Planchette - Wine Bar

Juan M.

1 octobre 2022 • 2 avis

5,5/10

Planchette offre une atmosphère très accueillant et relaxée, ce qui est vérité, est la sélection des vins était intéressant et parfois excitant, mais la cuisine n’était pas à l’hauteur. Parmi les trois plats qu’on a commandé le pire était « les croquettes gourmandes » . Moi, en étant espagnol moi-même, j’attendais des croquettes à la espagnole correctes au moins mais ce qui est présenté était un désastre. Il avait rien à voir avec les croquettes que tout le monde connaît . Le croquette de jambon serrano était sucrée! Sucrée ! Comment ça s’est fait que une recette faite à partir d’un produit salé peut devenir sucrée ? . Le croquette de chorizo pour sa parte était que du chorizo haché et pané… puis je me suis demandé si les chefs avaient-ils voyagé en Espagne ou au moins vu un TikTok sur la préparation d’une croquette! Le plat second était un carpaccio de bœuf, très correct mais au même niveau d’une plat congelé du carrefour. Pour finir , l’assortiment des fromages était de qualité moyenne, manquant surtout un équilibre plus raisonné parmi les fromages choisis. À ne pas répéter.

Sandrine s.

30 avril 2022 • 19 avis

7,5/10

De très bon vins ,service rien à redire mais niveau sonore très bruyant

Robert O.

23 octobre 2021 • 1 avis

10/10

parfait