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Quoi

Français Terrasse

Guillaume

9,5/10
238
Korte Lane 20, 8000 BrugesVoir le plan

Prix moyen 85 €

Valentijnsmenu € 85 85 €

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MENU Valentijnsmenu € 85 85 €

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Guillaume est une bien sympathique maison avec surtout une âme joviale et généreuse. Et sa cuisine créative lui ressemble ! À noter : la formule ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Wim Vansteelant
  • Prix moyen 85 €
Crabe de la Mer du Nord - chou vert - framboise - pickles
Barbue - asperges vertes - chorizo *
Homard - navet - pomme - Gorgonzola **
Valentijnsmenu € 85 85 €
Ce menu comprend : Amuses + Entrée + Tweede voorgerecht + Derde voorgerecht + Plat principal + Nagerecht

Photos des utilisateurs

+5

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle238 avis
9,5/10

Plats

9,7/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Aline Z.

    9 janvier 20222 avis

    9,5/10

    Fine cuisine , bel accueil, un tres bon moment!

    Guillaume (Propriétaire)

    Bonjour, nous sommes tres heureux que vous avez passés un beaux moment chez nous. A la prochaine? Merci pour votre avis.

  • Thomas S.

    5 décembre 20219 avis

    10/10

    Soirée parfaite. Cuisine délicieuse, vins au top, le tout accompagné d’un service impeccable. A ne pas rater

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour vos beaux mots! C’etait un plaisir de vous acceuillir. A la prochaine fois!

  • Stephane C.

    2 décembre 20211 avis

    9/10

    Restaurant très agréable avec un personnel très professionnel..Nous nous sommes régalés et la personne qui nous a servi a fait l'effort de parler en français.A recommander

    Guillaume (Propriétaire)

    Quel enthousiasme! Merci pour votre avis. A la prochaine? Cordialement, Chris

  • Pauline P.

    5 novembre 20211 avis

    9/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour nous decrouvrir ;-). Nous sommes très contents que vous avez passés une agréable temps chez nous. A la prochaine fois!

  • Thierry D.

    9 octobre 20211 avis

    10/10

    Une petite pépite à découvrir ! L'accueil et le service est au top. Un vrai régal dans chaque assiette. Magnifique!!

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. C'était un plaisir de vous gâter dans Guillaume. A la prochaine!

  • Sonia G.

    20 août 20211 avis

    8,5/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis si enthousiaste.

  • François A.

    11 août 202129 avis

    9,5/10

    Un sans faute... Bravo.. !

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous avez passer un angréable temps chez Guillaume. A la prochaine?

  • Christina L
    Christina L

    6 août 202114 avis

    10/10

    Cuisine authentique, cadre impeccable et personnel très accueillants. Les plats sont fins et délicieux avec une sélection d'ingrédients frais et de saison. Nous avons adorés!

  • Danilo M.

    18 juin 20211 avis

    10/10

    Magnifique service !!, produit de qualité à ne pas rater ! On y retournera avec plaisir bientôt Merci à toute l’équipe pour le service , la bon humeur , leurs explications.

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis et l'enthousiasme! Bien sur, nous vous acceuillerons à nouveau bientôt!

  • Elodie C.

    26 septembre 20201 avis

    8,5/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Nous sommes tres heureux que vous êtes très contentes de votre visite chez Guillaume. Nous vous expections pour votre prochain visite... ;-).

  • Virginie K.

    2 août 202015 avis

    10/10

    Exceptionnel ! Une surprise à chaque plat!Des mets raffinés, un visuel parfait. C'était bon et beau. Une belle table qui sait rester accessible

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour vos beaux mots!! Ca nous fait plaisir que vous avez vraiment appréciés la cuisine de Guillaume. A la prochaine fois?

  • Carole H.

    21 décembre 2019114 avis

    6,5/10

    Guillaume (Propriétaire)

  • René B.

    8 décembre 20191 avis

    9/10

    Le cuisine est raffinée et le cadre de cette vieille maison brugeoise est charmant. Le restaurant est en dehors de la ville et en même temps tout proche.

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Ca nous fait plaisir de savoir que vous avez bien aimé votre temps chez Guillaume. Bien cordialement Chris Mestdagh Restaurant Guillaume

  • Didier D.

    10 novembre 20197 avis

    9,5/10

    Excellente cuisine avec beaucoup de goût et de belles portions. A recommander vivement.

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous avez apprécié notre cuisine. A la prochaine fois? Cordialement, Wim Vansteelant, Chef.

  • Michael D.

    2 novembre 20191 avis

    9,5/10

    Excellent à faire cadre intime et cuisine raffiné vraiment une excellente expérience je recommande vivement cette endroit pour une bonne ambiance

    Guillaume (Propriétaire)

    Bonjour, merci pour vos beaux mots en l'avi! Je suis très content que vous apvez apprécié votre temps chez Guillaume. A la prochaine? Bien cordialement Wim Vansteelant, chef

  • DARD M.

    17 août 20194 avis

    10/10

    Très bon restaurant, menu homard délicieux, service au top !

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre visite et vos beaux mots sur notre Menu Homard! Ca nous fait plaisir que vous l'avez aimé. A la prochaine?

  • Fanny G.

    27 juillet 20193 avis

    10/10

    Serveuse très agréable ! Plats délicieux mais parfois un peu trop salés ! Superbe restaurant dans un cadre charmant et sympathique !!!!!!!!!!

    Guillaume (Propriétaire)

  • NINA K.

    9 juin 20192 avis

    7/10

    Intéressant mais très onéreux :::Pour des français c est très mauvais rapport qualité prix... je recommande si vous avez un budget conséquent...

    Guillaume (Propriétaire)

    Bonjour, je suis désolé que vous n' avez pas apprécié le concept Guillaume. Nous vous offrons des produits de qualité sur un plat créatif et classique pour des prix correctes.

  • Annie-Claude R.

    1 juin 20193 avis

    9/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Je suis content que vous avez amié votre visite à Guillaume.

  • Lidia A.

    1 mai 201916 avis

    9,5/10

    Guillaume (Propriétaire)

    Merci pour votre avis. Ca me fait plaisir que vous avez amiez le concept Guillaume: produits fraiches, créatif mais pas trop design, ambiance convivial...

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Avis Tripadvisor

410 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Samedi
19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30

Comment se rendre au restaurant

Korte Lane 20, 8000, Bruges, Belgique

Transports publics

Bus Brugge Hoefijzer (ou Zand)

Indications particulières

Zand

Bruges Centre

Un mot sur le restaurant

CUISINE HAUT DE GAMME - Restaurant de cuisine européenne et de produits de la mer, Guillaume affiche une carte de plats de poissons frais, de recettes à base de produits de saison, de classiques de la gastronomie européenne, le tout préparé maison et présenté avec soin et élégance.

CHARMANTE TERRASSE - Une adorable terrasse en plein air vous attend chez Guillaume, entourée de verdure et décorée avec un mobilier de jardin authentique pour un moment à l'air frais au cœur de la nature.

DÉCOR FAMILIAL MODERNE - Fauteuils en cuir confortables et éclairage doux vous accompagnent pour une soirée gourmande au calme.

Caractéristiques

Anniversaire, Bistronomique, En famille, Entre amis, Repas d'affaires, Romantique, , , Mesures Covid-19, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Couscous, Truffe,

Services

, ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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