Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi
Terrasse - Sauvage, Liège
Façade - Sauvage, Liège
Salle 1 - Sauvage, Liège

Franco-belge

Sauvage

9,3/10
543
Route du Condroz 151, 4031 LiègeVoir le plan

Prix moyen 80 €

Reservation

Trouver une table

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Carte du restaurant

Chef Hyun Frère
  • Prix moyen 80 €
Menu 6 services
86 €
3 mises en bouches / 6 services

Plats populaires

Menu 4 services  - Sauvage, Liège

Menu 4 services

66 €

Menu 6 services - Sauvage, Liège

Menu 6 services

86 €

Citron trompe-l'œil  - Sauvage, Liège

Citron trompe-l'œil

Photos des utilisateurs

Sauvage, Liège
Sauvage, Liège
Sauvage, Liège
Sauvage, Liège
Sauvage, Liège
Sauvage, Liège
Sauvage, Liège
+97

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle543 avis
9,6/10

Plats

8,9/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Sophie B.
    Sophie B.

    25 novembre 20226 avis

    8,5/10

    Très beau bâtiment qui met en valeur une cuisine précise et de goût. Des cuissons parfaites et un petit côté asiatique très plaisant. De bons accords vins servis dans une ambiance décontractée.

  • Martina M.
    Martina M.

    25 novembre 20229 avis

    10/10

    Merveilleuse cuisine pleine de saveurs, de surprises, et avec un accord mets/vins parfait. De nouveau coup de cœur pour le dessert, original, pas trop sucré et toujours sur le végétal. Bœuf et gibier extraordinaires également! Pour nous, cuisine digne d’un étoilé. Merci pour le plaisir procuré à chaque fois!

  • Isabelle C.
    Isabelle C.

    24 novembre 20223 avis

    8/10

    J’ai aimé la subtilité des mariages de saveur qui apporte un plus sans occulter la saveur de l’ingrédient principal. Juste un peu trop salé à mon goût. Mais c’est la première fois que je le constate dans ce restaurant. L’ambiance est feutrée et la disposition des tables permet une intimité pour chaque table de convives.

  • Dominique N.
    Dominique N.

    24 novembre 20221 avis

    8/10

    Très bel endroit, bon service, très bons plats mis à part le dessert, un peu décevant au niveau du goût.

  • Katia B.
    Katia B.

    19 novembre 20221 avis

    7/10

    La nourriture est excellente, rien à redire. Le service est excessivement lent et du coup, la sélection de vins n'est pas suffisante pour passer le temps, et la carte des vins est assez couteuse. Arrivés à 19h30, sortis à 1h15: bref fort long

  • Olivier D.
    Olivier D.

    12 novembre 20221 avis

    10/10

    Superbe restaurant, situé dans une belle maison pleine de caractère. La décoration et la disposition fait qu'on se sent comme à la maison. Et les plats valent vraiment le détour. C'est clairement un restaurant qu'il faut découvrir.

  • Martial N.
    Martial N.

    11 novembre 20222 avis

    10/10

    Accueil et service impeccables. Et que dire de la cuisine si ce n'est que nous avons l'avons trouvée inventive et excellente ! Tous les goûts sont marqués, les cuissons impeccables, ... Que du positif et nous y reviendrons avec plus que grand plaisir.

  • Marcel A.
    Marcel A.

    19 octobre 20224 avis

    9/10

    j'avais cru que les "convives" seraient un peu mieux habillés, plus chics; en s'habillant bien, en ayant une certaine prestance, allure, on fait honneur au chef; c'est mon opinion de vieux !

  • François H.
    François H.

    13 octobre 20221 avis

    10/10

    Très belle découverte

  • Bauduin M.
    Bauduin M.

    8 octobre 20221 avis

    10/10

    Une explosion de saveurs diverses avec des produits de choix: Saint-Jacques, homard, truffes et émulsions en tous genres. Bien sûr, lenpriux est en conséquence, mais ça vaut le coup!

    review_preview

    Voir la photo

  • Karl L.
    Karl L.

    24 septembre 202223 avis

    10/10

    Cadre calme et chic, service impeccable et cuisine découverte aux produits de grande qualité. Rien à dire, la classe et le top à Liège.

  • Megan D.
    Megan D.

    23 septembre 20222 avis

    10/10

    Incroyable des mises en bouche au dessert. Les saveurs sont incroyables et on garde un fil rouge tout le long du menu. Accord vin parfait. Cadre et ambiance intimiste et chaleureuse. Parfait parfait parfait

  • Diana A.
    Diana A.

