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Menu 2025 - Piazza La Marmora
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Type de cuisine
Italien
Toutes les photos de plats (55)
Cucina
- Melanzana
- 16 €
- Ravioli di melanzane cotte alla brace, crema di sesamo, burrata e pomodori essiccati
- Rucola e oliva
- 16 €
- Spaghetti con crema di pistacchi, olio alla rucola, salsa di olive verdi e rucola in tempura
- Vongole e cocco
- 16 €
- Risotto cotto nel latte di cocco, vongole, salsa lemongrass e zenzero, olio al prezzemolo
- Cozza e peperone
- 14 €
- Cozze, patate al curry e paprika, peperoni alla brace
- Fiori di zucca
- 15 €
- Fiori di zucca ripieni di ricotta, salsa al pomodoro e olio al basilico
- Pesca e cetriolo
- 13 €
- Crema fredda di pesche e cetrioli, sedano e pomodorini croccanti, sorbetto di lamponi
- Caffe' e sesamo
- 10 €
- Tartelletta con frolla al sesamo, frangipane al sesamo, ganache al caffe' e crema alla fava tonka
- Fragola e rabarbaro
- 10 €
- Fragole fresche con confettura al rabarbaro, spuma al prosecco e rabarbaro, gelato allo yogurt
- Piccola pasticceria
- 13 €
- Assortimento e selezione di diverse tipologie di mignon
- Pasta per bambini
- 8 €
- Penne con fonduta di parmigiano
- Sorbetto al varnelli
- 3 €
- Sorbetto all'ananas e varnelli
Bevande - acquabibite
- Sibilla gas 75 cl
- 2 €
- Sibilla nat 75 cl
- 2 €
- Bott.vetro coca cola
- 3 €
- Cedrata tassoni
- 3 €
- Ginger beer
- 4 €
- Tonica indian
- 4 €
Carta vini - vini bianchi
- Il coroncino
- 25 €
- Fattoria coroncino 2022
- Il priore
- 25 €
- Il priore frati biachi, verdicchio dei castelli di jesi, classico superiore, az. sparapani, cupramontana
- Tardivo ma non tardo
- 48 €
- Castelli di jesi verdicchio riserva 2020, az. santa barbara
- Arvolt
- 30 €
- Vino bianco naturale, az. agricola corrado costetti, san martino valle caudina
- Wandering
- 30 €
- Cacciatore d'uve, paolo barillari. Bianco veneto, vino frizzante.
- Pecorino
- 29 €
- Pecorino irata clara marcelli 2021
- Rajnai rizling
- 16 €
- Tuzko birtok, ungheria
- Riesling
- 35 €
- Riesling befehlhof 2021
- Petit chablis
- 45 €
- Chablis france, michel laroche
Birre
- Verano
- 8 €
- Birra agricola marchigiana bionda in stile hoppy saison
- Bastola red ale
- 12,5 €
- Bastola, imperial red ale, az. agricola flea, gualdo tadino, 75 cl
- Ipils ibeer
- 6 €
- Pilsner, ibeer birrificio agricolo fabbriano, 33cl
- Blanche st'orta
- 6 €
- Birra agricola prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione con l'aggiunta di fiori di canapa. Ibeer birrificio agricolo fabriano
- Country IPA
- 6 €
- IPA ibeer birrifcio agricolo fabriano
Aperitivi - cocktail
- Americano
- 6 €
- Negroni
- 6 €
- Spritz
- 6 €
Aperitivi - gin tonic
- Bull dog
- 8 €
- Bull dog london dry gin
- Monkey 47
- 10 €
- Tanqueray sivilia
- 8 €
Caffetteria - caffe
- Caffe
- 1,6 €
- Caffe equo e solidale
- Caffe corretto
- 2,1 €
- Caffe doppio
- 2,2 €
- Caffe macchiato
- 1,8 €
- Decaffeinato
- 1,2 €
- Orzo grande
- 1,6 €
- Orzo piccolo
- 1,3 €
- Tisane e the
- 3 €
- Equo e solidale
Caffetteria - liquori
- Amara
- 4,5 €
- Amaro siciliano,ottenuto da arance rosse coltivate sulle pendici dell'etna.Profuma di agrumi radici di zagara e erbe.
- Amaro clandestino
- 5 €
- Note di assenzio,rabarbaro,ginepro,angelica elicriso si sposano con le note erbacee delle erbe aromatiche,ed agrumi. Reggio emilia
- Amaro erborista
- 4,5 €
- Decotto di china,genziana,rabarbaro,per attenuare la sua impronta amaricante viene dolcificato con miele dei sibillini
- Amaro poldo
- 5 €
- Amaro amabile a base di foglie di olivo e agrumi az. poldo castelfidardo
- Tonico varnelli
- 3,5 €
- Liquore all'anice realizzato mediante infusione in alcool di vino.Gusto secco,amaro,erbaceo.
- Barrel nikka
- 10 €
- Whisky da grani giapponesi.Riposa in botti di rovere.Colore giallo ambra intenso,al naso frutta secca albicocca e pesca gialla
- Caol ila
- 8 €
- Whisky
- Gold whisky puni
- 8 €
- 1 whisky nato in italia.Aromi di miele,melone e arancia sanguigna.
- Monkey shoulder 27
- 10 €
- Whisky
- Grappa barrique
- 5 €
- Grappa stravecchia gualco
- Grappa bianca
- 5 €
- Grappa di bassano capovilla
- Vermouth dopo teatro
- 4,5 €
- Vermouth alle erbe e spezie amare
- Vermut antonucci
- 5 €
- La hechicera
- 9 €
- Ron extra, reserva familiar
- La mauny rhum
- 9 €
- Rhum francese agricolo
- Meletti
- 3 €
- Varnelli
- 3 €
- Baileys
- 4 €
Carta vini - vini rossi e rosati
- Di vera rosato
- 18 €
- Di vera rosato fattoria san lorenzo
- Langhe nebbiolo
- 29 €
- Langhe nebbiolo az. agricola silvio grasso
- Nero di troia
- 23 €
- Castel del monte nero di troia cantine carpentiere contrada bagnoli corato
- Pinot nero
- 38 €
- Pinot nero befehlhof
Carta vini - bollicine
- Cremant de loire
- 24 €
- Brut l'oiseau rare francia
- Mosnel franciacorta
- 22 €
- Franciacorta az. mosnel brut 37,5 cl
- Prosecco miraval
- 26 €
- Valdobbiadene prosecco superiore DOCG bellenda miraval extra dry
- Valentini trento DOC
- 39 €
- Brut millesimato
Carta vini - vini da dessert
- Passito pantelleria
- 60 €
- Passito di pantelleria DOC az. agricola donna fugata 375 ml
Carta vini - al calice
- Gewurztraminer
- 6 €
- Girlan cantina kellerei sudtirol alto adige
- Pecorino
- 6 €
- Irata az. clara marcelli
- Verdicchio coroncino
- 5 €
- Fattoria coroncino
- Di vera rosato
- 5 €
- Rosato di vera fattoria san lorenzo
- Rosso conero
- 5 €
- Campofiorito fattoria lucesole DOC
- Kabir moscato
- 5 €
- Kabir moscato di pantelleria az. agricola donna fugata
- Passito pantelleria
- 9 €
- Passito di pantelleria DOC az. agricola donna fugata
- Vino di visciola
- 7 €
- Vino di visciola az. agricola vicari
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