Quoi

Umami

Prix moyen 50 € Accepte les Yums
8,6/10
361 avis

Brunch 39€

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Alix Dumont
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
CÉVICHÉ DE DAURADE, ASPERGES VERTES, PAMPLEMOUSSE, OIGNONS ROUGES, CORIANDRE
15 €
SALADE LIÉGEOISE EN VERSION MODERNE
14 €

lard Berkshire confit 20h, pickles d’échalote, haricots «brulés», pommes de terre croustimou

DÉCLINAISON DE TOMATES DE COLLECTION
14 €

crémeux d’olives kalamata, terreau d’huile d’olive

Brunch
39 €

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Céréales et Fruits secs + Fruits + Laitages + Charcuterie + Buffet Sucré + Buffet Salé + Boisson chaude

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BRUNCH Brunch 39€

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Céréales et Fruits secs + Fruits + Laitages + Charcuterie + Buffet Sucré + Buffet Salé + Boisson chaude
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Photos des utilisateurs

Magret de Canard de Sprimont
Dés de saumon sesame laquage teriyaki riz légumes
Entrée
Apéritif
Apéritif

Notes et avis

Excellente table
8,6/10
basé sur 361 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,5/10
Service :8,3/10
Cadre :9,1/10
  1. Chrystel H.
    Chrystel H.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons pris le lunch entrée et plat. Tout était délicieux ! L’œuf parfait sur petite frisée lardons et dés de saumon aux saveurs asiatiques .. top! Service discret. Merci à la Cheffe Alix, JC et son équipe

  2. Dubois M.
    Dubois M.
    • 1 avis
    10/10

    Un magnifique cadre. Un repas succulent. Un personnel très agréable et très serviable. Agréable également l’espace salon pour terminer en beauté par un petit thé.

  3. Bernard B.
    Bernard B.
    • 1 avis
    8,5/10

    Nous sommes arrivés un peu à l’avance et avons du attendre malgré un va et vient de plusieurs membres du personnel qui ne s’intéressaient pas à nous. Dommage car cuisine et cadre magnifique.

  4. Murielle S.
    Murielle S.
    • 1 avis
    7/10

    Bien, mais le personnel manque quelque peu d'organisation ...

  5. Fanny B.
    Fanny B.
    • 1 avis
    5/10

    Accueil correct, apéritif : on commande un spritz et sans prévenir on amène un soit disant équivalant de couleur verte fluo... à la commande du plat, l’intitulé annonce des pistaches, et pas de pistaches dans l’assiette, on dit que c’est parce que le plat va être retiré de la carte....... Dessert on annonce une tartelette à la rhubarbe, on cherche la rhubarbe. Et sans avoir demandé la note on nous l’a déposée comme pour nous faire partir. Rapport qualité prix excessif. Décevant comparé à mes souvenirs.

  6. Pierre G.
    Pierre G.
    • 2 avis
    10/10

    Toujours parfait. On adore cet endroit où on revient volontiers ! Merci pour votre accueil et le placement près de la fenêtre comme demandé :-) !

  7. Stephanie V.
    Stephanie V.
    • 1 avis
    10/10

    Personnel très accueillant, de très bon conseil dans le choix des vins. Le côté lounge pour prendre l'apéritif est très accueillant. Le repas est un sans faute

  8. Marie ANNE V.
    Marie ANNE V.
    • 3 avis
    9/10

    tres bon accueil tres convivial cuisine raffinee presentation des plats soignee consignes de securite concernant covid 19 respecteesen bref tres bonne adresse

  9. Patricia L.
    Patricia L.
    • 1 avis
    6/10

    J'avais réservé par le site, réservation rapidement confirmée donc très bien dommage qu'on ne m'ait pas proposer de choisir terrasse ou intérieur, ce n'est qu'n détail. On a mis beaucoup de temps pour nous servir l'apéro. Erreur dans l'apéro le cocktail n'était pas celui choisi et on nous l'a présenté comme un autre. Le vin choisi était manquant on nous a proposé un autre choix juste par rapport à la maison et non par rapport au type de vin et sans nous donner le prix (pas très judicieux pour un sommelier). Nous avons donc fait notre choix et il a encore fallu attendre un très long moment. Pas de pain. Les plat était bon juste un petit bémol un peu trop de gras, tout baignait dans l'huile aussi bien les légumes que les viandes. Pourquoi le nom d'Umami alors qu'il n'y a pas vraiment de choses japonaises à la carte si ce n'est une préparation ? Le port du masque pour le personnel c'est bien mais il reste à déplorer que l'un des serveurs le portait sous le nez, dès lors inutile ! Le service est un peu brouillon et certaines personnes courent et frôlent les convivent en passant derrière eux. J'avais mentionné sur la réservation "anniversaire" dommage qu'il n'y ait pas eu un petit geste mais minime, sinon à quoi sert de mentionner l'occasion pour laquelle nous étions là. J'aime par contre beaucoup le cadre. Il y a des choses sans doute à améliorer.

