Menu 2023 - In De Balans
Prix moyen 90 €
3-Gangen Lunch Menu 39 €
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Menus
3-Gangen Lunch Menu 39 €
Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course
5-Gangen Diner Menu 69 €
Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Coure + Fourth Course + Fifth Course
6-Gangen diner menu 79 €
Ce menu comprend : 1st Course + 2nd Course + 3rd Course + 4th Course + 5th Course + 6th Course
à la carte
Menu
- 3 - Gangen - Lunch
- 39 €
- 5 - Gangen - Dine
- 39 €
- 6 - Gangen - Dine
- 79 €
Entree
- Oester
- 23 €
- Rundstartaar I Duindoornbes I Yuzu Mayonaise
- Artisjok
- 24 €
- Bloemkool | Macadamia I Jus Van Vermouth
- Kalfszwezerik
- 26 €
- Eekhoorntjesbrood Beurre Blanc I Kastanje
- Gambero Rosso
- 29 €
- Erwten I Mozzarella
- Foie Gras
- 45 €
- Vjgenconfituur I Truffel I Pan Brioche
Dine
- Coquilles
- 29 €
- Bimi I Pastinaak I Zwarte Look
- Tarbot
- 39 €
- Aardappelgratin I Paksoi I Bearnaise
- Risotto
- 34 €
- Zeevruchten | Citrus
- Verse Tagliolini
- 34 €
- Zwarte | Truffel
- Bottoni
- 32 €
- Ragout Van Everzwjni | Vesvius Tomaten
- Eend
- 36 €
- Gekonfjte Aardappel | Jus Van Foie Gras
- Entrecôte Rubia Gallegia
- 38 €
- Truffel I Mousseline I Seizoensgroenten
- Wagyu
- 85 €
- Groenten in Saffraan Tempura
Dessert
- Cremeux au Chocolaat
- 15 €
- Witte Chocolademousse
- Babà
- 16 €
- Rum I Namelaka | Rozijnen
- Kaasselectie
- 17 €
- Vijgen | Noten I Pan Brioche
Menu complet
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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