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Menu 2025 - Phénicie
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Dernière mise à jour
17 décembre 2024
Type de cuisine
Libanais
Toutes les photos de plats (16)
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Mezze froid
- Houmous
- 7,5 €
- Purée de pois chiches avec crème de sésame, citron
- Moutabel
- 7,5 €
- Ecrasé d’aubergine avec crème de sésame, citron
- Tabouleh
- 8 €
- Salade typique libanaise à base de persil, oignons, épices, citron et huile d’olive
- Fattouch
- 7 €
- Salade typique libanaise servie avec du pain croustillant
- Salata
- 7 €
- Salade à base de légumes frais, herbes du jardin, citron et l’huile d’olive
- Labneh
- 7 €
- Fromage blanc frais à la menthe fraiche et ail
- Moujadara
- 7 €
- Salade de lentilles, oignons frits
- Moussaka
- 7,5 €
- Aubergine, pois chiches, oignons, tomates
- Warakinab bi zait
- 6 €
- Feuilles de vignes farcies aux légumes
- Foul
- 7 €
- Salade de fèves
Mezze chaud (minimum 3 par pers)
- Houmous blahmé
- 11 €
- Houmous, agneau poêlé et pignons
- Sojok
- 8,5 €
- Petites saucisses libanaises piquantes poêlées et assaisonnées
- Makanek
- 8,5 €
- Saucisses libanaises sautées au citron
- Sawda
- 7,5 €
- Foies de volaille sautés
- Ras asfour
- 12 €
- Morceaux d’agneau poêlés, épices du chef, oignon et basilic
- Samki harra
- 9 €
- Filets de cabillaud au four, crème de sésame et pignons de pain
- Jawaneh
- 8 €
- Ailes de poulet frit sautées à la coriandre , citron et ail
- Falafel
- 7,5 €
- Palets de purée de pois chiches, coriandre
- Arayes
- 10 €
- Pain libanais grillé, fourré à la viande hachée, oignons, tomates et noix
- Halloumi frit
- 10 €
- Fromage de brebis frit accompagné de tomate, salade et concombre
- Kellaji
- 10 €
- Pain farci au fromage de brebis et cuit au feu du bois
- Battata bi kosbara
- 6,5 €
- Pomme de terre sauté la coriandre légerement épicés
- Kebbe - 4 pièces
- 8 €
- Boulettes farcies à la viande hachée, oignons et pignons
- Rakakat - 4 pièces
- 7,5 €
- Feuilles de brick farcies au fromage de brebis
- Sambousik djej - 4 pièces
- 7,5 €
- Chaussons farcis au poulet
- Sambousik lahmé - 4 pièces
- 7,5 €
- Chaussons farcis à la viande hachée
- Fatayer sabanegh - 4 pièces
- 7,5 €
- Chaussons farcis aux épinards
- Makali
- 7 €
- Aubergines et choux-fleurs frits
- Foul moudamas
- 9 €
- Fèves & pois chiche, ail, citron et huile d’olive
- Scampis flambés à l’arak
- 12,5 €
- Scampis sautés à la crème de sésame
- 11 €
Grillades et poisson - viande
- Chich tawouk
- 16 €
- 2 brochettes de poulet mariné
- Lahme mechwi
- 18 €
- 2 brochettes d’agneau grillé
- Kefta mechwi
- 16 €
- 2 brochettes de viande hachée et persil
- Mixed grill trio de brochettes
- 20 €
- (Kefta, poulet et agneau)
- Castaletta
- 24 €
- Côtelettes d’agneau grillées
Grillades et poisson - poisson
- Harra bayroutieh
- 22 €
- Filet de cabillaud servi avec riz, tomates, coriandre, ail, oignons.
