Novo

Wilhelminasingel 39A 6221 BE Maastricht Pays-Bas Plan
Prix moyen 34 €
9,5 /10
233 avis
273 avis

Un mot sur le restaurant Novo

Keep on renewing yourself

Novo stands for 'I renew'. A good example of how this shows, is their weekly changing New Dining Menu, and the ten street food dishes that are on the menu. In a historic building on the Wilhelminasingel in Maastricht this is a lovely place to enjoy the classic French cuisine. It's like art on your plate!

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
34 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 2,4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,9 €
    Verre de vin
  • 19,5 €
    Bouteille de vin
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2,4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Novo

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Walking distance from Maastricht Central station
  • Parking Parking for a reduced price

Services

  • Bancontact , Mastercard , Visa
  • Climatisé
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    110
  • 9
    83
  • 8
    31
  • 7
    7
  • < 7
    2
Cuisine
9,6
Service
9,7
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
166/233 avis
Peter V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 avr. 2019
Heerlijk eten met bijpassende wijnen en super bediening. Top. *****
Meteen nieuwe reservering gemaakt.
Johannes V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2019
Verrassend en lekker
Isabella G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2019
Super lekker gegeten. Vriendelijke bediening. Een aanrader.
Anita F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2018
Ontzettend lekker en verrassend gegeten! Elke gang was een belevis op zich. Bediening zeer attent! Top restaurant! Absolute aanrader!
Wim G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Prima gegeten bij NOVO. Sfeer en aankleding blijft echter achter bij de kwaliteit van eten. Erg donker en onhandige oplossing voor enige privacy door grote opstellingen midden in de zaak. Service was goed, wijnen waren erg lekker. Keuze van servies doet doet de gerechten geen goed samen met de donkere tinten in restaurant krijgen gerechten een sombere uitstraling. Prijs/kwaliteit was goed.
Petra G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2018
Super gegeten! Elk gerecht tongstrelend. Zeer goede prijs/kwaliteit. Vriendelijke en professionele bediening. Een echte aanrader en aanwinst voor Maastricht!
Pauline S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2018
We hadden er meer van verwacht!
Bijna twee weken geleden, op de verjaardag van Rodny Welters, bij Novo gegeten. Gezien de lovende reacties en Bib Gourmand (die er nog niet was toen we reserveerden) was onze verwachting hoog, maar helaas.... Het New Dining 5-gangen menu als totaal viel toch wat tegen. Gerechten met te zoete sauzen en een dessert dat veel te zoet en machtig was. Jammer!!
Wilma P.
Gastronome
(86 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2018
We hadden al een en ander gehoord over Novo, dus de verwachtingen waren hoog gespannen. En werden allemaal waargemaakt. Vijf gangen, allemaal even lekker. Mooie smaken, geweldige opmaak. Heerlijke wijnen erbij, vriendelijke medewerkers, wat zou je zeuren. Ook de prijs - kwaliteit klopt. Er vallen nog wat dingen te leren, maar echt nu al top. Klein minpuntje, heel rumoerig.
Roger V.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2018
Proficiat met jullie dik verdiende Bib Gourmand.
Jullie hebben het goed voor elkaar en jullie zijn één van onze favorieten.
Juul C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2018
Weer heerlijk gegeten. Voor de jarige hebben ze goed uitgepakt. En wat een top service! Wij komen snel weer terug.
La table de Angélique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Super vriendelijke bediening, heerlijk eten. 10 op 10!
Elke H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
Eten was overheerlijk en vol verrassingen....er was naar mijn idee iets te weinig personeel waardoor de drankjes wat traag kwamen. Personeel was wel informatief en hulpvaardig.
Theo M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 août 2018
Een groot compliment aan de keuken maar ook zeker aan de bediening. Een perfect 5-gangen verrassingsmenu.
De bediening stond zijn mannetje en vrouwtje.Hard werkend en toch ruimte makend voor een praatje.Genoten van NOVO.
Joris B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2018
We hebben gekozen voor een vijfgangendiner met glazenarrangement. Bord na bord zeer mooie presentatie met een woordje uitleg over de gebruikte producten. De smaken zaten perfect en goed gebalanceerd, de bordjes mooi gedresseerd. Kwaliteit van de gerechten benaderen sterniveau. Bijhorende wijnen zijn van goede kwaliteit. Kortom, zeer zeker een absolute aanrader waarbij de menu een meer dan correcte prijs heeft.
Wij komen zeker terug!
Jpm L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2018
Voor de 6e keer uitstekend gegeten .
Vooral het 5 gangen verrassingsmenu is een schot in de roos. Chapeau aan het team
Juul C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 juil. 2018
We waren er al een aantal keer voorbij gekomen, en toen hadden we zoiets van Hmm toch gek een restaurant bij een bioscoop. Maar toen we Novo binnenliepen was dit gevoel helemaal weg. De service was prima en het eten erg lekker. Zeker een aanrader!
Danielle N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 juil. 2018
Blijft top, dit keer viel onze hoofdgerechtkeuze lichtjes tegen. Slibtong was hard gebakken alsook de frietjes wat hier uitzonderlijk is, te hard gebakken. Maar wij blijven het super vinden. Dessert maakte alles goed.
Alan S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juil. 2018
Excellent food and service
Cla E.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juil. 2018
Wederom heerlijk gegeten bij Novo. Vriendelijke bediening, heerlijk eten en een gezellige ambiance. Top avond!
Peter P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juil. 2018
We hebben lunch bij Novo gegeten, het eten zijn erg goed! Voorgerecht is erg lekker, hoofdgerechr is voortreffelijk. Dry aged vleed is erg mals. Nagerecht is ook erg goed en verrasend. De bediening is goed.. Totaliteit is zeer goed
Yoshi D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2018
Heerlijk gegeten, het eten wordt met zorg bereid en geserveerd.
TheFork utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.