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Zaal - Guillaume, Bruges
Terras - Guillaume, Bruges
Terras - Guillaume, Bruges

Français Terrasse

Guillaume

9,4/10
284
Korte Lane 20, 8000 BrugesVoir le plan

Prix moyen 85 €

Crazy Creations 6 gangen 81 €

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Crazy Creations 5 gangen 69 €

Ce menu comprend : Entrée + Tweede voorgerecht + Derde voorgerecht + Plat principal + Kaas (+12 euro) + Dessert
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Crazy Creations - 4 gangen 57 €

Ce menu comprend : Entrée + Tweede voorgerecht + Plat principal + Kaas (+12 euro) + Dessert
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Crazy Creations - 3 gangen 45 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Kaas (+12 euro) + Dessert

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: octobre 2022
Chef Cédric Degraeve
Prix moyen 85 €
Mergpijpje - Pickles - Kapperappel
22 €
Vitello Tonnato - Bloemkool - Basilicum
23 €
Ravioli Van Sint-Jakobsvrucht - Witlof - Bloedworst - Jus Van Garnalen
26 €
Crazy Creations - 3 gangen 45 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Kaas (+12 euro) + Dessert

Photos des utilisateurs

Guillaume, Bruges
Guillaume, Bruges
Guillaume, Bruges
Guillaume, Bruges
Guillaume, Bruges
Guillaume, Bruges
Guillaume, Bruges
+17

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle284 avis
9,3/10

Plats

9,6/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Dan P.
    Dan P.

    28 décembre 20221 avis

    10/10

    Excelent restaurant

    review_preview

    Voir la photo

    Guillaume (Propriétaire)

    Hello Dan, great to hear you had a great time at Guillaume and for sharing this. We look forward to welcoming you again. Kind regards, Chris

  • Douilly J.
    Douilly J.

    11 novembre 20221 avis

    9,5/10

    Super repas on s’est régalé je recommande

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre recommandation. Nous sommes heureux que vous vous étaient régalés. A la prochaine fois? Cordialement, Chris

  • Sylvie L.
    Sylvie L.

    30 octobre 20221 avis

    9/10

    Un rapport qualité/prix favorable. Nous avons beaucoup apprécié les 3 plats principaux (bar - homard - pintade). Un regret : l’ entrée à la Saint-Jacques aurait gagné à être présentée avec un bouillon, pour donner du lien aux ingrédients. Accueil formidable et excellente adresse à Bruges !

    review_preview

    Voir les 2 photos

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre recommandation. Nous sommes heureux que vous avez apprécié votre diner chez nous. Je suppose que vous désiraient un peu plus du boiuillon des crevettes grises ;-). A la prochaine fois? Cordialement, Chris

  • Sylvain Z.
    Sylvain Z.

    19 août 202225 avis

    10/10

    Excellente soirée en famille autour du menu aux 5 plats. Je recommande vivement !

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre enthousiasme! Nous sommes heureux de lire que vous etaient très contents. A la prochaine? Bien cordialement, Chris

  • François D.
    François D.

    18 août 202216 avis

    10/10

    Dîner à deux , très très belle expérience . Cuisine très goûteuse et raffinée . Allez y les yeux fermés

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. C'est bien à lire que vous avez aimer la cuisine de Guillaume. Vous l'avez bien compris: nous demandons un peu de confiance de nos guests. A la prochaine? Bien cordialement, Chris

  • Séverine C.
    Séverine C.

    10 août 20223 avis

    10/10

    Bien qu'un peu excentré nous recommandons cet établissement. La cuisine y est succulente. Le service discret est efficace et la terrasse est très agréable. Merci pour ce bon moment !

    review_preview

    Voir les 4 photos

    Guillaume (Propriétaire)

    Avec plaisir! Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous avez une agreable temps sur notre terrasse. A la prochaine? Bien cordialement, Chris

  • Luc J.
    Luc J.

    19 juin 20226 avis

    10/10

    Merci pour ce repas en famille un dimanche midi. Tout était parfait à conseiller. Découverte de saveurs et vins exquis. Déco soft.etc….."….."…

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour vos beaux mots sur la cuisine, le service et l'entourage du Guilaume. Nous espérons de vous revoir la prochaine visite à Bruges. Bien cordialement, Chris

  • GIANNI N.
    GIANNI N.

    25 mai 20223 avis

    9,5/10

    Ce restaurant mérite son étoile ⭐️ Michelin ! Situé dans une toute petite rue, dans un cadre très discret, ne pouvant recevoir que Max 30 convives, ce restaurant est exceptionnel de par son personnel et sa cuisine d’une finesse succulente

    review_preview

    Voir les 3 photos

    Guillaume (Propriétaire)

    Bonjour, merci pour votre avis. Nous sommes ravis de votre enthousiasme sur la cuisine et la service que Guillaume donnent. Nous espérons de vous reacceuillir encore une fois. A plus? Bien cordialement, Chris

  • Jennyfer S.
    Jennyfer S.

