Quel est le prix moyen d'un repas au restaurant YUST ?

En moyenne, le montant de l'addition au restaurant YUST est de 47 €. Le prix moyen est calculé pour un repas entrée/plat ou plat/dessert, boissons non comprises. Les prix ont été fournis par le restaurant.

Qui est le chef du restaurant YUST ?

Le chef du restaurant YUST est Justin.

Le restaurant YUST propose-t-il des plats végétariens ?

Oui, le restaurant YUST a été identifié comme ayant des plats végétariens au menu.

Le restaurant YUST propose-t-il des plats végans ?

Oui, le restaurant YUST a été identifié comme ayant des plats végans au menu.

Le restaurant YUST propose-t-il des plats sans gluten ?

Tout à fait, le restaurant YUST a été identifié comme ayant des plats sans gluten au menu.

Le restaurant YUST propose-t-il des plats bio ?

Tout à fait, le restaurant YUST a été identifié comme proposant des plats bio au menu.

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Menu 2024 - YUST

8,6/10

132

4000, 4000 Liège

Européen

Prix moyen 47 €

YUST

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Chef

Justin

Type de cuisine

Européen

Menus

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Menu Share

38 € par personne

Menu Experience

49,5 € par personne

Snacks

Pain au levain • beurre de café: 5 €
Croquette de porc • graines de moutarde • curry: 6 €
Dip de haricots borlotti • crackers: 8 €
Fromage xo 48 • moutarde tierenteyn: 9 €
Ailes de chou-fleur • mayonnaise chili: 9 €

Petits plats

Tortilla de maïs - potrine de porc - miso: 9 €
Tortilla de maïs: 7 €
Betterave - yaourt - piment d'Espelette: 7 €
Saumon - fenouil - moutarde: 14 €
Veau - jaune d'oeur - chapelure: 16 €
Asperges vertes - rammenas - céleri - verjus: 14 €
Pois - cocktail - riz noir: 9 €
Gnocchi - putanesca: 13 €

Plats

Shortrib - chou-fleur fumé - jus: 21 €
Chou pointu - sriracha - dashi beurre blanc: 17 €
Tartare: 16 €
Pâtes de la semaine: 20 €
Chou-fleur laqué • miso • jus: 28 €
Côte à l’os • simmental âgée de 6 semaines (pp): 90 €
(Min 2 personnes)

Accompagnements

Frites • aioli: 5 €
Radicchio: 7 €

Desserts

Chocolat - café - caramel: 12 €
Dessert du jour: 12 €
Cocktail d’après dîner: 12 €
(Demandez-nous plus d’infos)
Espresso martini: 12 €
Amaretto sour: 9 €

Menu complet

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