Le Cor de Chasse
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Sélection du Guide MICHELIN
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
L'avis du Guide MICHELIN
Bienvenue dans l’un des plus beaux villages de Wallonie. Wéris est pittoresque, boisé et aussi le nid dans lequel se niche ce restaurant de caractè...
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Carte du restaurant
- Truite d'Ondenval / Coquillage
- 60 €
- daïkon / oignon / réglisse / oeufs de truite / amande
- Canard Colvert / Foie gras de canard
- 60 €
- 1. courge / cèpes 2. raviolis ouvert / haricot "Coco de Paimpol" / sauge
- Ris de Veau
- 60 €
- Collection automne 2024
Photos des utilisateurs
photos
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Ce que les clients disent de ce restaurant :
francois g. • 1 avis
25 août 2024
9/10L endroit l accueil le service et le repas les vins ont été formidable. Mon tout petit bémol est la présence d épice « bizarre » très à la mode mais qui dissimule le vrai goût des bonnes choses. C’est pour moi un peu regrettable même si ce fut une excellente soirée. Un tout grand merci à toute l équipe !
Christophe V. • 1 avis
17 août 2024
10/10Ambiance chaleureuse,service impeccable. Cuisine recherchée et saveurs très raffinées. Belle expérience à réitérer.
Sophie P. • 1 avis
8 août 2024
10/10juste magnifique 😍
Chantal g. • 6 avis
26 juillet 2024
10/10Absolument délicieux,variétés des saveurs,cuisine fine et raffinée, je connais ce restaurant depuis des années, c´est toujours un plaisir d´y retourner !Personnel très très agréable,aux petits soins !
Charlotte C. • 2 avis
29 juin 2024
9/10Très bonne cuisine et belle préparation des plats et assiettes.
Angelique L. • 1 avis
23 juin 2024
7/10bonjour nous étions la pour les 18 ans de notre fils les entrées sont arrivées avant que nous aillons fini l'apéritif.... ce fut comme ça pour tous le repas. ça faisait fast food , ce n'était passe but . il n'y avait pas de pause entre les plats . de surcroit le "porc ibérique" devait quant à lui attendre depuis l'apéritif en cuisine car il était horriblement sec . conclusion ,décevant merci bav Angélique Laeremans
George S. • 1 avis
31 mars 2024
10/10Magnifique restaurant! Cela vaut 2 étoiles Michelin! Tout les plats étaient délicieux, le choix de vin aussi!!
Bernadette M. • 6 avis
30 mars 2024
8/10Restaurant situé près d un site mégalithique. Grand confort, salle de restaurant très calme avec vue sur le jardin Cuisine très aboutie. A recommander.
Maud M. • 1 avis
23 mars 2024
9,5/10Très bon ! Une belle carte des vins et des bons conseils ☺️ le cadre est vraiment magnifique et le personnel aux petits soins pour qu’on passe un agréable moment
Michel P. • 1 avis
22 mars 2024
5,5/10Le repas était de bonne qualité, mais sans surprise gustative. Le service était décevant, certes rapide, mais manquant d'attention et de peitits soins, sans engagement. Le sommelier roulait des yeux quand nous avons préféré prendre un verre de vin blanc au lieu du rouge pour accompagner le pigeon, et servait le vin sans annoncer de quoi il s'agissait ni proposer d'alternative. Ce n'est qu'un exemple parmi d'autres pour un grave manque de professionalité ou d'encadrement.
Remy g. • 2 avis
16 mars 2024
9/10Dommage que le chauffage n'était pas branché au moins au minimum sur 2 ou 3
Lili G. • 2 avis
14 mars 2024
10/10Un 10|10 , un sans faute, nos papilles, nos mirettes, nos oreilles et notre nez étaient à la fête BRAVO ❣ Un Chef à la créativité créatif exceptionnel, le raffinement et la finesse des mets étaient au rendez-vous. Le sommelier au top et une équipe formidable. GRATITUDE , nous avons passé un reel moment de bonheur 👏❤
Antoine L. • 1 avis
15 février 2024
10/10Tout était parfait, du début à la fin...
Vinciane T. • 1 avis
3 décembre 2023
10/10Cuisine gastronomique inventive et creative. Tout était délicieux. Cadre très agréable avec magnifique vue sur le jardin.
marc l. • 5 avis
2 décembre 2023
10/10Excellente cuisine pleine de saveurs... excellent service... tout s'enchaine à la perfection... Trs bons conseils pour les vins....
Claude H. • 1 avis
17 novembre 2023
10/10Toute l’équipe aux petits soins pour leur client, très souriants et sympathiques. Du début à la fin un grand délice. Merci beaucoup
Voir les 2 photos
Nicolas P. • 1 avis
24 août 2023
10/10Tout est parfait
Mallory D. • 2 avis
11 août 2023
10/10Parfait !!!
JEAN-MARC J. • 7 avis
23 juin 2023
10/10Pour fêter la fin de session d'examens universitaires de notre fils Un ravissement du palais et des sens
fanny g. • 1 avis
18 juin 2023
10/10C’était notre troisième visite et comme toujours un délice
Avis Tripadvisor
359 avis Tripadvisor
À propos de ce restaurant
UN HÔTEL RESTAURANT DE CHARME - Si vous avez le projet de visiter le joli village de Wéris, prenez le temps de faire une halte gourmande à la fin de votre périple. Vous pourrez déjeuner, dîner et même dormir au sein de l'établissement Le Cor de Chasse. UNE ADRESSE INCONTOURNABLE EN RÉGION WALLONNE - Cette ferme-château est le paradis des épicuriens. Située au cœur d'une campagne verdoyante, elle vous promet des moments gourmands inoubliables. UNE CUISINE GASTRONOMIQUE DE QUALITÉ - Le chef cuisinier, membre des Jeunes Restaurateurs d'Europe et de Génération W, rivalise d'ingéniosité pour vous faire goûter des plats savoureux, concoctés avec soin.
Comment s'y rendre
Rue des Combattants 16, 6940 Wéris
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