    8 mai 20221 avis

    9/10

    Petit restaurant à forte personnalité et le personnel est très serviable. Une assiette excellente je recommande

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que vous avez passés une excellente temps chez Guillaume! A plus... Cordialement, Chris

  • Axel L.
    Axel L.

    6 mai 202226 avis

    10/10

    La cuisine est très raffinée c'est excellent ! Le personnel aux petits soins c'est super. L'ambiance est calme cozy, parfait pour un dîner entre amoureux !

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que vous avez plu votre diner romantique chez Guillaume! A plus! Cordialement, Chris

  • Aline Z.

    9 janvier 20225 avis

    9,5/10

    Fine cuisine , bel accueil, un tres bon moment!

    Guillaume (Propriétaire)

    Bonjour, nous sommes tres heureux que vous avez passés un beaux moment chez nous. A la prochaine? Merci pour votre avis.

  • Thomas S.

    5 décembre 20219 avis

    10/10

    Soirée parfaite. Cuisine délicieuse, vins au top, le tout accompagné d’un service impeccable. A ne pas rater

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour vos beaux mots! C’etait un plaisir de vous acceuillir. A la prochaine fois!

  • Stephane C.

    2 décembre 20211 avis

    9/10

    Restaurant très agréable avec un personnel très professionnel..Nous nous sommes régalés et la personne qui nous a servi a fait l'effort de parler en français.A recommander

    Guillaume (Propriétaire)

    Quel enthousiasme! Merci pour votre avis. A la prochaine? Cordialement, Chris

  • Pauline P.

    5 novembre 20211 avis

    9/10

    Super découverte ! Cadre cosy, cuisine de qualitée,belles saveurs équilibrées, nous avons passez un très bon moment entre amis le personnel était accueillant tout en restant discret et de bon conseils :)

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour nous decrouvrir ;-). Nous sommes très contents que vous avez passés une agréable temps chez nous. A la prochaine fois!

  • Thierry D.

    9 octobre 20211 avis

    10/10

    Une petite pépite à découvrir ! L'accueil et le service est au top. Un vrai régal dans chaque assiette. Magnifique!!

    review_preview

    Voir les 6 photos

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. C'était un plaisir de vous gâter dans Guillaume. A la prochaine!

  • Sonia G.

    20 août 20211 avis

    8,5/10

    Beau petit restaurant, beau cadre, ambiance agréable. Menu de bonne qualité, belle présentation, plats et goûts traditionnels : rien de vraiment innovant, mais tout de même bons. Personnel très serviable et attentif aux besoins des clients, bravo.

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis si enthousiaste.

  • François A.
    François A.

    11 août 202135 avis

    9,5/10

    Un sans faute... Bravo.. !

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous avez passer un angréable temps chez Guillaume. A la prochaine?

  • Christina L
    Christina L

    6 août 202115 avis

    10/10

    Cuisine authentique, cadre impeccable et personnel très accueillants. Les plats sont fins et délicieux avec une sélection d'ingrédients frais et de saison. Nous avons adorés!

  • Danilo M.

    18 juin 20211 avis

    10/10

    Magnifique service !!, produit de qualité à ne pas rater ! On y retournera avec plaisir bientôt Merci à toute l’équipe pour le service , la bon humeur , leurs explications.

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis et l'enthousiasme! Bien sur, nous vous acceuillerons à nouveau bientôt!

  • Elodie C.
    Elodie C.

    26 septembre 20202 avis

    8,5/10

    Superbe endroit ! Nous avons passé un très chouette moment... la serveuse est trilingue, ça permet vraiment de se sentir à l’aise Les plats étaient savoureux, rien à dire sauf que nous y retournerons sans hésitation ☺️

    Guillaume (Propriétaire)

    Nous sommes tres heureux que vous êtes très contentes de votre visite chez Guillaume. Nous vous expections pour votre prochain visite... ;-).

Avis Tripadvisor

429 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Samedi
19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30

Comment se rendre au restaurant

Korte Lane 20, 8000, Bruges, Belgique

Transports publics

Bus Brugge Hoefijzer (ou Zand)

Indications particulières

Zand

Bruges Centre

Un mot sur le restaurant

CUISINE HAUT DE GAMME - Restaurant de cuisine européenne et de produits de la mer, Guillaume affiche une carte de plats de poissons frais, de recettes à base de produits de saison, de classiques de la gastronomie européenne, le tout préparé maison et présenté avec soin et élégance.

CHARMANTE TERRASSE - Une adorable terrasse en plein air vous attend chez Guillaume, entourée de verdure et décorée avec un mobilier de jardin authentique pour un moment à l'air frais au cœur de la nature.

DÉCOR FAMILIAL MODERNE - Fauteuils en cuir confortables et éclairage doux vous accompagnent pour une soirée gourmande au calme.

Services

, ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

Questions fréquentes

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