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Menu 2025 - Haut Comme Trois Pommes
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Parcourez les plats de ce restaurant pour vous ouvrir l'appétit.
Dernière mise à jour
18 novembre 2024
Chef
Marzano Giovanni
Type de cuisine
Belge
Photos du menu (3)
Toutes les photos de plats (20)
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Entrées
- Salade périgourdine, foie gras de canard, magret de canard confit, gésiers
- 20 €
- Croquettes de crevettes grises
- 18 €
- Croquettes de parmesan
- 15,5 €
- Poêlée de champignons des bois légèrement crèmée et le petit toast qui va avec
- 17,5 €
- Noix de st jacques snakées, caramel d' agrumes et purée de patates douces
- 21,5 €
- L'œuf mollet, confit d oignons à la framboise et magret de canard fumé
- 16,5 €
Plat
- Tagliatelles sautées aux chanterelles, un filet de crème, guanciale croustillant
- 18,5 €
- Ravioles farcies à la truffe noire, crème de truffe noire, pour les amoureux de la truffe
- 20,5 €
- Pâtes farcies à l osso buco, coulis de tomates cerises déglacées au vin rouge
- 19,5 €
- Ravioles farcies au homard, petit légumes du moment légèrement crèmés
- 19,5 €
Les choses sérieuses commencent pour les carnivores
- Spare ribs caramélisés à la sauce bbq faite par moi même, 20 bonnes minutes de cuisson
- 24,5 €
- Servies avec une salade avec pleins de petites choses et des frites bien sur
- Entrecôte "cubroll"
- 27,5 €
- Servies avec une salade avec pleins de petites choses et des frites bien sur
- Pavé de bœuf irlandais
- 24 €
- Servies avec une salade avec pleins de petites choses et des frites bien sur
- Magret de canard laqué au miel et saveurs de bangkok
- 24,5 €
- Servies avec une salade avec pleins de petites choses et des frites bien sur
Pour ceux qui on une envie de poissons
- Gambas cuite à la plancha , sauce tartare maison , la belle salade et les bonnes frites qui vont bien avec
- 24,5 €
- Pavé de saumon snaké, béarnaise faite à la minute, vous allez l entendre, salade gourmande et frites
- 24,5 €
- Dorade royale entière, rôtie au four à l'huile d olive, tomates cerises, basilic et citron et pommes grenailles
- 25,5 €
Nos burgers incontournables (servis avec des frites)
- Hc3p
- 21 €
- Bœuf, cheddar, lard, oignons rouges caramélisés, salade, sauce du chef maison
- Parmigiana
- 21 €
- Succession de couches d’aubergines, coulis de tomates, parmesan et basilic, roquette fraîche, le tout dans un pain à burger artisanal
- Kiki
- 25,5 €
- Bœuf, foie gras, confit d’oignons, mayo à la truffe noire maison, salade
- Mi amor
- 23,5 €
- Bœuf, croquette au parmesan, cheddar, lard, oignons rouges, salade et mayo au poivre maison
- Guedin
- 23,5 €
- Bœuf, onion rings, cheddar, lard, jalapenos, œuf sur le plat, salade et sauce BBQ maison
Les douceurs
- Le moelleux au chocolat maison et sa boule de glace vanille
- 9 €
- Le moelleux au chocolat blanc et a la pistache et sa boule de glace vanille
- 9 €
- Sabayon fait à la minute, donc soyez patients
- 11 €
- Nougat glacé et son coulis de fruit rouge
- 9 €
- Tarte tatin
- 9 €
- Dame blanche
- 9 €
Et pour bien terminer
- Café
- 3 €
- Double expresso
- 4,5 €
- Cappuccino
- 4,5 €
- Irish /italian/cuban/baileys coffee
- 10 €
- Limoncello
- 9 €
- Amaretto
- 9 €
- Calvados
- 9 €
- Cointreau
- 9 €
- Cognac
- 9 €
- Grappa
- 8 €
C’est l’heure de l’apéro
- Le coup de coeur du chef, brachetto d’acqui
- 10 €
- L’apéritif maison , crème de pèche de vigne et des bulle
- 9 €
- Gin bombay à ma façon
- 9 €
- Campari0% orange ou nature
- 7,5 €
- Campari
- 8 €
- Pisang orange 0%
- 7,5 €
- Pisang orange
- 8,5 €
- L’aperol spritz
- 9 €
- L’aperol spritz 0%
- 8 €
- Kir cassis ou vioette
- 7 €
- Kir royal cassis ou violette
- 9 €
- Martini blanc ou rouge
- 7 €
- Porto blanc ou rouge
- 7 €
- Pineau des charentes
- 7 €
- Pastis
- 7 €
- Jack daniels
- 8 €
- J&B
- 7 €
- Rhum blanc ou brun
- 7 €
- Vodka
- 7 €
- Picon vin blanc
- 7 €
Les cocktails
- Sex on the beach
- 10,5 €
- Mojito et mojito0%
- 10,5 €
- Pina colada
- 10,5 €
Nos bières
- Carlberg
- 3,5 €
- Chimay bleue
- 5,5 €
- Cuvée des troll’s
- 4,5 €
- Duvel
- 4,5 €
Le vin maison
- Le rouge est du corbière
- 5 €
- Le blanc du chardonnay
- 5 €
- Le rosé du tessuto des pouilles
- 5 €
Les softs
- Coca cola zéro 0,33cl
- 3 €
- Coca cola 0,33cl
- 3 €
- Ice tea 0,33cl
- 3 €
- Fanta 0,33cl
- 3 €
- Jus de pommes
- 3 €
- Jus orange
- 3 €
- Eau plate ou pétillante50cl.
- 4 €
Questions fréquentes
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