Dans une petite rue proche du Canal Saint Martin se cache une pépite de quartier qui plaira à coup sûr aux amoureux d’une cuisine bistrotière audacieuse. À la tête de LArchimède, Larry Battet et Ahmed El Idrissi, tous deux anciennement de La Closerie des Lilas, s’accordent avec brio pour recevoir leurs convives dans une ambiance conviviale et pour revisiter quelques classiques à leur sauce. La carte est courte, évolue au fil des saisons et affiche de beaux mariages sucré-salé : burrata à la truffe et poire Conférence, Saint-Jacques aux perles de yuzu, pastilla de Cailles à la pistache et au citron Beldi. Côté déco, l’adresse joue sur la modernité, tout comme sa cuisine, avec suspensions design au plafond, carreaux de ciment au sol et banquettes bleu canard.

Conseil d'Insider

Ahmed El Idrissi, en cuisine, excelle aussi dans les desserts. Gardez donc une petite place pour le sucré.

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Promotions et menus

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Evènements

Menu 35€ - Festival LaFourchette

Prix par personne. Menu hors Boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
-Entrée au choix sur la carte
-Plat au choix sur la carte
-Dessert au choix sur la carte

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Promotions

    -30% sur la carte

    Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

    -20% sur la carte

    Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    40 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 6 €
      Verre de vin
    • 21 €
      Bouteille de vin
    • 10 €
      Coupe de champagne
    • 55 €
      Bouteille de champagne
    • 2,5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant LArchimede

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Goncourt (L.11) et République ( L.3,5,8,9,11)

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h30 ( du jeudi au dimanche )
    Dîner : 19h à 22h30 (du mardi au samedi )
    Fermé le lundi et le dimanche soir

    Services

    • Carte de crédit , Mastercard , Titres et chèques pour les restaurants , Visa
    • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
    • English spoken , Ouvert en août , Privatisable
    Table exceptionnelle
    9,3 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      264
    • 9
      249
    • 8
      68
    • 7
      16
    • < 7
      20
    Cuisine
    9,5
    Service
    9,6
    Cadre
    8,6
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    307/617 avis
    DANIELLE C.
    Gastronome
    (46 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 août 2019
    PARFAIT !!!!!!
    Du début à la fin !!!!!


    Accueil très professionnel avec un grand sourire (naturel et non commercial) installation dans un petit restaurant où l'on se sent tout de suite très bien, pas de décors superflu, on passe tout de suite aux choses sérieuses ……
    le Festival la Fourchette repecté à 100%, le menu à 35 euros nous laisse le choix sur toute la carte et quel bonheur !!!!!!
    Del'assiette de dégustation (qui regroupe les 3 entrées succulentes) aux poissons cuits à meveille et accompagnés de légumes très savoureux et aux desserts encore plus délicieux
    On sait que ce sont des produits frais cuisinés avec passion.
    Ce restaurant situé dans une petite rue tranquille près du canal Saint Martin est à faire et à refaire afin de savourer tous les mêts à la carte.
    Je le conseille vivement même sans la Fourchette, car le rapport qualité prix est absolument intéressant compte tenu de la très grande qualité des produits
    MERCI !!!


    Une mise en bouche des plus délicieuses et d'une finesse de goût parfaite.
    Alexandra G.
    Gastronome
    (30 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 août 2019
    C’était un plaisir de revenir passer la soirée à l’Archimède et de faire découvrir ce restaurant à mes proches.
    J’aime toujours le concept d’une carte épurée, basée sur des produits frais, de saison et inspirants pour le chef.
    Nous nous sommes régalés, nous reviendrons c’est sûr !
    Thierry L.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 août 2019
    Superbe soirée
    Plats excellent avec ce zeste de créativité dans les saveurs, qui vous font dire nous sommes content d’avoir découvert cette adresse. Nous reviendrons c’est certain.
    Le service était excellent, prévenant efficace en un mot parfait.
    Carine W.
    Gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 août 2019
    Accueil supersympa et cuisine succulente!
    Prunelle G.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 août 2019
    - Avis en cours de modération -
    Valentin B.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 août 2019
    Le service était vraiment parfait avec un serveur particulièrement attentionné. En ce qui concerne la nourriture la aussi on est sur quelque chose de vraiment très très bon c'est un 10 sur 10
    Kevin L.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 7 août 2019
    Une carte simple mais variée, pour tous les goûts, des plats très savoureux avec des ingrédients savamment mélangés, un service souriant et très efficace. Vraiment une belle adresse dans un quartier animé
    Paul M.
    Gastronome
    (24 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 août 2019
    Belle découverte, très bon, accueil cool et sympa.
    Sophie R.
    Gastronome
    (19 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 août 2019
    accueil très chaleureux et repas de très bonne qualité
    Monica A.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    4 /10
    Cuisine
    4
    Service
    4
    Cadre
    4
    • Date du repas : 3 août 2019
    Surévaluer par rapport aux notes.. assiette ébréchée et l'on m'a fait remarquer que c'était le coté décontracté du restaurant !! non mais je rêve !! on sait très bien que cela n'est pas très hygiénique.. Je n'y retournerai pas..
    Fanny D.
    Gastronome
    (22 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 août 2019
    Nous reviendrons !!
    Marc V.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 août 2019
    Accueil sympathique et attentionné ! Plats exquis et originaux ! Carte de vins étudiée et choix pour toutes les bourses ! Nous avons pris un vin rouge Corse sur les conseils du restaurant et nous avons fait une belle découverte ! Bon rapport qualité prix ! Y aller sans hésitation pour passer un bon moment !!!
    Julien L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 juil. 2019
    Excellent restaurant, excellent service même si je trouve que sans la remise la fourchette ça fait trop cher.
    Matteo M.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 juil. 2019
    Très bon petit resto, tout en équilibre de saveurs et quantités, service attentionné et sympa, cadre simple et accueillant. On a passé un très bon dîner d'anniversaire à 2, nous recommandons !
    Yannick S.
    Gastronome
    (23 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 juil. 2019
    Un service de qualité avec un serveur très agréable. De bonnes saveurs dans les plats, très bien !
    Lisette G.
    Gastronome
    (36 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 juil. 2019
    Ce petit restaurant est une belle trouvaille ! La carte est resserrée mais c'est déjà difficile de choisir.. Tout semble appétissant et c'est le cas dans l assiette.. Des saveurs et des mélanges originaux et une attention sur le dressage, ce qui ne gâche rien avec le plaisir des yeux ! La réduction la fourchette est la cerise sur le gâteau pour un moment de plaisir !
    Anne F.
    Gastronome
    (77 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 juil. 2019
    Une très belle découverte! Un accueil chaleureux, un service sans faille et une carte aux multiples saveurs! Au top.
    Danielle S.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 juil. 2019
    Une soirée très agréable avec des plats très savoureux et un accueil chaleureux.
    Sonia D.
    Gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 25 juil. 2019
    Petite salle assez banale mais l’interêt n’est pas là ! Accueil très agréable, bienveillant, avec beaucoup d’humour sans oublier le professionnalisme. Quand à la cuisine, carte limitée à une douzaine de plats, mais qui ont tous fait l’unanimité des convives, entrées plats et desserts
    Lan F.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 juil. 2019
    Un restaurant qui vaut le détour! Nous étions 5 et avons testé plusieurs plats qui étaient tous excellents. Super accueil également.
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