Quoi

Le Cor de Chasse

Prix moyen 93 €
9,5/10
117 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Bienvenue dans l’un des plus beaux villages de Wallonie. Pittoresque et boisé, Wéris abrite ce restaurant de caractère. Derrière les pierres ...

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Carte du restaurant

Chef Mario Elias
  • Prix moyen 93 € Demande spéciale
Poisson du jour - Tomate / myrtilles / cailloux de Morville / chorizo
42 €
Canard Colvert sauvage "Balade dans le bois de Wéris" - Poudingue / rocher à la réglisse / boudin / bière Dark Oster
42 €
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45 €
Menu Prestige
75 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème Plat + 3ème Plat + Fromage + Dessert + 2ème Dessert

Photos des utilisateurs

Langoustines carottes lila
Truite tartare

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,5/10
basé sur 117 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,2/10
Cadre :9,5/10
  1. Chantal g.
    Chantal g.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant délicieux, saveurs,associations, créativité, sommes allés déjà plusieurs fois,une merveille ! Excellente adresse , joli cadre dans le beau village de Weris ,personnel très agréable !

  2. Steve P.
    Steve P.
    • 4 avis
    10/10

    Tout simplement parfait ! Plus de 10 ans que nous nous y rendons chaque année. Ce nouveau menu est splendide! Tout simplement merci pour cet orgasme culinaire.

  3. Henri H.
    Henri H.
    • 1 avis
    10/10

    Tout était parfait du début à la fin. Un accueil chaleureux, un excellent repas plein de saveurs, une sélection de vins parfaitement en accord avec les plats, un service de qualité, bref un moment de pur bonheur. Malgré le confinement, le chef a gardé un niveau irréprochable !

  4. Nicolas P.
    Nicolas P.
    • 1 avis
    10/10

    Une expérience exceptionnelle à tous les niveaux. Une explosion des goûts et saveurs en bouche dans un cadre magnifique dans lequel aucun détail n'est négligé. A recommander sans la moindre hésitation !

  5. Sylvie M.
    Sylvie M.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil sympathique, cadre magnifique, service impeccable, tous les plats étaient excellents et les vins très bien choisis. On y retournera avec grand plaisir.

  6. Bernadette M.
    Bernadette M.
    • 2 avis
    10/10

    Accueil chaleureux, restaurant magnifique, lumineux, pas bruyant. Service attentionné. Cuisine très raffinée, Bref un endroit à recommander chaleureusement.

  7. Jean-Marc W.
    Jean-Marc W.
    • 9 avis
    10/10

    Une excellente adresse, Mario Elias propose une cuisine créative qui fait la part belle aux produits du terroir. Le cadre où se marient harmonieusement la pierre et le bois accentue l'impression de cocooning.

  8. Julien c.
    Julien c.
    • 1 avis
    10/10

    un sans fautes du début à la.fin ..une cuisine fine raffiné et surtout maîtrisé. felicitation a l.equipe et au chef . bonne continuation et surtout a très vite

  9. Sara d.
    Sara d.
    • 1 avis
    6/10

    Le setting et l'interieur sont très agreables. Le service etait correct, mais quelques petites notes. Le vin n'etait pas toujours servi en temps. La table n'etait pas toujours débarrassée en temps. Pour 5 repas et 3 amuses bouches, la cuisine etait un peu trop lourde pour nous.

  10. FRANCIS P.
    FRANCIS P.
    • 8 avis
    9,5/10

    Bonne adresse dans un magnifique petit village de l'Ardenne (ou du Condroz) profonde. Table étoilée, cuisine recherchée et cadre du restaurant superbe. Rien à redire !

  11. Guido v.
    Guido v.
    • 2 avis
    9/10

    komen zeker terug

  12. Douglas C.
    Douglas C.
    • 1 avis
    10/10

    Je pense qu'il n'est pas léger de dire que c'est un trésor caché de notre belle contrée. Bravo!

  13. Jean-Christophe D.
    Jean-Christophe D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cinquième visite dans ce restaurant. Un festival de saveurs depuis les mises en bouche jusqu’aux mignardises du café. Vin excellent. Rien à redire.

  14. Noel b.
    Noel b.
    • 1 avis
    10/10

    excellent repas sur l'idée d'un lunch !!!

  15. Michelle c.
    Michelle c.
    • 62 avis
    10/10

    Mon évaluation ne correspond en rien à la réalité pour la simple raison que je me suis trompée lors de la réservation. J ai voulu réserver au cor de chasse à etterbeek et n ai pas remarqué que je réservais à weris. Cependant je suis en mesure de vous dire que le restaurant en question à etterbeek est excellent!

  16. Fernande P.
    Fernande P.
    • 1 avis
    10/10

    Rechercher, association des goûts ! B R A V O

  17. Deville V.
    Deville V.
    • 8 avis
    8,5/10

    C’est la deuxième fois que nous nous rendons dans ce restaurant et nous avons à nouveau été subjugué... la cuisine est d’une qualité exceptionnelle ainsi que la fraîcheur des produit...je le recommande vivement !

  18. Poletto S.
    Poletto S.
    • 2 avis
    9,5/10

    Repas exceptionnel, goûts marqués, cuisson parfaite, association très réussie. Sommelier de très bon conseil, personnel agréable et efficace. Très belle soirée. Merci pour le véritable menu sans lactose (et sans supplément !!!)

  19. Fabienne G.
    Fabienne G.
    • 4 avis
    10/10

    Formule lunch extrêmement agréable. La qualité et la présentation semblable à celles des mêts "à la carte" avec juste des proportions un peu plus petites…. ce que nous recherchions ! A découvrir sans faute.

  20. Marie-Hélène E.
    Marie-Hélène E.
    • 1 avis
    10/10

    Difficilement égalable . Des produits naturels. Du grand raffinement . Chaque entrées chaque plats chaque desserts une surprise gustative . Merci à toute la brigade pour ses attentions rares.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (sauf lundi midi,mardi, mercredi et jeudi midi)

Dîner : de 19h à 21h00 (sauf mardi et mercredi)

Comment se rendre au restaurant

Rue des Combattants 16, 6940, Wéris, Belgique

Un mot sur le restaurant

UN HÔTEL RESTAURANT DE CHARME - Si vous avez le projet de visiter le joli village de Wéris, prenez le temps de faire une halte gourmande à la fin de votre périple. Vous pourrez déjeuner, dîner et même dormir au sein de l'établissement Le Cor de Chasse.

UNE ADRESSE INCONTOURNABLE EN RÉGION WALLONNE - Cette ferme-château est le paradis des épicuriens. Située au cœur d'une campagne verdoyante, elle vous promet des moments gourmands inoubliables.

UNE CUISINE GASTRONOMIQUE DE QUALITÉ - Le chef cuisinier, membre des Jeunes Restaurateurs d'Europe et de Génération W, rivalise d’ingéniosité pour vous faire goûter des plats savoureux, concoctés avec soin.

Caractéristiques

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Services

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