Gusto

Europalaan 38 3600 Genk Belgique Plan
  • Franco-belge
  • Bistro
  • Gault & Millau 2018
  • Branché
  • Brasserie
  • Halal
  • Plats végétariens
  • Sans gluten
  • ...
Prix moyen 40 €

Un mot sur le restaurant Gusto

Het centrum van Genk doet met zijn brede boulevards en hedendaags beton denken aan een kruising van Rotterdam en New York. Het trendy restaurant Gusto past perfect in deze setting. Ardan Boffé is de dynamische zaakvoerder van dit designrestaurant dat zich op de benedenverdieping van het Carbon Hotel bevindt. Gusto doet zich aan de buitenzijde van het strakke Carbon opvallen door de twee trendy, verwarmde, windvrije terrassen met strakke, witte parasols. The place to be tijdens zwoele zomerdagen. Stap je Carbon binnen, dan loop je recht in de trendy wijnbar waar Gusto je verwent met kleine, verfijnde gerechten en zestien topwijnen, verkrijgbaar per glas. Loop je verder dan word je verwelkomt in het restaurant waar je zeven op zeven terecht kunt voor een ontbijt, lunch of gastronomisch diner. Op die manier is Gusto een beleving op zich. De super joviale gastheer Muri verzorgt er alles tot in de puntjes. Het team in de keuken legt zich onder leiding van chef Antoine toe op kraakverse topproducten. “Elke dag streven ze samen met hun team naar dat tikkeltje meer. De kaart is mondain van repertoire en vermeldt naast klassieke Franse en mediterraanse gerechten ook kraakverse sushi, sashimi en nigiri. Deze wereldse toets is een logisch gevolg van de culturele knowhow die typisch is voor Genk en de dagelijkse aanlevering van verse vis,” Uniek voor de kaart is ook het aparte hoofdstuk ‘kleine degustatiegerechten’. Kunstwerkjes op je bord die in combinatie met een glaasje wijn ieders zinnen prikkelen. De zaakvoerder zelf staat mee in voor de gerechten op de kaart en voor voor een selectie van fantastische wijnen, niet enkel geselecteerd op naam maar vooral op smaak. Gusto stond in samenwerking met Carbon al garant voor topevents met dj’s, livepainting, recepties, ceremonies, meetings, walkingdinners, events zoals het Q-hotel van Q-music, gastronomische diners voor grote groepen, brunches, sportbuffetten voor professionele voetbalteams, … De internationale sfeer die geschept wordt door de constante aanwezigheid van de gasten van het Carbon Hotel zorgt voor een ongekend dynamisme. Kwalitatieve formules op maat van de klant. Tijdens de zomermaanden toverde Gusto de fenomenale binnentuin van Carbon om tot, een adembenemend zomerterras, perfect te gebruiken voor originele recepties, walking dinners of met zijn twee strakke designtogen met grillbuffet en designinrichting, perfect te gebruiken voor zomerse barbecues. Geniet van de lekkerste salades en verse groenten terwijl de chef een stukje vlees of vis à la minute bereidt. Huur deze locatie af, met of zonder catering voor een democratische prijs. Neem contact met ons op, voor vrijblijvende info of reserveer uw tafeltje. Wij kijken er alvast naar uit! OPENINGSUREN ONTBIJT MA TEM VRIJDAG 8:00-10:00 ZA EN ZONDAG 8:00-11:00 (Buffet wordt afgeruimd om 10u op werkdagen, om 11u op weekenddagen. Natafelen mogelijk. We brengen ook wat nodig is tot 10:15 aan tafel) (Luxe ontbijt steeds reserveren. Meeste gasten arriveren tussen 8:00 en 9:30 om het luxe ontbijt aan te vatten) LUNCH MA TEM VRIJDAG (Lunchformule aan 28 euro pp mogelijk naast à la carte) 12:00-14:00 ZONDAG 12:30-14:30 DINER MA TEM VRIJDAG 18:00-22:00 ZA 17:30 tem 22:00 ZO 17:30 tem 22:00 Warme groeten A.Boffé

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 52 €
    Bouteille de champagne
  • 2,7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Gusto

Comment y aller ?

  • Transports publics
    bus - en tramstation tegenover Gusto
  • Parking Openbare Q parking met rechtstreekse toegang via de lift naar Gusto

Horaires d'ouverture

Ontbijt alle dagen vanaf 7u30- 10u op weekdagen, tot 11u op zaterdag en zondag
Lunch alle dagen behalve zaterdag: van 12u tot 14u30
Diner alle dagen: van 18u tot 22u00

Services

  • Carte de crédit , Mastercard , Titres et chèques pour les restaurants , Visa
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Accessible en chaise-roulante , Animaux domestiques bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Néerlandais parlé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    2
  • 9
    2
  • 8
    1
  • 7
    1
  • < 7
    2
4/8 avis
Yasmien C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Mooi interieur en vriendelijke bediening. Nadelen: Combinatie van menu en à la carte is moeilijk en we moesten met zen allen dezelfde menu nemen. Ossenhaas is à la carte 34€ voor het vlees en slechts 1 zielige ajuin erbij. Meer warme groenten waren wel welkom! Cheesecake was gene hoogvlieger, de crème brulée was dan weer wel lekker.
De vitello Tonato was ook gene topper en voor 19€ op de menukaart mag dit wel beter zijn.
Edo D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Het klassiek menu dat mijn vrouw en ik beide bestelden was bijzonder goed bereid. Het was een culinaire verrassing met zeer plezierige bediening in een gezellige ambiance. Wij kunnen Gusto van harte aanbevelen.
julien V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2017
voorgerecht was uitstekend,zowel de vitello tonnato als de st jacobsvruchten.
hoofdgerecht van kabeljauw was geen topper,niet afgekruid en groenten(erwtjes waren nog rauw).portie was ook aan de kleine kant.gerecht met ossenhaas daarentegen was wel ok.(pepersaus was wel aan de flauwe kant.)
Urbain A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2017
Uitstekend eten . Vriendelijke en professionele bediening ! We komen zeker terug.
TheFork utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.