAMILIAL MODERNE - Fauteuils en cuir confortables et éclairage doux vous accompagnent pour une soirée gourmande au calme.

Caractéristiques

Anniversaire, Bistronomique, En famille, Entre amis, Repas d'affaires, Romantique, , , Mesures Covid-19, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Couscous, Truffe,

Services

, ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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