Stirwen

très bon accueil. un grand merçi pour l'attention envers notre ar petit fils pour lui avoir concocté un plat a son gout et qu'il a tout mangé. nous reviendrons .service impeccable.

Une adresse incontournable pour les bonnes fourchettes et/ou les amateurs de très bons vins. Cuisine créative au niveau d'une étoile au moins et carte des vins ainsi que le sommelier top niveau. Il faut y aller sans hésitation aucune !

Cuisine remarquable, du classique aux associations improbables (encornet et boeuf) et qui fonctionnent à merveille, sommelier chaleureux, volubile et compétent. Une vraie découverte à tarifs raisonnables compte tenu de la qualité.

Excellente qualité de produits. Préparations raffinées et recherchées. Service impeccable et accueil plus que chaleureux. Cadre sobre et cosy. À recommander sans réserve.

Le Stirwen est sans conteste un des meilleurs restaurants de Bruxelles. Equilibre parfait dans la succession des mets et dans l'accord avec les vins, ambiance cosi et service à la fois prévenant et chaleureux. Jusqu'à l'addition, très raisonnable pour ce niveau de qualité, tout concourt à faire de l'expérience Stirwen un moment très agréable.

Une cuisine créative , une explosion de saveurs fines avec des accents et rappels savoureux de cuisine française...la sauce laissée à table pour oser le plaisir du pain en fin d'assiette en est un exemple savoureux. La note finale un peu élevée est vite oubliée par nos papilles heureuses !

Cuisinier doué et très attentif à sa clientèle. Très plaisant Carte des vins OK mais pas exceptionnelle La table était face à la porte d'entrée, sans rappel de portes, un soir d'hiver. Les clients qui entrent et sortent étant peu attentifs aux autres, on a du se lever une dizaine de fois pour ne pas geler Pas assez de personnel en salle. Le chef se plaint de ne pas en trouver

Tout fût parfait et super délicieux. Accueil et service impeccables je vous le recommande...et faites chauffer un peu votre carte de crédit...

Magnifique équlibre de saveurs et de consistances. Dans chaque plat, on retrouve une vraie recherche sur kes consistances, les produits sont les meilleurs du marché, ils ne sont pas galvaudés mais mis en évidence. Magnifique ! Je ne voudrais pas qu'il ait des étoiles même s'il les mérite, pour ne pas lui pourrir la vie. Nous avons adoré et nous sommes difficiles. Service à la hauteuŕ et magnifique carte de vins d'importateurs réputés. Que dire de plus: nous sommes dythirambiques .... Maginifique Merci au chef pour son acceuil et ce qu'il nous a fait découvrir. Jean et Concha

Magnifique lunch - une premiere visite qui se conclut par un vrai coup de coeur pour cette tres belle maison et sa tres bonne cuisine.

Délicieux repas comme d’habitude. Sommelier remarquable. Carré de marcassin vaut le detour????

Du niveau d'un étoilé.

Un chef talentueux qui travaille de magnifiques produits de la terre et de la mer. A quand une première étoile ?

Encore un sans faute hier soir. Bravo à toute l'équipe, au chef qui fait l'honneur à ses convives de les accueillir, les conseiller et les servir. Un sommelier très sympa et de très bon conseil. Par contre, trop de lumière depuis le changement de configuration de la salle principale, une lumière un peu plus tamisée serait appréciée.... :)

Une très bonne adresse pour notre part. Accueil juste bien et sympa. Un très bon contact entre client et l'équipe. Une belle découverte des gouts et les plats sont très très très bien préparé.

excellente qualité; produits frais.

Nous avons profité le menu dégustation du chef. Les plats, impeccables et de très haute niveau, les vins aussi de très bon qualité et bien combinés, et parfois des petits surprises merveilleuses sur les plats. Le milieu est très agréable, calme et parfait pour un dîner d'affaires ou en couple, même si'l n'est pas exactement spectaculaire. Je reviens, absolument!

Otimo

Excellent, mais service très lent ce soir-là

Personal muy atento y menu excelente