Nos suppléments
- Riz, blé ou frites
- 4,5 €
- Sauce à l’ail maison
- 2 €
Desserts
- Dessert libanais du jour
- 6 €
- Assortiment de baklawa libanais
- 7 €
Menu kids - (12.00€/pers)
- Au choix
- Brochette de kefta / tawoyk | poulet grillé / 2 pièces de crispy / filet de poisson pané. (avec frites et salade)
- Une glace
Formules
- Formule belge (/pers)
- 20 €
- Houmous, fatouch2 brochettes : poulet ou kefta (servi avec des frites)
- Formule phénicie (/pers)
- 22 €
- Houmous, moutabel, salade, moujadara, 2 brochettes ; 1 kefta et 1 poulet
- Formule cèdre (/pers)
- 20 €
- Houmous, moutabel, salade, moujadara sambousik djej , sambousik, lahmé, falafel, 1 brochette au choix ; kefta ou poulet
- Formule végé (/pers)
- 20 €
- Houmous, moutabel, salade, moujadara makali, warakinab bi zait, falafel, fatayer + choix du chef
Apéritifs
- Apéritif maison (anisé)
- 9 €
- Campari nature
- 6 €
- Campari orange
- 7 €
- Cynar
- 6,5 €
- Martini blanc / rouge
- 6,5 €
- Pineau des charentes
- 6 €
- Porto
- 6 €
- Picon vin blanc
- 7 €
- Kir vin blanc
- 7 €
- Kir royal
- 7,5 €
- Spritz
- 9 €
- Dark rum coca
- 8,5 €
- Gin tonic
- 8,5 €
- Gin tonic rosé
- 8,5 €
- Vodka sprite
- 7,5 €
- Disaronno sprite
- 7,5 €
- Mojito / rhum
- 8,5 €
- Mojito sirop de fraise
- 7 €
- (Alcohol free)
- Arak de kefrya (anisé)
- 7 €
- Arak vodka
- 8 €
- Arak amaretto
- 8 €
- Arak mentholé
- 8 €
- Arak de kefrya (70 cl)
- 70 €
Bulles
- Cava monasteriolo | bout.
- 28 €
Bières (25 cl)
- Jupiler
- 2,9 €
- Kriek
- 3,5 €
- Carlsberg
- 3,6 €
- Trolls
- 3,5 €
- Duvel
- 4,9 €
- Saint-feuillien - 33cl
- 4,9 €
- Almaza (bière libanaise)
- 3,9 €
Softs
- Chaudfontaine - le demi
- 4,5 €
- (Plate ou pétillante)
- Chaudfontaine - le litre
- 8 €
- (Plate ou pétillante)
- Coca-cola
- 2,9 €
- Coca-cola zero
- 2,9 €
- Fanta lemon
- 2,9 €
- Fanta orange
- 2,9 €
- Sprite
- 2,9 €
- Tonic
- 2,9 €
- Fuze tea
- 2,9 €
- (Pétillant , pêche, mangue)
- Minute maid
- 2,9 €
- (Orange, ananas, pomme cerise, ace)
Boissons chaudes
- Café
- 2,8 €
- Capuccino
- 3,5 €
- Thé à la menthe fraiche
- 3,5 €
- Café gourmand (3 baklawa)
- 9 €
- Thé gourmand (3 baklawa)
- 10 €
- Irish coffee
- 8 €
Digestifs
- Calvados
- 6 €
- Bacardi
- 5 €
- Cointreau
- 6 €
- Amaretto
- 6 €
- Limoncello
- 5 €
- Grappa
- 5 €
- Sambucca
- 5 €
- Whisky - jack daniel’s
- 5 €
- Baileys
- 5 €
- Armagnac
- 7 €
Français blanc (75 cl)
- Marlys -pays d’oc | chardonnay
- 25 €
- Vin solaire, fruité, généreux
Français rouge (75 cl)
- Pinot noir d’alsace
- 27 €
- Château laurens
- 28 €
- Château cone -taillasson
- 29 €
- Château roquegrave | cru bourgeois medoc
- 32 €
- Combe de la roche
- 45 €
Vin maison
- Rouge - blanc - rosé (le verre)
- 4 €
Blanc libanais (75 cl)
- Gourmet clos st-thomas
- 25 €
- Bretèches kefraya
- 26 €
Rosé libanais (75 cl)
- Gris de gris ksara
- 26 €
Rouge libanais (75 cl)
- Réserve de couvent ksara
- 26 €
- Bretèches kefraya
- 28 €
- Couteaux kefraya
- 33 €
- Emirs château st-thomas
- 33 €
- Château de kefrya
- 47 €
- Comte de M
- 69 €
- Château musar
- 79 €
- Grand vin de gaston hochar
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