Quoi

La Ligne Rouge

9,2/10
185 avis

Prix moyen 60 € Accepte les Yums

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

La qualité est le fil rouge de ce restaurant lumineux, situé sur la route du lion de Waterloo et entouré de champs. La terrasse à l’arrière offre une ...

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Carte du restaurant

Chef Benjamin Laborie
  • Prix moyen 60 € Demande spéciale
Dos de turbot poché poêlé au beurre de curry doux et citron confit au sel, asperges blanches, émulsion olives
49 €
Filet mignon de porc noir de Bigorre, mousse de vitelottes et moutarde de Brives, chou rouge lacto fermenté
44 €
La selle d’agneau d’Allaiton, pistou menthe pistache, houmous, fromage de brebis
46 €

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 185 avis
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Cuisine :9,2/10
Service :9,3/10
Cadre :8,9/10
  1. Alain T.
    Alain T.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente adresse,une superbe découverte à l occasion d un dîner en terrasse. Une cuisine raffinée et creative. Un accueil et une équipe au diapason. Merci pour cette belle soirée.

  2. Augustin F.
    Augustin F.
    • 11 avis
    10/10

    Si on pouvait, on y mangerait tous les jours ! Le cadre est génial, l'accueil et le sourire perceptible malgré le masque. A très bientôt et excellent été.

  3. Isabelle S.
    Isabelle S.
    • 5 avis
    10/10

    Ce restaurant est une magnifique découverte culinaire ... il existe une fusion succulente dans tous les mets. L'accueil et le service étaient impeccable. A recommander fortement.

  4. Alex D.
    Alex D.
    • 44 avis
    10/10

    Découvrez ce restaurant nous avons pris le 5 services selon l humeur du chef. Un vrai régal Cuisine fine et portion adaptée au 5 services l accord des vins parfait Ayant découvert quelques étoilés au travers de l Europe il mérite son étoile Merci pour cette agréable soirée

  5. Patricia D.
    Patricia D.
    • 2 avis
    9/10

    Dommage qu'il n y avait pas de poisson en plat Sinon très bon,sympa et accueillant

  6. Frederic C.
    Frederic C.
    • 1 avis
    7/10

    Belle découverte. Quelques belles émotions avec le menu surprise du soir, dont des langoustines délicieuses. Très agréable à 4 entre amis. Bons accords de vins. Le service est professionnel. Toutefois, le sommelier n’est pas très pas bavard (descriptif, lecture de l’étiquette) et, de manière générale, il manque la touche de waouw, le récit, la balade gastronomique qui fait rêver que j’attends d’un étoilé.

  7. Martine G.
    Martine G.
    • 21 avis
    9,5/10

    Rien à redire quant à l'accueil et la cuisine est de très haute qualité. Nous retournerons bien volontiers. Le mobilier est confortable, mais il manque juste un peu d'ambiance chaleureuse, comme avec un feu de cheminée par exemple.

  8. Hossein A.
    Hossein A.
    • 6 avis
    9,5/10

    Tout va bien

  9. Michèle S.
    Michèle S.
    • 6 avis
    10/10

    Très bonne cuisine !! Personnel super gentil. Cadre agréable Formule menu pour le vendredi... mais tous les plats peuvent être modifiés car piochés dans la carte

  10. Christian L.
    Christian L.
    • 2 avis
    8,5/10

    Nous avons été très heureux de ce beau moment de gastronomie ! Je sais bien qu’on doit faire très attention à l’alcool , mais le forfait vin est un peu chiche! 4 verres , dont un quatrieme pour ceux qui le souhaitent serait apprécié . 3 verres de vin pour passer 3 heures à table , c’est trop peu .

  11. Heneffe C.
    Heneffe C.
    • 1 avis
    10/10

    repas excellent et recherché dans le mélange des saveurs et de la présentation, particulièrement dans le menu découverte surprenant. Petits stress pour la réservation...j'ai probablement donné mon nom de jeune fille pour la réservation alors que généralement je me présente avec mon, nom d'épouse...du coup en arrivant, pas de réservation actée.. et c'est en parlant, de notre commune que madame nous a retrouvés ...inscrits sous le nom de jeune fille. Accueil super professionnel...des tables ont été aménagées pour nous et....finalement sans raison quand on a découvert le hic! Bravo pour cette réactivité souriante. Donc attention dans le site de faire préciser pour les femmes les 2 noms peut être (pour les distraites comme moi!).....merci!

  12. Michèle C.
    Michèle C.
    • 1 avis
    9/10

    Un regret : Parce qu'une seule personne a précisé un mets qu'il ne souhaitait pas, tous les participants en ont été privés. Exemple : le chocolat ou les cuisses de grenouilles. La personne concernée en était désolée pour les autres, ne s'étant pas rendu compte des conséquences de ses réserves personnelles. Quant à moi, l'entrée "King Crab" ne m'a pas vraiment convaincue.

  13. Michael G.
    Michael G.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un "lunch" absolument délicieux, digne des plus grandes maisons

  14. SABRINA P.
    SABRINA P.
    • 1 avis
    6,5/10

    1re entrée excellente, 2e entrée très bien, le plat très décevant (problème de cuisson, de justesse, d'assaisonnement) et chariot de fromage très bien. Mises en bouche, 3 sur 4 manquaient d'équilibre et peu intéressantes. Les propositions de vins en accord mets ne nous ont pas plu tant au niveau de la qualité du vin que de son accord. Aucune interaction avec le sommelier. Un mauvais jour apparemment, dommage.

  15. Claire P.
    Claire P.
    • 8 avis
    10/10

    Cuisine savoureuse et inventive, du marché. Assiette joliment présentée. Plaisir du goût et de l'oeil ! Service impeccable , attentif et aimable.

  16. Cindy T.
    Cindy T.
    • 1 avis
    10/10

    Un super bon découvert, du système de réservation jusqu’au mignardises après le dessert !!

  17. 1 W.
    1 W.
    • 2 avis
    8/10

    Groupe de 7 amis. On a choisi le menu 3 plats "surprise" parmi ceux de la carte. Un peu déçus des plats retenus alors que d'autres nous auraient plus attirés mais c'est le jeu. Par contre, assiettes parfaites, tout est maîtrisé et d'excellente qualité. Nous avions aussi pour la moitié de la table choisi l'accord mets-vin : excellent choix de vins mais servis un peu chichement à mon goût. Somme toute une belle expérience.

  18. Jean S.
    Jean S.
    • 1 avis
    10/10

    Tout parfait et sympa. Décor très agréable et beaux espaces entre les tables. Et puis bien sûr très belle carte et plats agréablement présentés par un personnel compétent.

  19. Corinne  W.
    Corinne W.
    • 3 avis
    5/10

    Les plats étaient beaucoup trop salés.

  20. Paul M.
    Paul M.
    • 6 avis
    10/10

    RIEN DE NEGATIF A DIRE. A CONSEILLER GRANDEMENT

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au vendredi)

Dîner : de 19h à 21h30 (du mardi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

Chaussée de Charleroi 38, 1380, Lasne, Belgique

Indications particulières

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (50 personnes max.)

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Prix moyen : 35 €

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Prix moyen : 30 €

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Note :9.7

Braine-l'Alleud

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Braine-l'Alleud

Prix moyen : 28 €

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Prix moyen : 45 €

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Alleud Lillois-Witterzée

Prix moyen : 28 €

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