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Le Cor de Chasse

9,4/10
302
Rue des Combattants 16, 6940 WérisVoir le plan

Prix moyen 121 €

Menu Découverte 70 €

Plat - Le Cor de Chasse, Wéris
Façade - Le Cor de Chasse, Wéris
Logo - Le Cor de Chasse, Wéris
Table dressée - Le Cor de Chasse, Wéris

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Bienvenue dans l’un des plus beaux villages de Wallonie. Pittoresque et boisé, Wéris abrite ce restaurant de caractère. Derrière les pierres ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Mario Elias
  • Prix moyen 121 €
Poisson du jour - Tomate / myrtilles / cailloux de Morville / chorizo
42 €
Canard Colvert sauvage "Balade dans le bois de Wéris" - Poudingue / rocher à la réglisse / boudin / bière Dark Oster
42 €
Ris de Veau - Collection automne 2016
45 €
Menu Prestige 85 €
Ce menu comprend : 2x Huître sauvage de Maldon + Poisson du jour + Joue de sanglier / Foie gras + Chevreuil « Balade dans le bois de Wéris » + Plateau de fromages + Prélude + Pommes aux herbes du jardin / Topinambour

Photos des utilisateurs

+14

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle302 avis
9,6/10

Plats

9,2/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Jean-luc b.

    16 octobre 20211 avis

    10/10

    Très comme toujours Impeccable

  • Christian L.

    8 octobre 20211 avis

    10/10

    Le personnel était accueillant, service et le cadre très agréable. L'établissement sûrement à recommander. L'originalité et la qualité des mets furent une découverte

  • Michel L.

    26 septembre 20211 avis

    10/10

    Tout était parfait ! Cuisson, harmonie dans l’assiette, originalité, sélection des vins naturels : toutes les prises de risque étaient réussies. Bravo !

  • Richard W.

    19 septembre 20212 avis

    10/10

    Nous allons souvent et chaque fois c est une merveilleuse cuisine un des meilleurs gastronomique parfait

  • Anne D.

    19 septembre 20213 avis

    10/10
  • Vincent D.

    19 septembre 20211 avis

    10/10

    Parfait!

  • Jean-Pierre B.

    17 septembre 20211 avis

    9,5/10

    Une étoile bien méritée, une cuisine d'une grande inventivité. Et en prime un cadre superbe, avec un jardin magnifique. A recommander hautement.

  • Jean-François R.

    11 septembre 20211 avis

    10/10
  • Gilberte P.

    29 août 20211 avis

    9,5/10

    Ce fût une découverte pour nous et nos amis. Le raffinement était inscrit tant dans le contenu que dans le contenant.

  • Bernadette M.

    28 août 20214 avis

    10/10

    Restaurant magnifique. Cuisine d un très haut niveau: mérite une étoile supplémentaire.

  • Pierre J.

    27 août 20214 avis

    9/10

    Parfait comme toujours

  • Regine a.

    20 août 20211 avis

    8,5/10
  • Florence l.

    15 août 20211 avis

    10/10
  • Laura L.

    14 août 20211 avis

    10/10

    Super expérience, super cadre, Tous les plats étaient très très bons. Et les vins également. Peut être qu’un plat supplémentaire n’auraient pas été de trop. Nous reviendrons!

  • Pascal J.

    14 août 20211 avis

    9/10

    Le menu découverte est excellent, l'accompagnement de vins aussi surprenant que judicieux. Le chevreuil vraiment exceptionnel ! .... on sait pourquoi on y retournera. Bravo!

  • Jean W.

    8 août 20211 avis

    10/10

    Mélange de saveurs fruits/légumes. Excellent travail sur les jus aromatisés. Prix très corrects pour un établissement de cette classe. Jamais déçus. Nous venons chaque année depuis six ans;

  • Emmanuel B.

    6 août 20211 avis

    10/10

    Magnifique découverte, nous y reviendrons . Qualité de l'assiette, du service, recherche des saveurs et accord des vins et des plats .service de qualité.

  • Bart C.

    5 août 20211 avis

    7,5/10

    Xxxx

  • Dave L.

    1 août 20211 avis

    10/10

    Kwaliteit en creativiteit in je bord! Een fijne ontdekking net buiten Durbuy en Barvaux met lekkere ingrediënten uit de streek. Kortom: een aanrader!

  • Sandra C.
    Sandra C.

    30 juillet 20212 avis

    10/10

    Ce restaurant est un coup de coeur pour nous. Rien à redire, ni au service, ni en cuisine. Un vrai régal et un très bon moment. Encore merci pour cet instant gastronomique.

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Avis Tripadvisor

312 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (sauf lundi midi,mardi, mercredi et jeudi midi)

Dîner : de 19h à 21h00 (sauf mardi et mercredi)

Comment se rendre au restaurant

Rue des Combattants 16, 6940, Wéris, Belgique

Un mot sur le restaurant

UN HÔTEL RESTAURANT DE CHARME - Si vous avez le projet de visiter le joli village de Wéris, prenez le temps de faire une halte gourmande à la fin de votre périple. Vous pourrez déjeuner, dîner et même dormir au sein de l'établissement Le Cor de Chasse.

UNE ADRESSE INCONTOURNABLE EN RÉGION WALLONNE - Cette ferme-château est le paradis des épicuriens. Située au cœur d'une campagne verdoyante, elle vous promet des moments gourmands inoubliables.

UNE CUISINE GASTRONOMIQUE DE QUALITÉ - Le chef cuisinier, membre des Jeunes Restaurateurs d'Europe et de Génération W, rivalise d’ingéniosité pour vous faire goûter des plats savoureux, concoctés avec soin.

Caractéristiques

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Services

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