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Vue de la salle - Le Germinal, Cesson-Sévigné
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Français Traditionnel

Le Germinal

9,4/10
95
9 Cours de la Vilaine, 35510 Cesson-Sévigné
Français
Prix moyen 41 €

Réservation

Le Germinal

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: octobre 2023
Le carrelet, croustille de sarrasin et confiture de miel, vaporeux depoireaux grillés, tétragone, gomasio sobacha
20 €
Soupière de saint-jacques, gnocchis de kabocha à la tajet champignons,arrolata manica à la truffe
28 €
La pêche de nos côtes, ravioles croustillantes de grenouilles, endives confites,pulpe de cresson, vierge oseille, noix et endive
26 €

Photos des utilisateurs

Le Germinal, Cesson-Sévigné
Le Germinal, Cesson-Sévigné
Le Germinal, Cesson-Sévigné
Le Germinal, Cesson-Sévigné
Le Germinal, Cesson-Sévigné
Suprême De Pintade  - Le Germinal, Cesson-Sévigné
+14

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Avis

9,4/10
Table exceptionnelle95 avis
9,6/10

Plats

9,4/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme
  • Arnaud G.

    Arnaud G.6 avis

    8 septembre 2023

    6,5/10

    Malheureusement ce devait être un jour sans, bien que le cadre et le service soient très bien, la cuisine n'était pas au rdv. Certains plats étaient fades et sans saveur alors que d'autres étaient très bons, et le pain était très dur, immangeable. Bilan mitigé donc, le personne très agréable sauve la note. Les commentaires en général étant très positifs, on se dit que ce n'était pas le bon jour...

    Le GerminalPropriétaire

    Bonjour Arnaud G, Merci pour votre retour. Nous sommes navrés que vous ayez été déçu lors de votre visite dans notre restaurant. (Vous nous avez en effet informés que le pain était dur). La satisfaction client étant notre priorité nous aurions renvoyé les plats en cuisine si nous avions su votre mécontentement. Nous sommes tout de même ravis que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir une seconde fois :) n’hésitez pas à vous annoncer. Merci beaucoup, nous espérons à bientôt L’équipe et la direction

  • Laure L.6 avis

    4 juillet 2023

    9,5/10

    Joli cadre. Très calme, agréable pour discuter. Les ris de veau sont toujours excellents!

  • Erwan L.2 avis

    22 mai 2023

    9,5/10

    Cadre intimiste et calme donnant sur un joli cours d’eau. Excellente cuisine agréablement présentée. Personnel discret et aimable. Je recommande vivement

  • Alexandre G.1 avis

    10 mars 2023

    10/10

    Nous avons passé un excellent moment, convivial, dans un magnifique cadre, avec des personnes agréables et une bonne cuisine avec de très bon produits.

  • Laure L.6 avis

    30 septembre 2022

    9,5/10

    Joli cadre avec vue sur la Vilaine. Espace calme où il est facile de discuter sans être gêné par les autres tables. Service parfait. Cuisine moderne originale. Ris de veau excellents! Nous reviendrons.

  • Sunita L.1 avis

    27 juillet 2022

    9,5/10

    Terrasse vraiment agréable au bord de l'eau. Personnels à la disposition et l'écoute des clients. Repas très fin et savoureux. Juste étonnés de ne pas avoir de carte pour l'apéro, dommage pas de cocktail maison.

  • Myriam J.1 avis

    8 juillet 2022

    10/10

    beau cadre simplicité, qualité, super soirée

  • Pierre-Etienne H.2 avis

    3 septembre 2021

    10/10

    ''Au milieu coule la Vilaine ! ''. Très beaux et bons moments avec de très bons produits dont les saveurs mélangées et sont pleinement développées avec brio. Belle expérience à renouveler. Bravo à toute l'équipe souriante.

