Inscrire mon restaurantAide
119 photos
Réservation
Le Marmiton
Trouver une table
Réservez gratuitement
Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives
Menus
MENU
Menu mère morelle 42 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course
MENU
Menu sympa 32 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course
à la carte
Dernière mise à jour: juillet 2023
Chef Alexandre De Amaral
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options végétariennes
Drinks
- Half a bottle of water
- 15,5 €
- Bisque de homard parfumée à l’armagnac
- 16,5 €
Huîtres
- Huîtres creuses, les 6
- 18 €
- Huîtres creuses, les 9
- 26 €
Entrées froides
- Salade italienne (burrata, jambon, légumes grillés)
- 17,5 €
- Carpaccio de bœuf à l’huile de truffes, copeaux de parmesan
- 17,5 €
- Carpaccio de saumon et cabillaud, basilic, poivre rose et citron vert
- 18,5 €
- Saumon d’écosse fumé et sa garniture
- 18,5 €
- Tartare de saumon à l’avocat
- 18,5 €
- Foie gras maison, confiture de figues, toast et verre de porto
- 21 €
Entrées chaudes
- Escargots de bourgogne, beurre à l’ail, les 6
- 13 €
- Escargots de bourgogne, beurre à l’ail, les 12
- 25 €
- Croquettes au parmesan et herve
- 16 €
- Duo de croquettes au fromage et crevettes grises
- 17 €
- Croquettes aux crevettes grises, persil frit
- 18 €
- Cassolette de moules « marmiton »
- 18 €
- Feuilleté au chèvre chaud et pommes caramélisées au miel sauvage
- 18 €
- Plateau de moules au four et son beurre à l’ail
- 18,5 €
- Gamberoni au beurre de paprika à l’ail
- 19 €
- Cassolette de scampis aux champignons, coulis de crevettes grises et homard
- 19,5 €
- Timbale de fruits de mer « marmiton » (scampis, saint-jacques, moules, crevettes grises)
- 22,5 €
- Noix de saint-jacques poêlées aux pleurotes, coulis de crevetes grises et homard
- 26 €
Moules
- Moule marinière (oignons, céleris, persil, carottes, poireaux), pommes frites
- 27 €
- Moules au vin blanc (oignons, céleris, persil, carottes, poireaux), pommes frites
- 28 €
- Moule poulette (oignons, céleris, persil, carottes, poireaux, vin blanc, ail, crème), pommes frites
- 29 €
- Moules marmiton (oignons, céleris, persil, carottes, poireaux, tomate, estragon, vin blanc, ail, crème), pommes frites
- 29,5 €
Poissons
- Saumon d’écosse grillé, épinards en branches, sauce béarnaise, pommes nature
- 27,5 €
- Linguine aux fruits de mer (scampis, langoustines, gambas, moules)
- 27,5 €
- Filets de daurade royale grillés, beurre au paprika à l’ail, gratin dauphinois
- 29,5 €
- Waterzooi de poissons à la gantoise, petits légumes croquants, pommes naturea
- 30,5 €
- Gambas en brochette, curry de madras, pâtes fraîches
- 31 €
- Dos de cabillaud royal, sauce mousseline, pommes nature
- 32 €
- Duo de poissons grillés, gambas, scampis, beurre au paprika à l’ail, pommes nature
- 33 €
- Filets de sole à l’ostendaise (crevettes grises, moules), pommes nature
- 34 €
- Sole de la mer du nord, meunière ou grillée, légumes de saisons, pommes nature
- 36 €
Viande
- Carbonnade de bœuf à la flamande, pommes frites
- 22,5 €
- Poulet fermier à la brabançonne, chicons braisés, crème, pommes frites
- 23 €
- Filet américain, salade, pommes frites
- 23,5 €
- Waterzooi de volaille à la gantoise, petits légumes croquants, pommes nature
