Quoi

La Ligne Rouge

9,4/10
205

Prix moyen 78 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

La qualité est le fil rouge de ce restaurant lumineux, situé sur la route du lion de Waterloo et entouré de champs. La terrasse à l’arrière offre une ...

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Carte du restaurant

Chef Benjamin Laborie
  • Prix moyen 78 € Demande spéciale
Le rouget barbet, déclinaison de poivrons, sauce Dugléré au cédrat confit
42 €
Pigeon royal des Challans rôti à la feuille de figuier, sa tapenade de foie au porto, figues de Sollies
46 €
Noix de ris de veau de cœur, oignons doux confits-glacés au jus, girolles, bettes
48 €

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 205 avis
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Cuisine :9,5/10
Service :9,6/10
Cadre :9/10
  1. Sebastien K.
    Sebastien K.
    • 7 avis
    10/10

    Cuisine gastronomique au plus haut niveau. L'étoile est amplement méritée, certains plats (nous avions un menu à 6 plats) valaient 2 étoiles. Chef Benjamin est un virtuose du goût avec des accents japonais çà et là. Le cadre est très cozy avec une magnifique terrasse lorsque le soleil brille. La cave est impressionnante et bien représentée par l'excellent sommelier Christophe.

  2. Michael G.
    Michael G.
    • 3 avis
    10/10

    Une excellent restaurant à prix très raisonnable pour un étoilé. Jamais déçu. Et il y a naturellement beaucoup d'espace entre les tables. Bien pour les conversations intimes mais aussi en ces temps de distanciation sociale.

  3. Michael D.
    Michael D.
    • 18 avis
    9,5/10

    Bel endroit et bonne table. Personnel très pro et cuisine raffinée digne de l’étoile reçue. A refaire asap.

  4. Patrick s.
    Patrick s.
    • 1 avis
    10/10

    nous y avons été prendre un lunch avec notre fils de 17 ans. superbe découverte pas loin de chez nous. tout fut très bien du début à la fin du repas. très belles prestations pour cet étoilé du Brabant Wallon. on y reviendra assurément à 2 un soir pour tester d'autres formules de Menu. à recommander sans hésiter

  5. MARIE-FLORE A.
    MARIE-FLORE A.
    • 3 avis
    10/10

    Ce restaurant est comme Mary Poppins: “pratiquement parfait en tous points!” Le cadre est sobre et chic, belle terrasse, la vue sur le jardin est superbe. Les plats étaient recherchés et les cuissons parfaites (surtout la langoustine). Le menu 5 services est le plus intéressant d’un point de vue rapport qualité-prix, avec des produits nobles ( homard, caviar, langoustines). C’est vraiment une belle découverte. Nous y retournerons!

  6. Sophie H.
    Sophie H.
    • 1 avis
    10/10

    Un endroit très raffiné sur tous les plans à découvrir, une cuisine créative et des saveurs nouvelles. Sans oublier la magnifique vue sur la plaine de Waterloo.

  7. Jean G.
    Jean G.
    • 29 avis
    10/10

    Excellente surprise (cuisine et cadre).. une étoile totalement justifiée.

  8. Michael p.
    Michael p.
    • 1 avis
    10/10

    Vaste parking avec places à l'ombre. Accueil chaleureux et table charmante. Cadre calme et très attractif dans un parc gracieusement aménagé en bordure des vastes espaces des terres de la bataille de Waterloo. "Lunch" élégant et délicieux, léger ... et raisonnable. Vins

  9. Alain T.
    Alain T.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente adresse,une superbe découverte à l occasion d un dîner en terrasse. Une cuisine raffinée et creative. Un accueil et une équipe au diapason. Merci pour cette belle soirée.

  10. Augustin F.
    Augustin F.
    • 11 avis
    10/10

    Si on pouvait, on y mangerait tous les jours ! Le cadre est génial, l'accueil et le sourire perceptible malgré le masque. A très bientôt et excellent été.

  11. Isabelle S.
    Isabelle S.
    • 5 avis
    10/10

    Ce restaurant est une magnifique découverte culinaire ... il existe une fusion succulente dans tous les mets. L'accueil et le service étaient impeccable. A recommander fortement.