  • Elodie K.2 avis

    31 août 2021

    10/10

    La terrasse surplombant la vilaine est très appréciable,la salle intérieure dotée de grandes baies vitrées permet le même panorama.Les assiettes sont présentées comme des œuvres d art,aussi délicieux que beau.Les mets proposés sont cuisinés avec beaucoup de petites touches d originalité,le personnel fort sympathique et à votre écoute ( ils se sont souvenu lors de ma réservation,qu’il s agissait de l anniversaire de mon mari,une bougie ornait son dessert ????) Bref,je conseille vivement

  • Alain T.2 avis

    30 août 2021

    9/10

    Superbe environnement. Le personnel était au top et très discret et disponible. Les plats étaient très bons et bien présentés. Nous avons tous les six passé un très bon moment !

  • Vince R.1 avis

    15 juillet 2021

    10/10

    Nous avons dîné à quatre avec un couple d'amis et nous avons passé un très bon moment. Le cadre est idyllique avec la terrasse sur la Vilaine. Les plats sont très recherchés et très goutus. Je conseille aux gourmands la tuile caramel / chocolat et le foie gras. La carte des vins est géniale et le service au top avec du pep's et le sourire. Bref un super moment à refaire très vite.

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  • HOUDEMOND C.2 avis

    13 juillet 2021

    5/10

    Ambiance d.un autre temps. prix inadapté au regard de la prestation même si les plats restent de qualité correcte. On attend autre chose de ce lieu.

  • Bou B.

    Bou B.1 avis

    7 juillet 2021

    9,5/10

    Le service et la cuisine y sont excellent. En plus dans un cadre magnifique au bord de la Villaine.

  • Fiona D.1 avis

    11 juin 2021

    10/10

    Cadre parfait, service et cuisine aussi bons qu'avant la fermeture.

  • Olivier L.2 avis

    1 juin 2021

    7/10

    En période de Covid ,la carte était restreinte ce qui se comprend .Par contre ,un seul dessert ,"Mangue aux profiteroles "est à éviter car trop exclusif.

  • Nancy K.3 avis

    19 mai 2021

    9,5/10

    Très beau cadre. Plats très bon

  • Bourquin A.2 avis

    29 octobre 2020

    10/10

    Restaurant parfait. Nous ne sommes jamais déçu. Cadre et cuisine parfaits et extrême gentillesse de la patronne et des employés. Nous reviendrons avec plaisir

  • Aurélien L.17 avis

    3 septembre 2020

    9/10

    Bonne cuisine, avec également des propositions végétariennes intéressantes, qui mériteraient de figurer à la carte. Nous avons beaucoup apprécié le service, vraiment sympathique et attentionné, le tout dans un cadre agréable au bord de la Vilaine.

  • Lyzia H.2 avis

    25 août 2020

    8,5/10

    Une petite pause agréable en bord de rivière. Le service est très attentionné les vins étaient parfaits les plats originaux

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  • Amandine B.

    Amandine B.12 avis

    20 juillet 2020

    10/10

    Une superbe soirée, avec un repas divin sur la terrasse. Belle surprise pour Monsieur qui pour la première fois à manger des ris de veau et derrière l'appréhension des abats a été enchanté. L'accueil était parfait, le service irréprochable, nous sommes conquis. Vous pouvez foncer les yeux fermés, une pépite !

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    Voir les 6 photos

Avis Tripadvisor

256 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

9 Cours de la Vilaine, 35510, Cesson-Sévigné, France

Informations supplémentaires

Un mot sur le restaurant

AUX PORTES DE RENNES - Dans un site unique aux portes de Rennes, "l'ancien Moulin du bourg de Cesson" posé sur un îlot de la Vilaine est devenu, depuis 1974, un hôtel-restaurant de charme, Le Germinal.

PRODUITS FRAIS - La carte, terre et mer, évolue au rythme des saisons et des arrivages au marché. Service possible sur la terrasse-jardin surplombant la rivière.

DANS UN ANCIEN MOULIN - Avec ses cheminées, ses poutres apparentes et ses meubles anciens, Le Germinal a conservé le charme et le confort cosy d'antan qu'il conjugue avec beaucoup de réussite à un style contemporain. De larges baies vitrées révèlent le paysage bucolique des rives de la "Vilaine".

Caractéristiques

En famille, , Restaurant d'hôtel, Spécial groupe, Terrasse, , Salade,

Services

, ,

Restaurant privatisable (85 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Privatisable,

Questions fréquentes

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Note :9,0

35700 Rennes

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