Influence
Avis
8.3sur 10
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Alain E. • 2 avis
11 janvier 2025
7,5/10Nous sommes arrivés relativement tard (21:45). Cuisine excellente. Service excellent. Mais comme beaucoup de restaurant d'hôtel, malgré l'excellente qualité, la fréquentation est faible.
Nathalie D. • 7 avis
10 janvier 2025
10/10Plats de qualité, cadre superbe et endroit calme.
Elonie I. • 1 avis
28 décembre 2024
9/10Accueil chaleureux, bienveillance admirable et bonne humeur ! On a pu appeler pour demander au pâtissier de préparer un fraisier pour un anniversaire surprise qui a été réussi !
Layla B. • 1 avis
24 décembre 2024
4/10Nous avions réservé pour deux personnes pour le réveillon de Noël. Il était écrit nulle part que nous serions amené à être obligé à débourser 150 euros/ personne pour un menu que nous n’avions pas choisi. Nous étions ouvert à payer autant si au moins les plats étaient de qualités. Pratiquement tout les plats étaient surgeles. Nous avons été facturé 50 euros supplémentaire pour 3 verres de vins. Le cadre est très beau mais malheureusement c’est un restaurant malhonnête et vraiment pas bon. Le jeune serveur était très bien, très poli et il a également du vivre un réveillon désastreux vu comment la gérante le traite. Nous n’avons pas fait de vague mais une table à côté de nous a décidé de s’en aller au milieu du repas tellement cela était mauvais. Nous avons entendu une scène entre la gérante et la table en question. Ils ont laissés un pourboire de 25 euros pour le jeune serveur, la gérante lui a volé en disant que les “transactions étaient interdites” Première et dernière fois. Dommage
Sylvie D. • 1 avis
16 novembre 2024
7/10Nous y sommes allés un samedi midi, restaurant était vide, carte réduite mais personnel charmant! L’intérieur est magnifique!
Eva-Maria R. • 4 avis
18 mai 2024
8/10Service impecable (merci Maxime) dans un cadre explendide. Méritante d'être un restaurant gastronomique ou même étoilé, le menu actuel est réduit et basique, les prix sont un peu élevés mais les portions son corrects. Le vin était excellent. Nous aimons l'architecture et la décoration et nous souhaitions profiter de l'environnement. Le bilan globale est donc est positif. Nous attendons impatientes la mise à jour (et au niveau) du menu pour répéter l'expérience. À bientôt, j'espère !
Régine S. • 7 avis
28 avril 2024
9/10Très beau cadre, service hyper aimable et professionnel. A découvrir sur la place des Martyrs à un jet de la rue Neuve
Elya C. • 1 avis
17 février 2024
10/10Très belle expérience, chapeau pour les serveurs honnêtement. Ambiance top, super calme, classique et romantique.
Influence • Propriétaire
Chère Elya, Nous vous remercions pour votre chaleureux retour. Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience gastronomique dans notre restaurant "Influence" ait pleinement répondu à vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au Julliana Hotel. Sincères salutations, Team Juliana Restaurant Brussels
Salvatore G. • 268 avis
28 octobre 2023
8/10Très regrettable carte réduite car pas de chef et de l'apprendre une fois sur place pour un dîner un samedi soir entre amis !?!
Poeiti P. • 1 avis
30 octobre 2023
9,5/10Un petit bijou situé au coeur de Bruxelles, entre ces tapas à partager, son ambiance cozy mais chic et sa décoration de très beaux goûts. De plus, le service exceptionnel y fait toute la différence! On recommande vivement cette expérience pour profiter d’une bonne soirée.
Influence • Propriétaire
Chère Poeiti, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous nous réjouissons que vous ayez apprécié la décoration soignée de notre établissement. Nous transmettons vos compliments à notre chef et sa brigade. Nous sommes navrés que nos tarifs ne vous aient pas pleinement satisfaits. Nos hôtes les apprécient généralement pour leur pleine adéquation avec notre cuisine d'auteur, inspirée de la France et Belgique, des saveurs d'ici et d'ailleurs, à base de produits systématiquement frais et de saison. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Team Juliana Restaurant Brussels
Marie-Noelle J. • 2 avis
7 mai 2023
10/10Cuisine de qualité raffinée dans un cadre magnifique. Personnel professionnel et à l'écoute. Tentez l'expérience vous ne serez pas déçu !
Influence • Propriétaire
Chère Marie-Noelle Jacquard, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous sommes enchantés que vous ayez été conquis par les qualités culinaires de notre restaurant ainsi que le charme de sa décoration et la gentillesse de notre équipe. Ce serait un plaisir de vous recevoir encore une fois bientôt. Bien à vous, Team Juliana Restaurant Brussels
Jaouad B. • 1 avis
28 avril 2023
10/10Les plats et les entrées étaient très très bon et délicieux Les personnels étaient très accueillant souriants Service très rapide ,je suis sûr qu’en reviendrons un séjour et je recommande ce beau restaurant à mes proches et mes amis.