  12. Alex D.
    Alex D.
    • 46 avis
    10/10

    Découvrez ce restaurant nous avons pris le 5 services selon l humeur du chef. Un vrai régal Cuisine fine et portion adaptée au 5 services l accord des vins parfait Ayant découvert quelques étoilés au travers de l Europe il mérite son étoile Merci pour cette agréable soirée

  13. Patricia D.
    Patricia D.
    • 2 avis
    9/10

    Dommage qu'il n y avait pas de poisson en plat Sinon très bon,sympa et accueillant

  14. Frederic C.
    Frederic C.
    • 1 avis
    7/10

    Belle découverte. Quelques belles émotions avec le menu surprise du soir, dont des langoustines délicieuses. Très agréable à 4 entre amis. Bons accords de vins. Le service est professionnel. Toutefois, le sommelier n’est pas très pas bavard (descriptif, lecture de l’étiquette) et, de manière générale, il manque la touche de waouw, le récit, la balade gastronomique qui fait rêver que j’attends d’un étoilé.

  15. Martine F.
    Martine F.
    • 24 avis
    9,5/10

    Rien à redire quant à l'accueil et la cuisine est de très haute qualité. Nous retournerons bien volontiers. Le mobilier est confortable, mais il manque juste un peu d'ambiance chaleureuse, comme avec un feu de cheminée par exemple.

  16. Hossein A.
    Hossein A.
    • 6 avis
    9,5/10

    Tout va bien

  17. Michèle S.
    Michèle S.
    • 6 avis
    10/10

    Très bonne cuisine !! Personnel super gentil. Cadre agréable Formule menu pour le vendredi... mais tous les plats peuvent être modifiés car piochés dans la carte

  18. Christian L.
    Christian L.
    • 2 avis
    8,5/10

    Nous avons été très heureux de ce beau moment de gastronomie ! Je sais bien qu’on doit faire très attention à l’alcool , mais le forfait vin est un peu chiche! 4 verres , dont un quatrieme pour ceux qui le souhaitent serait apprécié . 3 verres de vin pour passer 3 heures à table , c’est trop peu .

  19. Heneffe C.
    Heneffe C.
    • 1 avis
    10/10

    repas excellent et recherché dans le mélange des saveurs et de la présentation, particulièrement dans le menu découverte surprenant. Petits stress pour la réservation...j'ai probablement donné mon nom de jeune fille pour la réservation alors que généralement je me présente avec mon, nom d'épouse...du coup en arrivant, pas de réservation actée.. et c'est en parlant, de notre commune que madame nous a retrouvés ...inscrits sous le nom de jeune fille. Accueil super professionnel...des tables ont été aménagées pour nous et....finalement sans raison quand on a découvert le hic! Bravo pour cette réactivité souriante. Donc attention dans le site de faire préciser pour les femmes les 2 noms peut être (pour les distraites comme moi!).....merci!

  20. Michèle C.
    Michèle C.
    • 1 avis
    9/10

    Un regret : Parce qu'une seule personne a précisé un mets qu'il ne souhaitait pas, tous les participants en ont été privés. Exemple : le chocolat ou les cuisses de grenouilles. La personne concernée en était désolée pour les autres, ne s'étant pas rendu compte des conséquences de ses réserves personnelles. Quant à moi, l'entrée "King Crab" ne m'a pas vraiment convaincue.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au vendredi)

Dîner : de 19h à 21h30 (du mardi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

Chaussée de Charleroi 38, 1380, Lasne, Belgique, RestaurantAddress

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (50 personnes max.)

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Tout près du restaurant « La Ligne Rouge »

Grillades

Le Boucher du Maximus

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Prix moyen : 40 €

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Prix moyen : 46 €

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Prix moyen : 46 €

Portugais

Waterloo

Prix moyen : 39 €

Italien

Merendero

Note :9.4

Braine-l'Alleud

Prix moyen : 32 €

Asiatique

Maïnoï

Note :9.4

YUMS x2

Braine-l'Alleud

Prix moyen : 20 €

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Note :8.7

Braine-l'Alleud

Prix moyen : 36 €

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Poivre Noir

Note :9.6

Alleud

Prix moyen : 65 €

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Note :9.8

Braine-l'Alleud

Prix moyen : 30 €

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