  10. Morgane D.
    Morgane D.
    • 2 avis
    9/10

    Nous avons réservé pour un jeudi soir (semaine de réouverture après la crise sanitaire). Les mesures étaient bien respectées (masques portés par les serveurs, menu "jetable", désinfectant à disposition, etc.) Accueil chaleureux, très bien reçu. Nous avions une table près de la fenêtre comme demandé avec un très belle vue. Nous avons pris les mini croquettes de crevettes grises en entrée pour deux et en plat, mon compagnon a pris l'entrecôte de boeuf -> un beau morceaux avec de la sauce en suffisance et pour ma part, le burger "Umami". Dans l'ensemble nous avons passer un bon moment et nous avons bien mangé. Les seuls petits bémols : la carte restreinte et le prix, qui restent assez conséquent pour les plats choisis... Mais nous recommandons bien sûr ! Déjà pour le lieu et l'atmosphère du restaurant :)

  11. Bernard E.
    Bernard E.
    • 1 avis
    8/10

    Hôtel, chambre, sdb magnifique, bonne cuisine, service " un peu chaotique" ( Manque d'organisation des serveurs) mais bon…ca reste une belle expérience. A refaire

  12. Virginie C.
    Virginie C.
    • 1 avis
    5/10

    Entrée préparée à l’avance Thé gourmand = gâteau de grand mère affreux

  13. Aurélie M.
    Aurélie M.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle découverte, cadre magnifique et très belle déco. Beaucoup de choix, tant en sucré, en salé, en froid qu’en chaud. Nous avons été ravis pour ce délicieux brunch à volonté.

  14. Johan v.
    Johan v.
    • 1 avis
    7/10

    le dinner super, un plumea aux chef de cuisine, le service ???

  15. Nicolas B.
    Nicolas B.
    • 1 avis
    9/10

    Nourriture excellente mais un peu chère.Service lent. Les plats mettent du temps à venir Dessert commandé mais commande non envoyée après 30 min. Même remarque pour la commande des boissons. Petit souci de ventilation près des fenêtres.

  16. Suzanne D.
    Suzanne D.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant très agréable, accès et parking parfait, la carte devrait être un peu plus étendue ( plus de choix )

  17. Julie B.
    Julie B.
    • 1 avis
    9/10

    La diversité et la qualité des produits proposés font du brunch un des meilleurs brunch de la région. Le cadre est splendide également

  18. Frédéric T.
    Frédéric T.
    • 1 avis
    8/10

    Menu St Valentin à 69 € (4 services) très correct. Sélection des vins en accompagnement à 25 €. Le serveur n'hésite pas à servir à nouveau un verre lors des moments d'attente. Vins bien accordés aux plats.

  19. Marc M.
    Marc M.
    • 1 avis
    5,5/10

    Pennes aux scampis: pâte trop cuite baignant dans trop d'huile avec tomates flasques. Décevant pour un plat facile à réaliser.

  20. Maurine D.
    Maurine D.
    • 1 avis
    10/10

    Séjournant au R-Hôtel, nous avons décidé d'y goûter le restaurant. Nous y avons passé une excellente soirée : plats savoureux et service très agréable et à l'écoute. Ambiance douce et cosy... Nous espérons revenir bientôt.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 18h30 à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

Square Philippe Gilbert, 4920, Aywaille, Belgique

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (140 personnes max.)

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Tout près du restaurant « Umami »

Vis

La Villa des Roses

Note :9.3

Aywaille

Prix moyen : 40 €

Belge

FlambantBœuf

Note :9.2

Aywaille

Prix moyen : 42 €

Cuisine traditionnelle

YUMS x2

Werbomont

Prix moyen : 22 €

Accepte les Yums

Gastronomique

YUMS x2

Esneux

Prix moyen : 60 €

MENU

Français

Le Canotier

Note :8.8

Esneux

Prix moyen : 30 €

Français

Esneux

Prix moyen : 48 €

Italien

Esneux

Prix moyen : 39 €

Franco-belge

Sauvage

Note :9.4

Liège

Prix moyen : 80 €

Français

L'eau'trement

Note :8.1

Verviers

Prix moyen : 30 €

MENU

Français

Liège

Prix moyen : 30 €

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