Adrien M. • 2 avis
26 février 2023
8/10Restaurant dans un superbe hôtel; beau cadre cossu; prix élevés, tout comme l'hôtel; carte courte; présentation soignée des plats; personnel attentif et de bonne volonté
Influence • Propriétaire
Cher Adrien, Merci pour la gentillesse de votre commentaire. Quel plaisir de lire que votre expérience a été agréable et que vous avez apprécié la cadre charmant de notre établissement. Sachez néanmoins que nous prenons note de votre retour concernant notre menu. Nous vous remercions également d'avoir mis en avant la qualité de notre cuisine ainsi le professionnalisme de notre personnel. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous,
Johanna A. • 2 avis
4 février 2023
9,5/10Délicieux, nous sommes arrivées a l'ouverture, le personnel professionnel. Plat savoureux ! Du tataki a la crème glacée un délice. Bravo!!!!
Thierry S. • 10 avis
4 février 2023
9/10Ça ressemble à une maison étoilée, En salle décoration impressionnante et osée , service très professionnel avec juste qq petites lacunes légères . Concernant l’assiette : de jolis aquarelles Instagram… Entrées minimalistes, prix non justifiés plats consistants : assaisonnements de base inexistants , âme italienne absente , pas d’amour dans la préparation que de la technique . Pour terminer un café gourmand Marcolini goût de frigo dans les mignardises, probablement mal conservées . dommage … Peut être une mauvaise soirée … je retournerai pour un deuxième essai ainsi que pour l’hôtel juste sublime
Influence • Propriétaire
Cher Thierry, Merci d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la décoration soignée de notre restaurant ainsi que le professionnalisme de notre équipe, toujours disponible pour vous délivrer un service de qualité. Néanmoins, nous sommes navrés que nos tarifs ne vous aient pas pleinement satisfaits. Nos hôtes les apprécient généralement pour leur pleine adéquation avec notre cuisine d'auteur, inspirée de l'Italie, des saveurs d'ici et d'ailleurs, à base de produits systématiquement frais et de saison. Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
Agnes D. • 7 avis
2 décembre 2022
10/10parfait sur le service attentionné et simple , bel environnement calme et feutré grande qualité des mets en particulier la crème brulee de potiron.
Influence • Propriétaire
Chère Agnès, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes et que vous ayez apprécié la qualité de nos propositions gastronomiques. Toute l'équipe est mobilisée pour vous faire passer un merveilleux moment. Nous leur faisons passer votre compliment, en cuisine comme en salle. Merci également d'avoir mis en avant le calme et le cadre charmant de notre établissement. Nous espérons vous recevoir à nouveau et vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année.
Jean-yves l. • 4 avis
20 octobre 2022
9,5/10Le cadre et la cuisine sont très très agréable ! A refaire. C'est dommage qu'il n'y ait pas un lunch, pour le midi, la carte est peut-être un peu chère.
Influence • Propriétaire
Cher Jean-Yves, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous nous réjouissons que vous ayez apprécié le cadre charmant de notre établissement ainsi que notre proposition gastronomique. Nous transmettons vos compliments à notre chef et sa brigade. Nous sommes navrés que nos tarifs ne vous aient pas pleinement satisfaits. Nos hôtes les apprécient généralement pour leur pleine adéquation avec notre cuisine d'auteur, inspirée de l'Italie, des saveurs d'ici et d'ailleurs, à base de produits systématiquement frais et de saison. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, vous souhaitant d'excellentes fêtes de fin d'année.
Philippe D. • 19 avis
24 septembre 2022
8/10Cadre sympa
Josué B. • 1 avis
19 août 2022
10/10Nous avons eu un excellent service. Le repas excellent l’entrecôte irlandais vraiment une viande de qualité. Je voudrais particulièrement féliciter le service de qualité, un accueil remarquable, j’avais fais une note et ils l’on respect et on rendu se repas presque parfait merci.
Influence • Propriétaire
Cher Josué, Merci pour ce très bon commentaire. Nous sommes enchantés que votre expérience dans notre établissement et que la qualité de nos services ainsi que l'accueil qui vous a été réservé aient participé à votre satisfaction. C'est aussi un plaisir de lire que vous avez apprécié les qualités gustatives de notre cuisine signature inspirée de l'Italie. Notre chef Rosa Caldarola sélectionne avec soin des produits de saison et du marché. Nous transmettons vos compliments à l'ensemble de notre équipe, en cuisine comme en salle. Nous espérons vous accueillir à nouveau et vous souhaitons de passer de joyeuses fêtes. Bien cordialement,
Nadine D. • 13 avis
15 juillet 2022
10/10Nous avons passé une très belle soirée, le repas, le vin, le cadre et le personnel tout était parfait. Nous reviendrons avec plaisir lors d’un prochain séjour à Bruxelles.
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