Quoi

Franco-belge Terrasse

Sauvage

9,3/10
91 avis

Prix moyen 80 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1,5 mètre d'espacement entre chaque table
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à usage unique
Paiement par carte bancaire
Produits à usage unique sur la table
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Carte du restaurant

Chef Hyun Frère
  • Prix moyen 80 € Demande spéciale
Homard bleu breton / mescal / terre et mer
36 €
Joue de porc ibérique / petits pois / vadouvan / salade d'herbes
34 €
Poularde de bourgogne / pommes de terre rattes et olives kalamata / jus corsé au pollen
30 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 91 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :8,9/10
Cadre :9,1/10
  1. Thierry C.
    Thierry C.
    • 1 avis
    9/10

    Malgré les conditions particulières de la période, l'accueil est sympathique dans le parc qui a gardé un petit air "sauvage", Le plus de cette maison réside dans la finesse et l'inventivité de la cuisine, mélange maitrisé de produits traditionnels de qualité et de touches exotiques. Mention spécial au pigeonneau qui était une pure merveille.

  2. Rémy d.
    Rémy d.
    • 1 avis
    9/10

    Très belle découverte. De jolis plats accompagnés de très beaux vins... Originalité et raffinement sont au rendez-vous. Le pigeonneau aurait pu être accompagné de plus de légumes. On reviendra

  3. Patricia D.
    Patricia D.
    • 2 avis
    9,5/10

    Belle découverte un seul menu donc on découvre aussi des plats que nous n’aurions pas sélectionnés à la carte

  4. Christine G.
    Christine G.
    • 1 avis
    6/10

    Peut être trop d'espérance de notre part : nous nous attendions a une cuisine remarquable. La subtilité des saveurs nous a échappé alors que la présentation des plats est engageantes. En ce qui concerne le service : les plats sont présentés comme une récitation : Pas d'invitation à l'émotion de la dégustation, pas d’enthousiasme, de passion. L'acoustique est un peu fatigante. L'environnement et la décoration sont agréables et séduisants.

  5. Victor L.
    Victor L.
    • 1 avis
    8,5/10

    Cuisine et présentation d'assiettes: parfaites! Maîtrise des cuissons exceptionnelle! Dommage que les prix soient ceux d'un étoilé, sinon, rien à redire.

  6. Ysaline P.
    Ysaline P.
    • 2 avis
    10/10

    Menu original qu’on ne trouve nulle part ailleurs, plein de saveurs, avec des vins qui s’accordent parfaitement, je recommande ! Petit coup de cœur pour l’entrée asperges ????????

  7. André C.
    André C.
    • 1 avis
    10/10

    Le patron est très sympa et il explique bien les plats et bon conseil en vin. Cuisine originale et inspirée de différents pays. La terrasse est bien agréable.

  8. Jean-François L.
    Jean-François L.
    • 1 avis
    10/10

    D’excellents mets bien présentés dans une ambiance chaleureuse. Excellente et originale sélection de vins ???? bravo au chef pour son adaptabilité pour une personne vege

  9. Kamal E.
    Kamal E.
    • 1 avis
    10/10

    Sauvage est un établissement extrêmement charmant proposant une cuisine succulente et raffinée. Son personnel ainsi que son chef sont également extrêmement agréables et nous ont permis de passer une soirée mémorable. Félicitations à eux et nous leur communiquons tout notre soutien pour la suite !

  10. Jean-Marc D.
    Jean-Marc D.
    • 2 avis
    8,5/10

    Cuisine moderne, créative et goûteuse. De très belle surprises dans les assiettes. Restaurant chaleureux. Un effort a été fait pour réduire le bruit et améliorer la carte des vins qui offre de bonnes bouteilles. Le service est correct.

  11. Isabelle r.
    Isabelle r.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très belle découverte à recommander !

  12. Pascale C.
    Pascale C.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé une très bonne soirée à déguster de très bons plats, étonnants, dans une ambiance très cosy. Nous recommanderons et nous reviendrons

  13. Martine L.
    Martine L.
    • 1 avis
    9/10

    Une très belle adresse, des mets délicieux, un chef accessible.. A découvrir!

  14. Dominique H.
    Dominique H.
    • 1 avis
    10/10

    Ravis de cette découverte. Cadre, espace, service, et des saveurs inhabituelles et succulentes.

  15. Claire C.
    Claire C.
    • 1 avis
    10/10

    Belle decouverte. Nous recommandons chaleureusement

  16. Thierry M.
    Thierry M.
    • 3 avis
    8,5/10

    Belle découverte avec produits de qualité Accueil et personnel agréable et gentil Carte de vins à étoffer un peu

  17. Marguerite C.
    Marguerite C.
    • 3 avis
    9/10

    Belle découverte. Resto français avec une touche asiatique: tout est frais et bon. Très original! Bel endroit, facile d’accès. Sélection de vins top

  18. Laetitia P.
    Laetitia P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une vraie découverte, un vrai régal!

  19. Dominique P.
    Dominique P.
    • 2 avis
    10/10

    Très belle découverte, des plats qui sortent de ce que l'on a l'habitude de manger, une très bonne sélection de vins servis en belle quantité et pour un prix très honnête. Le tout dans un beau cadre cosy et un personnel sympathique et à l'écoute.

  20. Patrick S.
    Patrick S.
    • 2 avis
    10/10

    Cuisine inventive et pleine de surprises. A essayer absolument.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 13h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)

Soir : de 19h à 20h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

Route du Condroz 151, 4031, Liège, Belgique

Transports publics

Bus 48

Indications particulières

Parking Privé

Caractéristiques

Mesures Covid-19, Noël, Nouvel An,

Services

, , ,

Accessible en chaise-roulante, , , Belle cave à vins, , , ,

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Français

Esneux

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Français

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Prix moyen : 30 €

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Riva

Note :9

MICHELIN 2020

Liège

Prix moyen : 45 €

Belge

Liège

Prix moyen : 35 €

Français

YUMS x2

Esneux

Prix moyen : 60 €

MENU

Français

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Note :8.9

Liège

Prix moyen : 40 €

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Liège

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Note :7.8

Liège

Prix moyen : 31 €

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