    17 septembre 20221 avis

    9,5/10

    Encore un grand merci pour la qualité et la rapidité de votre service. Une saveur explosive des différents mets . Bonne continuation. Nous repasserons dès que nous sommes dans le coin.

  • Jack F.
    Jack F.

    16 septembre 20222 avis

    9/10

    Excelente adresse pour un plaisir gastronomique assuré. Un personnel sympa et cool, un décor un peu vieille France mais correct. Mais surtout un chef exceptionnel qui vous régal de saveur. Vraiment je recommande

  • Didier L.
    Didier L.

    14 septembre 202214 avis

    9,5/10

    Très belle qualité et des vins au top

  • Jeremy B.
    Jeremy B.

    9 septembre 20221 avis

    10/10

    Très bonne cuisine avec saveur recherchées, service aux petits soins, ambiance calme et chaleureuse :) Nous reviendrons goûter le prochain menu avec plaisir

  • Sacha G.
    Sacha G.

    24 août 20221 avis

    9,5/10

    Magnifique maison sur la route du Condroz, dégustation dans menu de haut vol dans un cadre chaleureux. Aucune fausse note de l'entrée au dessert. A refaire très vite !

  • Jean-François S.
    Jean-François S.

    20 août 20221 avis

    6,5/10

    Un repas délicieux du début à la fin mais dommage pour le service un peu lent

  • Pierre S.
    Pierre S.

    18 août 20221 avis

    9/10

    Excellente cuisine, raffinée, on sent la passion chez le cuisinier pour le mi-cuit, on la cuisson lente, les sauces sont goûteuses. Je reprocherai juste l'omniprésence de noix ou noisettes dans beaucoup d'amuse-bouches de sauces ou de desserts. Les vins excellents et très spéciaux, que cela soit le Chablis ou Le puy, dont les nuances ont particulièrement plu à notre œnologue de fille, qui était notre invitée ce soir là. Le dernier petit Whisky (que je n'aurais pas du prendre) devait être très fort alcoolisé parce que j'ai pris un sacré coup de barre, heureusement je ne conduisais pas ce soir. Une expérience très agréable dans une décoration très très simple et naturaliste.

  • Olivier L.
    Olivier L.

    23 juillet 20221 avis

    7,5/10

    Ce petit restaurant est une trouvaille. Le chef a réussi à convaincre à mon mari que la cuisine gastronomique est une valeur sûre. Les mets sont succulents. Le meilleur restaurant selon moi.

    review_preview

    Voir les 3 photos

Voir tous les avis

Avis Tripadvisor

42 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Samedi
19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Route du Condroz 151, 4031, Liège, Belgique

Transports publics

Bus 48

Indications particulières

Parking Privé

Caractéristiques

Noël, Nouvel An,

Services

, , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave à vins, , , ,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Sauvage »

Europees

Yust Food

Note :8,6

Liège

Prix moyen : 47 €

MENU

Frans

Esneux

Prix moyen : 62 €

Liège

Prix moyen : 39 €

Internationaal

Riva

Note :9,0

MICHELIN

Liège

Prix moyen : 59 €

Frans

XHO

Note :9,7

Liège

Prix moyen : 35 €

-20%

Liège

Prix moyen : 35 €

Frans

YUMS x2

Esneux

Prix moyen : 78 €

Frans

Moment.

Note :9,6

Liège

Prix moyen : 75 €

MENU

Italiaans

L'Avvio

Note :8,5

Liège

Prix moyen : 78 €

Frans

L'Ecailler

Note :8,9

MICHELIN

Liège

Prix moyen : 65 €

Frans

Les Garçons

Note :9,2

Liège

Prix moyen : 39 €

-20%

MICHELIN

Liège

Prix moyen : 80 €

Pizzeria

O' Sole Mio

Note :8,7

Liegi

Prix moyen : 26 €

Canadees

Amon Nanesse

Note :8,9

Liège

Prix moyen : 26 €

Internationaal

Cabale

Note :9,6

Liège

Prix moyen : 60 €

Liège

Prix moyen : 33 €

Italiaans

Grâce-Hollogne

Prix moyen : 52 €

Grâce-Hollogne

Prix moyen : 33 €

Europees

La Gibecière

Note :9,5

Herstal

Prix moyen : 35 €

-20%

Spaans

Le Pacific

Note :8,8

Visé

Prix moyen : 46 €

Villes populaires sur TheFork

  • Restaurant Bruges
  • Restaurant Waterloo
  • Restaurant Wavre
  • Restaurant Anvers
  • Restaurant Charleroi

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à LaFourchette Manager et contactez-nous avec le Chat.