- 24 €
- Cuisse de lapin à la kriek, cerises du nord, pommes sautées
- 26 €
- Poulet fermier au curry de madras, lait de coco, grosses crevettes, pâtes fraîches
- 27,5 €
- Cuisse de canard confite aux échalotes, champignons, lardons, pommes sautées
- 28 €
- Magret de canard à l’orange et gingembre, gratin dauphinois
- 29 €
- Entrecôte de bœuf grillée, sauce au choix *, pommes frites
- 30 €
- *sauce au choix : béarnaise, roquefort, archiduc, poivre vert flambée au cognac
- Cœur de filet pur, sauce au choix *, pommes frites
- 33 €
- *sauce au choix : béarnaise, roquefort, archiduc, poivre vert flambée au cognac
Pâtes & légumes
- Salade mixte
- 9 €
- Bouquetière de légumes
- 14 €
- Burger de légumes, salade, pommes frites
- 18 €
- Pâtes fraîches au pesto et burrata
- 19 €
Aperitifs
- Apéritif maison (campari/gin/amaretto/orange)
- 11 €
- Aperol spritz
- 9,5 €
- Campari orange
- 9,5 €
- Coupe de crémant d’alsace
- 9,5 €
- Cuba libre (rhum bacardi, coca-cola)
- 11 €
- Cynar
- 7 €
- Gancia
- 7 €
- Gin bombay sapphire & royal bliss agrumes
- 10 €
- Gin cala kumquat & royal bliss tonic
- 13 €
- Gin hendrick’s & royal bliss tonic
- 13 €
- Kir (crème de cassis, vin blanc)
- 7 €
- Kir royal (crème de cassis, crémant)
- 10,5 €
- Martini rouge
- 7 €
- Martini blanc
- 7 €
- Picon vin blanc
- 8,5 €
- Pineau des charentes
- 7 €
- Pisang orange
- 8,5 €
- Pisang orange sans alcool
- 7 €
- Porto blanc offley
- 7 €
- Porto rouge amuro tawny 10yo
- 7,5 €
- Ricard
- 7,5 €
- Sherry
- 7 €
- Vodka orange ou tonic
- 9,5 €
Limonades
- Coca-cola
- 4 €
- Coca-cola zero
- 4 €
- Fanta orange
- 4 €
- Sprite citron
- 4 €
- Fuze tea pêche
- 4 €
- Fuze tea lemon - pétillant
- 4 €
- Royal bliss tonic water
- 4 €
- Royal bliss agrumes & ylang ylang
- 4 €
Jus de fruits alain milliat
- Jus d’orange 20 cl
- 4,5 €
- Jus d’ananas 33 cl
- 7 €
- Jus de pomme reinette 33 cl
- 6 €
- Jus de tomate rouge 33 cl
- 6 €
Eaux minerales
- Chaudfontaine 20 cl - pétillante
- 3,5 €
- Chaudfontaine 20 cl - non pétillante
- 3,5 €
- Chaudfontaine 50 cl - pétillante
- 5 €
- Chaudfontaine 50 cl - non pétillante
- 5 €
- Chaudfontaine 50 cl - non pétillante
- 9 €
- Chaudfontaine 100 cl - non pétillante
- 9 €
Bieres belges au fut
- Cristal 25 cl - blonde 4,8 %
- 4 €
- Grimbergen blonde 33 cl - abbaye 6,7 %
- 5 €
- Cristal 50 cl - blonde 4,8 %
- 6,5 €
- Bière du mois
- 5 €
Bieres belges
- Bush 33 cl - ambrée 12,0 %
- 5 €
- Chimay bleue 33 cl - trappiste 9,0 %
- 5 €
- Delirium tremens 33 cl - spéciale 8,5 %
- 5 €
- Duvel 33 cl - spéciale 8,5 %
- 5 €
- Hoegaarden 25 cl - blanche 4,9 %
- 4,5 €
- Hoegaarden rosée 25 cl - framboise 3,0 %
- 4,5 €
- Maes na 25 cl - sans alcool 0,5 %
- 4 €
- Kriek mort subite 25 cl - cerise 4,3 %
- 4,5 €
- Leffe blonde 33 cl - abbaye 6,6 %
- 5 €
- Leffe brune 33 cl - abbaye 6,5 %
- 5 €
- Pêcheresse lindemans 25 cl - pêche 2,5 %
- 4,5 €
- Pêche mel bush 33 cl - pêche + bush 8,5 %
- 5 €
Menu marmiton
- Menu marmiton
- 37 €
Menu complet
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Questions fréquentes
Êtes-vous un restaurateur ?
Inscrivez votre restaurant
Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.
Déjà client
Connectez-vous à LaFourchette Manager et contactez-nous avec le Chat.